Νόστιμο και χορταστικό φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic

Νόστιμο και χορταστικό φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic
Νόστιμο και χορταστικό φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic
Anonymous

Η λειτουργία Φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται στη διαδικασία δημιουργίας νόστιμου χυλού από τα κατάλληλα δημητριακά. Σήμερα θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να φτιάξετε ένα αρωματικό και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα από στήθος φαγόπυρου και κοτόπουλου.

Βήμα-βήμα συνταγή για φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic

Απαιτούμενα υλικά για το πιάτο:

φαγόπυρο σε πολυκουζινάκι Panasonic
φαγόπυρο σε πολυκουζινάκι Panasonic
  • φιλέτο κοτόπουλο με απλή ψύξη - 250 g;
  • λαμπάκια μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.;
  • εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 55 ml;
  • φλοιό φαγόπυρο - 2 γεμάτα ποτήρια;
  • μεγάλα φρέσκα καρότα - 1 τεμ.;
  • φύλλα δάφνης - 2-4 τεμ. (προσθήκη προαιρετικού);
  • θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι μπαχάρι - προσθέστε στη γεύση;
  • φιλτραρισμένο πόσιμο νερό - 4 φλιτζάνια;
  • φρέσκο βούτυρο - 70 g (προσθέστε στο έτοιμο πιάτο αν θέλετε).

Επεξεργασία προϊόντος κρέατος

Φαγόπυρο στο κουτάκι πολυκουζινών Panasonicπαρασκευάζεται από διάφορα είδη κρέατος. Λόγω του ότι τα στήθη κοτόπουλου γίνονται μαλακά μετά από μισή ώρα θερμικής επεξεργασίας, αποφασίσαμε να τα χρησιμοποιήσουμε για ένα χορταστικό πιάτο. Έτσι, το παγωμένο φιλέτο πρέπει να ξεπλυθεί, να διαχωριστεί από το δέρμα και τα κόκαλα και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρά κομμάτια

συνταγή φαγόπυρου σε πολυκουζινάκι panasonic
συνταγή φαγόπυρου σε πολυκουζινάκι panasonic

Επεξεργασία λαχανικών

Το φαγόπυρο πολλαπλής κουζίνας Panasonic είναι πολύ πιο νόστιμο όταν παρασκευάζεται με λαχανικά όπως κρεμμύδια και φρέσκα καρότα. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να πλυθούν, και στη συνέχεια να ξεφλουδιστούν και να τεμαχιστούν σε μισούς δακτυλίους και κύβους. Θα πρέπει επίσης να ξεπλύνετε τα φύλλα δάφνης με κρύο νερό.

επεξεργασία δημητριακών

Πριν αρχίσετε να ετοιμάζετε ένα νόστιμο και πλούσιο δείπνο από φαγόπυρο, πρέπει να καθαριστεί καλά από τα υπολείμματα και στη συνέχεια να πλυθεί σε ζεστό νερό, να χυθεί σε ένα σουρωτήρι ή σε ένα λεπτό τρυπητό. Συνιστάται επίσης η διατήρηση του χύδην προϊόντος σε συνηθισμένο πόσιμο νερό για περίπου 1-3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δημητριακά θα απορροφήσουν το υγρό και θα χρειαστεί πολύ λιγότερος χρόνος για να το μαγειρέψουν.

Θερμική επεξεργασία του πιάτου

Το φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι της Panasonic πρέπει να μαγειρεύεται σε δύο στάδια. Πρώτα πρέπει να τηγανίσετε τα στήθη κοτόπουλου στη λειτουργία ψησίματος μαζί με καρότα και κρεμμύδια. Είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία χρησιμοποιώντας φυτικό έλαιο, για ένα τέταρτο της ώρας. Αφού καλυφθεί το φιλέτο με μια χρυσή κρούστα, είναι απαραίτητο να βάλουμε πλιγούρια φαγόπυρου και να ρίξουμε σε πόσιμο νερό και στη συνέχεια να καρυκεύσουμε όλα τα συστατικά με θαλασσινό αλάτι, μπαχάρι,φύλλα δάφνης και ανακατεύουμε καλά. Σε αυτή τη σύνθεση, το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να προετοιμαστεί στη λειτουργία "Φαγόπυρο". Ταυτόχρονα, το multicooker ρυθμίζει αυτόματα την ώρα.

λειτουργία φαγόπυρου στην πολυκουζίνα Panasonic
λειτουργία φαγόπυρου στην πολυκουζίνα Panasonic

Μετά το μαγείρεμα της συσκευής, συνιστάται να την αρωματίσετε με βούτυρο και να την αφήσετε κάτω από το κλειστό καπάκι για άλλα 15 λεπτά.

Πώς να σερβίρετε σωστά

Όταν ψηθεί σωστά, το φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Panasonic γίνεται εύθρυπτο, χορταστικό και πολύ νόστιμο. Αυτό το πιάτο συνιστάται να σερβίρεται ζεστό για δείπνο μαζί με σπιτικές μαρινάδες (αγγούρια, μανιτάρια, ντομάτες) και φρέσκο σταρένιο ψωμί. Καλή όρεξη!

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Σφολιάτα και τυρί κότατζ - τι μπορεί να μαγειρευτεί; Πίτες και τυρόπιτες από σφολιάτα με cottage cheese

Σαλάτα με ζαμπόν και καβούρια: επιλογή υλικών, συνταγές μαγειρικής

Πίτα με ψάρι: συνταγές με φωτογραφίες

Ρέγγα Forshmak: μια κλασική συνταγή και οι παραλλαγές της

Πώς να μαγειρέψετε shangi: συστατικά, συνταγές, επιλογές μαγειρέματος

Σαλάτες με κοτόπουλο και kirieshki: επιλογή υλικών, συνταγή

Γεμιστές πατάτες φούρνου: Εύκολες συνταγές και συμβουλές μαγειρικής

Μπακαλιάρος φούρνου με πατάτες: συνταγές φούρνου

Ταρτάκια με ραβδιά ανανά και καβούρια: επιλογή υλικών και συνταγές μαγειρικής

Σιμιγδαλένιο κέικ: τρόποι για να φτιάξετε σπιτικά γλυκά

Επιδόρπια με ρικότα: συνταγές, υλικά, συμβουλές μαγειρικής

Cupcake στο νερό: επιλογές μαγειρέματος

Ψωμάκια με γέμιση ξηρών καρπών σε ζύμη μαγιάς

Σαλάτα με στήθος και καλαμπόκι: επιλογή υλικών και συνταγές μαγειρικής

Πίτα καραμέλας: υλικά, συνταγή, συμβουλές μαγειρικής