2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τι να μαγειρέψω για επιδόρπιο; Δοκιμάστε να ψήσετε ένα τρυφερό και μυρωδάτο cupcake σε αργή κουζίνα. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η διαθεσιμότητα των υλικών και η ταχύτητα παρασκευής. Η πασχαλινή τούρτα θεωρείται στενός συγγενής της τούρτας. Ακόμη και οι αρχαίοι Ρωμαίοι γνώριζαν τη συνταγή για αυτό το υπέροχο ζαχαροπλαστείο. Ανακάτευαν σταφίδες, ξηρούς καρπούς, πουρέ κριθαριού και ρόδι. Από τότε, αυτή η λιχουδιά έχει υποστεί κάποιες τροποποιήσεις, βελτιώνοντας σημαντικά τη γεύση της.
Μαρμάρινο κέικ σε αργή κουζίνα
Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε 300 g αλεύρι, τέσσερα αυγά, 200 g ζάχαρη, 150 g σταφίδες, 100 g μαλακή μαργαρίνη, μπέικιν πάουντερ και λίγο αλάτι.
Αντικαταστήστε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τη μαλακωμένη μαργαρίνη με τη ζάχαρη με ένα μίξερ. Προσθέστε τα αυγά στο μείγμα. Συνεχίστε να χτυπάτε τη μάζα για άλλα πέντε έως επτά λεπτά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ από ένα σουρωτήρι και το προσθέτουμε στη ζύμη. Αχνίζουμε τις σταφίδες σε ζεστό νερό, τις στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και τις προσθέτουμε στη συνολική μάζα. Μεταφέρετε τη ζύμη στο slow cooker, λειάνοντας την επιφάνειά της με ένα κουτάλι. Το κέικ πρέπει να ψηθεί για 65 λεπτά. Μετά το κατάλληλο σήμα, αφαιρέστε τη λιχουδιά από το πολυκουζινάκι, ψύξτε τοκαι πασπαλίζουμε ελαφρά με ζάχαρη άχνη. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Κέικ τυρόπηγμα σε αργή κουζίνα
Για να το ετοιμάσετε, πάρτε 2 φλιτζάνια αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, μπέικιν πάουντερ, 250 γραμμάρια ζάχαρη, 4 αυγά. Θα χρειαστείτε επίσης 150 γραμμάρια τυρί κότατζ και αποξηραμένα βερίκοκα.
Ξεκινάμε να μαγειρεύουμε ένα cupcake σε αργή κουζίνα. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το τυρί cottage για να μην υπάρχουν σβώλοι. Ανακατεύουμε και τις δύο μάζες. Μετά από αυτό, βάλτε το μπέικιν πάουντερ και το κοσκινισμένο αλεύρι στη ζύμη. Ανακατεύουμε καλά τη γλυκιά μάζα μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα βερίκοκα για δέκα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στεγνώστε το σε μια χαρτοπετσέτα. Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη. Ανακατεύουμε. Πριν τοποθετήσετε τη γλυκιά μάζα στην αργή κουζίνα, συνιστάται να ζεστάνετε το μπολ για αρκετά λεπτά και να αλείψετε με βούτυρο. Μετά από αυτό, η ζύμη μπορεί να απλωθεί. Χρόνος μαγειρέματος - κατά μέσο όρο 90 λεπτά. Όταν το κέικ ψηθεί, μην το βγάλετε αμέσως από τη μηχανή. Ανοίξτε το καπάκι και περιμένετε να κρυώσει το φαγητό. Καλή όρεξη.
Τα μίνι cupcakes σε αργή κουζίνα είναι πολύ νόστιμα. Αυτά τα ευαίσθητα κέικ είναι φτιαγμένα από κρούστα μπισκότου και εμποτισμένα με αρωματικό σιρόπι.
Συνταγή. Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε 300 g ζάχαρη, έξι αυγά, 250 g φυτικό λάδι, ένα ποτήρι γάλα, μπέικιν πάουντερ, 500 γραμμάρια αλεύρι και βανιλίνη. Για το σιρόπι: 250 γραμμάρια ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας κακάο, μπάρα σοκολάτας, 500 ml γάλα.
Μαγειρική. Χτυπάμε τα αυγά με τη βανίλια και τη ζάχαρη. Θα πρέπει να πάρετε μια αφράτη λευκή μάζα. Προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρομείγμα. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη. Το μπισκότο ψήνεται για 80 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο". Ψύχουμε το έτοιμο κέικ και το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα με ένα μαχαίρι. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε το γάλα με το κακάο και τη ζάχαρη. Προσθέστε κομμάτια σοκολάτας. Η προκύπτουσα μάζα στη σόμπα φέρεται σε βρασμό και μετά ψύχεται. Βουτήξτε κάθε κομμάτι μπισκότου στη σάλτσα. Εάν θέλετε, μπορούν να τυλιχτούν σε λευκές νιφάδες καρύδας. Τα μίνι cupcakes είναι έτοιμα.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Πώς να ψήσετε ψωμί σε αργή κουζίνα απλά και νόστιμο;
Το να ψήνεις ψωμί στο σπίτι σημαίνει να φέρεις κάτι ιερό στην κουζίνα σου. Τα τρόφιμα που αγοράζονται από το κατάστημα δεν συγκρίνονται ποτέ με τα σπιτικά. Το μυρωδάτο μυρωδάτο ψωμί, που παρασκευάστηκε από τον ίδιο, έχει τη δική του συγκεκριμένη ζωντανή ενέργεια
Το μαγείρεμα του καλαμποκιού σε αργή κουζίνα είναι βολικό, νόστιμο και υγιεινό
Το μαγείρεμα του καλαμποκιού σε αργή κουζίνα δεν είναι μόνο πολύ βολικό, αλλά υγιεινό και νόστιμο. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο παρασκευής, το προϊόν διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του και βράζεται τέλεια
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
Νόστιμα δημητριακά με γάλα σε αργή κουζίνα: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος, κριτικές. Χυλός σιμιγδαλιού σε αργή κουζίνα με γάλα
Η πολυκουζίνα είναι ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα που αντεπεξέρχεται στην προετοιμασία ακόμη και των πιο περίπλοκων πιάτων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ορισμένα δημητριακά και ως εκ τούτου τα αντικαθιστούν με άλλα προϊόντα
