2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η πολυκουζίνα είναι μια δημοφιλής σύγχρονη συσκευή που μπορεί να επιταχύνει και να απλοποιήσει σοβαρά το μαγείρεμα. Επιπλέον, αντικαθιστά πολλές άλλες συσκευές, άρα ελευθερώνει και χώρο στην κουζίνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πιάτα, από χυλό μέχρι επιδόρπιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα πρωτότυπο και απλό πιάτο - σπαγγέτι σε αργή κουζίνα.
Τα ζυμαρικά σε αργή κουζίνα μπορούν να χρησιμεύσουν ως εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Τα ζυμαρικά είναι πηγή υδατανθράκων, αλλά μπορεί κάλλιστα να θεωρηθούν διαιτητικό πιάτο. Το κύριο πράγμα είναι να μην παρασυρθείτε με λιπαρές σάλτσες. Όχι χωρίς λόγο, πολλές Ιταλίδες που τρώνε μια ποικιλία ζυμαρικών κάθε μέρα, ακόμη και σε μεγάλη ηλικία, μπορούν να καυχηθούν για μια όμορφη σιλουέτα, καθώς και για όμορφο δέρμα και μαλλιά - τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι περιέχουν βιταμίνες και φυτικές ίνες. Λοιπόν, αποφασίστηκε - μαγειρεύουμε μακαρόνια σε αργή κουζίνα.
Φυσικά, μπορείτε απλώς να τα βράσετε σε ζεστό νερό. Αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει πρακτικά χρόνος για να μαγειρέψετε κάτι, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο και ασυνήθιστο. Το μαγείρεμα ζυμαρικών σε αργή κουζίνα θα είναι η καλύτερη λύση για αυτήν την κατάσταση.
Ας ξεκινήσουμε με την πιο απλή συνταγή. Χρησιμοποιώνταςλειτουργία "Pilaf", βάλτε τα ζυμαρικά σε αργή κουζίνα, προσθέστε λάδι και μια μικρή ποσότητα νερού. Κατά κανόνα, το πρόγραμμα διαρκεί σαράντα λεπτά. Εάν χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Σούπα", όλα θα είναι έτοιμα σε είκοσι λεπτά.
Μπορείτε να προτηγανίσετε λαχανικά και κρέας στη λειτουργία "Ψήσιμο", μετά προσθέστε ζυμαρικά και προσθέστε λίγο νερό. Μετά από αυτό, πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "Pilaf" ή τη λειτουργία "Meat" για είκοσι λεπτά. Η ιδιαιτερότητα της χρήσης του τρόπου για πιλάφι είναι ότι με αυτή την προετοιμασία τα ζυμαρικά δεν βράζουν, δεν καίγονται ή στεγνώνουν. Εάν χρησιμοποιήσετε υψηλότερη θερμοκρασία, το πιάτο μπορεί να καεί, επομένως θα πρέπει να το ανακατεύετε συνεχώς.
Ένας από τους πιο πρωτότυπους τρόπους για να μαγειρέψετε σπαγγέτι σε αργή κουζίνα είναι η κατσαρόλα. Τα βραστά ζυμαρικά με λαχανικά πρέπει να τηγανίζονται στη λειτουργία "Ψήσιμο" για δέκα λεπτά, μετά από τα οποία το μείγμα χύνεται με γάλα και αυγά και πασπαλίζεται με τυρί. Το πιάτο μαγειρεύεται για μισή ώρα στη λειτουργία "Ψήσιμο". Αντί για λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια, μελιτζάνες, κρέας ή ψάρι για κατσαρόλα.
Μια άλλη εκδοχή του αγαπημένου πιάτου όλων - τα ναυτικά ζυμαρικά. Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε μακαρόνια σε αργή κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο που περιγράφεται πρώτα. Μετά από αυτό, τα μακαρόνια πρέπει να αφαιρεθούν και να πλυθούν. Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα με φυτικό λάδι και κιμά τηγανίζονται στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Τα προμαγειρεμένα προστίθενται στο μείγμαμακαρόνια, όλα ανακατεύονται και τηγανίζονται για άλλα πέντε λεπτά στην ίδια λειτουργία. Αυτό ήταν, τα ναυτικά ζυμαρικά είναι έτοιμα με τη βοήθεια ενός πολυκουζινιού.
Τέλος, μια γκουρμέ συνταγή ιταλικού τύπου - ζυμαρικά με σάλτσα κρέμας. Για αυτό, πρέπει να μαγειρέψετε το κρεμμύδι για πέντε λεπτά στη λειτουργία "Τηγάνισμα", στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι κρέμα και λίγη τριμμένη παρμεζάνα, καθώς και λίγα μπαχαρικά, όπως τζίντζερ και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε γρήγορα. Η πικάντικη κρεμώδης σάλτσα είναι έτοιμη, το μόνο που μένει είναι να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας είδος ζυμαρικών σε αργή κουζίνα, να τα περιχύσετε με τη σάλτσα και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία «Στιφάλου» για δέκα λεπτά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με τριμμένο τυρί και φρέσκο βασιλικό.
Συνιστάται:
Οι καλύτερες συνταγές για μαγείρεμα βοείου κρέατος με ρύζι σε αργή κουζίνα
Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για δείπνο για όλη την οικογένεια; Μοσχαρίσιο κρέας με ρύζι σε αργή κουζίνα είναι το τέλειο τέλος της ημέρας. Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ας προσπαθήσουμε να βρούμε τις καλύτερες συνταγές για την παρασκευή του
Ροζ ρύζι: οφέλη, βλάβες, μαγείρεμα σε αργή κουζίνα
Η κουλτούρα της κατανάλωσης ρυζιού για φαγητό χρονολογείται αρκετές χιλιάδες χρόνια πριν. Σήμερα είναι ένα από τα κύρια πιάτα όχι μόνο στην Ασία, αλλά και στην Ευρώπη. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ρυζιού. Αλλά ένα από τα πιο ακριβά και καλύτερα θεωρείται ροζ. Είναι ένα είδος ουζμπεκικής devzira. Οι γνώστες δεν το αποκαλούν άλλο από το "ροζ μαργαριτάρι της Ανατολής"
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
Νόστιμα δημητριακά με γάλα σε αργή κουζίνα: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος, κριτικές. Χυλός σιμιγδαλιού σε αργή κουζίνα με γάλα
Η πολυκουζίνα είναι ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα που αντεπεξέρχεται στην προετοιμασία ακόμη και των πιο περίπλοκων πιάτων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ορισμένα δημητριακά και ως εκ τούτου τα αντικαθιστούν με άλλα προϊόντα
