Τροφές που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση στην υπόταση: λίστα, συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί πρέπει να καταναλώνουν μια σειρά από συγκεκριμένες τροφές που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση με υπόταση. Είναι πιο χρήσιμα όταν συνδυάζονται με άλλα μέτρα, όπως μασάζ και ντους αντίθεσης.

Η ίδια η υπόταση είναι χαμηλή αρτηριακή πίεση. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από αυτό το πρόβλημα, το οποίο επιδεινώνει την ευημερία τους και επηρεάζει αρνητικά τον ανθρώπινο οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα ή με επιπλοκές.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι η μείωση της πίεσης οδηγεί σε έλλειψη κυκλοφορίας του αίματος, η οποία διαταράσσει τη λειτουργία διαφόρων συστημάτων και οργάνων που χρειάζονται περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Ακόμη και η λειτουργία του εγκεφάλου χειροτερεύει με την έλλειψη οξυγόνου.

Σε αυτήν την κατάσταση, ένα άτομο αισθάνεται αδυναμία, πονοκέφαλο, χάνει την ικανότητα να εργαστεί και σε προχωρημένες περιπτώσεις, μπορεί να πάθει κατάρρευση αιμοφόρων αγγείων, η οποία θα απαιτήσει τη βοήθεια γιατρών.

Εξαιτίας της πτώσης της πίεσης

Πολλά συστήματα είναι υπεύθυνα για την αρτηριακή πίεση. Την πρώτη θέση καταλαμβάνουν τα καρδιαγγειακά και τα ενδοκρινικά. Η μείωση της πίεσης είναι το αποτέλεσμαδιακόπτοντας τη δουλειά τους.

Μειώνεται επίσης με σωματική υπερφόρτωση, αιμορραγία, αφυδάτωση, αλλεργίες, εξάντληση του νευρικού συστήματος και συνεχή κόπωση. Τις περισσότερες φορές, οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν από αυτό λόγω της αναδιάρθρωσης των ορμονών.

Λίστα προϊόντων αρτηριακής πίεσης

Ειδικά προϊόντα που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση κατά την υπόταση θα βοηθήσουν σε αυτό:

• τσάι και καφές;
• γεμάτα, αλμυρά γεύματα;
• σοκολάτα;
• karkade;
• φυτοτροφή.

Ποτά καφέ

Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν αν ο καφές είναι κακός. Σε μεγάλες ποσότητες - ναι, αλλά ένα φλιτζάνι ποτό είναι ένας αρκετά γρήγορος τρόπος για να αυξήσετε την πίεση. Η καφεΐνη σε χαμηλό ρυθμό τονώνει τα αιμοφόρα αγγεία και θεωρείται ευεργετική, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση της.

Αν πίνετε καφέ συχνά και σε μεγάλες ποσότητες, τότε αυτό, με τη σειρά του, θα οδηγήσει σε εθισμό και μόνο θα επιδεινώσει την κατάσταση. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από το ποιος έχει τι σώμα. Για πιο ακριβείς πληροφορίες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Αλάτι, μπαχαρικά

Πολλοί άνθρωποι ρωτούν ποιες τροφές αυξάνουν την αρτηριακή πίεση. Ένας πολύ καλός τρόπος είναι να φάτε κάτι αλμυρό. Θα είναι ακόμη και πολύ φυσιολογικό αν χρησιμοποιήσετε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αυτό θα αυξήσει γρήγορα την αρτηριακή σας πίεση. Επιπλέον, το νάτριο έχει την ικανότητα να συγκρατεί νερό στο σώμα. Υγρό σε μεγάλες ποσότητες κάνει υψηλότερο δείκτη της αρτηριακής πίεσης. Το αλάτι είναι επίσης μέρος διαφόρων μπαχαρικών. Όταν επιθεωρείτε τη συσκευασία, μπορείτε να τη δείτε πρώτα στη λίστα.

Επιπλέον, οι τροφές που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση σε περίπτωση υπότασης είναι:

• Καπνιστά και παστά ψάρια.
• Μαρινάδες.
• Διάφορα τυριά.

Για να ομαλοποιήσετε την κατάστασή σας, συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα σε χαμηλή αρτηριακή πίεση στην καθημερινή σας διατροφή.

Μούρα, φρούτα

Για να βελτιώσετε την ευεξία σας, θα τονώσετε επίσης τα μούρα και τα φρούτα. Μπορεί να είναι όλα τα εσπεριδοειδή και το ρόδι. Το γκρέιπφρουτ ή το λεμόνι θα διορθώσουν επίσης γρήγορα την κατάσταση. Ένα άλλο κατάλληλο dogwood - ένα ξινό μούρο, το οποίο θεωρείται αντιοξειδωτικό. Όχι μόνο θα αυξήσει την πίεση, αλλά και θα προστατεύσει τον οργανισμό από ανεπιθύμητες ουσίες.

Ακολουθεί μια προτεινόμενη λίστα τροφών που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση για υπόταση:

• κομπόστα κορνέ;
• φρούτα και μούρα ολόκληρα;
• τσάι βατόμουρου;
• καφές με λεμόνι.

Η επίδραση των σμέουρων στον οργανισμό είναι επίσης πολύτιμη για τους υπερτασικούς ασθενείς. Το πιο σημαντικό είναι η σωστή χρήση. Εάν κάνετε κατάχρηση σμέουρων, θα επιδεινώσει μόνο την ευημερία σας, αλλά το τσάι με μια μικρή ποσότητα σμέουρων θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τη χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Χορταστική και πλούσια σε θερμίδες τροφή

Η κατανάλωση βαριών και υψηλών θερμίδων τροφών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αυξήσετε την πίεση. Για παράδειγμα, οι τηγανητές πατάτες με κρέας είναι ένα καλό προϊόν για υποτασικούς ασθενείς. Αυτό το πιάτο θα έχει θετική επίδραση στο σώμα, αλλά το αποτέλεσμα θα διαρκέσει μόνο μέχρι να αφομοιωθεί το φαγητό.

Οι λάτρεις των γλυκών θα ενδιαφέρονται να μάθουν ότι υπάρχουν επίσης διάφορα αρτοσκευάσματα και κέικστην κρέμα λαδιού κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυξανόμενη πίεση. Αλλά η υπερκατανάλωση τέτοιων καλωδίων οδηγεί σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Ποτά, νερό

Όταν αναρωτιέστε ποιες τροφές αυξάνουν την αρτηριακή πίεση στους ανθρώπους, θα πρέπει να θυμάστε ότι το απλό νερό βοηθά στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του προβλήματος. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πιείτε ένα ποτήρι φιλτραρισμένο υγρό με λίγο αλάτι.

Η αρτηριακή πίεση θα αυξηθεί ανάλογα με το πόσο νερό καταναλώνει ένα άτομο. Ένα σημαντικό σημείο - δεν μπορείτε να φάτε περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, αλλά το υγρό δεν έχει περιορισμούς.

Ένα νόστιμο ρόφημα για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης είναι το τσάι ιβίσκου, το οποίο πρέπει να πίνετε ζεστό, καθώς το κρύο οδηγεί σε μείωση του ρυθμού. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε 3 φέτες λεμονιού και λίγη κανέλα εκεί.

Συνταγές που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση

Υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς συνταγές που θα βοηθήσουν στην υπόταση. Το πιο απλό είναι μια σαλάτα με παστό ψάρι. Αρκεί να πάρετε μια ρέγγα, να κόψετε και να προσθέσετε λάδι. Επίσης, αναρωτιέστε ποιες τροφές αυξάνουν την αρτηριακή πίεση σε ένα άτομο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις συνταγές που θα βρείτε παρακάτω.

Ορεκτικό τυρί με σκόρδο και μυρωδικά

Υλικά:

• 100g σκληρό τυρί;
• ένα αυγό;
• 4 σκελίδες σκόρδο;
• 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα.

Αν προσθέσετε άλλα υλικά, θα έχετε εντελώς διαφορετικά πιάτα. Επιπλέον, μπορείτε να ρίξετε ντομάτες, ανανά, καρότα, γαρίδες με τυρί με σκόρδο.

Απαραίτητοστηρίζουμε λίγο το τυρί στην κατάψυξη και το τρίβουμε σε οποιοδήποτε τρίφτη. Κατά τη λήψη του προϊόντος, πρέπει να θυμόμαστε ότι καθορίζει τη γεύση της σαλάτας, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια αρωματική και νόστιμη ποικιλία. Το επεξεργασμένο τυρί μπορεί επίσης να λειτουργήσει, αλλά μόνο με την προσθήκη αλατιού.

Τότε:

1. Πρέπει να βράσετε τα αυγά και να τρίψετε.
2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Υπάρχουν 4 σκελίδες ανά 100 γραμμάρια τυριού, αλλά δεν απαγορεύεται να προσθέσετε περισσότερες.
3. Στη συνέχεια αναμιγνύεται όλη η μάζα και στέλνεται κάτω από μεμβράνη για 2 ώρες.
4. Δεν θα είναι περιττό να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε απλά να βάλετε το μείγμα τυριού σε φέτες ντομάτας, πατατάκια, κρουτόν ή να φτιάξετε έναν χιονάνθρωπο από αυτή τη μάζα.

Πατάτα με ξηρούς καρπούς και ρόδι

Υλικά:

• 2-3 πατάτες;
• 1 κ.σ μεγάλο. καρύδια ψιλοκομμένα;
• 0, 3 φλιτζάνια χυμό ροδιού;
• 1-3 σκελίδες σκόρδο;
• 0,5 κουτ χόρτα ψιλοκομμένα.

Απαιτείται:

1. Μαγειρέψτε, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες.
2. Τοποθετήστε το σαν τσουλήθρα σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τη σάλτσα και πασπαλίστε με μυρωδικά.

Η σάλτσα φτιάχνεται από ψιλοκομμένα καρύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο με αλάτι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και χυμό ροδιού. Όλα αναμειγνύονται απαλά.

Σνακ αρακά με δαμάσκηνα

Υλικά:

• 200g αποξηραμένα μπιζέλια;
• 200g δαμάσκηνα;
• ένα ποτήρι καρύδια;
• 1 κ.σ μεγάλο. χυμός λεμονιού;
• 3 γαρίφαλα και αλάτι.

Απαιτείται:

1. ΠροΜουλιάζετε τα μπιζέλια σε ζεστό νερό, στη συνέχεια ξεπλένετε, βράζετε και ψιλοκόβετε.
2. Στείλτε και εκεί δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι και μετά προσθέστε τα στη μάζα που προκύπτει.
3. Στη συνέχεια, όλα ανακατεύονται με θρυμματισμένα καρύδια.
4. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού, θρυμματίζουμε γαρίφαλο, αλάτι και όλα αυτά χτυπάμε.

Η μάζα που προκύπτει απλώνεται σε πιατέλα και διακοσμείται.

Λουκάνικη σούπα "Hunter"

Υλικά:

• 0,5L ζωμός μαγειρεμένου κρέατος;
• 4 λωρίδες μπέικον;
• 2 Βουλγαρικά;
• 0,5 kg πατάτες;
• κεφαλή σκόρδου;
• 300 g λουκάνικα κυνηγιού.

Απαιτείται:

1. Ο φούρνος πρέπει να έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Το μπέικον, τα λουκάνικα, η κόκκινη πιπεριά, το κεφάλι σκόρδου απλώνονται σε ένα ταψί. Αυτό μπαίνει στο φούρνο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να βγάλετε τη μάζα και να την αφήσετε να κρυώσει.
2. Κόβουμε λωρίδες πιπεριάς και μπέικον σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
3. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μπαστουνάκια.
4. Ρίχνουμε το ζωμό κρέατος σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, περιμένουμε να βράσει και μετά ρίχνουμε τις πατάτες και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
5. Προσθέστε όλα τα άλλα, αφήστε τη σούπα να σταθεί για 20 λεπτά

Λαχανόσουπα από ξινολάχανο

Υλικά:

• 500-600g ξινολάχανο;
• 2 καρότα;
• 2 ρίζες μαϊντανού;
• 1 τόξο;
• 2 κ.σ. μεγάλο. πελτέ ντομάτας;
• 1 κ.σ μεγάλο. αλεύρι;
• 2 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο;
• φύλλο δάφνης;
• μάτσο πράσινο;
• φύλοφλιτζάνι κρέμα γάλακτος;
• 2 l ζωμός κρέατος;
• πιπέρι για γεύση.

Απαιτείται:

1. Ο ζωμός κρέατος μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε κρέας.
2. Survive χυμό από ξινολάχανο, βάλτε το σε μια κατσαρόλα με μια κουταλιά πελτέ ντομάτας, ρίξτε ένα ποτήρι ζωμό ή νερό, σιγοβράστε για 2 ώρες.
3. Βάζουμε τη φωτιά στο μέγιστο και στη συνέχεια μειώνουμε όταν το λάχανο έχει ήδη ζεσταθεί.
4. Ρίξτε τις τηγανητές ρίζες και το κρεμμύδι στη λαχανόσουπα μέχρι να είναι έτοιμο.
5. Στείλτε το λάχανο στον βρασμένο ζωμό και μαγειρέψτε το για 40 λεπτά
6. Στη συνέχεια ρίξτε ένα φύλλο δάφνης, πιπέρι.
7. Σε τηγάνι τηγανίζουμε το αλεύρι και το αραιώνουμε με ζωμό. Ρίξτε την παθητικοποίηση στη λαχανόσουπα 15 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
8. Όταν το πιάτο ψηθεί, ρίξτε μέσα μερικές σκελίδες σκόρδο και αλάτι τριμμένες.
9. Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος και μυρωδικά.

Χοιρινό σε καρύδια

Υλικά:

• 100g καρύδια ξεφλουδισμένα;
• 250 ml κρέμα με 22% λιπαρά;
• 2 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο;
• 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• 0, 5 χυμός λεμονιού;
• 600g χοιρινό φιλέτο;
• 3 πιπεριές και αλάτι.

Απαιτείται:

1. Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε φέτες.
2. Στη συνέχεια σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο και χτυπήστε το.
3. Αλάτι και πιπέρι.
4. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για 6 λεπτά
5. Κοινοποιήστε και κρατήστε τη ζεστασιά.
6. Τηγανίζουμε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι για 6 λεπτά
7. Στείλτε εκεί χυμό λεμονιού. Προσθέστε κρέμα, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
8. Ανακατεύοντας, μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.

Κρέας σερβιρισμένο με σάλτσα καρυδιού.

Καθαράκι από συκώτι με πατάτες και αρακά

Υλικά:

• 300g συκώτι;
• 3 πατάτες;
• 5 κ.σ. μεγάλο. μπιζέλια σε κονσέρβα;
• 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σέλινο;
• ένα αυγό;
• 0, 5 φλιτζάνια γάλα;
• πιπέρι και αλάτι.

Απαιτείται:

1. Στείλτε άβραστες πατάτες και ξεφλουδισμένο συκώτι σε μηχανή κοπής κρέατος.
2. Προσθέστε χτυπημένο αυγό, ψιλοκομμένο σέλινο, γάλα, αρακά.
3. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε και διπλώνουμε στη φόρμα βουτύρου.

Χρόνος ψησίματος - 30 λεπτά, θερμοκρασία 300 βαθμούς. Σερβίρετε με λίγη γλυκόξινη σαλάτα στο ίδιο πιάτο.

Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς συνταγές για την υπόταση. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι καμία τροφή και ποτό που αυξάνει την αρτηριακή πίεση χωρίς κατάλληλη θεραπεία δεν μπορεί να δώσει σταθερό αποτέλεσμα.