Νηστίσιμες πίτες: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το να μιλάμε για το μαγείρεμα νηστίσιμων πιάτων είναι απλώς σχετικό κατά την περίοδο της νηστείας. Φυσικά, είναι αρκετά δύσκολο για τους απλούς ανθρώπους να περιοριστούν στο φαγητό. Ωστόσο, αν αποφασίσετε να νηστέψετε, τότε το άρθρο μας σίγουρα θα σας ενδιαφέρει, αφού θα μιλήσει για άπαχες πίτες. Ελπίζουμε ότι η επιλογή μας θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το μενού σας με αρτοσκευάσματα.

Νηστίσιμο ψήσιμο

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, το καθημερινό μενού του κόσμου είναι αρκετά περιορισμένο. Φυσικά, τα ίδια τα χέρια έλκονται από εκείνα τα προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν. Θέλω κάτι νόστιμο - ένα μυρωδάτο τσουρέκι ή μια νόστιμη πίτα, γιατί το ψήσιμο αγαπάμε πολλοί από εμάς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν χρειάζεστε μια γρήγορη μπουκιά για φαγητό. Κατά τη διάρκεια της νηστείας θα έρθουν στη διάσωση άπαχες πίτες. Μπορεί να μην φαίνονται τόσο νόστιμα όσο τα συνηθισμένα αυγά, αλλά ακόμα και τα άπαχα αρτοσκευάσματα μπορούν να γίνουν πολύ καλά. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχες πίτες με ψάρια, δημητριακά, λάχανο, μανιτάρια, μούρα και φρούτα. Τέτοια γαστρονομικά προϊόντα μπορούν να γίνουν εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα μάφιν.

Πίτα με μανιτάρια και χυλό

Τα μανιτάρια είναι πολύ σχετικά κατά την περίοδο της νηστείας, καθώς μπορούν να ανταγωνιστούν με ασφάλεια τα προϊόντα κρέατος. Πολλά υπέροχα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτά, συμπεριλαμβανομένων άπαχων πιτών. Η γέμιση για το ψήσιμο μπορεί να ποικίλει με τα αγαπημένα σας δημητριακά. Κατά τη γνώμη μας, ο συνδυασμός μανιταριών με φαγόπυρο είναι ο πιο επιτυχημένος, γιατί δεν είναι μυστικό ότι το φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο.

Υλικά:

• άπαχη ζύμη (μαγιά, 800 g),
• 2 κ.σ. φαγόπυρο,
• καρότα,
• τόξο,
• μανιτάρια πορτσίνι (αποξηραμένα, 140 g),
• μαϊντανός ή σελινόριζα,
• αλάτι,
• φυτικό λάδι,
• μαύρο πιπέρι.

Πιο συχνά, οι νοικοκυρές ετοιμάζουν άπαχες προζύμι. Στην περίπτωσή μας θα χρησιμοποιήσουμε και ζύμη μαγιάς.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε αποξηραμένα μανιτάρια. Τα μουλιάζουμε πρώτα σε νερό και μετά τα βράζουμε. Στον ζωμό που προκύπτει, πρέπει να προσθέσετε μαύρο πιπέρι, σελινόριζα, καρότα. Αφού μαλακώσουν τα μανιτάρια, μπορούν να αφαιρεθούν και να τεμαχιστούν. Ο ζωμός θα μας φανεί χρήσιμος στο μέλλον, οπότε τον φιλτράρουμε. Ρίχνουμε δύο ποτήρια ζωμό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια και στέλνουμε στη φωτιά. Αφού βράσει το υγρό, μας παίρνει ο ύπνος δύο ποτήρια φαγόπυρο. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να τακτοποιηθεί εκ των προτέρων και να ξεπλυθεί καλά με νερό. Προσθέτουμε και λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι. Φέρνουμε τη μάζα σε ετοιμότητα.

Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη και τυλίξτε την σε δύο στρώσεις. Βάζουμε ένα στη φόρμα γιαψήσιμο, λαδωμένο. Βάζουμε από πάνω τη γέμιση από το φαγόπυρο και τα μανιτάρια, προσθέτουμε και τα τηγανητά κρεμμύδια. Κλείνουμε την πίτα από πάνω με τη δεύτερη στρώση ζύμης. Κατ 'αρχήν, η συνταγή για άπαχη πίτα μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς. Έτσι, για παράδειγμα, μόνο το φαγόπυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση, καρυκευμένο με τηγανητά κρεμμύδια.

Ψήνουμε το πιάτο στο φούρνο μέχρι να γίνει.

Ψήσιμο με πατάτες και μανιτάρια

Αυτή η συνταγή για μια νόστιμη άπαχη πίτα σας επιτρέπει να μαγειρέψετε νόστιμα αρτοσκευάσματα με μανιτάρια και πατάτες. Αυτό το χορταστικό πιάτο μπορεί να είναι ένα καλό μεσημεριανό γεύμα.

Υλικά:

• φρέσκα ή κατεψυγμένα μανιτάρια (350 g),
• πατάτες (590 g),
• φυτικό λάδι,
• αλάτι,
• αλεύρι (3 κ.σ.),
• πιπέρι.

Για το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μανιτάρια. Τα κόβουμε και μετά τηγανίζουμε σε τηγάνι με κρεμμύδια. Προβράζουμε τις πατάτες με τις στολές τους, μετά ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε σε πουρέ. Η μάζα μπορεί να πιπερωθεί και να προστεθεί αλάτι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε φυτικό λάδι στον πουρέ και προσθέτουμε αλεύρι και στη συνέχεια ζυμώνουμε την άπαχη ζύμη για την πίτα.

Παίρνουμε μια φόρμα, την αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Απλώνουμε τη ζύμη στον πάτο σε ομοιόμορφη στρώση, χωρίς να ξεχνάμε να σχηματίσουμε τα πλαϊνά. Από πάνω απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση των μανιταριών. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά. Μετά το σερβίρισμα με βότανα και μαγιονέζα.

Πίτα με λαχανικά

Μια νόστιμη πίτα χωρίς κρέας μπορεί να γίνει με λαχανικά όπως κολοκυθάκια και ντομάτες.

Υλικά:

• κολοκυθάκια(780 g),
• ντομάτα,
• σφολιάτα (270 g),
• σκόρδο,
• αλάτι.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες. Σε μια κατσαρόλα σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το σκόρδο για μερικά λεπτά, στη συνέχεια το βγάζουμε και βράζουμε τα κολοκυθάκια στο λάδι. Βουτάμε την ντομάτα σε βραστό νερό, αφαιρούμε τη φλούδα και την ψιλοκόβουμε. Ανοίγουμε την έτοιμη ζύμη σε ένα κέικ και τη βάζουμε σε μια φόρμα. Το κάνουμε με τέτοιο τρόπο ώστε το έτοιμο κέικ να έχει αρκετά ψηλές πλευρές. Τοποθετούμε από πάνω φέτες κολοκυθιού και ντομάτας. Στη συνέχεια, ψήστε το κέικ για περίπου 30-40 λεπτά.

Λαχανόπιτα

Ένα από τα πιο περιζήτητα λαχανικά κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής είναι το λάχανο. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των άπαχων λαχανόπιτες.

Υλικά για ζύμη:

• μαγιά (σακούλα),
• φυτικό λάδι,
• 1 κ.σ μεγάλο. ζάχαρη,
• όσο άμυλο όσο
• αλεύρι (680 g),
• αλάτι.

Για γέμιση:

• 2 λαμπτήρες,
• αλάτι,
• λάχανο (350 g),
• φυτικό λάδι.

Διαλύστε τη ζάχαρη σε χλιαρό νερό και αραιώστε τη μαγιά. Αφού προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε για λίγα λεπτά σε ζεστό μέρος. Μετά από λίγο, η μάζα θα διπλασιαστεί σε όγκο. Μετά από αυτό, μπορείτε να ρίξετε ένα ποτήρι νερό σε αυτό. Προσθέστε επίσης αλάτι και ακριβώς το μισό αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι. Καλύπτουμε την τελική μάζα και τη βάζουμε σε ζεστό μέρος. Μετά από λίγο, η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί. Στη συνέχεια, το χωρίζουμε σε δύο μέρη, το καθένατυλίξτε σε ένα στρώμα. Σκεπάζουμε το ταψί με ένα από αυτά και πασπαλίζουμε με άμυλο από πάνω.

Θα χρησιμοποιήσουμε λάχανο ως γέμιση για μια απλή άπαχη πίτα. Είναι καλό για κάθε είδους ψήσιμο. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε το και τηγανίστε το μαζί με τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. Για να μην βγει πολύ λιπαρό, ρίξτε λίγο λάδι και μετά προσθέστε σταδιακά νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στη συνέχεια, απλώστε το βρασμένο λάχανο στο κέικ και καλύψτε με μια δεύτερη στρώση ζύμης από πάνω. Η επιφάνεια του κέικ μπορεί να λερωθεί με γλυκό τσάι - αυτό θα δώσει στο πιάτο μια ορεκτική εμφάνιση. Ψήνουμε την πίτα για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Παλιά ρώσικη πίτα

Οι νηστίσιμες πίτες μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με αλμυρές, αλλά και με γλυκές γεμίσεις. Τέτοια αρτοσκευάσματα μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για γλυκά μάφιν.

Υλικά:

• δύο κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι και ζάχαρη,
• αλεύρι (380 g),
• πακέτο μαγιάς,
• νερό (230 ml),
• αλάτι.

Για γέμιση:

• 120g σταφίδες,
• όση ζάχαρη και καρύδια όσο
• αποξηραμένα βερίκοκα (280 g).

Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας την άπαχη ζύμη για την πίτα. Για να γίνει αυτό, ρίξτε αλάτι και ζάχαρη σε ζεστό νερό και στη συνέχεια αναπαράγουμε τη μαγιά σε αυτό. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και το ρίχνουμε στη ζύμη και στη συνέχεια το ζυμώνουμε ξανά. Στη συνέχεια, καλύψτε τη μάζα με μια πετσέτα και βάλτε τη σε φωτιά για 2 ώρες. Στη συνέχεια ξαναχτυπάμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει ξανά.

Ας αρχίσουμε τώρα να μαγειρεύουμε τη γέμιση. Έχει τελειώσειπολύ απλό. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα βερίκοκα και αφήστε τα να βράσουν λίγο και μετά κόψτε τα σε κομμάτια. Ζεσταίνουμε τις σταφίδες, και ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε ζάχαρη. Η γέμιση είναι έτοιμη.

Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη. Τυλίγουμε το ένα σε μια στρώση, το βάζουμε σε ένα ταψί, σχηματίζοντας πλευρές. Στη συνέχεια απλώνουμε τη γέμιση σε ομοιόμορφη στρώση. Πάνω από το κέικ, είτε καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα ζύμης, είτε σχηματίστε λωρίδες από αυτό, από τις οποίες προκύπτει μια όμορφη πλεξούδα. Το ψήσιμο διαρκεί έως και 40 λεπτά.

Κρεμμυδόπιτα

Συνταγή νηστίσιμης κρεμμυδόπιτας για νόστιμα γλυκά.

Υλικά:

• μαγιά (συσκευασία),
• νερό (1,5 στοίβες),
• αλεύρι (4-5 στοίβες),
• φυτικό λάδι (0,5 στοίβα),
• αλάτι,
• 2 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη,
• άμυλο (πίνακας l).

Για τη γέμιση: ένα κιλό κρεμμύδι, πιπέρι, φυτικό λάδι, αλάτι.

Ρίχνουμε ζεστό νερό σε ένα φαρδύ δοχείο, προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι, ανακατεύουμε τα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγιά, το άμυλο και το φυτικό λάδι. Προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Στη συνέχεια, σκεπάστε το με ένα πανί και αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά.

Θα χρησιμοποιήσουμε τηγανητά κρεμμύδια ως γέμιση. Το κόβουμε και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Η γέμιση πρέπει να είναι αλατισμένη, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι κατά βούληση.

Στη συνέχεια, χωρίστε την τελική ζύμη σε έξι μέρη. Τυλίγουμε το καθένα σε μια στρώση. Απλώνουμε ένα στον πάτο της φόρμας, σχηματίζοντας τα πλαϊνά της τούρτας. Βάζουμε από πάνω λίγη από τη γέμιση. Περαιτέρωβάλτε το δεύτερο στρώμα ζύμης, βάλτε ένα άλλο μέρος της μάζας του κρεμμυδιού πάνω του. Μαζεύουμε λοιπόν όλη την πίτα. Συμπληρώστε με φυτικό λάδι. Ψήστε το πιάτο για περίπου 30 λεπτά.

Apple Pie

Τα μήλα είναι πιο συχνά από άλλα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων αρτοσκευασμάτων. Επιπλέον, το χειμώνα είναι πιο προσιτά από άλλα προϊόντα. Επομένως, μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχες πίτες με μήλα.

Υλικά:

• ζύμη μαγιάς,
• τραπέζι. μεγάλο. κακάο,
• ποτήρι ζάχαρη,
• χυμός από μισό λεμόνι,
• 4 μήλα,
• φυτικό λάδι.

Ανοίγουμε τη ζύμη της μαγιάς και τη σκεπάζουμε με μια φόρμα ή ένα ταψί. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες, ραντισμένα με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνει η σάρκα. Ανακατεύουμε το κακάο και τη ζάχαρη σε νερό, προσθέτουμε τα μήλα και στη συνέχεια ρίχνουμε την πίτα με αυτή τη μάζα. Το ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

Αλλαγή πίτας

Υπάρχουν πολλές επιλογές για να φτιάξετε άπαχες μηλόπιτες. Ένα από αυτά είναι ένα flip cake.

Υλικά:

• 1 κιλό αλεύρι,
• 10 μήλα,
• ζάχαρη (4 κουταλιές της σούπας),
• ζάχαρη άχνη (για γεύση),
• κανέλα,
• μαργαρίνη (120 g).

Σε ένα δοχείο ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι, προσθέτουμε αλάτι και μαργαρίνη. Ρίξτε έξι κουταλιές της σούπας κρύο νερό στη μάζα και στείλτε το στο ψυγείο για σαράντα λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα, ανακατέψτε τα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Στο κάτω μέρος του ταψιού απλώστε τις φέτες μήλου και τα κομμάτια μαργαρίνης. Ανοίγουμε τη ζύμη και σκεπάζουμε με αυτήνγέμιση. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το κέικ για 30 λεπτά.

Πίτες με μαρμελάδα

Μία από τις πιο εύκολες επιλογές ψησίματος είναι μια άπαχη πίτα με μαρμελάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα θέλετε ως γέμιση.

Υλικά:

• αλεύρι (280 g),
• μαρμελάδα (5 κουταλιές της σούπας),
• φυτικό λάδι,
• μαύρο τσάι,
• σόδα,
• βανίλια,
• βούτυρο,
• 1 στοίβα. ζάχαρη,
• χυμός λεμονιού.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να φτιάξεις μια άπαχη μαρμελάδα. Πρώτα πρέπει να παρασκευάσετε ένα ποτήρι δυνατό τσάι. Στη συνέχεια, προσθέστε ηλιέλαιο, μαρμελάδα, βανιλίνη και ζάχαρη σε αυτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε σόδα σβησμένη με χυμό λεμονιού. Η ζύμη που θα προκύψει πρέπει να έχει τη σύσταση μιας παχύρρευστης κρέμας.

Ετοιμάζουμε τη φόρμα αλείφοντας την επιφάνειά της με βούτυρο. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό και στείλτε το στο φούρνο για σαράντα λεπτά. Η νηστίσιμη μαρμελάδα είναι έτοιμη.

Cherry Pie

Οι νηστίσιμες πίτες μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με μαρμελάδα, αλλά και με φρούτα - φρέσκα ή κατεψυγμένα. Το ψήσιμο δεν γίνεται καλύτερο από αυτό. Οι πίτες με κεράσι είναι ιδιαίτερα καλές. Τα μούρα κερασιού χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο εξίσου συχνά με τα μήλα. Δίνουν στα κέικ ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Υλικά:

• αλεύρι (230 g),
• παγωμένο νερό (6 κουταλιές),
• η ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου,
• ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας),
• αλάτι,
• σόδα.

Για γέμιση:

• 1 έκαστοςΤέχνη. μεγάλο. άμυλο και ζάχαρη,
• κεριά (590 g).

Για το μωρό:

• 70 g ζάχαρη το καθένα,
• η ίδια ποσότητα αλεύρι σίτου και αμυγδάλου,
• ηλιέλαιο.

Η κερασόπιτα είναι πάντα απόλαυση, ακόμα και όταν πρόκειται για άπαχα αρτοσκευάσματα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το αλάτι, το φυτικό λάδι και το παγωμένο νερό σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τη μάζα και προσθέστε σόδα. Ζυμώνουμε σταδιακά τη ζύμη, πρέπει οπωσδήποτε να είναι μαλακή. Το τυλίγουμε σε μεμβράνη και το στέλνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

Για την πίτα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κεράσι - κονσέρβα, φρέσκο ή κατεψυγμένο. Πλένουμε τα μούρα και ξαπλώνουμε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα περιττά υγρά. Ανακατεύουμε τα κεράσια με τη ζάχαρη και προσθέτουμε άμυλο.

Για να ετοιμάσετε την επικάλυψη, ανακατέψτε το αμύγδαλο και το αλεύρι σίτου, προσθέστε φυτικό λάδι. Αν δεν έχετε αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με καλαμποκάλευρο.

Βγάζουμε τη ζύμη από το κρύο και την ξαναζυμώνουμε. Στη συνέχεια, ανοίξτε το σε ένα στρώμα και μετατοπίστε το στο κάτω μέρος του καλουπιού, λυγίζοντας τις άκρες. Απλώνουμε τα κεράσια, και από πάνω τα σκεπάζουμε με έτοιμη ψίχα (τρίβουμε τη ζύμη στον τρίφτη). Στη συνέχεια, στείλτε το κέικ στο φούρνο και μαγειρέψτε για σαράντα λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Χαρακτηριστικά του άπαχου ψησίματος

Σύμφωνα με τους ειδικούς της μαγειρικής, οι νηστίσιμες πίτες ετοιμάζονται αρκετά εύκολα. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η πλήρης απουσία αυγών - η ζύμη παρασκευάζεται χωρίς αυτά. Παρόλα αυτά, τα αρτοσκευάσματα είναι νόστιμα και χορταστικά, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές των οικοδέσποινων. Μπορεί να γίνει αρκετάμια άξια αντικατάσταση για τις συνηθισμένες πίτες κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Παρασκευάζονται με γέμιση φρούτων και λαχανικών. Γενικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα εκείνα τα τρόφιμα που επιτρέπεται να καταναλώνονται στη νηστεία - καρότα, λάχανο, πατάτες, κρεμμύδια, μανιτάρια, ρύζι, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μήλα, κεράσια, αχλάδια. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα άπαχο κέικ, θα εκπλαγείτε από την ποικιλία των διαθέσιμων επιλογών. Χρησιμοποιώντας διαφορετικές γεμίσεις, μπορείτε να μαγειρέψετε ενδιαφέροντα αρτοσκευάσματα για κάθε γούστο.

Φυσικά, ανάμεσα στους αναγνώστες υπάρχουν πολλοί πολέμιοι των πιάτων χωρίς κρέας, που πιστεύουν ότι οι πίτες χωρίς αυγά δεν είναι και τόσο νόστιμες. Υπάρχει μια δόση αλήθειας σε αυτό. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τέτοια αρτοσκευάσματα είναι χειρότερα. Οι συνταγές τέτοιων πιάτων σάς επιτρέπουν να αντέχετε επαρκώς τη Μεγάλη Σαρακοστή, διαφοροποιώντας το μενού με υγιεινά τρόφιμα.

Κρίνοντας από τις κριτικές των οικοδέσποινων, το κύριο πλεονέκτημα του άπαχου ψησίματος είναι η ευκολία προετοιμασίας. Επιπλέον, δεν απαιτούνται ειδικά προϊόντα για πίτες, ενώ ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία. Ελπίζουμε ότι η επιλογή μας θα είναι χρήσιμη για εσάς και θα διευρύνει ελαφρώς τη γκάμα των πιάτων στο καθημερινό σας μενού κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Χρησιμοποιώντας βασικές συνταγές, μπορείτε να φτιάξετε πίτες με άλλες γεμίσεις.