2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το επιδόρπιο, που παρασκευάζεται από τα χέρια του καθενός, είναι δημοφιλές όχι μόνο στα παιδιά, αλλά και στους ενήλικες. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε νόστιμες μπάλες με συμπυκνωμένο γάλα. Αυτό το πιάτο θα σας ενθουσιάσει τις καθημερινές και θα διακοσμήσει επίσης το εορταστικό τραπέζι. Στο άρθρο θα βρείτε μια αναλυτική συνταγή, καθώς και να μάθετε τι φαγητά να μαγειρέψετε.
Απαιτούμενα συστατικά για μπαλάκια συμπυκνωμένου γάλακτος
Ας δούμε τι μπορεί να χρειαστούμε. Ας απαριθμήσουμε λοιπόν όλα τα υλικά από τα οποία θα μαγειρέψουμε:
- Αυγά - 2-3 τεμάχια.
- Αλεύρι σίτου - 1-2 φλιτζάνια. Εξαρτάται από την πυκνότητα της ζύμης. Είναι καλύτερο να παίρνετε αλεύρι υψηλότερης ποιότητας.
- Σπυκνωμένο γάλα - ένα κουτάκι. Είναι απαραίτητο να πάρετε αυτό το προϊόν καλής ποιότητας, τότε το τελικό επιδόρπιο θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.
- Μαγειρική σόδα. Μισό κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό.
- Ξίδι. Θα πρέπει να λαμβάνεται σε μικρή ποσότητα, μόνο για να αποπληρωθεί η σόδα.
- Αλάτι - μικρή ποσότητα.
- Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα μπάλες.
Όπως μπορείτε να δείτε και μόνοι σας, απαιτείται πολύ λίγο φαγητό. Μπορεί ακόμη και να είναι διαθέσιμα. Λοιπόν, αν κάτι δεν υπάρχει, τότε στο πλησιέστερο παντοπωλείο. Και μετά προχωρήστε στην προετοιμασία του γλυκού.
Τηγανητές μπάλες συμπυκνωμένου γάλακτος
Ας δώσουμε μια αναλυτική συνταγή και τότε ακόμα και μια άπειρη οικοδέσποινα θα ετοιμάσει εύκολα το πιάτο. Η ακολουθία των ενεργειών θα μοιάζει με αυτό:
- Αυγά πλυμένα καλά με ζεστό νερό.
- Πάρτε ένα βαθύ πιάτο. Σπάμε μέσα τα αυγά και χτυπάμε καλά.
- Ανοίγοντας ένα βάζο με συμπυκνωμένο γάλα. Αν σας αρέσει ένα πιο γλυκό επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το βάζο. Καταρχήν, το μισό θα είναι αρκετό.
- Προσθέστε αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
- Σβήστε τη σόδα με ξύδι. Ρίξτε στο υγρό που προκύπτει.
- Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι ίδια με τις πίτες.
- Και τώρα αρχίζουμε να φτιάχνουμε μπάλες. Για να το κάνετε αυτό, τσιμπήστε μια μικρή ποσότητα ζύμης και σχηματίστε μικρές μπάλες.
- Πάρτε ένα βαθύ μπολ ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο για τηγάνισμα.
- Ρίξτε ηλιέλαιο σε αυτό. Ρίχνουμε τις μπάλες. Τα τηγανίζουμε σε λάδι.
- Οι μπάλες με συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμες! Σερβίρετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή μέλι.
Καλή όρεξη!
Μερικές συμβουλές
Μπορείτε να φτιάξετε μπάλες συμπυκνωμένου γάλακτος σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω ή να κάνετε κάποιες αλλαγές σε αυτήν. Δώστε προσοχή στις συστάσεις:
- Πάρτε μια μικρή ποσότητα από τυχόν ξηρούς καρπούς, αλέστε τους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή συνθλίψτε με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
- Συνιστάται να κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο και στη συνέχεια να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μπέικιν πάουντερ. Σε αυτή την περίπτωση, οι μπάλες με συμπυκνωμένο γάλα θα αποδειχθούν πολύ αφράτες και τρυφερές.
- Το έτοιμο επιδόρπιο μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη ή καρύδα από πάνω.
Συμπερασματικά
Μπάλες συμπυκνωμένου γάλακτος (η συνταγή δίνεται σε αυτό το άρθρο) σίγουρα θα ερωτευτούν την οικογένειά σας. Σίγουρα δεν θα βρείτε τέτοιο γλυκό στο μαγαζί. Και είναι πολύ εύκολο να τα μαγειρέψετε! Αλλά πόσο θα διασκεδάσετε όταν όλη η οικογένεια τρώει μπάλες με συμπυκνωμένο γάλα! Ένας τεράστιος αριθμός φιλοφρονήσεων σας περιμένουν όχι μόνο από συγγενείς, αλλά και από φίλους που θα περάσουν για να σας επισκεφτούν!
Συνιστάται:
Κέικ σε τηγάνι με συμπυκνωμένο γάλα: η πιο εύκολη συνταγή για επιδόρπιο
Η προετοιμασία των κέικ είναι ενοχλητική. Πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη, να ψήσετε τα κέικ στο φούρνο, να προετοιμάσετε την κρέμα, η οποία απαιτεί επίσης χρόνο. Ωστόσο, υπάρχουν τόσο γρήγορες επιλογές που κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη για όλους τους λάτρεις των σπιτικών συνταγών. Τα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα σε τηγάνι είναι μόνο ένα από αυτά. Το γλυκό γάλα μπορεί να είναι τόσο στην κρέμα όσο και στα ίδια τα κέικ, κάτι που τα κάνει πλούσια και τρυφερά. Τηγανίζουμε τα κέικ σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές χωρίς να χρησιμοποιήσουμε λάδι
Πώς να συμπυκνώσετε το γάλα στο σπίτι; συνταγή για σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα
Το συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα προϊόν οικείο και αγαπημένο σε όλους μας από την παιδική ηλικία. Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να δείτε την τεράστια ποικιλία του, ωστόσο, το συμπυκνωμένο γάλα που παρασκευάζεται από φυσικά προϊόντα με τα χέρια σας ξεπερνά το εργοστασιακό τόσο σε γεύση όσο και σε ποιότητα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό, επιλέξτε οποιαδήποτε και απολαύστε μια υπέροχη λιχουδιά
Ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα: μια κλασική συνταγή. Ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα σε φουντούκι
Η πιο αγαπημένη λιχουδιά προέρχεται από την παιδική ηλικία - ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα. Ήταν, είναι και θα είναι ένας υπέροχος στολισμός τόσο για τη γιορτινή όσο και για την καθημερινή βραδινή τσαγιέρα. Φυσικά, αυτό το νόστιμο μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα. Αλλά η γεύση απέχει πολύ από αυτές που έχουν τα σπιτικά κέικ. Επομένως, σας προτείνουμε να μαγειρεύετε στο σπίτι ξηρούς καρπούς με συμπυκνωμένο γάλα. Η κλασική συνταγή που θα συζητηθεί είναι αρκετά απλή
Μαστίχα από συμπυκνωμένο γάλα. Μαστίχα γάλακτος σε συμπυκνωμένο γάλα. Μαστίχα με συμπυκνωμένο γάλα - συνταγή
Μπορείτε, φυσικά, να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε έτοιμα διακοσμητικά κέικ από marshmallows, γλυκόζη και γλυκερίνη. Αλλά, πρώτον, όλες αυτές οι γιρλάντες, οι χάντρες και οι φιόγκοι με λουλούδια δεν φέρουν ίχνος της ατομικότητας και της δημιουργικής φαντασίας σας και, δεύτερον, δεν είναι φθηνές. Επομένως, σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε μαστίχα από συμπυκνωμένο γάλα
Κέικ σε αργή κουζίνα με συμπυκνωμένο γάλα: επιλογές για επιδόρπιο
Το κέικ σε πολυκουζινάκι με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια εξαιρετική επιλογή γλυκού για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν θα ήθελαν να ξοδέψουν πολύ χρόνο και κόπο για την προετοιμασία μιας λιχουδιάς. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξεις τέτοια γλυκά. Εξάλλου, οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας κάνουν αυτό το έργο πολύ πιο εύκολο. Η σύνθεση του γλυκού περιλαμβάνει διαθέσιμα συστατικά. Στο άρθρο περιγράφονται διάφορες επιλογές ψησίματος
