2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Έχετε μια γιορτή σύντομα, στην οποία είναι καλεσμένοι πολλοί καλεσμένοι; Πώς να οργανώσετε διακοπές και να φιλοξενήσετε τους καλεσμένους έτσι ώστε όλοι να έχουν αρκετό χώρο;
Για τέτοιες περιστάσεις, εφευρέθηκε ένα τραπέζι σε μπουφέ.
Το τραπέζι του μπουφέ είναι ένας τρόπος υποδοχής των επισκεπτών, με τον οποίο μπορούν να κυκλοφορούν ελεύθερα στο δωμάτιο, επικοινωνώντας μεταξύ τους. Αυτή η οργάνωση διακοπών συνήθως καταφεύγει εάν το δωμάτιο είναι μικρό σε μέγεθος και είναι απαραίτητο να αφήσετε ελεύθερο χώρο για χορό και διασκέδαση.
Αν αποφασίσετε να κανονίσετε ένα τραπέζι σε μπουφέ, θα πρέπει να θυμάστε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τα τραπέζια πρέπει να είναι υψηλότερα από τα κανονικά τραπέζια σπιτιού. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι όλοι μπορούν εύκολα να φάνε όρθιοι.
- Μην τοποθετείτε ποτέ ένα τραπέζι σε τοίχο, οι επισκέπτες πρέπει να έχουν πρόσβαση σε αυτό από όλες τις πλευρές.
- Φροντίστε να καλύψετε το τραπέζι του μπουφέ με ένα μεγάλο τραπεζομάντιλο, σε μήκος που δεν πρέπει να φτάνει στο πάτωμα περίπου 5-7 cm.
- Μόνο εκείνα τα πιάτα που μπορούν να ληφθούν με ένα πιρούνι πρέπει να είναι στο τραπέζι.
- Τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα με αυτή τη σειρά: τοποθετήστε πιάτα, πιρούνια και ποτήρια και στις δύο πλευρές του τραπεζιού. Στη συνέχεια, σε συμμετρία από το κέντρο, τοποθετήστε ζεστά πιάτα, σαλάτες, επιδόρπια και φέτες φρούτων. Σάλτσες και μπαχαρικά αναμμένατις άκρες του τραπεζιού. Στην πρώτη σειρά, τοποθετήστε μικρά πιάτα και μετά σαλατιέρα. Προσπαθήστε να τοποθετήσετε όλα τα πιάτα και τα πιάτα έτσι ώστε να υπάρχει χώρος για τα πιάτα των καλεσμένων. Μην ξεχάσετε το κινητό τραπέζι για μεταχειρισμένα πιάτα.
- Σύμφωνα με την εθιμοτυπία, κάθε φορά που ένας καλεσμένος έρχεται στο τραπέζι του μπουφέ, πρέπει να χρησιμοποιεί νέα μαχαιροπίρουνα, γι' αυτό φροντίστε να υπάρχουν πολλά καθαρά πιάτα.
- Τα γεύματα σερβίρονται σύμφωνα με την παράδοση: πρώτα κρύα ορεκτικά, μετά ζεστά, επιδόρπιο και φρούτα. Μπορείτε να ολοκληρώσετε τις διακοπές με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι.
- Μην ξεχνάτε τους καλεσμένους σας και τη διάθεσή τους, ετοιμάστε κάποιο ενδιαφέρον πρόγραμμα εκ των προτέρων.
- Παρόλα αυτά, δεν μπορούν όλοι οι επισκέπτες να φάνε όρθιοι, γι' αυτό φροντίστε να υπάρχουν μερικές καρέκλες και μικρά τραπεζάκια.
- Επιλέξτε τη σωστή μουσική, θα πρέπει να είναι ήσυχη.
- Και ο πιο σημαντικός κανόνας: αν θέλετε να δώσετε προσοχή σε κάθε καλεσμένο, ετοιμάστε ένα πρωτότυπο, αξέχαστο πιάτο με τα χέρια σας. Αφήστε αυτό να είναι ένα σημάδι προσοχής για όλους όσους σας ικανοποίησαν με την παρουσία τους.
Εάν πρέπει να οργανώσετε ένα τραπέζι μπουφέ στη δουλειά, ακολουθήστε τις συστάσεις που αναφέρονται παραπάνω - δεν θα σας απογοητεύσουν ποτέ και οι εργαζόμενοι θα είναι απόλυτα ευχαριστημένοι με τον ασυνήθιστο σχεδιασμό του συμποσίου.
Τι να μαγειρέψετε στο τραπέζι του μπουφέ; Η απάντηση είναι απλή - ό,τι θέλει η καρδιά σας! Το κύριο πράγμα - θυμηθείτε, κάθε πιάτο πρέπει να έχει τέτοιο μέγεθος ώστε να μπορεί να ληφθεί εύκολα με ένα πιρούνι.
Μικρό μενού σε μπουφέπίνακας:
- μικρά σάντουιτς με διάφορες γεμίσεις (καναπεδάκια);
- αλλαντικά;
- κομμένα φρούτα;
- ρολά;
- ταρτάκια;
- λαχανικά σε φέτες;
- τυρί σε φέτες;
- Spring rolls;
- σνακ ψαριού;
- θαλασσινά;
- αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά;
- νερό.
Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε τα τραπέζια και το δωμάτιό σας. Αφήστε τα να είναι φρέσκα λουλούδια, μπαλόνια - με αυτόν τον τρόπο θα δημιουργήσετε θαλπωρή και θα δώσετε πραγματικές διακοπές στους άλλους.
Να περάσετε όμορφα!
Συνιστάται:
Πώς να αντικαταστήσετε το αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο. Μυστικά που δεν είναι γνωστά σε όλους
Μερικές φορές συμβαίνει να ξεκινάτε να μαγειρεύετε, αλλά κάτι λείπει. Κάποιος τρέχει αμέσως στο κατάστημα, ενώ ο άλλος προσπαθεί να αντικαταστήσει το συστατικό ή το αντικείμενο που λείπει. Απλά διαβάστε για αυτό στο άρθρο. Μόνο που δεν θα μιλήσουμε για προϊόντα, αλλά για τον τρόπο αντικατάστασης του φύλλου ψησίματος
Σνακ για τραπέζι σε μπουφέ: συνταγές με φωτογραφίες
Σνακ για τραπέζι σε μπουφέ: πρωτότυπες συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να φτιάξετε ενδιαφέροντα σνακ για να φαίνονται όμορφα. Επιδόρπια για μπουφέ
Καναπέ για τραπέζι σε μπουφέ. Πολλαπλές συνταγές
Το τελετουργικό τραπέζι μπορεί να γεμίσει όχι μόνο με σαλάτες, ζεστά πιάτα, αλλά και με σνακ όπως καναπεδάκια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους μπουφέδες. Η γνώση και η ικανότητα σύνθεσής τους διευκολύνει πολύ τη διαδικασία προετοιμασίας για τις διακοπές. Θα μιλήσουμε για αυτό περαιτέρω
Πώς να οργανώσετε έναν εορταστικό μπουφέ στη δουλειά;
Ελπίζουμε ότι οι απλές συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε υπέροχες διακοπές για τους συναδέλφους σας. Στο άρθρο μας, θα δούμε επιτυχημένες επιλογές πιάτων και μερικά κόλπα που θα σας φανούν χρήσιμα
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς για μπουφέ;
Τα τραπέζια σε μπουφέ γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Τις περισσότερες φορές, τέτοια συμπόσια οργανώνονται στην εργασία για συναδέλφους. Κάθε άτομο μπορεί να πάρει ανεξάρτητα το σνακ που χρειάζεται, απλά πηγαίνοντας στο τραπέζι με το φαγητό. Αλλά ταυτόχρονα, ο μπουφές απαιτεί μια ιδιαίτερη προσέγγιση στα πιάτα. Τις περισσότερες φορές, σε τέτοιες εκδηλώσεις, σερβίρονται όχι μόνο σε μερίδες, αλλά και έτσι ώστε να υπάρχει η ευκαιρία απλά να τα παραλάβετε. Συνήθως το μενού περιλαμβάνει καναπεδάκια, καλάθια με σαλάτα ή χαβιάρι και σάντουιτς για τραπέζι σε μπουφέ
