Διατροφή για αθλητές: Κέρδος μείγματος πρωτεϊνών-υδατανθράκων. Τι είναι και σε ποιους είναι κατάλληλο;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα επαγγελματικά αθλήματα, ακόμη και τα ερασιτεχνικά αθλήματα, είναι ήδη δύσκολο να τα φανταστεί κανείς χωρίς ειδική διατροφή και συμπληρώματα που βοηθούν στη δημιουργία μυϊκής μάζας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το Gainer κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των αθλητών. Τι είναι και σε τι χρησιμεύει; Έγκυρες αθλητικές εκδόσεις δηλώνουν δημόσια ότι πρόκειται για ένα καινοτόμο προϊόν που δεν βλάπτει. Αλλά ορισμένοι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτή η σύνθεση είναι μια στερεή χημεία και δεν συνιστούν τη χρήση της. Ποιος έχει δίκιο λοιπόν;

Κατανόηση της σύνθεσης

Gainer - τι είναι; Σε μια κυριολεκτική μετάφραση από τα αγγλικά, αυτή η λέξη σημαίνει "να προσλάβω, να αποκτήσω, να χτίσω". Αυτό το συμπλήρωμα είναι ένα μείγμα πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, ο δείκτης υδατανθράκων στον οποίο υπερβαίνει σημαντικά την πρωτεΐνη:

• 50-75% - υδατάνθρακες που έχουν διαφορετικό γλυκαιμικό δείκτη (πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα). Αυτός ο παράγοντας επιτρέπει στο ανθρώπινο σώμα να λάβει τη μέγιστη ποσότητα ενέργειας και να σχηματίσει μια παροχή γλυκογόνουμυς.
• 50-15% - πρωτεΐνες. Οι ειδικές πρωτεΐνες που περιέχονται στο gainer παρέχουν στον οργανισμό τη βέλτιστη ποσότητα αμινοξέων. Αυτό το γεγονός επιτρέπει στους αθλητές να αναρρώνουν πιο γρήγορα μετά από σκληρές προπονήσεις.

Οι ειδικοί λένε ότι η καλύτερη απορρόφηση πρωτεΐνης μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη χρήση της σε συνδυασμό με υδατάνθρακες. Αυτές οι πληροφορίες έχουν αυξήσει σημαντικά τη δημοτικότητα αυτού του προϊόντος μεταξύ των αθλητών.

Ειδικά πρόσθετα

Εάν επιλέξετε ένα κέρδος, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην παρουσία των παρακάτω συστατικών στη σύνθεσή του:

• Γλουταμίνη. Ένα ειδικό αμινοξύ που μπορεί να διεγείρει τη σύνθεση ορμονών: τεστοστερόνης, σωματοτροπίνης (αυξητική ορμόνη). Αυτό είναι ένα πραγματικό «τούβλο» που βοηθά στη δημιουργία μυϊκής μάζας. Επιπλέον, η περιεκτικότητα αυτής της ένωσης στο αίμα βοηθά τον αθλητή να ανακάμψει, αυξάνει την επίδραση της υπεραντιστάθμισης.
• Η ταυρίνη είναι μια συγκεκριμένη ένωση που επηρεάζει ενεργά πολλές διαδικασίες του ενεργειακού μεταβολισμού στο σώμα και απευθείας στους μυϊκούς ιστούς. Η ουσία είναι σε θέση να ενισχύσει την επίδραση της κρεατίνης και πολλών άλλων ενώσεων. Αυτό το συστατικό είναι πολύ δημοφιλές: προστίθεται σε διάφορα αθλητικά συστήματα διατροφής και ποτά.
• Κρεατίνη. Είναι αυτό το οξύ που ονομάζεται απαραίτητο για την αύξηση της αντοχής και την ανάπτυξη δύναμης.

Μερικοί κατασκευαστές προσθέτουν πολλές περισσότερες διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφική φόρμουλα, αλλά τα παραπάνω συστατικά είναι οι πραγματικοί ηγέτες ανάμεσά τους.

Σημειώστε ότιΟι κερδοφόροι δεν περιέχουν ουσιαστικά λίπος, επομένως η αύξηση της μυϊκής μάζας οφείλεται στην καθαρή ενέργεια και όχι στο σωματικό λίπος. Επίσης, στη σύνθεση περιλαμβάνονται συχνά ειδικά ένζυμα - διεγείρουν την απορρόφηση όλων των άλλων συστατικών.

Πώς λειτουργούν

Gainer - τι είναι και πώς επηρεάζει το σώμα; Όπως γνωρίζετε, η σωστή διατροφή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας όταν παίζετε αθλήματα, ειδικά το bodybuilding, όπου αυξάνουν ενεργά το σωματικό βάρος. Η διατροφική σύνθεση αναπτύχθηκε κυρίως για την προσαρμογή της καθημερινής διατροφής των αθλητών που αντέχουν βαριά φορτία. Τι είναι το κέρδος:

• Για να αναπληρώσετε την ισορροπία αμινοξέων και υδατανθράκων λίγο πριν την έναρξη της προπόνησης. Ένα τέτοιο γεγονός έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί το αποτέλεσμα των ασκήσεων δύναμης, το οποίο βοηθά στην ταχύτερη οικοδόμηση μυϊκής μάζας.
• Το δεύτερο στάδιο είναι η αναπλήρωση του ελλείμματος υδατανθράκων και πρωτεϊνών μετά το τέλος του φορτίου. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που το σώμα έχει απόλυτη ανάγκη από πρόσθετη διέγερση και ενέργεια - αυτό σας επιτρέπει να αποκτήσετε μάζα πιο γρήγορα, διασφαλίζοντας την ανάπτυξη των μυϊκών κυττάρων.
• Το προϊόν συμβάλλει στην αύξηση του συνολικού θερμιδικού περιεχομένου της δίαιτας.
• Λειτουργεί ως ένα από τα σημαντικά στοιχεία της λειτουργίας σπορ.

Όπως σημειώνουν ορισμένοι ειδικοί, το σώμα μας δεν μπορεί να απορροφήσει και να λάβει όλες τις απαραίτητες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες από τις τροφές, γι' αυτό συνιστάται να παίρνετε ένα κέρδος.

Ποιος θα ταιριάζει σε αυτό το φαγητό

Gainer - τι είναι και σε ποιον είναι χρήσιμο; Κατάλληλο για αδύνατα άτομα ήεκτόμορφα. Με τη βοήθεια τέτοιων συμπληρωμάτων, θα μπορέσουν να αποκτήσουν γρήγορα μυϊκή μάζα σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, τέτοια προϊόντα δεν είναι κατάλληλα για αθλητές που είναι υπέρβαροι - οι υδατάνθρακες θα εναποτεθούν ενεργά στον λιπώδη ιστό. Τα συμπληρώματα δεν είναι μόνο για bodybuilders. Συνιστώνται επίσης για χρήση από ποδοσφαιριστές, αθλητές, πυγμάχους και άλλους αθλητές. Η τόσο διαδεδομένη χρήση του Gainer οφείλεται στο γεγονός ότι πριν ξεκινήσει μια προπόνηση, παρέχει στον οργανισμό ενώσεις που αυξάνουν την αντοχή του ατόμου και έχουν αντισπασμωδική δράση.

Υπάρχει εναλλακτική

Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσετε ακριβή αθλητική διατροφή, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε σπιτικά τζινερ. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ποια συστατικά πρέπει να περιέχουν. Ετοιμάζουμε κοκτέιλ χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα υγιεινά προϊόντα:

• Η πρωτεΐνη περιέχει γάλα, τυρί cottage, γάλα σε σκόνη, αυγά, άλλα προϊόντα.
• Οι υδατάνθρακες είναι πλούσιοι σε μπανάνες, μαρμελάδα, μαρμελάδα, φυσικό μέλι.
• Βάση κοκτέιλ: ξινός χυμός, γάλα, πηγμένο γάλα.

Για να πάρετε ένα υγιεινό ρόφημα που θα αποκαταστήσει τη δύναμη και θα βοηθήσει στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας, πρέπει να ανακατέψετε και να αλέσετε όλα τα συστατικά. Φέρτε τη σύνθεση στη συνοχή του γιαουρτιού και το ποτό στην υγεία σας. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για άτομα που είναι επιφυλακτικά με τα έτοιμα κέρδος από φόβο μήπως βλάψουν την υγεία τους.

Λάβετε υπόψη ότι οι επαγγελματίες αθλητές εξακολουθούν να προτιμούν τα εργοστασιακά ανάλογα των προϊόντων αθλητικής διατροφής. Μια από τις δημοφιλείς συνθέσειςΜπορείτε να ονομάσετε το πρόσθετο "Mass Gainer". Οι κριτικές των αθλητών, ιδιαίτερα των bodybuilders, επιβεβαιώνουν ότι το προϊόν απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό και βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Είναι αλήθεια ότι μια τέτοια ευχαρίστηση δεν είναι φθηνή.

Αγαπητοί αρχάριοι αθλητές, θυμηθείτε: για να επιτύχετε ένα θετικό αποτέλεσμα από τη χρήση διαφόρων κερδοφόρων, πρέπει να ακολουθήσετε το συνιστώμενο σχήμα και την επαρκή δοσολογία. Ωστόσο, θα είναι εντελώς άχρηστο για εσάς αν δεν φορτώσετε το σώμα σας με έντονη προπόνηση.