2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Ο καφές είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο. Για πολλούς ανθρώπους, είναι μαζί του που ξεκινά κάθε νέα μέρα. Είναι αλήθεια ότι κάποιοι το χρησιμοποιούν στην καθαρή του μορφή, ενώ άλλοι προτιμούν να προσθέτουν γάλα, ζάχαρη, μπαχαρικά και άλλα διάφορα συστατικά. Στη Δύση, σε κάποιους γλυκούς αρέσει να φτιάχνουν καφέ με marshmallows. Πώς μοιάζει αυτό το προϊόν και τι του δίνει ένα ασυνήθιστο συστατικό; Αξίζει να μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Περιγραφή προϊόντος
Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί αμέσως σε ποια κατηγορία ανήκει ο καφές με marshmallows. Από τη μια είναι ένα ποτό και από την άλλη είναι ένα πρωτότυπο γλυκό. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές και τρόποι παρασκευής του. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε πρώτα κανονικό μαύρο καφέ, μετά να τον ρίξετε σε ένα φλιτζάνι και να πασπαλίσετε με marshmallows από πάνω.
Πιείτε το καλύτερα αμέσως, χωρίς να περιμένετε να κρυώσει το ρόφημα. Αυτή τη στιγμή συμβαίνει το πιο ενδιαφέρον. Το Marshmallow υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας αρχίζει να λιώνει σταδιακά, σχηματίζοντας έναν απαλό αέρινο αφρό. Είναι αρκετά γλυκό, επομένως η προσθήκη ζάχαρης σε ένα τέτοιο ρόφημα δεν είναι απαραίτητη. Ωστόσο, ο καθένας έχει τη δική του άποψη για αυτό το θέμα. Όσοι δεν τους αρκεί μια ελαφριά γεύση βανίλιας, ρίξτε καφέ με marshmallows με γλυκό σιρόπι ή χρησιμοποιήστε διάφορα μπαχαρικά (κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος) στη διαδικασία μαγειρέματος. Για να διακοσμήσετε ένα τέτοιο ρόφημα, ταιριάζουν σαντιγί, νιφάδες καρύδας ή τριμμένη σοκολάτα. Σε αυτή τη σύνθεση, μετατρέπεται πραγματικά σε πραγματικό επιδόρπιο.
Καφές με marshmallows
Στο εξωτερικό, το αυθεντικό προϊόν ζαχαροπλαστικής με την ασυνήθιστη ονομασία "marshmallow" είναι από καιρό πολύ δημοφιλές. Έχει τη συνοχή του σφουγγαριού και, μάλιστα, θυμίζει πολύ marshmallow ή σουφλέ. Συνήθως ένα τέτοιο προϊόν κατασκευάζεται με τη μορφή μικρών κυλίνδρων ή μαστιγίων. Για πρώτη φορά σε αυτή τη μορφή, τα marshmallows εμφανίστηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1950. Εκείνη την εποχή, η αρχική λιχουδιά άρεσε στους Αμερικανούς και άρχισαν να την προσθέτουν σε σαλάτες, παγωτά και διάφορα επιδόρπια. Σήμερα, οι τρυφερές μασώμενες παστίλιες αγαπούνται σε πολλές χώρες. Αλλά τις περισσότερες φορές εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε ζεστά ροφήματα. Έτσι, ζεστή σοκολάτα, κακάο ή καφές με marshmallows θα βρείτε στο μενού οποιουδήποτε καφέ στην Ευρώπη. Αυτό το αρωματικό προϊόν είναι επίσης πολύ ικανοποιητικό, αν και περιέχει ελάχιστες θερμίδες. Πολλοί το χρησιμοποιούν ακόμα και ως πλήρες πρωινό. Ένα φλιτζάνι αυτού του καφέ όχι μόνο σας κάνει να ξεχάσετε την πείνα, αλλά και σας χαροποιεί για όλη την ημέρα.
Όνομα προϊόντος
Οι Ρώσοι έχουν από καιρό συνηθίσει σε ξένα ονόματα για πολλά προϊόντα. Επομένως, για πολλούς δεν είναι μυστικό πώς λέγεται ο καφές με marshmallows.
Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι γιαπροετοιμασία ενός τέτοιου ποτού, κατά κανόνα, δεν χρησιμοποιούνται εγχώριες, αλλά ξένες λιχουδιές. Σας επιτρέπουν να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή ενός ασυνήθιστου επιδόρπιου. Ως εκ τούτου, πιο συχνά ένα τέτοιο προϊόν ονομάζεται "καφές με marshmallows". Γίνεται αμέσως σαφές τι ακριβώς διακυβεύεται. Αν εξετάσουμε προσεκτικά τη σύνθεση των εγχώριων marshmallows και των ξένων παστίλιων μάσησης, γίνεται σαφές ότι δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα κοινό μεταξύ τους. Τα προϊόντα μας είναι ένα χτυπημένο μείγμα από πουρέ φρούτων, ασπράδι αυγού και ζάχαρη με την προσθήκη μικρής ποσότητας κάποιου υλικού πλήρωσης σχηματισμού φόρμας. Τα Marshmallows είναι σιρόπι καλαμποκιού (ή ζάχαρη), γλυκόζη, νερό και ζελατίνη. Χτυπημένα σε αφράτη σύσταση, γίνονται ένα προϊόν που μοιάζει περισσότερο με μασώμενη καραμέλα.
Μυστικά μαγειρικής
Δεν είναι όλοι σήμερα έτοιμοι να ισχυριστούν ότι ξέρουν πώς να φτιάχνουν καφέ με marshmallows. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές από τις οποίες ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτή που του αρέσει περισσότερο. Ο ευκολότερος τρόπος περιλαμβάνει τα ακόλουθα αρχικά συστατικά: αλεσμένο φυσικό καφέ, κρέμα γάλακτος, marshmallows και σοκολάτα.
Η τεχνολογία της διαδικασίας είναι εξαιρετικά απλή:
- Πρώτα πρέπει να παρασκευάσετε καφέ σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Θα πρέπει να είναι δυνατό για να αναδεικνύει τη γεύση των πρόσθετων συστατικών όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Ρίξτε το έτοιμο ρόφημα σε ένα φλιτζάνι.
- Ρίξτε μερικά μαστιχωμένα marshmallows από πάνω και ανακατέψτε καλά. Το προϊόν θα αρχίσει αμέσως να αυξάνεται σε όγκο, σχηματίζοντας ένα σταθερόαφρός.
- Για να γίνει πιο λαχταριστό το γλυκό, μπορούμε να διακοσμήσουμε την επιφάνειά του με τριμμένη σοκολάτα.
Το προϊόν είναι εντυπωσιακό και πολύ κομψό. Και όσοι αναζητούν τη συγκίνηση μπορούν να χρησιμοποιήσουν μερικά πρόσθετα συστατικά για να διακοσμήσουν. Αυτό θα κάνει το ποτό ακόμα πιο νόστιμο.
Συνιστάται:
Μίγμα κομπόστας: σύνθεση, γεύση και τρόπος παρασκευής κομπόστας
Το μείγμα κομπόστας είναι φρούτα εποχής αποξηραμένα σε φούρνο ή σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο, από τα οποία οι νοικοκυρές μαγειρεύουν κομπόστα το καλοκαίρι. Τέτοια κενά είναι πολύ βολικά στη χρήση, αποθηκεύονται όλο το χρόνο. Αν στεγνώσετε μόνοι σας το καλοκαίρι τα αγαπημένα σας μήλα, δαμάσκηνα, αχλάδια, βερίκοκα ή ροδάκινα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμες και μυρωδάτες κομπόστες όλο τον χειμώνα και την άνοιξη
Πόσες θερμίδες έχει ο καφές; Καφές με γάλα. Καφές με ζάχαρη. Στιγμιαίος καφές
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές του: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold και άλλοι. Τα προϊόντα καθενός από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όλων των ειδών καφέ, όπως latte, americano, cappuccino, espresso. Όλα αυτά τα είδη έχουν μοναδική ειδική γεύση, άρωμα και θερμιδική περιεκτικότητα
Τσάι από τούβλα: περιγραφή, ιδιότητες, τρόπος παρασκευής
Το τσάι από τούβλα είναι ένα ειδικό συμπιεσμένο φύλλο τσαγιού για ένα ρόφημα που λαμβάνεται με μούχλα, παρασκευή ή βράσιμο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό το προϊόν περιέχει χοντρά και νεαρά φύλλα τσαγιού, μοσχεύματα και σε ορισμένες ποικιλίες ακόμη και ένα μικρό μέρος των μίσχων. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε ποιες χρήσιμες ιδιότητες έχει το τσάι από τούβλα και πώς να το παρασκευάσετε σωστά
Φυσικός αλεσμένος καφές: τύποι, επιλογή, γεύση, θερμίδες, οφέλη και βλάβες. Συνταγές και συμβουλές παρασκευής καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα που ξεκινά κάθε πρωί για πολλούς ανθρώπους. Παρασκευάζεται από φυτικές πρώτες ύλες που συλλέγονται στις ορεινές φυτείες της Γουατεμάλας, της Κόστα Ρίκα, της Βραζιλίας, της Αιθιοπίας ή της Κένυας. Στη σημερινή δημοσίευση, θα σας πούμε πόσο χρήσιμος είναι ο φυσικός αλεσμένος καφές, τι πρέπει να προσέξετε όταν τον αγοράζετε και πώς παρασκευάζεται σωστά
Darjeeling (τσάι): περιγραφή, ποικιλίες, τρόπος παρασκευής του ποτού
Στην Ινδία, οι φυτείες τσαγιού έχουν το ποιητικό όνομα «κήποι». Ψηλά στα βουνά, στο βορειοανατολικό τμήμα της Ινδίας, οι κήποι του Darjeeling έχουν μεγαλώσει. Οι αδιαπέραστες ομίχλες, ο λαμπερός ήλιος, οι έντονες βροχές και ο σπάνιος αέρας καθορίζουν τις απολύτως ασυνήθιστες ιδιότητες των φύλλων τσαγιού
