2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το στιφάδο πατάτας είναι ένα καθημερινό και κοινό πιάτο. Αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για πιάτα από αυτό, και καθεμία από αυτές έχει τη δική της ιδιαιτερότητα. Επιπλέον, οι πατάτες που μαγειρεύονται στην αργή κουζίνα Redmond διατηρούν σχεδόν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων. Εξετάστε μερικές συνταγές.
Πατάτες βραστές στο πολυκουζινάκι "Redmond"
Για να ετοιμάσουμε ένα τόσο νόστιμο συνοδευτικό, χρειαζόμαστε ένα απλό σετ προϊόντων:
- πατάτες - οκτώ κομμάτια;
- βούτυρο - 50 g;
- αλάτι και μπαχαρικά - σύμφωνα με το γούστο σας;
- φυτικό λάδι - τέσσερις κουταλιές της σούπας;
- οποιαδήποτε φρέσκα χόρτα - ένα μικρό μάτσο για διακόσμηση.
Αλγόριθμος για το μαγείρεμα μαγειρευτές πατάτες στο πολυκουζινάκι Redmond:
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε οποιοδήποτε σχήμα.
- Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ της συσκευής και βάλτε εκεί τις πατάτες. Πρέπει να αλατιστεί και να προστεθείαγαπημένα μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα.
- Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε στις πατάτες.
- Τώρα κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε την επιλογή "Ψήσιμο". Οι βραστές πατάτες ετοιμάζονται στο πολυκουζινάκι Redmond για 40 λεπτά.
- Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να ανακατέψετε το πιάτο δύο φορές.
- Όταν όλα είναι έτοιμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε να εγχυθεί για άλλα 10 λεπτά. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τις έτοιμες πατάτες σε πιάτα και πασπαλίστε με φρέσκα μυρωδικά.
Πιάτο με λαχανικά
Η ακόλουθη συνταγή για μαγειρευτές πατάτες στην αργή κουζίνα Redmond περιλαμβάνει λαχανικά και ξινή κρέμα. Ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται χρήσιμο και τρυφερό. Θα χρειαστούμε:
- κρεμμύδι, ώριμη ντομάτα, καρότο, πιπεριά, κολοκυθάκια - ένα μέτριο το καθένα;
- πατάτες - οκτώ κομμάτια;
- νερό - ½ φλιτζάνι;
- ξινή κρέμα 20% - 200 g;
- κουρκουμάς και αποξηραμένος βασιλικός - ένα κουταλάκι του γλυκού το καθένα;
- αλάτι και αλεσμένο πιπέρι - σύμφωνα με το γούστο σας;
- δάφνη - τέσσερα κομμάτια;
- φυτικό λάδι - για λίπανση του μπολ της κουζίνας.
Προετοιμασία μαγειρεμένων πατατών στο πολυκουζινάκι Redmond ως εξής:
- Πλύντε και καθαρίστε σχολαστικά όλα τα λαχανικά.
- Κόβουμε τη ντομάτα και το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, τα καρότα και τις πιπεριές σε λωρίδες, τα κολοκυθάκια σε κύβους.
- Κόβουμε τις πατάτες σε οποιοδήποτε σχήμα, προσθέτουμε κουρκουμά και βασιλικό, ανακατεύουμε και χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη.
- Στη συνέχεια, αλείφετε το μπολ της συσκευής με λάδι και αρχίστε να στρώνετε τα πάντα σε στρώσεις.
- Πρώτοστρώμα - πατάτες. Αλάτι, πιπέρι, αλείφουμε με κρέμα γάλακτος.
- Στη συνέχεια, βάλτε ένα μέρος από το κρεμμύδι από πάνω. Και πάλι λίγο αλάτι, πιπέρι, αλείφουμε με κρέμα γάλακτος.
- Τώρα βάζουμε καρότα, ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια, προσθέτουμε πάλι αλάτι, πιπέρι και αλείφουμε με κρέμα γάλακτος από πάνω. Μην ξεχάσετε να βάλετε ένα φύλλο δάφνης σε κάθε στρώση.
- Επαναλάβετε λοιπόν άλλες τρεις φορές.
- Ενεργοποιήστε τη συσκευή στην επιλογή "Σβήσιμο" για μισή ώρα. Όταν ακουστεί το σήμα μαγειρέματος, μην ανοίγετε το καπάκι. Αφήστε το πιάτο να ξεκουραστεί για άλλα δέκα λεπτά.
Πατάτες με χοιρινά παϊδάκια
Για να μαγειρέψετε μαγειρεμένες πατάτες με κρέας στην αργή κουζίνα Redmond, χρειάζεστε το ακόλουθο σετ προϊόντων:
- πατάτες - ενάμισι κιλό;
- χοιρινά παϊδάκια - 600 g;
- κρεμμύδια και καρότα - δύο μέτρια το καθένα;
- νερό - 700 χιλιοστόλιτρα;
- φυτικό λάδι - τέσσερις κουταλιές της σούπας;
- δάφνη, αλάτι, μπαχαρικά, κόκκοι πιπεριού - σύμφωνα με το γούστο σας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόβουμε το καρότο σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες.
- Ρίξτε λάδι στο μπολ της κουζίνας και τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα παϊδάκια και σιγοβράστε τα πάντα μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα στο κρέας.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
- Τώρα αλατοπιπερώστε τα πάντα, προσθέστε κόκκους πιπεριού, δάφνη, μπαχαρικά και ρίξτε νερό.
- Βάλτε τη συσκευή στην επιλογή "Σβήσιμο" για 40 λεπτά, κλείστεκαλύψτε και περιμένετε για το σήμα ότι το πιάτο είναι έτοιμο.
Συνιστάται:
Πατάτες βραστές σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας: συνταγές με φωτογραφίες
Τα πιάτα με πατάτα είναι πολύ διαφορετικά, γιατί συνδυάζονται με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη βραστή πατάτα σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας. Μια ποικιλία λαχανικών (λάχανο, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο κ.λπ.), βότανα, καρυκεύματα, τυρί, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια μπορούν να χρησιμεύσουν ως προσθήκη. Το άρθρο παρουσιάζει πολλές συνταγές για βραστές πατάτες σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας
Πατάτες βραστές: οι πιο απλές και νόστιμες συνταγές
Οι βραστές πατάτες είναι το αγαπημένο πιάτο όλων στη ρωσική κουζίνα. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για δείπνο όσο και για μεσημεριανό γεύμα. Υπάρχουν πολλές απλές παραλλαγές μαγειρεμένων πατατών και καθεμία από αυτές θα φαίνεται σαν κάτι νέο και ιδιαίτερο. Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτό το πιάτο είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες. Δεν μπορείς να παρασυρθείς πολύ μαζί τους. Μια-δυο φορές την εβδομάδα είναι αρκετές για να απολαύσετε τα αρώματα που βγαίνουν από την κουζίνα και μια αξέχαστη γεύση
Πατάτες βραστές με θερμίδες. Πατάτες βραστές με κρέας. Πατάτες βραστές με θερμίδες με χοιρινό
Το καλό φαγητό δεν είναι μόνο ανάγκη, αλλά και ευχαρίστηση, ειδικά αν το φαγητό παρασκευάζεται με αγάπη και φαντασία. Ακόμα και από τα πιο απλά προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε πραγματικά το φαγητό των θεών
Νέες πατάτες: θερμίδες και χρήσιμες ιδιότητες. Νέες πατάτες, ψημένες με τη φλούδα στο φούρνο. βραστές νεαρές πατάτες
Το κάλιο, το οποίο είναι μέρος μιας νεαρής πατάτας, απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται από εκείνους που είναι επιρρεπείς σε οίδημα. Ο χυμός πατάτας αντιμετωπίζει γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς και δερματικές παθήσεις όπως κοψίματα και γρατζουνιές, εγκαύματα. Αυτός ο χυμός έχει ιδιότητες επούλωσης πληγών και περιτύλιξης
Κοτόπουλο με λαχανικά σε αργή κουζίνα: οι πιο νόστιμες συνταγές
Το διαιτητικό κοτόπουλο, ακόμα και παρέα με λαχανικά, θα ευχαριστήσει κάθε μέλος της οικογένειας. Και η οικοδέσποινα επίσης, γιατί το κοτόπουλο με λαχανικά σε αργή κουζίνα ψήνεται γρήγορα, χωρίς μεγάλη γαστρονομική ταλαιπωρία. Και η ποικιλία των πιάτων σε αυτό το στυλ θα προσφέρει στον μάγειρα μακροχρόνια ευχαρίστηση στο σπίτι - κάθε φορά που θα θεωρούν ότι τρώνε ένα νέο πιάτο. Βασικά, έτσι είναι
