Τοστ με τυρί: Γρήγορες και χορταστικές επιλογές πρωινού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Το τοστ με τυρί είναι το τέλειο γρήγορο, πλούσιο και θρεπτικό πρωινό για όλη την οικογένεια. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η γρήγορη προετοιμασία του. Όσο βράζει ο βραστήρας, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μια νόστιμη απόλαυση για πρωινό. Οι συνταγές τοστ μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές - όλα εξαρτώνται από τα προτιμώμενα προϊόντα και, φυσικά, την παρουσία τους στο ψυγείο. Ο τρόπος παρασκευής μπορεί επίσης να διαφέρει: Λαχταριστά σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν με τηγάνι γκριλ, φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.

Τοστ με τυρί και ζαμπόν

Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους όσους δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς προϊόντα κρέατος. Το ζαμπόν και το τυρί είναι δύο συστατικά που δημιουργούν μια εκπληκτική αρμονία γεύσης. Και αν αυτά τα προϊόντα βρίσκονται ανάμεσα σε φέτες φρυγανισμένου ψωμιού, τότε δεν θα μείνει κανείς αδιάφορος στη θέα των σάντουιτς!

Για να φτιάξετε τρία τραγανά τοστ θα χρειαστείτε:

• 75 γραμμάρια ζαμπόν;
• 45 γραμμάρια τυρί, κομμένο σε φέτες;
• έξι τετράγωνα τοστ;
• 20-30 γραμμάρια βούτυρο;
• φυτικό ή ελαιόλαδο - για το άλειμμα του ταψιού.

Οδηγός παρασκευής τραγανών σάντουιτς

Γυρίστε ένα κομμάτι ζαμπόν με ένα κοφτερό μαχαίρι σε δαχτυλίδια ίσου πλάτους.

Στείλτε το τηγάνι γκριλ στο μάτι της κουζίνας και ζεστάνετε καλά. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης, αλείφουμε τα πλευρά του πιάτου με φυτικό (ελαιόλαδο). Τοποθετήστε τετράγωνα ψωμιού σε φέτες στο ζεστό τηγάνι. Τηγανίζουμε το υλικό για αρκετά λεπτά μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά. Αφαιρέστε το ψωμί από το τηγάνι.

Αλείψτε βούτυρο στην τηγανισμένη πλευρά κάθε τετραγώνου. Τοποθετήστε το έτοιμο δαχτυλίδι ζαμπόν σε τρεις φέτες ψωμί, και στη συνέχεια μια φέτα τυρί. Καλύψτε με το δεύτερο τετράγωνο (βουτυρωμένη πλευρά μέσα) και πιέστε ελαφρά με το χέρι σας.

Στείλτε τα σάντουιτς που προκύπτουν πίσω στο θερμαινόμενο τηγάνι γκριλ. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι το καθένα να αποκτήσει μια όμορφη χρυσαφένια απόχρωση. Σε πιάτα σερβιρίσματος βάζουμε έτοιμα τοστ με τυρί και ζαμπόν. Εάν θέλετε, κάθε τετράγωνο μπορεί να κοπεί σε δύο μέρη (διαγώνια) - έτσι είναι πιο βολικό να τρώτε σάντουιτς.

Σερβίρετε το τοστ ζεστό ή ζεστό.

Τριζανό πρωινό με σκόρδο και τυρί

Τέτοιες φρυγανιές μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως νόστιμη προσθήκη σε ομελέτα, ομελέτα, σαλάτα κ.λπ. Λαμβάνονται σάντουιτς με τυρί και σκόρδοχορταστικό, αρωματικό και αρκετά πικάντικο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος προτείνει τη χρήση φούρνου ή φούρνου μικροκυμάτων αντί για τηγάνι γκριλ. Η συνταγή για τοστ είναι πολύ απλή, απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο πρωινό.

Απαιτούμενα υλικά για δύο σάντουιτς:

• ένα τέταρτο φλιτζάνι σκληρό τυρί, τριμμένο σε μέτριο τρίφτη,
• δύο φέτες ψωμί του τοστ;
• δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο;
• τέσσερα κλωνάρια μαϊντανού;
• μία σκελίδα σκόρδο.

Διαδικασία ψησίματος αλμυρών

Πλένουμε τον μαϊντανό, στεγνώνουμε με μια πετσέτα κουζίνας και μετά τον ψιλοκόβουμε.

Λιώνετε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε χαμηλή φωτιά. Περάστε την ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδο από μια πρέσα. Συνδυάστε το χυλό που προκύπτει με λιωμένο βούτυρο.

Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής, αλείφετε κάθε τετράγωνο με λάδι σκόρδου, απλώνοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του προϊόντος.

Πασπαλίζουμε τις μουλιασμένες φέτες ψωμιού με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μετά με τυρί. Όλα τα συστατικά πρέπει να καλύπτουν ομοιόμορφα την επιφάνεια των μελλοντικών τοστ.

Στείλτε ένα ταψί με σάντουιτς σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 5-10 λεπτά. Ο χρόνος εξαρτάται από την επιθυμητή δομή του πιάτου (βαθύ καφέ, μαλακό κ.λπ.).

Το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων έγινε ακόμα πιο εύκολο! Αρκεί να τοποθετήσετε τις φέτες ψωμιού σε κατάλληλη πιατέλα, να τις αλείψετε με λάδι, να τις πασπαλίσετε με ψιλοκομμένα υλικά και μετάβάζουμε στο φούρνο για 2-3 λεπτά.

Έτοιμα τοστ με τυρί και σκόρδο, σερβίρονται ζεστά σε πιάτα σερβιρίσματος.

Πώς να κάνετε τα σάντουιτς ακόμα πιο νόστιμα;

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τοστ σήμερα. Για να κάνετε τα σάντουιτς με τυρί ακόμα πιο νόστιμα, απλά πρέπει να προσθέσετε τα υλικά που αρέσουν περισσότερο στα μέλη της οικογένειας. Ακολουθούν μερικά μόνο παραδείγματα:

• Αντί για ζαμπόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμό καπνιστό ή βραστό λουκάνικο, βραστό ή καπνιστό κοτόπουλο, γαλοπούλα ή μοσχάρι.
• Η αντικατάσταση του μαϊντανού με ένα μείγμα από Προβηγκία ή ιταλικά βότανα θα κάνει τα σάντουιτς ακόμα πιο αρωματικά και πρωτότυπα.
• Το βούτυρο μπορεί να εξαιρεθεί από τη λίστα των απαιτούμενων συστατικών. Η μαγιονέζα, η κρέμα γάλακτος ή οποιαδήποτε λευκή σάλτσα θα το αντικαταστήσουν με επιτυχία.
• Τα φρέσκα λαχανικά μπορούν επίσης να προσθέσουν ποικιλία στην εμφάνιση και τη γεύση του τοστ. Για παράδειγμα, οι ντομάτες, οι πιπεριές ή τα αγγούρια κάνουν εξαιρετική δουλειά.