Λιχτή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου: οι καλύτερες συνταγές
Λιχτή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου: οι καλύτερες συνταγές
Anonim

Οι σαλάτες με κοτόπουλο λατρεύονται ανά πάσα στιγμή: για γιορτές, γενέθλια, στο καθημερινό οικογενειακό μενού. Ευκολία και ταχύτητα προετοιμασίας, μια προσιτή γκάμα προϊόντων για κάθε προϋπολογισμό - όλα αυτά βοηθούν να γίνουν αυτά τα πιάτα πολύ δημοφιλή.

Σαλάτα "Κοτόπουλο σε γούνινο παλτό"

Η γεύση μιας ντελικάτης σαλάτας με στήθος κοτόπουλου και ανανά θα αρέσει σε ενήλικες, παιδιά, γυναίκες και άνδρες. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και η διαδικασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο ακόμη και για αρχάριες νοικοκυρές.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 2 τεμάχια;
  • δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια;
  • ανανάς σε δαχτυλίδια - 1/2 κουτί;
  • βραστό αυγό - 2 τεμ;
  • τυρί - 150 γραμμάρια;
  • 1 κρεμμύδι;
  • μαγιονέζα για ντρέσινγκ.

Προβράστε το κρέας κοτόπουλου, τα αυγά, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένα σε μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, μουλιάστε σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι αυθαίρετα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαρινάρουμε για 10-20 λεπτά σε ελαφρύ διάλυμα νερού και επιτραπέζιου ξιδιού. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Τρίβουμε ξεχωριστά τους κρόκους και τα ασπράδια αυγών επίσης σε ψιλό τρίφτη. Κόψτε τον ανανά σε μικρά κομμάτια.

Η σαλάτα πρέπει να σχηματίζεται σε στρώσεις με την εξής σειρά: κρεμμύδι τουρσί, κρέας κοτόπουλου, ανανάς, δαμάσκηνα, τυρί, ασπράδι αυγού. Αλείφουμε την κορυφή με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με μια στρώση κρόκου.

Οι αναλογίες των συστατικών της σαλάτας μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με το γούστο σας.

Γρήγορη Σαλάτα Κοτόπουλο με Ανανά

Η συνταγή είναι καλή γιατί παρασκευάζεται γρήγορα, απαιτεί ελάχιστη ποσότητα προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία.

Λεπτή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και ανανά
Λεπτή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και ανανά

Όπως απαιτούνται συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 400 γραμμάρια;
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση;
  • ανανάς σε σιρόπι - 1 μεγάλο κουτί (περίπου κιλό);
  • κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κονσέρβα.

Για σάλτσα:

  • μαγιονέζα - 2 κ.σ. λ.;
  • καρύκευμα κάρυ - 0,3 κουταλάκι του γλυκού;
  • πάπρικα - 0,25 κουταλάκι του γλυκού;

Σε ένα ζεστό τηγάνι, τηγανίζουμε το στήθος κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσει. Στη διαδικασία, πρέπει να πιπέρι, αλάτι. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και κόψτε σε μικρούς κύβους. Στραγγίζουμε τον χυμό από τον ανανά, τον κόβουμε με ένα μαχαίρι αυθαίρετα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το καλαμπόκι. Συνδυάστε μαγιονέζα και καρυκεύματα, προσθέστε στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε σε σαλατιέρα ή ατομικά μπολ.

Χαβαϊκή σαλάτα

Η βασική συνταγή για μια λαχταριστή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου με τρυφερό ανανά αγαπήθηκε τόσο από τους συμπατριώτες μας που εμφανίστηκε σε πολλές παραλλαγές. Τρίτη ποικιλίαμπορείτε να προτείνετε την ακόλουθη σύνθεση:

  • 0, 5 ματσάκια μαρούλι;
  • 1 φιλέτο κοτόπουλου βραστό;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. καρύδι ψιλοκομμένο;
  • 1 κουτί ανανά;
  • μαγιονέζα για γεύση.

Η προτεινόμενη αναλογία θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε μια σαλάτα για 4 άτομα σε 10 λεπτά εάν έχετε ήδη ένα κομμάτι βρασμένο στήθος. Τρίβουμε όλα τα υλικά τυχαία σε μεγάλα κομμάτια, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε από πάνω καρύδια.

Σαλάτα "Απαλή" με στρώσεις από στήθος κοτόπουλου

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της σαλάτας είναι ότι οι στρώσεις σχηματίζονται όχι από ένα, αλλά από δύο συστατικά. Λόγω αυτού, το πιάτο αποκτά μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Ιδανικό για νοικοκυρές που θέλουν να εκπλήξουν τους καλεσμένους στο γιορτινό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Τρυφερή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια
Τρυφερή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Για το μαγείρεμα, πρέπει να αγοράσετε:

  • 200 g φιλέτο κοτόπουλου βραστό;
  • 150 g μανιτάρια σε κονσέρβα;
  • 3 μεγάλα αυγά;
  • 80g τυρί;
  • 20-30g κρεμμύδι;
  • 150g μαγιονέζα;
  • ένα μάτσο πράσινο για διακόσμηση.

Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, πρέπει να βράσετε χωριστά το στήθος κοτόπουλου και τα βραστά αυγά. Ψύξτε αυτά τα συστατικά σε θερμοκρασία δωματίου.

Στη συνέχεια, ετοιμάστε το μείγμα για τις στρώσεις:

  1. Ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο με τους τριμμένους κρόκους. Για ντρέσινγκ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
  2. Κόβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη και τα συνδυάζουμε με μανιτάρια σε λεπτές φέτες.
  3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,Η πικρία μπορεί να αφαιρεθεί με μούλιασμα σε κρύο νερό για 10-20 λεπτά.
  4. Τρίψτε το τυρί.

Σε μια σαλατιέρα ή σε μια φόρμα με αφαιρούμενα πλαϊνά, απλώστε τις στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: 1/2 του όγκου της μάζας κρόκου-κοτόπουλου, 1/2 του όγκου του μείγματος των μανιταριών με πρωτεΐνη, κρεμμύδι, το υπόλοιπο μείγμα κρόκου και στήθους, μανιτάρια. Λιπάνετε την επάνω στρώση με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με τυρί.

Πριν το σερβίρετε, βάζετε το ορεκτικό στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Διακοσμήστε με ψιλοκομμένα χόρτα ή κλαδάκια.

Courtesan salad

Αποδείχθηκε ότι η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου είναι τρυφερή, φρέσκια και θρεπτική. Τα ακόλουθα συστατικά απαιτούνται για το μαγείρεμα:

  • καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 700 γραμμάρια;
  • φρέσκια μεγάλη ντομάτα - 1 τεμάχιο;
  • πιπεριά (κατά προτίμηση πορτοκαλί ή κόκκινο) - 1 τεμάχιο;
  • κρέας ή μπαστούνια καβουριών - 200 γραμμάρια;
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.

Προτίθεται αλάτι κατά προτίμηση. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται για να μουλιάσει τη σαλάτα.

Σαλάτα στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία
Σαλάτα στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία

Χωρίζουμε το καπνιστό κρέας από τα κόκαλα, το δέρμα και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Κόψτε το κρέας καβουριών ή τα ξυλάκια στο ίδιο μέγεθος. Καθαρίζουμε τη βουλγαρική πιπεριά από τους σπόρους και την κόβουμε σε λωρίδες ή με μια ντομάτα σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε το σκόρδο σε πρέσα σκόρδου. Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και προσθέτουμε τη μαγιονέζα ως σάλτσα. Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με αμύγδαλα, μυρωδικά.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Σε αυτήν την έκδοση της συνταγής, φέρεται μια πικάντικη νότατηγανητό κρεμμύδι. Η γεύση μιας ντελικάτης σαλάτας με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια λαμβάνεται με τη χρήση τυριού, αυγών και μαγιονέζας.

Μαγείρεμα των παρακάτω συστατικών:

  • 400 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου;
  • 300 γραμμάρια μανιτάρια (champignons);
  • 8 αυγά;
  • 1 κρεμμύδι;
  • 200 γραμμάρια τυρί;
  • 120-150 γραμμάρια μαγιονέζα;
  • χόρτα για διακόσμηση.

Το κοτόπουλο βράζεται και κρυώνει. Μετά από αυτό, συνθλίβονται με το χέρι, αναλύοντας σε ίνες ή κόβονται σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι. Η πρώτη στρώση σχηματίζεται από φιλέτο κοτόπουλου σε σαλατιέρα. Αλείφουμε γενναιόδωρα με μαγιονέζα.

Σαν δεύτερη στρώση χρησιμοποιούνται μανιτάρια σοταρισμένα με κρεμμύδια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια. Μια κουταλιά της σούπας λάδι ρίχνουμε σε ένα ζεστό τηγάνι, πρώτα τα κρεμμύδια σοτάρονται ελαφρά, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Απλώστε στη σαλάτα αφού κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Καλύπτουμε με μαγιονέζα να μουλιάσει.

Η τρίτη στρώση σχηματίζεται από τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Τα σκληρά τυριά είναι ιδανικά. Συμπυκνώστε ελαφρά τη μάζα πιέζοντας με ένα πιρούνι. Προσθέστε και λεία μαγιονέζα.

Ως τελευταία στρώση χρησιμοποιήστε βραστά αυγά, ψιλοκομμένα στον λεπτό τρίφτη. Προσθέστε στη σαλατιέρα και απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Για διακόσμηση χρησιμοποιούνται χόρτα ψιλοκομμένα. Πριν σερβίρετε, βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο και περιμένετε 2-3 ώρες μέχρι να μουλιάσουν οι στρώσεις με μαγιονέζα.

Εύκολη συνταγή για σαλάτα με στήθος κοτόπουλου

Η σαλάτα σύμφωνα με αυτή την εκδοχή της συνταγής είναι πολύ χορταστική. Για πιο ευχάριστη γεύσηείναι καλύτερα να στρώσετε σε στρώσεις. Μπορείτε να σερβίρετε σε μια κοινή σαλατιέρα ή να τα τακτοποιήσετε σε δόσεις απλώνοντάς την σε μπολ. Προετοιμασία πολύ απλά και γρήγορα.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

  • στήθος κοτόπουλου βραστό - 0,5 kg;
  • βραστά αυγά - 6-7 τεμ.;
  • καρότα - 2 τεμάχια;
  • τυρί - 0,2 κιλά;
  • σκόρδο - 2 σκελίδες;
  • αλάτι, πιπέρι;
  • μαγιονέζα.

Βήμα προς βήμα, η διαδικασία είναι η εξής:

  1. Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι στο νερό, βάλτε τα στήθη κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Ξεπλύνετε καλά το κρέας πριν το ψήσετε.
  2. Παράλληλα βράζουμε τα αυγά μέχρι να σφίξει ο κρόκος. Αφού πρέπει να τοποθετηθούν σε κρύο νερό, κάντε μήνυση και ξεφλουδίστε. Αφήνουμε δύο κρόκους για διακόσμηση. Κόβουμε τα υπόλοιπα αυγά στον χοντρό τρίφτη.
  3. Κόβουμε τα καρότα και το τυρί ξεχωριστά στον χοντρό τρίφτη.
  4. Αφού κρυώσει τελείως, το στήθος κόβεται σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
  5. Κόβουμε το σκόρδο με πρέσα σκόρδου και ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Προσθέστε πιπέρι για γεύση. Το μείγμα που προκύπτει χρησιμοποιείται ως μούσκεμα.
  6. Κάθε συστατικό πρέπει να χωριστεί στα δύο για στρώση.

Οι στρώσεις πρέπει να στρωθούν με την ακόλουθη σειρά: ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, αυγά, καρότα, τυρί. Κάθε στρώση αλείφεται με σάλτσα. Περαιτέρω, η σειρά των στρώσεων επαναλαμβάνεται με παρόμοια σειρά και με την υποχρεωτική χρήση επιδέσμου μεταξύ τους. Για διακόσμηση χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένο κρόκο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι σε λίγες ώρες, βάζοντας μια σαλάτα ή μπολ σε μερίδεςψυγείο για εμποτισμό.

Σαλάτα φιλέτο κοτόπουλο και αγγούρι

Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη τόσο για καθημερινά όσο και για εορταστικά μενού. Ως εξαρτήματα, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία επιλογών προϊόντων κατά την κρίση σας.

Τρυφερή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου συνταγή
Τρυφερή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου συνταγή

Η βασική προϋπόθεση είναι η συμβατότητά τους. Επιτρέπονται τόσο η στρώση όσο και η κλασική ανάμειξη.

Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα - 500 γραμμάρια;
  • φρέσκο αγγούρι - 2 τεμάχια;
  • αυγά - 6 τεμάχια;
  • κρεμμύδι - 1 κομμάτι;
  • μαγιονέζα - 100 γραμμάρια;
  • ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο - 50 ml;
  • αλάτι - για γεύση;
  • ξίδι - 1/2 κ.γ. λ.;
  • μαϊντανός - 0,5 ματσάκι.

Η προετοιμασία για αυτήν τη σαλάτα διαρκεί λίγο περισσότερο.

Δεδομένου ότι το φιλέτο κοτόπουλου διαρκεί περισσότερο για να μαγειρευτεί, είναι απαραίτητο να το βράσετε πρώτα. Ξεπλένουμε καλά το κρέας και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως για 20 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να δουλέψετε τα αυγά: σπάστε ένα αυγό σε ένα δοχείο, χτυπήστε με ένα μίξερ ή με ένα σύρμα και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές σε ένα ζεστό τηγάνι για να πάρετε μια τηγανίτα. Συνολικά, πρέπει να μαγειρέψετε 6 τηγανίτες.

Στη συνέχεια, μαρινάρετε ελαφρά το κρεμμύδι. Για να το κάνετε αυτό, συνθλίψτε το και βάλτε το σε ζεστό νερό, μουλιάστε για 10 λεπτά. Στραγγίστε το νερό. Ως μαρινάδα, προσθέστε κρύο νερό αραιωμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι. Περιμένετε 5 λεπτά καιστραγγίζουμε σε τρυπητό.

Μετά από αυτό, πρέπει να ψιλοκόψετε τα υλικά: κόψτε τις τηγανίτες αυγών σε κορδέλες, κόψτε το βρασμένο στήθος σε μέτριες λωρίδες, αφαιρέστε τη φλούδα από τα φρέσκα αγγούρια και ψιλοκόψτε σε λεπτές λωρίδες. Όλα τα προϊόντα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα δοχείο για το σερβίρισμα στο τραπέζι και να αναμειγνύονται καλά με μαγιονέζα. Για διακόσμηση, προσθέστε μαϊντανό.

Όλες αυτές οι επιλογές είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες και η παρουσία της μαγιονέζας μπορεί να διαταράξει τη διατροφή των όμορφων κυριών που προσπαθούν να αποκτήσουν μέση σφήκα. Για αυτούς, μπορείτε να προτείνετε άλλες συνταγές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και δεν έχουν τέτοια μαγιονέζα με πολλές θερμίδες.

Γκουρμέ Coco Chanel

Η σαλάτα θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και προσέχουν το βάρος τους.

εύκολη συνταγή σαλάτα στήθος κοτόπουλου
εύκολη συνταγή σαλάτα στήθος κοτόπουλου

Παρά τα απλά υλικά της συνταγής, η σαλάτα στήθος κοτόπουλο με ντελικάτη γεύση και υψηλή διατροφική αξία θα αποτελέσει άξιο στολισμό του γιορτινού τραπεζιού.

Υλικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 400 γραμμάρια;
  • φρέσκια ντομάτα - 400 γραμμάρια;
  • πιπεριά έντονο χρώμα - 300 γραμμάρια;
  • τυρί - 250 γραμμάρια;
  • βραστές πατάτες - 400 γραμμάρια;
  • λίγο κόκκινο κρεμμύδι για γεύση.

Για το dressing θα χρειαστείτε επιπλέον ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί περίπου 20 λεπτά:

  1. Κόψτε το βρασμένο κρέας με τα χέρια σας σε ίνες.
  2. Κόβουμε τις πατάτες και τις ντομάτες σε μέτρια κομμάτια.
  3. Κόβουμε την πιπεριά σε μικρές λωρίδες.
  4. Τυρίψιλοκόψτε σε μέτριο τρίφτη.
  5. Ζυμώνουμε απαλά όλα τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα με ένα ντρέσινγκ από λάδι, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.

Η συνταγή είναι κατάλληλη και για καθημερινή δίαιτα.

σαλάτα Καίσαρα

Ιδανικό για τους λάτρεις της φυσικής κατάστασης ή όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Η συνταγή χαμηλών θερμίδων με την ταυτόχρονη περιεκτικότητα σε μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης έχει ερωτευτεί πολλές κυρίες.

Για να ετοιμάσετε αυτήν την παραλλαγή της δημοφιλούς ιταλικής σαλάτας, χρειάζεστε:

  • 800 γραμμάρια μαρούλι romine;
  • 300 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα;
  • 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο;
  • 4 αυγά;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. μουστάρδα Ντιζόν;
  • 4 σκελίδες σκόρδο;
  • 16 γαύροι;
  • 2 λεμόνια;
  • Σάλτσα Worcestershire για γεύση;
  • 3 φλιτζάνια ελαιόλαδο;
  • κράκερ για γεύση.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πολλά βήματα:

  1. Πρώτα, πρέπει να τηγανίσετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  2. Για σάλτσα, χτυπήστε τα αυγά στο μπλέντερ με μουστάρδα Dijon, σκόρδο, σάλτσα Worcestershire, χυμό λεμονιού και αντζούγιες. Με συνεχές χτύπημα, προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο και 160 γραμμάρια τριμμένο τυρί.
  3. Το Romano είναι η πρώτη στρώση στη σαλατιέρα.
  4. Απλώνονται από πάνω φέτες τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου.
  5. Ρίξτε τα πάντα με σάλτσα Caesar.
  6. Το υπόλοιπο τυρί κόβεται σε μικρές λωρίδες και απλώνεται από πάνω.
  7. Διακόσμησε το πιάτο με κρουτόν.

Γιατί αυτή η σαλάτα είναι υγιεινή και δημοφιλής; Από την προτεινόμενη αναλογία, μπορείτε να προετοιμάσετε 4μερίδες σε 30 λεπτά.

Νόστιμη συνταγή για σαλάτα με στήθος κοτόπουλου
Νόστιμη συνταγή για σαλάτα με στήθος κοτόπουλου

Λόγω της περιεκτικότητας σε κρέας κοτόπουλου ανά μερίδα, υπάρχουν 66 γραμμάρια πρωτεΐνης, η παρουσία ελαιολάδου παρέχει 183 γραμμάρια λίπους. Και αυτό είναι 11 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα. Όσοι ακολουθούν το BJU θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή!

Ελαφριά σαλάτα λαχανικών και φιλέτο κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή σαλάτας είναι καθολική, μπορεί να παρασκευαστεί το καλοκαίρι, όταν είμαστε ευχαριστημένοι με την αφθονία των λαχανικών, και το χειμώνα, όταν το σώμα στερείται βιταμινών και φρέσκων προϊόντων.

τρυφερή σαλάτα στήθος κοτόπουλου
τρυφερή σαλάτα στήθος κοτόπουλου
Για 4 μερίδες που απαιτούνται:

  • πράσινη σαλάτα - 4 τεμάχια;
  • φιλέτο κοτόπουλου - 400 γραμμάρια;
  • πιπεριά έντονο χρώμα - 2 τεμ.;
  • κόκκινο κρεμμύδι - 2 τεμ.;
  • γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα - 1 κονσέρβα;
  • φυτικό λάδι - 4 κ.σ. λ.;
  • αλάτι, βότανα και φυσικό γιαούρτι για γεύση.

Η προετοιμασία διαρκεί περίπου 45 λεπτά και ξεκινά τηγανίζοντας τα φιλέτα σε λάδι μέχρι να γίνουν τραγανά. Μετά την προετοιμασία, το κρέας πρέπει να κριθεί και να κοπεί σε λωρίδες.

Ψιλοκόψτε τα λαχανικά: ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, ψιλοκόψτε τα χόρτα, κόψτε την πιπεριά σε λωρίδες.

Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και απλώνουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε κοινό πιάτο, σε ατομικά πιάτα ή μπολ.

Η παραλλαγή έχει μια πολύ ισορροπημένη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων ανά μερίδα: 27/20/22, γεγονός που κάνει και αυτή τη συνταγήπολύ δημοφιλής για όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή. Επιλέξτε μια συνταγή για σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία