Κουλουράκια για παιδιά. επιλογές μαγειρέματος

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα προϊόντα που ψήνονται από ζύμη τυριού cottage είναι τρυφερά, αρωματικά και όχι πολύ γλυκά. Χρησιμοποιώντας αυτό το συστατικό, μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικά μπισκότα τυρόπηγμα για παιδιά, και εκτός αυτού, θα είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Έχει απλή σύνθεση, δεν υπάρχουν περιττά συστατικά. Θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Μπισκότα με τυρί cottage για παιδιά σε μορφή φακέλων

Τα παιδιά αγαπούν τα γλυκά, αλλά πρέπει να είναι και υγιεινά. Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό. Για προϊόντα ψησίματος θα χρειαστείτε:

- τυρί cottage - 300 g;

- βούτυρο - 65 g;

- αλεύρι 1 φλιτζάνι;

- ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι;

- 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ.

Ρίχνουμε 3 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη, μαλακωμένο βούτυρο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη. Από το ποσό που ελήφθη βγαίνουν περίπου 20 φάκελοι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια. Κάθε ένα γίνεται μια μπάλα. Στη συνέχεια, με τις παλάμες σας φτιάξτε κέικ από αυτά και κυλήστε με ζάχαρη από όλες τις πλευρές. Και μετά διπλώστε κάθε κομμάτι στα τέσσερα.

Τα κενά τοποθετούνται σε ταψί και ψήνονται για περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς. Το τελικό προϊόν έχει χρυσαφί χρώμασκιά.

Αυτά είναι μαλακά, νόστιμα και, φυσικά, υγιεινά μπισκότα cottage cheese για παιδιά. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με όλη την οικογένεια.

Μπισκότα χωρίς αυγά

Για να μην θρυμματιστούν τα μπισκότα και να διατηρήσουν το σχήμα τους, πρέπει να προσθέσουμε αυγά στη ζύμη. Ωστόσο, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε μπισκότα cottage cheese χωρίς αυγά για μικρά γλυκά δόντια. Η συνταγή για τα παιδιά που αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα και αναγκάζονται να ακολουθήσουν δίαιτα δίνεται παρακάτω.

Στοιχεία:

- βούτυρο - 150 g;

- ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού;

- ζάχαρη - 1,5 κ.σ. λ.;

- λίγο αλάτι;

- 100 g το καθένα πολτό τυρόπηγμα διαίτης και τυρί cottage;

- αλεύρι - 200 g;

- 1 κουτ. χυμός λεμονιού και μπέικιν πάουντερ;

- νιφάδες καρύδας - 2 κ.σ. λ.

Λιώνουμε και κρυώνουμε το βούτυρο. Ρίξτε σε ένα μπολ, προσθέστε τα ζυμαρικά, το τυρί κότατζ, το αλάτι, τη σκέτη και τη ζάχαρη βανίλιας. Τρίψτε απαλά το περιεχόμενο με ένα σύρμα. Κοσκινίζουμε εκεί το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε την καρύδα και το χυμό λεμονιού. Φτιάξτε ζύμη. Πρέπει να είναι πηχτή, αλλά όχι απότομη. Τυλίξτε τη ζύμη σε μπάλα και βάλτε την στο ψυγείο για μια ώρα.

Σε αυτό το διάστημα, πρέπει να ετοιμάσετε ένα ταψί με χαμηλές πλευρές, καλύπτοντάς το με χαρτί ψησίματος. Ανοίξτε την παγωμένη ζύμη και, χρησιμοποιώντας κόφτες μπισκότων ή ένα μικρό ποτήρι, κόψτε τα μπισκότα cottage cheese για τα παιδιά. Βάλτε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 20 λεπτά.

Αφού το κέικ διπλασιαστεί σε ύψος, είναι έτοιμο. Τα προϊόντα είναι μέτρια γλυκά, άρα από πάνωμπορεί να πασπαλιστεί με ένα λεπτό στρώμα ζάχαρης. Μια συνταγή όπως τα μπισκότα cottage cheese για παιδιά ηλικίας 1 έτους θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια υγιεινή ποικιλία στη διατροφή του μωρού.

Μπισκότα cottage cheese σε σχήμα μαστιγών

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό μπισκότο χρειάζεστε:

- τυρί cottage - 250 g;

- βούτυρο - 65 g;

- αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια;

- έξι κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη;

- ½ φακελάκι ζάχαρη βανίλιας;

- κουτ μπέικιν πάουντερ.

Αυτό το μπισκότο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να εμπλέξετε τα παιδιά σε αυτή την απλή διαδικασία. Αυτή η ζύμη δεν κολλάει καθόλου στα χέρια σας.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το μαλακωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ, το τυρί κότατζ. Ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ετοιμάζουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι εύκαμπτο και αρκετά μαλακό. Για ευκολία, η ζύμη μπορεί να χωριστεί σε πολλά μέρη. Ανοίξτε το σε μια μακριά στρώση και κόψτε σε λωρίδες, στρίψτε το καθένα γύρω από τον άξονα τρεις φορές.

Τα προϊόντα που προκύπτουν απλώνονται σε ένα ταψί. Αποδεικνύεται πολλά μπισκότα τυρί cottage για παιδιά. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μπισκότα μπανάνας με καμπύλες

Για να φτιάξετε μπισκότα τυρόπηγμα για παιδιά, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

- τυρί κότατζ σε κόκκους - 200 g;

- 4 κ.σ baby ζάχαρη;

- βούτυρο - 100 g;

- αλεύρι - 1 φλιτζάνι;

- 1/3 κουταλάκι του γλυκού το καθένα σόδα και κιτρικό οξύ;

- μία μεγάλη μπανάνα;

- ακατέργαστοκρόκος;

- πασπαλίζουμε για διακόσμηση.

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Αλέστε το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη και προσθέστε το βούτυρο με την ψιλοκομμένη μπανάνα, προσθέστε σόδα και κιτρικό οξύ.

Προσθέστε αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Ανοίξτε, κόψτε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας διαφορετικούς κόφτες μπισκότων.

Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε τα προϊόντα. Τρυπήστε το καθένα με ένα πιρούνι και αλείψτε με χτυπημένο κρόκο αυγού. Ψήνουμε για δέκα λεπτά στους 180 βαθμούς. Αν παραψηθεί, θα είναι στεγνό. Το έτοιμο γλυκό μπορεί να διακοσμηθεί.

Αυτό είναι πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα για παιδιά με διαφορετικούς τρόπους. Άλλωστε, το τυρί κότατζ είναι απαραίτητο στη διατροφή ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού. Περιέχει πολλές απαραίτητες ουσίες. Αυτό το προϊόν είναι εύκολο στην πέψη. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι.

Όλοι θα μπορούν να επιλέξουν την επιλογή που τους αρέσει περισσότερο.