Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα Caprice: μια κλασική συνταγή και μερικές δημιουργικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή σαλάτας Caprice. Αυτό το πιάτο δεν πρέπει να συγχέεται με την ιταλική σαλάτα Caprese, η οποία αποτελείται μόνο από φρέσκια ντομάτα και μοτσαρέλα. Τίποτα κοινό! Η σαλάτα μας είναι τυπικά ρωσική, πολύ χορταστική, καρυκευμένη με μαγιονέζα.

Υπέροχο ορεκτικό για μια μεγάλη γιορτή με δυνατά ποτά. Η ιδιαίτερη γεύση του σχηματίζεται από τον συνδυασμό τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες με ελαφριά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν πολλές βιταμίνες. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το πιάτο είναι σε θέση να ικανοποιήσει τη γεύση οποιουδήποτε γκουρμέ - αποδεικνύεται τόσο εκλεπτυσμένο και ασυνήθιστο. Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε τη σαλάτα Caprice, η συνταγή θα πρέπει να ληφθεί ως βάση και διάφορα συστατικά μπορούν να επιλεγούν για να ταιριάζουν στις ιδιαίτερες γευστικές σας προτιμήσεις. Το πιο σημαντικό και αμετάβλητο συστατικό είναι το βραστό φιλέτο κοτόπουλου. Επιλογές - καπνιστό κοτόπουλο, βραστό βοδινό κ.λπ. Συχνά προστίθενται βραστά ή μανιτάρια σε κονσέρβα, και δεν έχει σημασία αν είναι μανιτάρια ή μανιτάρια. Οι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη σαλάτα Caprice. Η συνταγή απαιτεί επίσης τη συμπερίληψη ενός πράσινου μήλου ή φρέσκου αγγουριού στη σύνθεσή του για να γίνει το πιάτο ελαφρύ. Όχι βραστά αυγά! Αλλά το τριμμένο τυρί είναι ευπρόσδεκτο. Εξετάστε τις πιο απλές εκδοχές αυτού του λατρεμένου σνακ.

Caprice salad - κλασική συνταγή

Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

- φιλέτο κοτόπουλου βραστό (250 g);

- 1 μήλο;

- σκληρό τυρί (100 g);

- ξηροί καρποί, κατά προτίμηση καρύδια (100 g);

- μαγιονέζα.

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και κατά προτίμηση σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζουμε το πλυμένο μήλο και το κόβουμε επίσης σε λωρίδες. Ψιλοκόψτε τα καρύδια. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, προσθέστε μαγιονέζα.

Caprice κοτόπουλο σαλάτα - συνταγή με μανιτάρια και σέλινο

Προϊόντα:

- στήθος κοτόπουλου βραστό;

- φρέσκο αγγούρι;

- μανιτάρια τουρσί;

- λάμπα;

- μισή σελινόριζα;

- μαγιονέζα.

Όλα τα προϊόντα κόβονται σε λωρίδες, τα μανιτάρια δεν μπορούν να κοπούν καθόλου. Η σελινόριζα είναι τριμμένη. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε μαγιονέζα.

Caprice salad - συνταγή με ζαμπόν

Πολύ νόστιμο! Μαγειρέψτε μια μεγάλη ποσότητα ταυτόχρονα - δεν θα το μετανιώσετε.

Προϊόντα που απαιτούνται:

- 400 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου;

- 400 g βραστά μανιτάρια;

- 250 g οποιουδήποτε ζαμπόν;

- 150g σκληρό τυρί;

- μαγιονέζα.

Κρέας και ζαμπόν κομμένα σε μικρούς κύβους, μανιτάρια– όμορφες φέτες.

Απλώστε στρώσεις σε ένα φαρδύ όμορφο πιάτο και αλείψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα: πρώτα ζαμπόν, μετά μανιτάρια, από πάνω κοτόπουλο. Τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε άφθονα τη σαλάτα.

Όπως μπορείτε να δείτε από τα παραπάνω παραδείγματα, μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές για συνδυασμό προϊόντων. Κάθε οικοδέσποινα παίρνει τη δική της μοναδική σαλάτα Caprice. Μια συνταγή που περιέχει πιο ελαφριά φαγητά αναφέρεται συχνά ως "Γυναικείο Caprice". Για να ικανοποιηθεί η ανδρική γεύση, αναμιγνύονται περισσότερα συστατικά κρέατος. Αντί για κρέας κοτόπουλου, χρησιμοποιούν βραστό βοδινό ή μοσχαρίσιο κρέας, προσθέτουν ζαμπόν, μανιτάρια, τυρί και άλλα - και εδώ έχετε "Αντρική ιδιοτροπία".

Συνδέστε τη φαντασία σας, χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας προϊόντα - και το αποτέλεσμα σίγουρα θα εκπλήξει εσάς και τους καλεσμένους σας.