Εύκολα και υγιεινά επιδόρπια για παιδιά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς να ετοιμάζετε επιδόρπια για παιδιά. Με τέτοιες λιχουδιές μπορείτε να ευχαριστήσετε τα παιδιά σας τόσο σε κανονικές καθημερινές όσο και σε διακοπές. Στο άρθρο μας θα βρείτε επιδόρπια φρούτων και γαλακτοκομικών για παιδιά.

Καλάθια μήλων για το αγαπημένο σας παιδί

Τέτοια αρτοσκευάσματα θα αρέσουν σε όσους έχουν βαρεθεί τα συνηθισμένα σαρλότ. Τα καλάθια σε μερίδες είναι βέβαιο ότι θα εκτιμηθούν από όλα τα παιδιά. Το άρωμα των προϊόντων θα ακούγεται από μακριά.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• έξι μήλα (γλυκόξινα);
• 400 γραμμάρια ζύμης (κοντή ή ψιλοκομμένη);
• δύο γραμμάρια βανιλίνης;
• πενήντα γραμμάρια βούτυρο και ζάχαρη;
• κλαδάκι φρέσκο θυμάρι και σμέουρα (για σερβίρισμα επιδόρπιο);
• ζάχαρη άχνη (για το σερβίρισμα).

Ετοιμάζοντας ένα νόστιμο και μυρωδάτο επιδόρπιο: οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Καθαρίστε πρώτα τέσσερα μήλα. Κόβουμε σε κύβους (μικρούς).
2. Αφού λιώσουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια προσθέστε τα μήλα, τη ζάχαρη, 150 ml νερό και τη βανίλια.
3. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου είκοσι λεπτά.
4. Μετά στο ψυγείο.
5. Στη συνέχεια ζεστάνετε μέχρι τα διακόσιαβαθμούς φούρνου.
6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια των πενήντα γραμμαρίων.
7. Στη συνέχεια κυλήστε σε κύκλους (λεπτούς).
8. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί για cupcakes. Γεμίζουμε με γέμιση. Ένα καλάθι χρειάζεται περίπου πενήντα γραμμάρια.
9. Κόψτε τα υπόλοιπα μήλα σε τέσσερα ίδια κομμάτια, ενώ αφαιρείτε τον πυρήνα.
10. Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες με βάση ότι τα μισά φρούτα χρειάζονται για ένα καλάθι. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου πάνω από τη γέμιση.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Μετά δροσίστε.
12. Αφαιρέστε τα καλάθια από τα φορμάκια, πασπαλίστε με σκόνη.

Γρόπηγμα με κρέμα φράουλα-βασιλικό

Αν ενδιαφέρεστε για υγιεινά επιδόρπια για παιδιά, τότε δώστε προσοχή σε αυτό. Σε μια τόσο νόστιμη λιχουδιά υπάρχει το τυρί κότατζ, που είναι τόσο απαραίτητο στα μωρά για τον σωστό σχηματισμό των οστών, αφού περιέχει ασβέστιο. Υπάρχει και κρέμα γάλακτος. Αυτό είναι επίσης ένα πολύ χρήσιμο προϊόν.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 100 ml κρέμα γάλακτος (λίπος) και κρέμα γάλακτος;
• 250 γραμμάρια τυρί cottage;
• 150 γραμμάρια φράουλες;
• ένα μεγάλο πορτοκάλι (απαιτείται μόνο χυμός);
• δύο κλωναράκια βασιλικό;
• κουταλιά της σούπας μέλι.

Ετοιμάζοντας ένα νόστιμο επιδόρπιο: μια συνταγή βήμα προς βήμα

1. Αρχικά ανακατέψτε κρέμα, τυρί cottage και κρέμα γάλακτος.
2. Τώρα φτιάξτε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε τα φύλλα βασιλικού από το κλωνάρι. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
3. Κόβουμε φράουλες (4 τεμ.). Ανακατέψτε το υπόλοιπο μούρο με βασιλικό, μέλι καιχυμός πορτοκάλι. Στη συνέχεια κάνουμε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Προσθέστε κομμάτια φράουλας. Ανακατέψτε μετά.
4. Στη συνέχεια απλώστε το τυρί κότατζ σε πιάτα, περιχύνοντας με σάλτσα φράουλας. Στη συνέχεια σερβίρετε.

Candy "Bees"

Συνεχίζοντας να περιγράφετε συνταγές για επιδόρπια για παιδιά, σκεφτείτε μια άλλη. Αυτά τα νόστιμα γλυκά σίγουρα θα ευχαριστήσουν τα μικρά παιδιά.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια αμύγδαλα, κονσέρβες ανανάδες,
• δύο τέχνη. κουταλιές ζάχαρη άχνη και κακάο;
• εβδομήντα γραμμάρια λευκής σοκολάτας;
• ένα τρίτο ενός ποτηριού γάλα;
• κεφ. κουταλιά ζάχαρη;
• κ.σ. νιφάδες αμυγδάλου;
• 250 γραμμάρια μπισκότα βουτύρου;
• τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Μαγειρική γλυκά

1. Πρώτα, σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια. Αλέστε στο μπλέντερ μαζί με ξηρούς καρπούς.
2. Στραγγίστε το χυμό από τους ανανάδες. Στεγνώστε τα κομμάτια.
3. Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη, δύο κ.σ. κουταλιές της σούπας βούτυρο, μια κουταλιά της σούπας κακάο.
4. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Ψύξη.
6. Προσθέστε ξηρούς καρπούς, μπισκότα, χυμό ανανά (1 κουταλιά της σούπας) στο τηγάνι. Ανακατεύουμε.
7. Σχηματίστε μπάλες από τη μάζα που προκύπτει. Τοποθετήστε ένα κομμάτι ανανά μέσα στο καθένα. Στη συνέχεια, δώστε στα προϊόντα ένα οβάλ σχήμα.
8. Παίρνετε ένα πιάτο, ανακατεύετε την άχνη ζάχαρη και το υπόλοιπο κακάο. Στο μείγμα που προκύπτει, κυλήστε από όλες τις πλευρές της καραμέλας.
9. Σπάστε τη λευκή σοκολάτα σε κομμάτια. Τοποθετούμε σε πυρίμαχο μπολ. Τοποθετήστε σε λουτρό νερού. Προσθέστε το βούτυρο καιμαγειρέψτε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και μεταφέρουμε σε σακούλα σωληνώσεων.
10. Για κάθε μέλισσα, σχεδιάστε ρίγες με σοκολάτα στην «πλάτη». Βάλτε φέτες αμύγδαλου στα πλαϊνά. Αυτά θα είναι τα φτερά. Από λεπτές χυλοπίτες φτιάξτε κεραίες για τις μέλισσες. Βάλτε τις καραμέλες στο ψυγείο για τουλάχιστον τριάντα λεπτά.

Επιδόρπιο με μπανάνα και αβοκάντο

Αν ενδιαφέρεστε για ελαφριά επιδόρπια για παιδιά, τότε δώστε προσοχή σε αυτό. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις πέντε λεπτά. Συνήθως το αβοκάντο προστίθεται στις σαλάτες, αλλά στην περίπτωσή μας θα προστεθεί στο επιδόρπιο.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε (για μία μερίδα):

• μαλακό, ώριμο, μεσαίου μεγέθους αβοκάντο;
• μπανάνα;
• μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού;
• μισό κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική διαδικασία

1. Ξεφλουδίστε μισό αβοκάντο και μια μπανάνα.
2. Βάζουμε το φαγητό στο μπλέντερ. Προσθέστε σκόνη κακάο, χυμό λεμονιού.
3. Θρυμματίστε στο μπλέντερ για να κάνετε πουρέ.
4. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα μπολ. Διακοσμήστε όπως θέλετε.

Ζελέ γάλακτος για το αγαπημένο σας παιδί και τους φίλους του

Μπορείτε εύκολα και απλά να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο με γάλα για παιδιά. Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη λιχουδιά. Ένα γλυκό με βάση τη ζελατίνη και φυσικά το γάλα ετοιμάζεται. Η λιχουδιά θα είναι μια εξαιρετική απόλαυση στο γιορτινό τραπέζι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δεκαπέντε γραμμάρια στιγμιαίας ζελατίνης;
• ενάμιση ποτήρι φρέσκογάλα;
• δύο τέχνη. κουταλιές ζάχαρη άχνη.

Συνταγή για επιδόρπιο γάλακτος βήμα προς βήμα

1. Ρίχνουμε τη ζελατίνη σε ένα μικρό δοχείο, γεμίζουμε με νερό (περίπου 20 ml), αφήνουμε για λίγα λεπτά.
2. Ζεσταίνουμε το γάλα, το συνδυάζουμε με ζάχαρη άχνη και ζελατίνη (φουσκωμένη).
3. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί τελείως.
4. Στη συνέχεια σουρώνουμε το γάλα από ένα σουρωτήρι.
5. Αφού το αδειάζουμε σε φορμάκια. Βάζουμε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες ή περισσότερο. Περιχύνουμε το ζελέ με σκόνη κακάο.

Γλυκιά κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα

Τι υγιεινά επιδόρπια μπορείτε να φτιάξετε για τα παιδιά; Για παράδειγμα, μια απόλαυση από φρούτα ή λαχανικά. Τώρα θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε μια γλυκιά κολοκύθα σε αργή κουζίνα.

Για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό γλυκό για ένα παιδί, χρειάζεστε:

• 50 γραμμάρια βούτυρο;
• πέντε κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα (διαλέξτε μεγαλύτερα).
• 5 κουταλιές της σούπας μέλι;
• ξηρό δεντρολίβανο;
• τέταρτο κολοκύθας.

Θα χρειαστείτε επίσης αλουμινόχαρτο.

Συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα

1. Πρώτα, πλύνετε καλά την κολοκύθα, αφαιρέστε το εσωτερικό της.
2. Στη συνέχεια κόψτε ένα λεπτό στρώμα δέρματος.
3. Κόβουμε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
4. Στη συνέχεια κόψτε το αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τις φέτες κολοκύθας στη γυαλιστερή πλευρά. Στη συνέχεια τα περιχύνετε ομοιόμορφα με μέλι (για παράδειγμα, λουλούδι). Στη συνέχεια πασπαλίζουμε την κολοκύθα με δεντρολίβανο για να αρωματίσει το γλυκό. Στη συνέχεια, κλείστε τη φόρμα.
5. Βάλτε την κολοκύθα στο μπολ του multicooker. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" σε θερμοκρασία 180°Cβαθμούς. Μαγειρέψτε το λαχανικό σε αυτή τη λειτουργία για είκοσι λεπτά. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό στη διαδικασία. Αυτό γίνεται για να μην καεί η κολοκύθα.
6. Στη συνέχεια ανοίξτε το κάλυμμα της συσκευής, ξεβιδώστε το αλουμινόχαρτο.
7. Ψήνετε την κολοκύθα έτσι για άλλα είκοσι λεπτά. Μην ξεχάσετε να κλείσετε το καπάκι.
8. Κόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε λωρίδες (λεπτές). Στείλτε τα στην κολοκύθα δέκα λεπτά πριν είναι έτοιμο το πιάτο. Κατά το σερβίρισμα, φροντίστε να περιχύνετε την κολοκύθα με γλυκό τυρί, το οποίο σχηματίστηκε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος σε αλουμινόχαρτο.

Καλοκαιρινό νόστιμο επιδόρπιο

Αυτή η τούρτα σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά. Μετά από όλα, περιέχει πολλά μούρα και φρούτα. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά τέτοια φρούτα το καλοκαίρι.

Για επιδόρπιο θα χρειαστείτε:

• 150 ml κρύο βρασμένο νερό;
• 700 ml κρέμα γάλακτος (20%);
• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• βερίκοκα και σμέουρα;
• 350 γραμμάρια μπισκότα γάλακτος στο φούρνο;
• 30 γραμμάρια στιγμιαίας ζελατίνης.

Ετοιμάζοντας ένα νόστιμο καλοκαιρινό επιδόρπιο: οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Πρώτα προσθέστε ζάχαρη στην κρέμα γάλακτος. Χτυπήστε.
2. Μουλιάστε τη ζελατίνη σε 150 ml νερό για είκοσι λεπτά.
3. Μετά τη θέρμανση σε υδατόλουτρο μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Φροντίστε να ανακατεύετε καθώς προχωράτε.
4. Ετοιμάστε τα βερίκοκα, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά, καθώς και τα σμέουρα. Κόψτε τα φρούτα σε κύβους.
5. Πάρτε το σχήμα, καλύψτε με μεμβράνη.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη σε μικρές δόσεις στη μάζα της κρέμας γάλακτος. Πάντα ανακατεύετε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Όλα, η κρέμα είναι έτοιμη.
7. Βάλτε φρούτα στον πάτο της φόρμας. Στη συνέχειαβάλτε τα σπασμένα μπισκότα σε κομμάτια.
8. Στη συνέχεια περιχύνουμε την κρέμα.
9. Μετά περισσότερα φρούτα, μετά μπισκότα και κρέμα. Οπότε τοποθετήστε τρία επίπεδα.
10. Γεμίστε το γλυκό με την υπόλοιπη κρέμα. Μετά βάζουμε στο ψυγείο για τρεις ώρες μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τη λιχουδιά. Γαρνίρουμε με μέντα.

Σορμπέ ώριμων φρούτων για μωρό

Ένα τόσο εύκολο επιδόρπιο για να φτιάξουν τα παιδιά στο σπίτι με λίγη προσπάθεια.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 50 γραμμάρια μαύρης σταφίδας;
• κεφ. κουταλιά ζάχαρη;
• δύο μεγάλες μπανάνες.

Η διαδικασία παρασκευής γλυκού για μωρά στο σπίτι

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε φέτες. Απλώστε σε ένα πιάτο. Βάλτε τα στην κατάψυξη.
2. Μετά από 16-20 ώρες, χτυπάμε τις μπανάνες με ένα μπλέντερ. Θα πάρετε μια παχύρρευστη μάζα.
3. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη.
4. Χτυπάμε τα φραγκοστάφυλα με ένα μπλέντερ.
5. Θα πάρετε πουρέ μούρων. Προσθέστε μάζα μπανάνας σε αυτό.
6. Χτυπήστε τα πάντα ξανά με ένα μπλέντερ. Αυτό ήταν, το κέρασμα για τα παιδιά είναι έτοιμο.

Σουφλέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να μαγειρέψετε σωστά;

Συνεχίζοντας να περιγράφουμε πώς να φτιάχνουμε επιδόρπια για παιδιά, ας μιλήσουμε για το να φτιάξουμε ένα σουφλέ. Αυτή η λιχουδιά είναι απίστευτα νόστιμη. Θα ψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο σκίουροι;
• ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας);
• κεφ. κουτάλι κακάο;
• βούτυρο(απαιτείται για το γράσο του ταψιού).

Δημιουργώντας ένα επιδόρπιο στο σπίτι

1. Συμφωνήστε πρώτα τα ασπράδια.
2. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε, προσθέστε κακάο και ζάχαρη άχνη σε λεπτή ροή.
3. Στη συνέχεια λαδώνουμε τη φόρμα. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα σε αυτό. Λειώστε την επιφάνεια.
4. Φουρνίστε τη φόρμα σε μικροκύματα για σαράντα δευτερόλεπτα. Σε αυτή την περίπτωση, η ισχύς πρέπει να είναι 800 watt. Αφήνουμε το έτοιμο σουφλέ να κρυώσει λίγο. Περιχύνουμε με σοκολάτα ή πασπαλίζουμε με κακάο.

Μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάχνετε επιδόρπια για παιδιά. Οι συνταγές με φωτογραφίες θα βοηθήσουν κάθε νοικοκυρά να ευχαριστήσει το παιδί της. Ελπίζουμε εσείς και τα παιδιά σας να απολαύσετε αυτά τα πιάτα. Σας ευχόμαστε καλή τύχη στη δημιουργία υγιεινών γλυκών. Και καλή όρεξη!