Αφρώδη καραμέλα - η ξινή γεύση της παιδικής ηλικίας

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η πραγματική ανακάλυψη ανάμεσα στα γλειφιτζούρια έγινε από την ποπ καραμέλα. Είναι ενδιαφέρον να μάθουμε για τα μυστικά του κατασκευαστή, καθώς και να ξεχωρίσουμε τη φόρμουλα για την επιτυχία των γλυκών «πόντο προς σημείο».

Η ένδειξη για γεύση

Λοιπόν, το αποκορύφωμα της καραμέλας είναι η εξαιρετική γεύση της, η οποία επιτυγχάνεται με τη βοήθεια μιας ειδικής γέμισης. Αυτό, με τη σειρά του, αποτελείται από μια σκόνη, η οποία είναι μια συνηθισμένη μαγειρική σόδα. Η σόδα και το κιτρικό οξύ, που αποτελούν μέρος των παστίλιων, συνδυάζονται στο στόμα και εμφανίζεται μια αντίδραση χημικής εξουδετέρωσης. Η σόδα απλά σβήνει. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζονται φυσαλίδες και σφύριγμα. Αλλά οι περισσότεροι γιατροί λένε ότι η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων γλυκών που περιέχουν σόδα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου. Η ποπ καραμέλα έχει ιδιαίτερα αρνητική επίδραση σε άτομα με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Απίσω όψη του νομίσματος

Το να το παρακάνετε και να τρώτε μια τεράστια μερίδα κάθε φορά είναι πολύ ανεπιθύμητο, καθώς αυτά τα νόστιμα γλυκά μπορούν να βλάψουν την υγεία σας. Η παπαρούνα, η σύνθεση της οποίας περιέχει μόνο υδατάνθρακες, δεν είναι επίσης κατάλληλη για άτομα που ακολουθούν δίαιτα και υγιεινή διατροφή. Στην αναλογία πρωτεϊνών / λιπών / υδατανθράκων υπάρχουν μόνο οι τελευταίοι και σετεράστιο ποσό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γλειφιτζούρια είναι πολύ υψηλή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και οι χημικές γεύσεις και οι βαφές μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Επομένως, η σύνθεση του γλυκού δεν είναι τόσο ακίνδυνη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Και αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με ανεπιθύμητες συνέπειες που μπορεί να προκύψουν μετά τη χρήση του φυσικού αερίου. Το γλειφιτζούρι επηρεάζει ιδιαίτερα επιθετικά τη γαστρεντερική οδό των παιδιών. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι επιβλαβής, γιατί μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη παχυσαρκίας και διαβήτη. Οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν όχι μόνο την ποσότητα των γλυκών που καταναλώνονται, αλλά και τις «σωστές» ενέργειες. Πράγματι, συχνά άτακτοι άνθρωποι προσπαθούν να εισπνεύσουν τη σκόνη από το ποπ και αυτό είναι γεμάτο με μια δυσάρεστη αίσθηση καψίματος στη ρινική κοιλότητα, φτέρνισμα και ελαφρά εγκαύματα της βλεννογόνου μεμβράνης. Η ίδια η ποπ καραμέλα μπορεί να γίνει πικάντικη και να τραυματίσει τα ούλα ή τη γλώσσα. Τα γλυκά προκαλούν την ανάπτυξη τερηδόνας, το οξύ στη σύνθεση των γλυκών επηρεάζει τη δύναμη του σμάλτου. Και με συχνή χρήση, μπορεί να υπάρχει ένα "set on edge", μετά το οποίο θα είναι δυσάρεστο να τρώτε άλλα προϊόντα. Εάν τη στιγμή της επίγευσης αισθάνεστε ένα αίσθημα καύσου στο στομάχι, καούρα και άλλες δυσάρεστες αισθήσεις, τότε αυτό το είδος γλειφιτζούρι πρέπει να απορριφθεί.

Δημοτικότητα Lollipop

Όμως, παρ' όλα τα μειονεκτήματα και τις απαγορεύσεις, η ποπ κέρδισε το γλυκό. Πρώτα απ 'όλα, λόγω της πρωτοτυπίας του, σε αντίθεση με άλλα τυπικά γλειφιτζούρια όπως το chupa-chups ή το barberry. Και αυτός είναι ένας πραγματικός θρίαμβος για τους ζαχαροπλάστες!

Η γλυκιά καραμέλα προκαλεί μόνο θετικά συναισθήματα στα παιδιάκαι τους γονείς τους. Ευθυμεί, σας επιτρέπει να χαλαρώσετε και να αποσπάσετε την προσοχή από τα προβλήματα, κάνοντας τον κόσμο πιο φωτεινό για λίγες στιγμές. Όλα αυτά είναι τα αποτελέσματα των αγαπημένων γλυκών.

Εναλλακτικές επιλογές

Πολλοί έχουν μια λογική απορία: πού να βρείτε αυτά τα γλυκά; Το Poppy (ο κατασκευαστής αυτών των γλειφιτζούρια βρίσκεται στην Ουκρανία) δεν πωλείται στη Ρωσία. Οι παρτίδες χονδρικής παράγονται από το εργοστάσιο Roshen. Το υποκατάστημά του βρίσκεται στο Lipetsk, αλλά αυτό το είδος καραμέλας δεν φτιάχνεται εκεί. Επομένως, η μόνη σωστή απόφαση θα είναι μια ατομική παραγγελία μέσω φίλων ή με τη βοήθεια πόρων του Διαδικτύου. Τις περισσότερες φορές πωλούνται σε ήδη συσκευασμένη μορφή των 200 γραμμαρίων. Αυτό είναι αρκετό για να γλεντήσετε με την οικογένεια και ακόμη και να περιποιηθείτε φίλους και γνωστούς. Επιπλέον, τα ίδια τα γλυκά είναι μικρά, φωτεινά, άνετα, σε σχήμα οβάλ, χωρούν εύκολα σε ένα πορτοφόλι και δεν θα χαθούν σε αυτό. Το TM "Roshen" προσφέρει τρεις πλούσιες γεύσεις στην τυπική συλλογή: πορτοκάλι, λεμονάδα και σόδα. Οι γνωστοί Ρώσοι κατασκευαστές δεν παράγουν ακόμη τέτοια γλυκά, αλλά όλα είναι στο μέλλον.

Αν δεν υπάρχει ευκαιρία να αγοράσετε γλειφιτζούρια, τότε θα πρέπει να αναζητήσετε καραμέλες που μοιάζουν με ποπ. Δεν μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι, μπορείτε μόνο να φτιάξετε ένα ρόφημα που ονομάζεται «ποπ», το οποίο αποτελείται από σόδα και κιτρικό οξύ, το οποίο σας επιτρέπει να προσομοιώσετε τη γεύση της γέμισης. Αλλά αυτή η επιλογή σε καμία περίπτωση δεν θα αντικαταστήσει τα γλυκά. Και μεταξύ των ελάχιστα γνωστών αναλόγων υπάρχουν τέτοιοι ρωσικοί τύποι: "Μια φορά κι έναν καιρό" με γεύσεις λάιμ, κόλα, πορτοκάλι, Buzzulez, Shipelka, Soda. Μπορείτε να τα αγοράσετε onlineκαταστήματα.

Φυσικά, δεν έχουν δοκιμάσει όλοι τέτοια γλυκά, αλλά όσοι θυμούνται τη γεύση τους σίγουρα θα έχουν μια μικρή νοσταλγία για την παιδική ηλικία.