2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το να κόβεις όμορφα φρούτα είναι τέχνη. Αυτό δεν είναι μόνο μια διακόσμηση για το τραπέζι, αλλά και μια χαρά για τα μάτια. Εξάλλου, όπως γνωρίζετε, το πιάτο τρώγεται όχι μόνο με το στόμα, αλλά και με τα μάτια. Υπάρχουν πολλές φωτογραφίες στο Διαδίκτυο με ολόκληρα μπουκέτα από αριστοτεχνικά κομμένα φρούτα. Και φαίνεται να είναι απίστευτα δύσκολο. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά.
Λίγη εξάσκηση, χρόνος, υπομονή - και το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει. Τα παιδιά θα είναι γεμάτα και οι συγγενείς και οι καλεσμένοι θα είναι χαρούμενοι.
Βάζο με φρούτα
Τα όμορφα κομμένα φρούτα δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα. Ο ευκολότερος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα τραπέζι με φρούτα είναι να φτιάξετε ένα βάζο. Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν ευχάριστα από τις γαστρονομικές δεξιότητες της οικοδέσποινας. Για να φτιάξετε ένα καλάθι με πεπόνι θα χρειαστείτε:
- μικρό πεπόνι;
- σταφύλια και μήλα για γέμιση.
Συνταγή:
- Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα μικρό πεπόνι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό καρπούζι αν θέλετε). Πλένουμε καλά και κόβουμε στη μέση. Σκουπίστε στεγνό. Το εσωτερικό των πεπονιών και των σπόρων πρέπει να καθαρίζονται,αφήνοντας δύο εκατοστά πολτού γύρω από την άκρη. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουτάλι παγωτού. Προσπαθήστε να αφήσετε τις άκρες του ίδιου πάχους σε όλη τη διάμετρο.
- Μετά τον καθαρισμό του πολτού, πρέπει να βρείτε ένα λεπτό μαχαίρι κουζίνας που θα είναι βολικό για το κόψιμο των φρούτων.
- Αξίζει να σημειώσετε νοερά τα γαρίφαλα κατά μήκος της άκρης του ξεφλουδισμένου πεπονιού. Ξεκινήστε να κόβετε τα δόντια σε ζιγκ-ζαγκ μοτίβο. Εάν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη στην ακρίβεια του ματιού, συνιστάται να σημειώσετε τα τρίγωνα (δόντια) με μαρκαδόρο.
- Ξεκινήστε να κόβετε αιχμηρά δόντια από τα σημάδια.
- Πλένουμε τα σταφύλια και τα ξεχωρίζουμε από τα κλωνάρια. Πλένουμε το μήλο και το κόβουμε σε φέτες.
- Τοποθετήστε τα φρούτα στο έτοιμο βάζο με πεπόνι.
Μπορείτε να σερβίρετε. Οι καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν.
Εξωτικό νησί
Αυτή η παραλλαγή κοπής φρούτων θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά, ιδανική για παιδικό πάρτι.
Υλικά:
- μπανάνα;
- δύο ακτινίδια;
- μανταρίνια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Σε αυτήν την επιλογή σερβιρίσματος, ο τεμαχισμός φρούτων δεν θα πάρει πολύ χρόνο.
- Μπανάνες καλά πλυμένες και ξεφλουδισμένες. Είναι επίσης καλύτερο να αφαιρέσετε τα υπερβολικά λευκά κομμάτια. Κόψτε τον πολτό στη μέση και κόψτε σε μικρούς μισούς δακτυλίους. Βάλτε σε ένα πιάτο σε μορφή κορμού φοίνικα.
- Τα ακτινίδια τα πλένουμε και τα ξεφλουδίζουμε προσεκτικά. Αρχικά, κόψτε στη μέση, στη συνέχεια κόψτε το κάθε μισό σε τρία μέρη και βάλτε το σε ένα πιάτο σε μορφή φύλλων φοίνικα.
- Πλένουμε τα μανταρίνια, ξεφλουδίζουμε και τα χωρίζουμε σε φέτες. Βάλτε τις φέτες στο κάτω μέροςτη μορφή ενός μικρού παράξενου νησιού.
Dolphin
Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να κάνεις τα παιδιά να τρώνε υγιεινές τροφές. Μια ενδιαφέρουσα κοπή φρούτων με τη μορφή δελφινιού θα βοηθήσει ένα παιδί να φάει μια μπανάνα.
Για την ακρίβεια, δεν είναι καν κόψιμο, αλλά μάλλον τρόπος σερβιρίσματος.
Για να φτιάξετε ένα δελφίνι θα χρειαστείτε:
- Πλύντε την μπανάνα. Το αναποδογυρίζουμε με μια ουρά και το στρογγυλίζουμε λίγο με ένα μαχαίρι. Για να αποκτήσεις τη μύτη ενός δελφινιού.
- Σχεδιάστε το στόμα και τα μάτια του δελφινιού με ένα μαρκαδόρο.
- Στη μέση, σημειώστε προσεκτικά τα πτερύγια με ένα μαρκαδόρο. Κόψτε τα πάνω στο δέρμα της μπανάνας, προσέχοντας να μην αγγίξει τη σάρκα.
- Από την πίσω πλευρά, κόψτε τη μπανάνα στη μέση (περίπου δύο εκατοστά), αφαιρέστε προσεκτικά ένα μικρό μέρος του πολτού και ξεδιπλώστε το δέρμα προς δύο κατευθύνσεις για να κάνετε μια ουρά.
Κάθε παιδί θα λατρέψει αυτή τη μερίδα και θα φάει με χαρά μια μπανάνα δελφίνι.
Apple Owl
Για να κάνετε τόσο απλά κομμένα φρούτα, χρειάζεστε πολύ λίγα φρούτα.
Υλικά:
- δύο πράσινα μήλα (ένα ακόμη);
- φέτα μανταρίνι;
- γλυκό ραβδί;
- Κρέμα για να δημιουργήσετε ένα μάτι της κουκουβάγιας.
Συνταγή:
- Τα πράσινα μήλα πλένετε απαλά, για να μην καταστρέψουν το δέρμα, σκουπίστε τα.
- Κόβουμε τα μήλα στη μέση. Βάλτε μισό μεγάλο μήλο σε ένα πιάτο, τοποθετήστε ένα μικρότερο μισό από πάνω. Σπόροι και πυρήνας μήλουκαλύτερα να το βγάλεις.
- Κόψτε μια φέτα μανταρίνι στη μέση και στη συνέχεια ξανά στη μέση, ξαπλώστε με τη μορφή μπουτάκια κουκουβάγιας. Κόψτε άλλο ένα μικρό τριγωνικό κομμάτι μανταρίνι.
- Φτιάξτε μάτια κουκουβάγιας από κρέμα.
- Κόψτε το υπόλοιπο μισό από ένα μεγάλο μήλο σε φέτες και απλώστε το ένα πάνω στο άλλο σε πολλές στρώσεις σε σχήμα βεντάλιας σε μορφή φτερών κουκουβάγιας.
- Κόψτε τριγωνικά αυτιά κουκουβάγιας από ένα μικρό μισό μήλο.
Η κουκουβάγια μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα κλαδί-ραβδί από γλυκό καλαμάκι.
λουλούδια καρπούζι
Η κοπή φρούτων στο τραπέζι μπορεί να φαίνεται αρκετά εντυπωσιακή. Τα καρπούζια από λουλούδια μπορούν να διακοσμήσουν κάθε γιορτή, ακόμα και ένα γαμήλιο τραπέζι. Ο ευκολότερος τρόπος να χαράξετε λουλούδια σε ένα καρπούζι είναι για όσους είναι εξοικειωμένοι με την ξυλογλυπτική. Αλλά άλλοι μπορούν να κυριαρχήσουν αυτή την τεχνολογία. Το κύριο πράγμα είναι λίγη υπομονή και επιμονή. Και, φυσικά, εξάσκηση.
Αυτή τη στιγμή, η τεχνική του σκάλισμα λουλουδιών από φρούτα έχει γίνει ένα ξεχωριστό χόμπι που ονομάζεται σκάλισμα.
Για να κόψετε ένα μικρό λουλούδι, θα πρέπει να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:
- Πλένουμε καλά το καρπούζι. Ξεφλουδίστε ένα μέρος του καρπουζιού. Κόψτε έναν κύκλο στη μέση. Κόψτε κυματιστά πέταλα μέσα.
- Συνεχίστε να κόβετε μικρά κύματα γύρω από τη διάμετρο του κύκλου. Θα πρέπει να είναι ένα είδος τριαντάφυλλου.
- Μπορείτε να κάνετε το ίδιο περίπου. Θα πάρετε ένα υπέροχο μπουκέτο τριαντάφυλλα.
- Οι άκρες του καρπουζιού μπορούν να τακτοποιηθούν σαν καλάθι, με γαρίφαλο.
Καλή επιτυχία!
Συνιστάται:
Η αρχή του τεμαχισμού στο γιορτινό τραπέζι. Εορταστική κοπή στο τραπέζι: φωτογραφίες, συστάσεις και συμβουλές για το σερβίρισμα
Κατά τη σύνταξη ενός μενού για ένα εορταστικό γλέντι, σχεδόν πάντα δίνεται ιδιαίτερη θέση σε διάφορα κοψίματα. Οι επαγγελματίες σεφ συνήθως δεν ταξινομούν καν τέτοια πιάτα ως πιάτα, αλλά σας επιτρέπουν να διαφοροποιήσετε το γεύμα και να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του συμποσίου. Με αυτό το δεδομένο, αξίζει να μελετήσουμε λεπτομερώς πώς γίνονται οι περικοπές στο γιορτινό τραπέζι, ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται και πότε σερβίρονται
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξεις παγωμένο καφέ;
Σε πολλές χώρες αρέσει να πίνουν καφέ με πάγο. Με την πρώτη ματιά, αυτή η μέθοδος φαίνεται ασυνήθιστη. Αλλά, όπως δείχνει η πρακτική, ένα τέτοιο ποτό δεν είναι μόνο μια εξαιρετική ψύξη, αλλά και ένας εξαιρετικός αναζωογονητικός παράγοντας. Υπάρχουν εκατοντάδες τρόποι προετοιμασίας του. Για παράδειγμα, μπορούμε να εξετάσουμε μόνο μερικά από αυτά
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ψήσετε γαλατόπιτες;
Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι ο πιο εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε πίτες σε γάλα. Η ίδια η διαδικασία απαιτεί ελάχιστο χρόνο. Και ναι, δεν χρειάζεστε πολλά προϊόντα
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ψήσετε μήλα στο φούρνο;
Μήλα στο φούρνο - ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο που πρακτικά δεν βλάπτει τη σιλουέτα. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος προετοιμασίας του;
Κοπή φρούτων στο γιορτινό τραπέζι: φωτογραφίες, ιδέες σχεδίασης
Η εμφάνιση του πιάτου παίζει ρόλο όχι λιγότερο από τη γεύση του. Οι δημιουργικοί άνθρωποι, έχοντας επιδείξει λίγη εφευρετικότητα, δημιουργούν πραγματικά έργα μαγειρικής τέχνης από γνωστά προϊόντα. Τίποτα δεν μπορεί να διακοσμήσει καλύτερα μια γιορτή από τα όμορφα κομμένα φρούτα στο γιορτινό τραπέζι