Συνταγή για ρολό Caesar: πώς να μαγειρέψετε;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όποιος δοκίμασε ποτέ το περίφημο ρολό "Caesar" στα McDonald's δεν θα μπορέσει ποτέ να ξεχάσει τη μοναδική του γεύση. Δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι σε μια καφετέρια για να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, έτσι πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν τη συνταγή για ρολό Caesar για να μαγειρέψουν στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του, αρκεί να γνωρίζετε τα απαραίτητα υλικά και τον τρόπο παρασκευής.

Συνταγή για ρολό Caesar

Απαιτούμενα συστατικά:

• λάβας ή μαλακό ψωμί;
• φιλέτο κοτόπουλο;
• φύλλα μαρουλιού ή λάχανου;
• ώριμες ντομάτες;
• τυρί παρμεζάνα ή οποιοδήποτε άλλο μαλακό τυρί;
• αγγούρια;
• Σάλτσα Καίσαρα ή μείγμα από μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος;
• καρυκεύματα;
• greens.

Αφού αγοράσετε όλα τα υλικά, ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά και ετοιμάστε το φιλέτο κοτόπουλου. Το κρέας είναι καλύτερο να χτυπηθεί ώστε να γίνει πιο μαλακό και ζουμερό. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να μουλιάζεται σε μια ειδικά προετοιμασμένη μαρινάδα, στη συνέχεια να αλατοπιπερώνεται κατά βούληση και να μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά. Το κοτόπουλο θα τηγανιστεί πολύ γρήγορα, οπότε το κύριο πράγμα είναι να μην το παραψήσετε.

Στη συνέχεια, επαναλαμβάνοντας τη συνταγή για ρολό Caesar σημείο προς σημείο, θα πρέπει να ετοιμάσετε τα λαχανικά. Είναι καλύτερα να κόψετε την ντομάτα σε λεπτούς δακτυλίους. Όσοι δεν τους αρέσει να τρώνε τη φλούδα μιας ντομάτας μπορούν να την αφαιρέσουν βουτώντας τα φρούτα σε βραστό νερό για λίγο. Μετά από αυτό, το λαχανικό θα γίνει ακόμα πιο ζουμερό και νόστιμο. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το αγγούρι σε λεπτές φέτες, καλύτερα να αφήσετε τη φλούδα για να γίνει το πιάτο πιο πικάντικο.

Επιλέξτε προσεκτικά μόνο ποιοτικά φύλλα μαρουλιού κατά την προετοιμασία αυτής της συνταγής. Το ρολό Caesar θα είναι πραγματικά νόστιμο μόνο αν χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα μαρουλιού.

Το τυρί για αυτό το πιάτο πρέπει να επιλέγεται πολύ προσεκτικά, γιατί τόσο η γεύση όσο και το άρωμα εξαρτώνται από αυτό. Στη συνέχεια, το τυρί πρέπει να τριφτεί ή να κοπεί σε λεπτές λωρίδες.

Μπορείτε να αγοράσετε τη σάλτσα από το κατάστημα ή να φτιάξετε τη δική σας. Σε περίπτωση που θέλετε να το μαγειρέψετε στο σπίτι, θα πρέπει να αγοράσετε μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα οποία πρέπει να αναμειχθούν σε αναλογία 2: 1, αντίστοιχα, και να προσθέσετε καρυκεύματα για γεύση.

Όταν ολοκληρωθούν όλες οι προετοιμασίες, θα πρέπει να αρχίσετε να διαμορφώνετε ένα πιάτο που ονομάζεται "Roll Caesar". Η συνταγή για αυτή τη διαδικασία είναι η εξής: πρέπει να πάρετε ένα μαλακό κέικ ή πίτα,Το αλείφουμε με σάλτσα Καίσαρα και μετά βάζουμε φύλλα μαρουλιού. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε το τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου και να το διανείμετε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του ψωμιού πίτας. Πάνω από όλα αυτά, απλώνονται ψιλοκομμένες ντομάτες και αγγούρια. Από πάνω, όλα είναι πασπαλισμένα με βότανα και ειδικά καρυκεύματα. Μετά από όλες αυτές τις προετοιμασίες, είναι απαραίτητο να τυλίξετε το προκύπτον ημικατεργασμένο προϊόν σε μια τακτοποιημένη συσκευασία, η οποία στη συνέχεια στερεώνεται προσεκτικά ώστε να μην διαλύεται.

Τώρα αυτό το υπέροχο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι για να ευχαριστήσει τους αγαπημένους και τους φίλους σας. Χωρίς αμφιβολία, αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Τώρα όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν σωστά τα ρολά Caesar. Δώσαμε τη συνταγή με φωτογραφία του έτοιμου πιάτου παραπάνω.