Στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα - συνταγές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι ένα νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε λαχανικά, κάθε φορά που παίρνετε το αρχικό αποτέλεσμα. Μπορείτε να πειραματιστείτε ατελείωτα. Μερικές συνταγές για αυτό το πιάτο θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Κοτόπουλο και λαχανικά στιφάδο με πατάτες. Υλικά

Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει τα πιο οικονομικά υλικά. Αυτό το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τις συνηθισμένες πατάτες και κρεμμύδια. Το βουλγαρικό πιπέρι και τα μπαχαρικά θα του δώσουν κάποια οξύτητα. Αυτό το πιάτο βγαίνει ιδιαίτερα καλά στην αργή κουζίνα Redmond.

Υλικά:

• κρέας κοτόπουλου - μισό κιλό;
• τομάτες - τρία κομμάτια;
• πατάτες - τρία κομμάτια;
• κρεμμύδια - τρία κομμάτια;
• καρότα - τρία κομμάτια;
• πιπεριά - ένα κομμάτι;
• φυτικό λάδι - για γεύση;
• πιπέρι, δάφνη, αλάτι - για γεύση.

Κοτόπουλο και λαχανικά στιφάδο μεπατάτες. Τρόπος μαγειρέματος

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε το κρέας κοτόπουλου. Πρέπει να πλυθεί, να στεγνώσει και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε λάδι στο μπολ του multicooker, βάλτε το κοτόπουλο σε αυτό και ενεργοποιήστε το στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για δέκα λεπτά.
3. Μετά από αυτό, πρέπει να καθαρίσετε και να πλύνετε τα λαχανικά. Τα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται σε μισά δαχτυλίδια και τα καρότα σε λωρίδες.
4. Στη συνέχεια πρέπει να τα στείλετε στο μπολ της κουζίνας και να τηγανιστούν μαζί με το κοτόπουλο για άλλα 5 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε πιπεριές και καρότα στο κρέας.
6. Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι οι πατάτες. Πρέπει να πλυθεί, να καθαριστεί, να τεμαχιστεί σε μεσαίου μεγέθους κύβους και να τεθεί σε αργή κουζίνα.
7. Στη συνέχεια, όλα τα υλικά πρέπει να γεμίσουν με νερό.
8. Μετά από αυτό, τα προϊόντα πρέπει να αρωματιστούν με αλάτι και μπαχαρικά και να αφεθούν να μαγειρευτούν στη λειτουργία "Στιάσιμο" για τριάντα λεπτά.

Σε μισή ώρα το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο στο slow cooker του Redmond θα είναι έτοιμο! Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Κοτόπουλο και λαχανικά στιφάδο με κολοκυθάκια. Υλικά

Το ράγκου είναι ένα πιάτο υγιεινής διατροφής. Συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή των οπαδών μιας υγιεινής διατροφής. Με τα κολοκυθάκια, γίνεται ιδιαίτερα ζουμερό και φρέσκο. Το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο στο slow cooker Polaris (ή οποιοδήποτε άλλο) μπορεί να παρασκευαστεί από τα ακόλουθα προϊόντα:

• φιλέτο κοτόπουλου - ένα κιλό;
• πατάτες - ένα κιλό;
• κολοκυθάκια - δύο ή τρία κομμάτια;
• τομάτες - τρία κομμάτια;
• κρεμμύδι - ένα κομμάτι;
• σκόρδο - πέντε σκελίδες;
• βούτυρο (για τηγάνισμα) - για γεύση;
• άνηθος (κόλιανδρο, μαϊντανός κ.λπ.) - για γεύση;
• αλάτι και τριμμένο πιπέρι - για γεύση.

Κοτόπουλο και λαχανικά στιφάδο με κολοκυθάκια. Τρόπος μαγειρέματος

1. Πρώτα από όλα, πρέπει να φροντίσετε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρώτα, πρέπει να πλυθεί καλά και να στεγνώσει, και στη συνέχεια να το κόψετε σε μικρά κομμάτια και να το στείλετε στο μπολ της κουζίνας για προτηγάνισμα.
2. Στη συνέχεια, η συσκευή θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία "Τηγάνισμα", προσθέτοντας λαχανικά ή βούτυρο σε αυτήν εκ των προτέρων.
3. Στη συνέχεια πρέπει να κόψετε το κρεμμύδι και να το συνδυάσετε με φιλέτο κοτόπουλου.
4. Όσο το φαγητό είναι τηγανισμένο, είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσουμε και να κόψουμε σε κύβους πατάτες και κολοκυθάκια. Το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί επίσης να μαγειρευτεί με κολοκυθάκια ή μελιτζάνες.
5. Όλο αυτό το διάστημα, το κρέας, μαζί με τα κρεμμύδια, πρέπει να μαραζώνουν σε μια αργή κουζίνα. Μερικές φορές τα διαιτητικά μαγειρευτά λευκού κρέατος δεν βγαίνουν αρκετά πλούσια. Επομένως, μερικές κουταλιές της σούπας υγρή κρέμα γάλακτος μπορούν να αναμειχθούν με κοτόπουλο και κρεμμύδια.
6. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε κολοκυθάκια και πατάτες στο multicooker και να το ενεργοποιήσετε στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
7. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε την καθαρισμένη ντομάτα σε κύβους και να ψιλοκόψετε το σκόρδο και τα μυρωδικά. Είναι καλύτερα να παίρνετε σκληρές ντομάτες για αυτό, οι οποίες κόβονται εύκολα και δεν γίνονται χυλός.
8. Στη συνέχεια, οι ντομάτες πρέπει να προστεθούν στο κοτόπουλο και τα άλλα λαχανικά, αλάτι και πιπέρι όλα και αφήστε να ψηθούνλειτουργία "Σβήσιμο" για μία ώρα και είκοσι λεπτά.
9. Αν το πιάτο είναι πολύ στεγνό, προσθέστε λίγο νερό σε αυτό.
10. Μετά το μαγείρεμα, το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο στο πολυκουζινάκι Polaris μπορεί να τοποθετηθεί σε πιάτα σε μερίδες και να πασπαλιστεί με φρέσκα μυρωδικά. Μετά από αυτό, εσείς και οι καλεσμένοι σας μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση των καλοκαιρινών λαχανικών μαγειρεμένα στον δικό τους χυμό.

Συμπέρασμα

Η συνταγή για στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι καλή γιατί ο καθένας μπορεί να καθορίσει ανεξάρτητα τη σύνθεση και την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται σε αυτό. Και σε μια αργή κουζίνα, αυτό το πιάτο βγαίνει πραγματικά νόστιμο. Μη διστάσετε λοιπόν να πειραματιστείτε και να απολαύσετε τα αποτελέσματα. Καλή όρεξη!