Σαλάτα με κρουτόν: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι σαλάτες με κράκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για να διαφοροποιήσετε το μενού σας. Το γεγονός είναι ότι είναι τα κρουτόν που καθιστούν δυνατή την ετερογένεια της δομής του πιάτου, δηλαδή την προσθήκη τραγανών νότες στη λεπτή γεύση της σαλάτας. Τέτοια πιάτα μπορεί να περιέχουν εντελώς διαφορετικά συστατικά, όπως λουκάνικο ή στήθος κοτόπουλου. Μπορούν να καρυκευτούν με μαγιονέζα ή αυτοπαρασκευασμένη σάλτσα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τα δικά σας κρουτόν ή να αγοράσετε έτοιμα. Δεν έχει σημασία. Σε κάθε περίπτωση, η σαλάτα με κράκερ αποδεικνύεται νόστιμη και αρκετά γρήγορη στην προετοιμασία.

Πώς να μαγειρέψετε κρουτόν;

Για να προετοιμάσετε ένα τόσο σημαντικό συστατικό σαλάτας όπως τα κρουτόν, χρειάζεστε ελάχιστα υλικά. Έτσι, θα χρειαστείτε ψωμί ή ένα καρβέλι, καλύτερα να ξαπλώσετε για μια ή δύο μέρες. Κόβεται σε κύβους τέτοιου μεγέθους που είναι βολικό να τα φάτε σε σαλάτα. Το βάζουν σε ένα μπολ. Σε αυτό προστίθεται και λίγο φυτικό λάδι. Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο είναι συνήθως αρκετή για μισό τυπικό καρβέλι ψωμί. Εδώ χύνεται επίσης αλάτι και άλλα μπαχαρικά. Το τριμμένο, αποξηραμένο σκόρδο, καθώς και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι, είναι εξαιρετικά για κράκερ. Όλοι ανακατεύονται.

Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους διακόσιους βαθμούς. Απλώστε κράκερ με μπαχαρικά σε ένα ταψί. Ολααποστέλλεται στο φούρνο. Χρειάζονται δεκαπέντε λεπτά για την προετοιμασία. Εάν υπάρχει πολύ ψωμί και απλώνεται σε στρώσεις, τότε πρέπει να ανοίγετε περιοδικά το φούρνο και να ανακατεύετε τα κομμάτια. Τα έτοιμα κράκερ πρέπει να κρυώσουν και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες.

παραλλαγές σαλάτας του Καίσαρα

Πολλοί λατρεύουν τη σαλάτα Καίσαρα. Ωστόσο, συχνά δεν υπάρχει χρόνος για να το μαγειρέψετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες στο σπίτι. Τότε μια πιο απλή επιλογή μπορεί να έρθει στη διάσωση, με την αντικατάσταση ορισμένων προϊόντων. Έτσι, για να ετοιμάσετε μια σαλάτα Καίσαρα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν, χρειάζεστε:

• ένα φιλέτο κοτόπουλο;
• Λάχανο Πεκίνου, μεσαίου μεγέθους;
• 100 γραμμάρια τυρί;
• ένα πακέτο κράκερ με τυρί ή ίδια ποσότητα σπιτικά;
• αλάτι και πιπέρι;
• σκελίδα σκόρδο;
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
• όση κρέμα γάλακτος.

Μια τέτοια σαλάτα με κράκερ είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Εάν αντικαταστήσετε τα κράκερ που αγοράσατε με σπιτικά και αντικαταστήσετε εντελώς τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου θα είναι χαμηλότερη και τα οφέλη θα αυξηθούν.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα;

Αρχικά, το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται σε αλατισμένο νερό. Όταν ψηθεί, δεν αφαιρείται από τον ζωμό που προκύπτει. Αν το κρέας κρυώσει σε νερό, θα είναι πιο ζουμερό. Όταν το φιλέτο κρυώσει, κόβεται σε κομμάτια ή απλά αποσυναρμολογείται σε ίνες.

Το λάχανο πλένεται. Κόβουμε σε αρκετά μεγάλα κομμάτια. Τοποθετήστε τη σαλάτα και το κοτόπουλο σε ένα μπολ. Top tinderτυρί, βάζουμε κρουτόν. Το ντρέσινγκ είναι φτιαγμένο από ξινή κρέμα και σκόρδο, τους αποστέλλεται ψιλοκομμένο σκόρδο, καθώς και αλάτι και πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε πρώτα να καρυκεύσετε το πιάτο και μόνο στη συνέχεια πασπαλίστε με κράκερ. Αυτό θα τους κρατήσει σταθερούς περισσότερο.

Αν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι…

Η παρακάτω σαλάτα με κράκερ και λουκάνικο θα σας σώσει όταν χρειαστεί να μαγειρέψετε κάτι όσο πιο γρήγορα γίνεται. Θα χρειαστείτε:

• οποιοδήποτε λουκάνικο - 200 γραμμάρια;
• μισό κεφάλι λάχανο;
• 100 γραμμάρια τυρί;
• κρουτόν - πακέτο;
• 100 γραμμάρια κονσέρβα καλαμποκιού;
• μαγιονέζα.

Όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε σπίτι. Πολλές νοικοκυρές κρατούν ειδικά ένα πακέτο κρουτόν με την αγαπημένη τους γεύση για να ετοιμάσουν γρήγορα μια σαλάτα με κρουτόν και λουκάνικο.

Μαγειρεύοντας μια γρήγορη σαλάτα

Το λάχανο πλένεται και ψιλοκόβεται. Το λουκάνικο κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο βραστό όσο και καπνιστό. Επίσης, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λουκάνικο με ζαμπόν ή κρέας. Βάλτε αυτά τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέστε μαγιονέζα. Τώρα παίρνουν καλαμπόκι, στραγγίζουν το υγρό, το βάζουν με λάχανο και λουκάνικο. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με κρουτόν και τριμμένο τυρί.

Αν βάλετε κρουτόν πριν το ντύσιμο, τότε πρέπει να σερβίρετε αμέσως το πιάτο στο τραπέζι, διαφορετικά θα γίνουν υγρά ψίχουλα πολύ σύντομα.

Sytny Salad: λίστα συστατικών και προετοιμασία

Αυτή η σαλάτα με κρουτόν και τυρί έχει ένα μείγμα γεύσεων καθώς χρησιμοποιεί καπνιστά, αλμυρά και ζουμερά υλικά. Θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια σκληρό τυρί;
• 3 ντομάτες;
• καπνιστό λουκάνικο - 200 γραμμάρια;
• 3 σκελίδες σκόρδο;
• σπιτικά κρουτόν - 100 γραμμάρια;
• χυμός από ένα λεμόνι;
• ελαιόλαδο για dressing;
• μαρούλι για διακόσμηση.

Μπορείτε επίσης να ντύνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα, οπότε ο χυμός λεμονιού αποκλείεται. Ωστόσο, με το φυτικό λάδι αποκαλύπτεται πλήρως η γεύση του πιάτου.

Αρχικά, το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Το λουκάνικο κόβεται σε μικρούς κύβους, όλα ανακατεύονται. Οι ντομάτες κόβονται επίσης σε κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους. Το τριμμένο σκόρδο μπαίνει στη σαλάτα, περιχύνεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, προστίθεται αλάτι. Σκισμένα φύλλα μαρουλιού και κρουτόν τοποθετούνται τυχαία στην κορυφή.

Γρήγορη και όμορφη σαλάτα

Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα χρειάζεστε:

• κονσέρβα λευκά φασόλια στο δικό τους χυμό;
• πιπεριά - κίτρινη;
• πακέτο κρουτόν σίκαλης;
• μαγιονέζα.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κονσέρβα κόκκινα φασόλια, καθώς και κόκκινη πιπεριά. Τότε μια νόστιμη σαλάτα με κρουτόν θα φαίνεται ακόμα πιο λαμπερή.

Τα φασόλια απλώνονται από το βάζο, πλένονται. Βάλτε σε ένα πιάτο. Το βουλγαρικό πιπέρι καθαρίζεται, οι σπόροι και το κοτσάνι αφαιρούνται, κόβονται σε μικρά κομμάτια. Από πάνω με μαγιονέζα. Προσθέστε κρουτόν πριν σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.

Οι νόστιμες σαλάτες με κράκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για να συναντήσετε επισκέπτες. Οι περισσότερες συνταγέςδεν συνεπάγεται την παρουσία εντυπωσιακού αριθμού συστατικών. Το μαγείρεμα τους είναι γρήγορο και εύκολο. Μπορείτε να συνδυάσετε κρουτόν με φασόλια, λαχανικά και οποιοδήποτε κρέας. Αυτές οι σαλάτες είναι επίσης καρυκευμένες με κάθε λογής σάλτσες. Αξίζει να σημειωθεί ότι αν θέλετε τα κρουτόν να διατηρήσουν τη σκληρότητά τους, θα πρέπει να τα σερβίρετε ξεχωριστά ή να τα προσθέσετε στο πιάτο αμέσως πριν τα σερβίρετε.