2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57
Το καλοκαίρι είναι η εποχή για έντονα χρώματα. Όλες οι αγορές και οι κήποι αυτή την περίοδο γεμίζουν με πολύχρωμα γευστικά «δώρα». Μπορείτε να φτιάξετε καταπληκτικά πράγματα από φρούτα και μούρα που σίγουρα θα αρέσουν τόσο στα παιδιά όσο και στη μεγαλύτερη γενιά. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε φρούτα σε σουβλάκια. Αυτά είναι τόσο μικροσκοπικά επιδόρπια, η μάζα των οποίων κυμαίνεται από πενήντα έως ογδόντα γραμμάρια. Τα καναπεδάκια σε σουβλάκια φρούτων, κομμένα με διαφορετικούς τρόπους, μπορούν να σταλούν ολόκληρα στο στόμα χωρίς να τα δαγκώσετε σε μικρά κομμάτια.
Κατά κανόνα, τέτοια επιδόρπια δεν είναι διακοσμητικά τραπεζιού, αλλά κάνουν τη διαδικασία του φαγητού πολύ πιο βολική, γιατί μπορείτε να πάρετε το γλυκό στο σουβλάκι χωρίς να λερώσετε τα χέρια σας. Μια τέτοια εορταστική απόλαυση σερβίρεται πολύ συχνά στα τραπέζια του μπουφέ. Σύμφωνα με την εθιμοτυπία, αυτά τα σνακ με φρούτα στα σουβλάκια λαμβάνονται με το χέρι. Τα κουτάλια, τα πιρούνια και τα μαχαίρια δεν χρησιμοποιούνται για να πάρετε ή να φάτε ένα τέτοιο σνακ.
Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε τέτοια πρωτότυπα καναπεδάκια.
Τα φρούτα στα σουβλάκια είναι νόστιμα και όμορφα
Για να ετοιμάσετε αυτά τα νόστιμα και υγιεινά σνακ θα χρειαστείτε:
• μεγάλα σουβλάκια;
• 1 ακτινίδιο;
•1 μπανάνα;
• 1 μανταρίνι;
• 1 λωτός.
Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα φρούτα. Μετά από αυτό, πρέπει να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια να κορδονιαστούν σε σουβλάκια με τη σειρά που θέλετε. Για τη διευκόλυνσή σας, παραθέτουμε αρκετούς ενδιαφέροντες συνδυασμούς:
- Τρίψτε πρώτα την μπανάνα και μετά τον λωτό. Στη συνέχεια επαναλάβετε τον συνδυασμό. Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ ασυνήθιστος. Η γεύση αυτού του γλυκού είναι γλυκιά.
- Μια άλλη παραλλαγή καναπέ είναι το ακτινίδιο, το μανταρίνι και μετά η μπανάνα. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ χρωματιστό και η γεύση είναι αναζωογονητική, γλυκόξινη.
Μικρά καναπεδάκια με έντονα πορτοκαλί εσπεριδοειδή
Ας δούμε τώρα πώς να φτιάξετε καναπεδάκια φρούτων σε μικρά σουβλάκια.
Η βάση για τη δημιουργία αυτής της εμφάνισης θα είναι τα μανταρίνια, τα υπόλοιπα φρούτα θα ξεκινήσουν και θα τονίσουν τη γεύση των εσπεριδοειδών, παίζοντας με την επίγευση.
Τώρα ας δούμε πολλές επιλογές για το πώς να κάνετε όμορφα αυτά τα σνακ:
- Κορδόνι πρώτα μανταρίνι και μετά ακτινίδιο. Στη συνέχεια επαναλάβετε τον συνδυασμό. Αυτό το καναπέ μπορεί να ονομαστεί "Πρωτοχρονιά". Αυτό το γλυκό φαίνεται πολύ γιορτινό.
- Μια άλλη επιλογή: μανταρίνι - μπανάνα - ακτινίδιο. Αυτό το καναπέ έχει λιγότερο έντονη γεύση εσπεριδοειδών από την πρώτη επιλογή. Αυτό το ορεκτικό θα ταιριάζει τέλεια στο τραπέζι του μπουφέ όταν προγραμματίζονται πολλοί καλεσμένοι με διαφορετικές προτιμήσεις φαγητού.
Μικρά καναπεδάκια φρούτων με ανατολίτικες γεύσεις
Για να ετοιμάσετε αυτού του είδους τα καναπεδάκια, θα χρειαστείτε ένα φρούτο όπως ο λωτός, το οποίοθα είναι το κύριο συστατικό. Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο έχει μια αιχμηρή, λεπτή γεύση. Πολλοί καλεσμένοι στη γιορτή σας θα λατρέψουν αυτή τη συγκεκριμένη λιχουδιά.
Λοιπόν, τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε φρούτα σε σουβλάκια με βάση τον λωτό. Πρώτα κορδόνι τον λωτό, μετά το ακτινίδιο και μετά άλλα δύο κομμάτια λωτό και ένα ακτινίδιο. Ένα τέτοιο καναπέ αποδεικνύεται γλυκό στη γεύση, αλλά με ξινίλα. Αυτά τα φρούτα στα σουβλάκια δεν πρέπει να σερβίρονται σε μεγάλες ποσότητες. "Γιατί?" - εσύ ρωτάς. Επειδή ο λωτός είναι ένα μαλακό φρούτο και τα καναπεδάκια μπορούν να χάσουν γρήγορα το αρχικό τους σχήμα. Είναι καλύτερα να τα φτιάχνετε και να τα σερβίρετε όσο τρώτε.
Ένας άλλος συνδυασμός είναι το ακτινίδιο και ο λωτός (εναλλακτικά, κορδόνι ένα κομμάτι κάθε φορά). Αυτό το καναπέ έχει γλυκόξινη γεύση. Αυτή η επιλογή γλυκού είναι κατάλληλη για τραπέζι μπουφέ, καθώς ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και η εμφάνιση είναι ουδέτερη, επομένως θα ταιριάζει σε κάθε γιορτή.
Εδώ είναι ένας ενδιαφέρον συνδυασμός: ακτινίδιο - λωτός - μπανάνα. Φαίνεται πως μια τέτοια συνταγή μας έδωσε η ίδια η Σεχεραζάντ.
Μικρό συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε πώς σερβίρονται τα φρούτα στα σουβλάκια, καθώς και πώς να τα φτιάξετε σωστά και από τι. Εξετάσαμε αρκετές ενδιαφέρουσες πρωτότυπες επιλογές για τη δημιουργία τους. Αν ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας, μπορείτε να βρείτε τα δικά σας καναπεδάκια με φρούτα.
Συνιστάται:
Σουβλάκι: συνταγές μαγειρικής. Μικρά σουβλάκια ψημένα σε ξύλινα σουβλάκια και τυλιγμένα σε πίτα
Θέλετε να γνωρίσετε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο ή να διαφοροποιήσετε το μενού για την οικογένειά σας; Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με ένα τέτοιο πιάτο όπως το σουβλάκι. Οι συνταγές είναι απλές και πιο σύνθετες. Στο άρθρο θα διαβάσετε τι είδους πιάτο είναι, πώς να το μαγειρέψετε και θα μάθετε τα μυστικά των έμπειρων σεφ
Σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια: μαγείρεμα στο φούρνο
Τα κεμπάπ μπορούν να γίνουν όχι μόνο σε εξωτερικό χώρο στη σχάρα, αλλά και στο σπίτι στο φούρνο - για παράδειγμα, μίνι σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια. Συνήθως, το στήθος λαμβάνεται για ένα τέτοιο πιάτο, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κρεατικά πόδια (μηροί), καθώς και φτερά, μπαστούνια, καρδιές και συκώτι. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια - όλα εξαρτώνται όχι μόνο από το μέρος του σφάγιου, αλλά και από τα πρόσθετα συστατικά
Διακόσμησε το γιορτινό τραπέζι: ενδιαφέρουσες ιδέες
Πιθανότατα, πολλοί θα σκεφτούν ότι η διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού δεν έχει νόημα. Μόλις του κάτσουν οι καλεσμένοι, όλα θα «αποσυναρμολογηθούν». Ωστόσο, ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι είναι το καμάρι της οικοδέσποινας. Είναι τόσο ωραίο να βλέπεις διακοσμημένα πιάτα και να λαμβάνεις κομπλιμέντα για τις προσπάθειές σου. Πώς να διακοσμήσετε ένα εορταστικό τραπέζι, συνταγές και φωτογραφίες από όμορφα πιάτα - σε αυτό το άρθρο
Φιλέτο κοτόπουλο σε σουβλάκια: συνταγές για να μαγειρέψετε σουβλάκια κοτόπουλου στο σπίτι
Το φιλέτο κοτόπουλο στα σουβλάκια είναι ένα καλό υποκατάστατο για ένα παραδοσιακό μπάρμπεκιου. Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τον καιρό. Φυσικά, δεν θα έχει το άρωμα που υπάρχει σε ένα κεμπάπ μαγειρεμένο στη φωτιά, αλλά δεν υστερεί σε γεύση, φαίνεται όμορφο, και ακόμη πιο υγιεινό για τον οργανισμό
Πώς να μαγειρέψετε σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια στο φούρνο;
Ίσως, πολλοί από τους συμπατριώτες μας είναι λάτρεις τέτοιων πιάτων όπως το μπάρμπεκιου. Εκτός από το χοιρινό και το αρνί, τρώμε με χαρά τουρσί, στραγγισμένο σε ξυλάκια και τηγανητό κρέας κοτόπουλου. Αλλά τι γίνεται αν θέλετε να απολαύσετε αυτό το πιάτο, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να πάτε στη χώρα ή στη φύση, αλλά δεν θέλετε να πάτε σε ένα καφέ ή εστιατόριο; Υπάρχει μια διέξοδος - μαγειρέψτε σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια στο φούρνο