Καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων: γρήγορο και νόστιμο

Καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων: γρήγορο και νόστιμο
Καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων: γρήγορο και νόστιμο
Anonim

Το βρασμένο καλαμπόκι είναι μια παραδοσιακή καλοκαιρινή απόλαυση. Περιέχει πολλές βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Επιπλέον, αρκεί απλώς να το βράσετε σε αλατισμένο νερό για να πάρετε μια νόστιμη και αρκετά χορταστική απόλαυση. Τα παιδιά χαίρονται ιδιαίτερα όταν τρώνε καλαμπόκι μαγειρεμένο στο στάχυ. Μερικές νοικοκυρές, για να διαφοροποιήσουν τη διατροφή, το ψήνουν στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, προσθέτοντας βούτυρο, μπαχαρικά και σκόρδο. Όλες αυτές οι μέθοδοι είναι αρκετά απλές, αλλά απαιτούν πολύ χρόνο (έως και μία ώρα). Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια συνταγή για αυτό το πιάτο σε μια επιταχυνόμενη έκδοση. Είναι καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα δημητριακά μέσα σε λίγα μόνο λεπτά, τα οποία θα ευχαριστήσουν πολύ τόσο τα μικρά φιγούρα που δεν τους αρέσουν οι πολύωρες αναμονές όσο και οι γονείς τους, οι οποίοι εξοικονομούν έτσι σημαντικά τον πολύτιμο χρόνο τους.

Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων

καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων
καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη χρήση αυτής της συσκευής. Το πιο απλό είναιστο ότι το καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων βράζεται απευθείας στο στάχυ χωρίς προκαθαρισμό και μπαχαρικά. Δηλαδή, απλώνονται σε ένα γυάλινο πιάτο, η συσκευή ενεργοποιείται στη μέγιστη ισχύ και έχει ρυθμιστεί ένας χρονοδιακόπτης. Ο εκτιμώμενος χρόνος μαγειρέματος για 1 αυτί είναι 1,5 έως 2 λεπτά, ανάλογα με τις δυνατότητες των μικροκυμάτων. Εάν η μέγιστη ισχύς του είναι 1 kW, τότε θα είναι αρκετό 1,5 λεπτό, αν είναι 600 W - διπλάσια.

καλαμπόκι σε συσκευασία στο φούρνο μικροκυμάτων
καλαμπόκι σε συσκευασία στο φούρνο μικροκυμάτων

Το έτοιμο καλαμπόκι πρέπει να καλυφθεί με χαρτί κουζίνας και να αφεθεί για 5-7 λεπτά να κρυώσει ελαφρώς. Μετά από αυτό, θα καθαριστεί εύκολα και θα σερβίρεται στο τραπέζι, ελαφρώς αλατισμένο και αλειμμένο με βούτυρο. Σε αυτή την έκδοση το πιάτο είναι τέλειο για παιδιά που θα χαρούν να καθαρίσουν τα στάχυα μόνα τους. Απλώς φροντίστε να μην ζεσταθούν πολύ.

Καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε συσκευασία

Αν τα στάχυα είναι ήδη ξεφλουδισμένα, θα γίνουν στεγνά και άγευστα κατά το μαγείρεμα, επομένως θα πρέπει να βρέχονται επιπλέον. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Η πρώτη επιλογή είναι να τυλίξετε το καθένα σε μια υγρή χαρτοπετσέτα. Το δεύτερο είναι να τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο (θα πρέπει να είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων), να το περιχύσετε με νερό και μόνο μετά να το στείλετε να βράσει. Είναι αλήθεια ότι σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος μαγειρέματος θα διπλασιαστεί περίπου. Και ο τρίτος, πιο βέλτιστος τρόπος είναι να τοποθετήσετε τα στάχυα σε μια ειδική σακούλα ψησίματος (ή ακόμα και σε μια κανονική πλαστική σακούλα). Στην τελευταία περίπτωση, το καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων δεν θα στεγνώσει.λόγω του γεγονότος ότι η υγρασία δεν θα εξατμιστεί, αλλά θα παραμείνει μέσα. Ταυτόχρονα, μπορεί να προ-τριβεί με αλάτι και μπαχαρικά (αποξηραμένο βασιλικό, ρίγανη ή απλώς άνηθο).

Καλαμπόκι στο φούρνο

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους έχουν βαρεθεί να τρώνε βραστά στάχυα, αλλά θέλουν κάτι ασυνήθιστο. Φυσικά, το καλαμπόκι ψήνεται πολύ πιο γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά στο φούρνο θα είναι και πιο νόστιμο και πιο αρωματικό.

πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων
πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων

Για 4 αυτιά θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: αλάτι, ένα μάτσο μαϊντανό, 4 σκελίδες σκόρδο, ένα μείγμα πιπεριών και λίγο φυτικό λάδι. Θα πρέπει επίσης να εφοδιαστείτε με αλουμινόχαρτο. Αρχικά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ο μαϊντανός πλένεται και ψιλοκόβεται, μετά ανακατεύονται, αλατοπιπερώνουμε και λίγο λάδι. Η προκύπτουσα μάζα λιπαίνεται προσεκτικά με ξεφλουδισμένα στάχυα, το καθένα σφιχτά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και αποστέλλεται στο φούρνο. Το καλαμπόκι ψήνεται για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Καλό είναι να το αναποδογυρίζετε πολλές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας για να μην υπάρχουν καμένοι κόκκοι. Σερβίρετε τα μπαχαρικά ξετυλιγμένα και πάντα ζεστά. Γίνεται απίστευτα αρωματικό και πολύ νόστιμο.

Συνιστάται: