2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56
Το βιολογικό ελαιόλαδο Carbonell ονομάζεται «υγρός χρυσός» λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του. Το προϊόν κατασκευάζεται στην Ισπανία. Το λάδι ανήκει στην κατηγορία Extra Virgin, λαμβάνεται δηλαδή χωρίς τη χρήση πρόσθετων. Είναι αρκετά ακριβό, αλλά η ποιότητα του προϊόντος θεωρείται η υψηλότερη.
Σύνθεση
Η θρεπτική αξία του ελαιολάδου Carbonell είναι 900 kcal ανά 100 g προϊόντος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα λίπους. Παρόλα αυτά, θεωρείται διαιτητικό.
Το προϊόν περιέχει βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το λάδι χρησιμοποιείται όχι μόνο για τρόφιμα, αλλά και για καλλυντικούς σκοπούς.
Φόρμα έκδοσης
Το ελαιόλαδο διατίθεται σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια. Αυτό είναι το πρώτο σημάδι ενός ποιοτικού προϊόντος. Η διάρκεια ζωής σε σκοτεινό, δροσερό μέρος είναι 18 μήνες.
Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το λάδι γίνεται πιο σκούρο στο χρώμα. Για ένα γνήσιο μη επεξεργασμένο προϊόν, αυτό είναι σημάδι ποιότητας.
Τιμή
Το ελαιόλαδο Carbonell έχει αρκετά υψηλή τιμή. Κόστος 0,5λίτρα - από 400 έως 600 ρούβλια. Μπορείτε να αγοράσετε ακατέργαστο λάδι πρώτης ψυχρής έκθλιψης σε μεγάλες υπεραγορές και σούπερ μάρκετ.
Το προϊόν μάρκας Carbonell είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, σαλάτες και άλλα πιάτα. Το λάδι έχει ήπια γεύση και λεπτό άρωμα ελιάς. Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάσκες και κρέμες.
Βαθμολογία ελαιόλαδου
Τεστ που διεξήχθη από το Ρωσικό Ινστιτούτο Δοκιμών Καταναλωτή (RIPI) ανακάλυψε ποιο προϊόν είναι η υψηλότερη ποιότητα. Σε αυτό συμμετείχαν 8 είδη λαδιών.
Βαθμολογία:
- Carbonell - χάρη στις καλύτερες τιμές οξέος και υπεροξειδίου. Κατασκευάζεται στην Ισπανία.
- Altero - σχέση ποιότητας-τιμής. Κατασκευάζεται στην Ισπανία.
- Monini - συμμορφώνεται με τα πρότυπα. Κατασκευάζεται στην Ιταλία.
- Borges.
- Maestro de Oliva.
- Colavita.
- ITLV.
- Mylos plus.
Όλα τα λάδια έχουν ελεγχθεί ως προς την ποιότητα. Οι καλύτεροι έλαβαν τις τρεις πρώτες θέσεις.
Το βιολογικό ελαιόλαδο Carbonell είναι το υψηλότερο ποιοτικό και οικονομικό στην κατηγορία του.
Συνιστάται:
Έλαιο Προβηγκίας - εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Το έλαιο Προβηγκίας υψηλής ποιότητας αναφέρεται σε επιτραπέζια φυτικά έλαια. Εισάγεται από τις χώρες του νότιου τμήματος της Ευρώπης και παράγεται όχι σύμφωνα με GOST, αλλά σύμφωνα με TU
Το ελαιόλαδο και τα οφέλη του
Δεν είναι περίεργο που πολλές νοικοκυρές αλλάζουν τώρα από το κανονικό ηλιέλαιο στο ελαιόλαδο. Ας μάθουμε γιατί
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα: χαρακτηριστικά επιλογής, προτάσεις για μαγείρεμα και κριτικές
Υπάρχουν πραγματικοί θρύλοι για τα οφέλη του ελαιολάδου. Όχι μόνο ανακουφίζει τον οργανισμό από τη χοληστερόλη και αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιαγγειακής ανεπάρκειας, αλλά παρατείνει και τη νεότητα. Γι' αυτό και οι Έλληνες και οι Ιταλοί, που θεωρούνται οι ανακάλυπτες και οι καλύτεροι παραγωγοί ενός τόσο μοναδικού προϊόντος, ζουν πολύ περισσότερο από τους απλούς ανθρώπους
Το ελαιόλαδο είναι πικρό. Γιατί το ελαιόλαδο είναι πικρό και τι να κάνουμε;
Φανταστείτε ότι έχετε φέρει ελαιόλαδο από την Ισπανία, την Ελλάδα ή την Ιταλία. Οι φίλοι είπαν ότι αυτό είναι προϊόν της πρώτης πίεσης, που έγινε με μηχανικά μέσα. Κρατήσατε το δώρο κλειστό για αρκετούς μήνες μέχρι που τελικά ξεφύλλωσες το μπουκάλι. Και τότε έπαθες μια τεράστια απογοήτευση: το ελαιόλαδο είναι πικρό! Γιατί συνέβη αυτό και τι να κάνετε για αυτό - διαβάστε αυτό το άρθρο
Ελαιόλαδο: σύνθεση, ιδιότητες και εφαρμογή. Ελαιόλαδο για τηγάνισμα και σαλάτες
Το ελαιόλαδο έχει το παρατσούκλι «υγρός χρυσός» για τις πολύτιμες ιδιότητές του. Εξάγεται από μια ελιά, η οποία, σύμφωνα με το μύθο, δόθηκε στους Έλληνες από τη θεά Αθηνά. Το παρουσίασε ως σύμβολο σοφίας και ευημερίας. Αν και η Μεσόγειος θεωρείται η γενέτειρα του ελαιολάδου, πολλές ευρωπαϊκές χώρες ασχολούνται με την παραγωγή του. Παράλληλα, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ανάλογα με τον τόπο που καλλιεργούνται τα δέντρα, η γεύση και η μυρωδιά του λαδιού μπορεί να αλλάξει, αφού είναι πολύ ευαίσθητο στις φυσικές και κλιματικές συνθήκες