Λιχτή σαλάτα "French Kiss"

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Δεν είναι μυστικό ότι η γαλλική κουζίνα θεωρείται μια από τις πιο εκλεκτές στον κόσμο. Τα πιάτα διακρίνονται από τη μοναδικότητα και τη φινέτσα των γευστικών συνδυασμών των συστατικών. Οι σαλάτες δεν αποτελούν εξαίρεση. Είναι ίσως το πιο δημοφιλές σνακ σε όλο τον κόσμο. Για αυτόν τον λόγο, θέλω να σας προσφέρω ασυνήθιστες συνταγές σαλάτας French Kiss. Είναι απίστευτα νόστιμα και πρωτότυπα. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα γίνει η κύρια διακόσμηση κάθε τραπεζιού.

Υλικά για Χοιρινό Επιλογή

Για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα French Kiss με κρέας, χρειαζόμαστε τα ίδια υλικά με το γνωστό γαλλικό κρέας. Δηλαδή:

• χοιρινό, είναι καλύτερο να πάρετε φιλέτο ή ανθρακικό, περίπου τριακόσια γραμμάρια;
• δύο μέτρια κρεμμύδια;
• διακόσια ή διακόσια πενήντα γραμμάρια οποιουδήποτε σκληρού τυριού,
• δύο μέτριες ντομάτες;
• μαγιονέζα, πάρτε την ποσότητα σύμφωνα με το γούστο σας;
• φυτικό λάδι, θα το χρειαστείτε για το τηγάνισμα;
• μπαχαρικά και καρυκεύματα, τα παίρνουμε επίσηςτο γούστο και η επιλογή σας.

Επίσης, μπορεί να χρειαστείτε εννέα τοις εκατό ξύδι και ένα κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη. Χρειάζονται για το τουρσί κρεμμυδιών.

Συνταγή μαγειρικής

Πολλοί ενδιαφέρονται για τη συνταγή σαλάτας French Kiss με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ωστόσο, αυτό το νόστιμο ορεκτικό παρασκευάζεται τόσο απλά που κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί χωρίς τέτοιες λεπτομέρειες.

Πρώτα τουρσί το κρεμμύδι. Αυτό θα αφαιρέσει τη δυσάρεστη, πικρή επίγευση από αυτό. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ξύδι εννέα τοις εκατό. Καλύτερα αν είναι μήλο. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη στο ίδιο μέρος και ανακατέψτε τα πάντα. Αφήνουμε το κρεμμύδι να μαριναριστεί και προχωράμε στο μαγείρεμα του χοιρινού.

Πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και να χτυπηθεί ελαφρά. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με καυτό φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

Αφού κρυώσει το κόβουμε σε κύβους. Το τυρί και οι πλυμένες ντομάτες κόβονται επίσης σε μικρά κομμάτια με τυχαία σειρά.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα υλικά της σαλάτας French Kiss. Στύβουμε το υπερβολικό υγρό από το κρεμμύδι. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά. Διακοσμήστε το έτοιμο πιάτο με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα.

Fancy French Kiss Salad

Εκτός από την παραπάνω επιλογή, υπάρχει και άλλο είδος σνακ. Περιλαμβάνει ψάρια. Αυτή η γαλλική σαλάταφιλί» είναι ένα πολύ εκλεπτυσμένο πιάτο - λόγω του ασυνήθιστου συνδυασμού γλυκών και αλμυρών γεύσεων. Για να το ετοιμάσουμε, χρειαζόμαστε:

• ένα μάτσο οποιοδήποτε φύλλο μαρούλι;
• ένα μέτριο μήλο, κατά προτίμηση πράσινο, γιατί περιέχει την ξινίλα που απαιτείται για τη σαλάτα.
• ένα φρούτο αβοκάντο;
• Διακόσια πενήντα γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι,
• φυσικό γιαούρτι, χωρίς γεύση;
• μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη;
• ένα λάιμ ή λεμόνι;
• πέταλα αμυγδάλου - όχι περισσότερα από πενήντα γραμμάρια;
• λίγο αλάτι.

Αν δείτε τη συνταγή με μια φωτογραφία της σαλάτας French Kiss με κόκκινο ψάρι, θα παρατηρήσετε αμέσως πόσο κομψό φαίνεται στο πιάτο. Επιπλέον, αυτό το σνακ είναι πολύ τρυφερό, ελαφρύ και περιέχει ελάχιστη ποσότητα θερμίδων.

Πώς να μαγειρέψετε

Για να ετοιμάσουμε αυτήν την ασυνήθιστη σαλάτα - "French Kiss" - θα πρέπει να ακολουθήσουμε αυτά τα βήματα βήμα προς βήμα:

• Πρώτα, πλένετε το αβοκάντο και το μήλο, τα ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε λεπτά κομμάτια. Θα πρέπει να μοιάζουν με πέταλα. Ραντίζουμε ελαφρά με χυμό εσπεριδοειδών. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή περαιτέρω μαύρισμα.
• Στη συνέχεια, ας περάσουμε στο ψάρι. Αν δεν το έχετε κομμένο σε φέτες, αλλά ολόκληρο κομμάτι, τότε πρέπει να το κόψετε σε λεπτές φέτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι, το κυριότερο είναι ότι δεν πρέπει να είναι υπεραλατισμένο.
• Τώρα ετοιμάστε το dressing για τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το φυσικόγιαούρτι, ζάχαρη άχνη, χυμό από μισό λεμόνι ή λάιμ και λίγο αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να διαλυθούν τελείως η ζάχαρη άχνη και το αλάτι. Το dressing πρέπει να έχει γλυκιά γεύση.
• Συνιστάται να διακοσμήσετε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο και επίπεδο πιάτο. Έτσι το ορεκτικό θα φαίνεται το πιο εντυπωσιακό. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε εντελώς το πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Από πάνω απλώνουμε μήλα, αβοκάντο και ψάρια με τυχαία σειρά. Περιχύνουμε τα πάντα με άφθονη έτοιμη σάλτσα και πασπαλίζουμε με πέταλα αμυγδάλου.