Κοπή φρούτων στο γιορτινό τραπέζι: φωτογραφίες, ιδέες σχεδίασης

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις που γνωρίζει η ανθρωπότητα, και όχι απλώς μια φυσιολογική ανάγκη. Οποιοδήποτε φαγητό είναι πιο νόστιμο, τόσο πιο ευχάριστο στο μάτι. Οι σεφ της εποχής μας, χρησιμοποιώντας την εμπειρία όλων των προηγούμενων γενεών, προσπαθούν να εισαγάγουν τις τελευταίες τάσεις στο σχεδιασμό των πιάτων, δίνοντας ελεύθερο όριο στη φαντασία τους. Ο τεμαχισμός φρούτων στο γιορτινό τραπέζι χρησιμεύει ως τελευταία πινελιά, όπως ένα κεράσι σε ένα κέικ, έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει αισθητική απόλαυση. Φυσικά, μπορείτε απλώς να κόψετε τα φρούτα σε φέτες ή μπορείτε να προσθέσετε μια νότα γιορτής σε πεζά οικογενειακά γεύματα και δείπνα.

Γιορτή για όλο τον κόσμο

Η εμφάνιση του πιάτου παίζει ρόλο όχι λιγότερο από τη γεύση του. Οι δημιουργικοί άνθρωποι, έχοντας επιδείξει λίγη εφευρετικότητα, δημιουργούν πραγματικά έργα μαγειρικής τέχνης από γνωστά προϊόντα. Τίποτα δεν μπορεί να διακοσμήσει καλύτερα μια γιορτή από τα όμορφα κομμένα φρούτα στο γιορτινό τραπέζι. Για τις οικοδέσποινες που λατρεύουν να λαμβάνουν αναγνώριση με τη μορφή μιας διασποράς φιλοφρονήσεων για τις γαστρονομικές προσπάθειές τους, η τεχνική του σγουρού τεμαχισμού είναι η ευκολότερη ικανότητα για να επιτύχουν τον στόχο τους. Ο πιο εκλεπτυσμένος γκουρμέ δεν θα μπορέσει να αντισταθεί στις περίπλοκες συνθέσεις.

Carving

"Σκάλισμα" στη μετάφραση σημαίνει "κόψιμο" και μπορεί να κοπεί τόσο από φρούτα όσο και από λαχανικά. Αυτό είναι ένα πραγματικό χόμπι, πάθος, δημιουργική παρόρμηση που δεν μπορεί να συγκρατηθεί. Μια καλή ιδέα δώρου για μια οικονομική κοπέλα ή γυναίκα θα ήταν ένα σετ για σγουρή κοπή φρούτων στο γιορτινό τραπέζι. Η διακόσμηση ενός πιάτου δεν είναι πάντα μια μακρά και επίπονη διαδικασία. Μην ενδώσετε στον πειρασμό της περίσσειας κοσμήματος, η σύνθεση δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένη. Τα εσπεριδοειδή και άλλα γλυκά φρούτα φαίνονται από μόνα τους θεαματικά, καθώς η φύση τα έχει προικίσει με έντονα χρώματα.

Κόψτε τα φρούτα στο γιορτινό τραπέζι με τα χέρια σας

Οι ειδικοί θέτουν υψηλές απαιτήσεις σε εργαλεία. Πρώτα απ 'όλα, δίνεται σημασία στην ποιότητα του μετάλλου, εάν ο χάλυβας σκουριάσει, τότε οι φιγούρες θα σκουρύνουν γρήγορα και θα χάσουν το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα. Δεύτερον, προτιμώνται συσκευές που είναι λειτουργικές, βολικές και εύχρηστες. Όλα τα εργαλεία πρέπει να ακονιστούν προσεκτικά, σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να επιτύχετε τέλεια καθαρά περιγράμματα.

Η Τεχνική επιτρέπει τη χρήση όλων των ειδών συσκευών μέσα σε λίγα μόνο λεπτά για να μετατρέψετε ένα κοινό λεμόνι σε μια όμορφη πεταλούδα και από ένα συνηθισμένο μήλο να δημιουργήσετε ένα κομψό λουλούδι. Για να ερωτευτείς το σκάλισμα αρκεί να δεις μια φορά θεματικές φωτογραφίες. Η κοπή φρούτων στο γιορτινό τραπέζι μπορεί να γίνει θέμα ζωής και επιπλέον πηγή εισοδήματοςόποιος αγαπά να δημιουργεί ομορφιά με τα χέρια του. Είναι ακόμη κρίμα να καταστρέφεις και να χαρίζεις όλη αυτή την ομορφιά στους καλεσμένους. Μπορείτε να ευχαριστήσετε τα παιδιά σε μια παιδική εκδήλωση φτιάχνοντας ζώα: σκαντζόχοιρους, γουρουνάκια, ποντίκια, πουλιά.

Για υλικά

Όταν αγοράζετε μελλοντικά διακοσμητικά αντικείμενα, πρέπει να κάνετε προσεκτική επιλογή. Τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα, αλλά όχι υπερώριμα. Προτίμηση δίνεται σε πυκνά δείγματα, χωρίς μηχανικά ελαττώματα, χωρίς κενά. Τα φρούτα αγοράζονται εκ των προτέρων, βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου για μία ή δύο ημέρες για να στεγνώσουν λίγο. Τα φρεσκοκομμένα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για τεμαχισμό, καθώς είναι πολύ εύθραυστα και ζουμερά. Η διαρροή χυμού καθιστά αδύνατο να δοθεί στα κομμάτια το επιθυμητό σχήμα.

Θα πρέπει επίσης να υπολογίσετε το μέγεθος που απαιτείται για χειροτεχνίες. Μην περάσετε από τα φρούτα που εισάγονται από εξωτικές χώρες, μπορεί να είναι μια θεαματική προσθήκη στη διακόσμηση. Όταν αγοράζετε μάνγκο ή μήλα, καλό είναι να προτιμάτε κόκκινα φρούτα, τα οποία θα φαίνονται πιο αντίθετα από τα κίτρινα. Ο ανανάς που θα κοπεί πρέπει να είναι σφιχτός και μεγάλος.

Πώς να μάθετε πώς να δημιουργείτε αριστουργήματα;

Η φαντασίωση της δημιουργίας κομματιών φρούτων για το γιορτινό τραπέζι δεν πρέπει να περιορίζεται από κανένα πλαίσιο. Τα σκίτσα για εξωτικά θέματα γίνονται επιλογές που κερδίζουν. Ένα πεζό οικογενειακό δείπνο μπορεί εύκολα να αποκτήσει μια ατμόσφαιρα χαράς χτίζοντας μια απλή διακόσμηση, το νοικοκυριό θα εκπλαγεί ευχάριστα και τα χαμόγελά τους θα είναι η υψηλότερη ανταμοιβή για την οικοδέσποινα.

Δεν είναι απαραίτητοαγοράζουν τόνους ειδικής λογοτεχνίας, στην οποία μία θεωρία. Αρκεί να σχεδιάσετε μια εικόνα στη φαντασία σας και να αγοράσετε φρούτα από τα οποία θέλετε να φτιάξετε διακοσμητικά για μια γιορτή. Οι μπανάνες, τα ακτινίδια και οι ανανάδες είναι τα κύρια συστατικά της υπερβολής των φρούτων. Εδώ είναι μια επιλογή για το θέμα της κοπής φρούτων στο γιορτινό τραπέζι με μια φωτογραφία.

Κύρια μυστικά

Τα πράγματα δεν είναι τόσο εύκολα όσο φαίνονται, καμία τέχνη δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς μυστικά. Υπάρχουν μερικά κόλπα στα οποία πρέπει να καταφύγετε, ώστε η κοπή φρούτων στο γιορτινό τραπέζι να κάνει πάταγο.

1. Επιλέξτε σφιχτά, ελαφρώς υποώριμα φρούτα, κρατούν καλύτερα το σχήμα τους.
2. Για μια πολύχρωμη σύνθεση χρειάζονται φρούτα διαφορετικών χρωμάτων και μεγεθών.
3. Για να μην αποσπούν τα πιάτα από την κύρια διακόσμηση του τραπεζιού, πρέπει να προτιμάτε τα απλά πιάτα και τις γλάστρες.
4. Ασκήστε το σκάλισμα πιο συχνά.
5. Σεβάστε το μέτρο, γιατί η υπερβολική αφθονία κοσμημάτων θα σκορπίσει την προσοχή και θα πάρει πολύ χρόνο.
6. Τα διακοσμητικά πρέπει να γίνονται με προσοχή, διαφορετικά δεν θα επιτευχθεί το διακοσμητικό αποτέλεσμα.
7. Μην χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα στην εργασία.
8. Δώστε προσοχή στα εξωτικά φρούτα, όπως η αρωματική καραμπόλα σε σχήμα αστεριού, για να αποκτήσετε όμορφα στοιχεία, απλά κόψτε την.
9. Μήλα, μπανάνες, αχλάδια ραντίζονται αμέσως με χυμό λεμονιού μετά την κοπή για να μην σκουρύνουν, παραμείνουν φρέσκα και ορεκτικά στην όψη.

Όμορφες φέτες φρούτων στο γιορτινό τραπέζι με φωτογραφία

Ο περίπλοκος σχεδιασμός όχι μόνο διεγείρει την όρεξη, αλλά σας επιτρέπει επίσης να βιώσετε συναισθήματα παρόμοια με αυτά που βιώνουμε όταν θαυμάζουμε έναν πίνακα ή άλλη τέχνη.

Το καρπούζι είναι μια από τις κεντρικές φιγούρες στο καλοκαιρινό τραπέζι. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στο θέμα της διακόσμησης κομματιών φρούτων για ένα εορταστικό τραπέζι με καρπούζι. Τα πιο περίπλοκα σχέδια και τα λουλούδια κόβονται από τον κόκκινο πολτό με ένα ειδικό μαχαίρι, κατασκευάζονται πλοία, κόβονται μάτια, μύτη και οδοντωτό στόμα, αποκτώνται όλα τα είδη χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων - καλό και κακό.

Η σωστή επιλογή καρπουζιού είναι η μισή μάχη, συχνά υπάρχουν δυσκολίες εδώ. Δεν πρέπει να υπάρχουν σημεία στην κρούστα, πρέπει να είναι σφιχτή. Η ωρίμανση ελέγχεται με το χτύπημα, αν αυτή τη στιγμή ο καρπός κάνει ένα βουητό, είναι ώριμο. Ένα ώριμο καρπούζι απαιτεί προσεκτικό χειρισμό, καθώς μπορεί εύκολα να σπάσει και να καταστρέψει όλα τα σχέδια.

Μια λαμπερή σύνθεση σε ένα καλάθι είναι ένα υπέροχο, ασυνήθιστο και βρώσιμο δώρο.

Οποιοσδήποτε γνώστης του καλού φαγητού θα συμφωνήσει ότι η ικανότητα να κόβει όμορφα και να σερβίρει φρούτα στο τραπέζι είναι μια απίστευτα σημαντική δεξιότητα για κάθε νοικοκυρά. Αξίζει να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ομορφιά με τα χέρια σας - αυτό είναι που σίγουρα θα πετύχετε.