Προϊόντα απώλειας βάρους με λίγες θερμίδες: λίστα, ιδιότητες και συστάσεις

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι πρέπει να κάνω για να χάσω βάρος; Πολλοί θα απαντήσουν όχι. Κάποιοι, ιδιαίτερα πνευματώδεις, λένε «σήκωσε το στόμα σου». Όχι μόνο ότι σε αυτή την περίπτωση θα έπρεπε να χάσει κανείς ευχάριστες συζητήσεις, αλλά και η ίδια η προσέγγιση είναι λανθασμένη. Η παρατεταμένη πείνα θα βάλει το σώμα να αποθηκεύει αποθέματα. Υπάρχει ανάγκη, ανάλογα με το τι και πόσο. Ορισμένα προϊόντα φαίνεται να έχουν σχεδιαστεί για να φροντίζουν μια λεπτή σιλουέτα. Θα είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με αυτήν τη λίστα.

Έξυπνη απώλεια βάρους

Ένα άλλο λάθος είναι να τρώτε μόνο τροφές με λίγες θερμίδες. Το σώμα χρειάζεται να λειτουργεί πλήρως. Η δουλειά ή η μελέτη, οι οικογενειακές ανησυχίες ή τα νεανικά πάρτι απαιτούν ενέργεια. Εάν τρώτε μόνο αγγούρια ή μαρούλι Iceberg, τότε όχι μόνο θα υπάρξει βλάβη, αλλά και η εργασία των εσωτερικών οργάνων και το ορμονικό υπόβαθρο θα διαταραχθεί. Επομένως, το φαγητό πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Ένα άλλο σημαντικό σημείο - η απώλεια βάρους πρέπεισε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα. Διαφορετικά, το σώμα θα χάσει κυρίως όχι λίπος, αλλά μυϊκή μάζα.

Τα τρόφιμα απώλειας βάρους με λίγες θερμίδες περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, άπαχα κρέατα και ψάρια. Όλα αυτά χρειάζονται και κρατήσεις.

Μερικά φρούτα και μούρα είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες. Για παράδειγμα, πολλές ποικιλίες σταφυλιού έχουν τεράστια ποσότητα γλυκόζης. Ως εκ τούτου, ανάμεσα στα φρούτα θα ξεχωρίσουν τα «αγαπημένα» τους, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε ποσότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και αυτά που τρώγονται καλύτερα το πρωί, τηρώντας το μέτρο.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά αποτελούν επίσης αντικείμενο συζήτησης. Φυσικά, η απώλεια λίπους μειώνει την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Αλλά δεν συμφωνούν όλοι ότι τέτοια προϊόντα είναι πιο υγιεινά. Η χημική επεξεργασία κατά την απολίπανση επηρεάζει τη σύνθεσή τους. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να δοθεί προτεραιότητα. Εάν ο στόχος δεν είναι γρήγορη, αλλά η αργή απώλεια βάρους και η υγεία είναι στην πρώτη θέση για εσάς, μπορείτε να προτιμήσετε τα κανονικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι πίνακες με τροφές χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους αντικατοπτρίζουν ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνονται σε μια δίαιτα και πόσες θερμίδες περιέχουν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γευμάτων ποικίλλει πολύ. Έτσι πρέπει να είναι. Ακόμη και τροφές με πολύ θερμίδες, όπως το ελαιόλαδο, μπορεί να υπάρχουν εν μέρει στη διατροφή. Ωστόσο, κανείς δεν θα πιει λάδι στο ποτήρι. Αρκεί να βάλετε ένα κουτάλι σε μια σαλάτα, αλλά είναι ήδη ανεπιθύμητο να τηγανίζετε πάνω της. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε ότι η σωστή διατροφή είναι προσιτή. Είναι δυνατή η προετοιμασία γευμάτων χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους από απλά προϊόντα.

Λαχανικά και βότανα

Τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες στον πίνακα είναι τα λαχανικά και τα χόρτα με 0 έως 20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτά είναι αγγούρια, ραπανάκια, διάφορα είδη μαρουλιού και άλλα χόρτα, βλαστοί μπαμπού, ντομάτες. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν τεράστιο ποσοστό νερού. Το νερό δεν περιέχει θερμίδες. Επομένως, όταν καταναλώνετε ένα τραγανό αγγούρι, στην πραγματικότητα πίνετε, δεν τρώτε. Αυτά τα λαχανικά και τα βότανα σε οποιεσδήποτε ποσότητες δεν θα σας προσθέσουν βάρος. Το κύριο πράγμα είναι να ληφθεί υπόψη η κατάσταση του στομάχου: δεν θα επωφεληθούν όλοι από μια μεγάλη ποσότητα πρασίνου, επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και είναι δύσκολο να χωνευτεί. Ο άνθρωπος εξακολουθεί να μην ανήκει στα φυτοφάγα και δεν μπορεί να φάει γρασίδι. Όμως ο άνηθος, ο μαϊντανός, ο βασιλικός όχι μόνο τονώνουν τα έντερα χάρη στην κυτταρίνη, αλλά μεταφέρουν και πολλές χρήσιμες βιταμίνες.

Τα κολοκυθάκια, η οξαλίδα, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το σέλινο θεωρούνται επίσης τροφές με λίγες θερμίδες. Το σώμα θα ξοδέψει περισσότερες θερμίδες στην πέψη του από όσες θα κερδίσει.

Ελαφρώς περισσότερα καρότα και παντζάρια με πολλές θερμίδες, μελιτζάνες και γλυκές πιπεριές, γογγύλια. Δεν θα προσθέσουν βάρος, αλλά θα φέρουν πολύ μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού. Όμως οι πατάτες, αν και λαχανικό, δεν ανήκουν σε διαιτητικά προϊόντα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, επιτρέπονται οι βραστές νεαρές πατάτες.

Fruit

Τα φρούτα είναι πιο θρεπτικά από τα περισσότερα λαχανικά επειδή περιέχουν φρουκτόζη, μια φυσική ζάχαρη. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα από αυτά έχουν μια γλυκιά γεύση. Παρόλα αυτά, είναι τροφές με λίγες θερμίδες και αποτελούν μέρος πολλώνδίαιτες. Η φρουκτόζη θα δώσει στο σώμα μια παροχή ενέργειας, επιπλέον, τα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες διαφόρων φρούτων και μούρων ποικίλλει πολύ. Το καρπούζι έχει 30 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια, τα σταφύλια έχουν κατά μέσο όρο 67. Μερικά φρούτα συμβάλλουν στην απώλεια θερμίδων. Για παράδειγμα, το γκρέιπφρουτ καίει 3200 kcal. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε αυτό το ζουμερό φρούτο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι πολλά φάρμακα δεν είναι συμβατά με αυτό.

Γαλακτοκομικά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για όλες τις διεργασίες στο σώμα και είναι κυρίως δομικό υλικό για τους μύες. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η μυϊκή μάζα αυξάνει τον μεταβολισμό και προωθεί την καύση θερμίδων. Επομένως, η χρήση πρωτεϊνικών προϊόντων θα πρέπει να συνδυάζεται με σωματική δραστηριότητα. Το ασβέστιο ενισχύει επίσης το σκελετικό σύστημα.

Τα ξινόγαλα θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Το γεγονός είναι ότι ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα. Ναι, είναι χρήσιμο, αλλά τι σχέση έχει με το αδυνάτισμα; Σχεδόν ευθεία. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι η βακτηριακή σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας διαφέρει σε υπέρβαρους και αδύνατους ανθρώπους. Η ανισορροπία του μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό. Επομένως, μια υγιής μικροχλωρίδα θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους. Επιπλέον, η κατάστασή της αντανακλάται στο δέρμα. Για παράδειγμα, όταν η μικροχλωρίδα βελτιώνεται, η ακμή εξαφανίζεται και η επιδερμίδα γίνεται πιο φρέσκια.

Από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αξίζει να χρησιμοποιήσετε τυρί κότατζ, κεφίρ, ζυμωμένο γάλα φούρνου, γιαούρτι.

Κρέας

Στον πίνακα των τροφών με λίγες θερμίδεςτο κρέας είναι κοντά στο τέλος. Δεν μπορεί να ονομαστεί ελαφρύ φαγητό. Και όμως, όπως ήδη αναφέρθηκε, όταν χάνετε βάρος, δεν πρέπει να εγκαταλείπετε τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Το κρέας είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης. Τα πιο διαιτητικά κρέατα είναι το μοσχαρίσιο, το μοσχάρι, το κοτόπουλο και η γαλοπούλα. Από τα λιγότερο κοινά - κρέας κουνελιού και κρέας αλόγου. Το πιο κατάλληλο μέρος του κοτόπουλου για δίαιτα είναι το στήθος. Η χρήση του συγκεντρώνει τόσο κορίτσια που ονειρεύονται να χάσουν βάρος όσο και bodybuilders που προσπαθούν να το αποκτήσουν. Εδώ δεν υπάρχει αντίφαση. Η μυϊκή μάζα «εκτοπίζει» το περιττό λίπος από το σώμα. Και οι πρωτεΐνες θα εξασφαλίσουν την ελαστικότητα των μυών, την καλή υγεία, τη σωστή λειτουργία των ορμονών και υγιή όψη μαλλιών και νυχιών.

Αυτό που δεν πρέπει να τρώτε είναι έτοιμα προϊόντα κρέατος όπως λουκάνικα, πατέ, ημικατεργασμένα προϊόντα. Περιέχουν τεράστια ποσότητα κρυμμένου λίπους. Είναι επιβλαβή όχι μόνο για τη σιλουέτα, αλλά και για το καρδιαγγειακό σύστημα. Και σίγουρα δεν μπορείτε να τα πείτε τροφές με λίγες θερμίδες!

Δεν είναι λιγότερο σημαντική η μέθοδος μαγειρέματος του κρέατος. Το τηγάνισμα ή το ψήσιμο κάτω από ένα παχύ στρώμα μαγιονέζας είναι κατάλληλο μόνο για σπάνια εορταστικά δείπνα. Κάνουν το κρέας εξαιρετικά πλούσιο σε θερμίδες και πλούσιο σε λιπαρά. Είναι καλύτερο να βράσετε, να μαγειρέψετε, να ψήσετε στο φούρνο, να μαγειρέψετε σε διπλό βραστήρα.

Ψάρια

Το ψάρι περιέχει ιώδιο, ασβέστιο, φώσφορο, το οποίο συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και ενισχύει τα οστά και τα δόντια. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Δεν έχουν μόνο ευεργετική επίδραση στο αγγειακό και νευρικό σύστημα, αλλά και ομαλοποιούν τον μεταβολισμό, κάτι που είναι σημαντικό για την απώλεια βάρους. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την κατανάλωση άπαχου ψαριού - μπακαλιάρου,λούτσος, πουλάκι. Περίπου την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν και θαλασσινά - γαρίδες, μύδια, καλαμάρια.

Αλήθεια, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα λιπαρά ψάρια θεωρούνται υγιεινό προϊόν. Θυμηθείτε πόσα συμπληρώματα διατροφής βασίζονται στο ιχθυέλαιο. Παρεμπιπτόντως, το ιχθυέλαιο είναι μια ουσία που λαμβάνεται από το δέρμα και τα πτερύγια των ψαριών και το ιχθυέλαιο λαμβάνεται από το κρέας. Είναι πολύτιμη πηγή Ωμέγα-3. Πιστεύεται ότι αυτό είναι ένα προϊόν που αυξάνει το προσδόκιμο ζωής. Ωστόσο, τέτοια ψάρια είναι πλούσια σε θερμίδες και κατά την περίοδο απώλειας βάρους, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.

Δημητριακά και δημητριακά

Τα δημητριακά είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες, μερικά από αυτά είναι συγκρίσιμα με τα άπαχα κρέατα. Κι όμως, περιλαμβάνονται στη λίστα των προϊόντων με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους. Το όφελος τους έγκειται στο γεγονός ότι περιέχουν σύνθετους ή, με άλλα λόγια, αργούς υδατάνθρακες. Πολύ περισσότερος χρόνος αφιερώνεται στην αφομοίωσή τους παρά στην «πέψη» των γρήγορων υδατανθράκων. Δεν αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα και αφήνουν ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τις περισσότερες φορές, τα δημητριακά τρώγονται το πρωί, επειδή παρέχουν καθημερινή παροχή ενέργειας. Ως διαιτητικά προϊόντα, αξίζει να τρώτε πλιγούρι βρώμης, ρύζι, φαγόπυρο, κινόα και κεχρί. Το Hercules on the water είναι το προϊόν με τις χαμηλότερες θερμίδες μεταξύ των δημητριακών. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οποιαδήποτε δημητριακά στο γάλα είναι πάντα πιο θρεπτικά από ό,τι στο νερό. Ως συνοδευτικό, ταιριάζουν και τα όσπρια, όπως τα φασόλια και οι φακές. Μεταφέρουν επίσης πολλές πρωτεΐνες. Είναι αλήθεια ότι η περιεκτικότητα και η απορρόφησή τους στον οργανισμό δεν συγκρίνονται με εκείνες των ζωικών προϊόντων.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια αποτελούν ένα ξεχωριστό βασίλειο. Παράτο γεγονός ότι αναπτύσσονται από το έδαφος, δεν μπορούν να αποδοθούν σε φυτά. Συνδυάζουν διαφορετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, όπως τα φυτά, έχουν κυτταρικό τοίχωμα, αλλά ο μεταβολισμός τους περιλαμβάνει ουσίες χαρακτηριστικές των ζώων - εκκρίνουν ουρία και συσσωρεύουν γλυκογόνο. Τα μανιτάρια είναι εξαιρετικά θρεπτικά και χαμηλά σε θερμίδες. Τα μανιτάρια πορτσίνι περιέχουν μόνο 30 kcal ανά 100 g. Ως εκ τούτου, τα μανιτάρια καταλαμβάνουν μια άξια θέση στη λίστα των προϊόντων χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους. Είναι αλήθεια ότι σε άλλες δίαιτες, για παράδειγμα, στη διατροφή για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, στη διατροφή μικρών παιδιών και εγκύων γυναικών, απουσιάζουν. Τα μανιτάρια είναι μια δυσπεψία τροφή. Επομένως, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και σε περίπτωση προβλημάτων υγείας να τα περιορίζετε.

Drinks

Ποτά όπως το νερό, τα αφεψήματα από βότανα, το μαύρο και το πράσινο τσάι και ο καφές δεν έχουν καθόλου θερμίδες. Με την προϋπόθεση ότι δεν περιέχουν γάλα ή ζάχαρη.

Προτίμηση πρέπει να δίνεται στο νερό και το τσάι από βότανα. Πρέπει να πίνετε αρκετό υγρό την ημέρα - από 1,5 λίτρο. Είναι σημαντικό να ακούτε το σώμα σας. Το υπερβολικό νερό μπορεί επίσης να κάνει κακό - να προκαλέσει οίδημα, το οποίο επίσης προσθέτει βάρος και όγκο στο σώμα.

Πιάτα

Μπορείτε να μαγειρέψετε γεύματα με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους από απλά προϊόντα; Α, καλά. Τέτοια πιάτα θα περιλαμβάνουν βραστά ή στον ατμό λαχανικά. Τυροπιτάκια στον ατμό, κεφτεδάκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας, κρέας στον ατμό. Οποιεσδήποτε φρέσκες σαλάτες λαχανικών θα σας ενθουσιάσουν με την ελαφριά γεύση τους και θα φέρουν λίγες θερμίδες. Απαραίτητο στη διαιτητική διατροφή και τις σούπες, σεκυρίως λαχανικά. Μπορείτε να τους προσθέσετε λίγα δημητριακά και στο σερβίρισμα μια κουταλιά κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Δεν είναι τόσο δύσκολο να προετοιμάσετε τροφές με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους. Από απλά προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο μενού διατροφής. Αν υπάρχει οικονομική ευκαιρία και επιθυμία να απολαύσετε κάτι πιο νόστιμο, αυτό δεν είναι επίσης πρόβλημα.

Τα πιάτα από τροφές με λίγες θερμίδες μπορεί να είναι όχι μόνο απλά και οικεία, αλλά και εκλεπτυσμένα και ποικίλα. Μπορούν να περιλαμβάνουν αβοκάντο, θαλασσινά, εξωτικά φρούτα.

Ακούγοντας τον εαυτό σου

Κατάλογος και πίνακας τροφών με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους είναι καλό να γνωρίζετε. Το να κάνεις δίαιτα ή όχι είναι επιλογή του καθενός. Μια πραγματικά υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή θα ωφελήσει μόνο. Εκτός από μία περίπτωση - αν αυτό δεν γίνεται με φανατισμό και δεν γίνει στόχος ζωής. Μια τέτοια εμμονή οδηγεί συχνά σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος και διατροφικές διαταραχές. Επομένως, πριν χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τα κίνητρά σας.

Μερικές φορές το βάρος κυλάει και όχι μόνο χαλάει την εμφάνιση, αλλά προκαλεί επίσης δυσφορία και προβλήματα υγείας. Αλλά μερικές φορές άτομα με βάρος εντός του φυσιολογικού εύρους, συνήθως γυναίκες, προσπαθούν για ανέφικτη τελειότητα: για να φαίνονται υπέροχα, σαν "φυτό", το κύριο πράγμα είναι να μην χάσετε τον εαυτό σας σε αυτόν τον αγώνα. Το να φροντίζετε την υγεία σας είναι πιο σημαντικό από το να φροντίζετε τη σιλουέτα σας, επομένως όταν χάνετε βάρος, δεν πρέπει να στερείτε από το σώμα σας τις απαραίτητες ουσίες και να δημιουργείτε περιττά προβλήματα. Και η υγεία αξίζει επίσης να προσέχετε, πρώτα απ 'όλατον εαυτό σου, όχι για την κοινή γνώμη.

Εκπληκτικές ανακαλύψεις

Επομένως, εάν η μέτρηση θερμίδων παίρνει όλες τις σκέψεις σας και σας στερεί τη χαρά της ζωής, θα πρέπει να εγκαταλείψετε αυτή τη δραστηριότητα και να εμπιστευτείτε τη διαίσθησή σας για την επίλυση θεμάτων διατροφής. Πρέπει να μάθετε να ακούτε το σώμα σας και μετά από λίγο θα αρχίσει να δίνει μια απάντηση, αυτό που πραγματικά χρειάζεται. Για παράδειγμα, μπορεί να εκπλαγείτε όταν παρατηρήσετε ότι τα ανάλατα τρόφιμα δεν είναι λιγότερο νόστιμα από τα αλατισμένα και είναι ακόμη ωραίο να νιώθετε μια πιο λεπτή και λεπτή γεύση στη γλώσσα.