Σπιτικά κέικ μαστίχας: συνταγές με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ποιος δεν λατρεύει την πιο γλυκιά απόλαυση στο τραπέζι σχεδόν σε κάθε περίσταση; Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από κέικ και τρόπους για να τα διακοσμήσετε. Σήμερα θα δούμε συνταγές (βήμα βήμα) για ζαχαρωτά κέικ με φωτογραφίες.

Λίγα για τη μαστίχα

Τι είναι η μαστίχα; Το ζαχαροπλαστείο είναι ένα υλικό που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κέικ και την κατασκευή διακοσμητικών. Συνήθως βασίζεται σε ζάχαρη άχνη, αλλά η σύνθεση μπορεί να ποικίλλει αρκετά.

Πρέπει να πούμε ότι η μαστίχα είναι διαφορετική: ζελατινώδης και γαλακτώδης. Κάθε ένα από αυτά έχει διαφορετική συνέπεια και, φυσικά, τη μέθοδο χρήσης. Η μαστίχα γάλακτος ψήνεται πιο γρήγορα, άρα είναι και απλή. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται ζάχαρη άχνη, απλό ή συμπυκνωμένο γάλα. Στην πραγματικότητα, μια τέτοια μάζα είναι αρκετά ελαστική, επομένως είναι εύκολο να δουλέψεις μαζί της, να σμιλέψεις διαφορετικές φιγούρες και να δημιουργήσεις όμορφα διακοσμητικά. Η μαστίχα ζελατίνης, όπως μπορείτε να μαντέψετε, απαιτεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί εδώ: είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον χρόνο στερεοποίησης της ζελατίνης για να αποφύγετε τη σκληρή μαστίχα.

Κέικ με φοντάν

Αν θέλετεγια να αποκτήσετε ένα απίστευτα όμορφο και νόστιμο κέικ με μαστίχα (συνταγές με φωτογραφίες - παρακάτω), υπάρχουν αρκετοί κανόνες και συμβουλές κατά την επιλογή μιας κρέμας, μεθόδου ψησίματος και διακόσμησης, ακολουθώντας τις οποίες θα πετύχετε. Το πόσο σωστά θα επιλέξετε τα συστατικά του κέικ, γενικά, εξαρτάται από την εμφάνιση και την ποιότητα της γεύσης.

Λοιπόν, εδώ είναι μια λίστα με συμβουλές από έμπειρους σεφ που έχουν ψήσει πολλά κέικ στη ζωή τους:

1. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιήσει μπισκότο, κέικ με μέλι, σουφλέ ή ακόμα και κουλουράκι.
2. Η μαστίχα, που λιώνει, θα πάρει μια περίεργη και άσχημη όψη, δεν συνιστάται η χρήση διαφόρων κρέμων.
3. Σημαντικό να θυμάστε: προτού διακοσμήσετε το γλυκό σας, βεβαιωθείτε ότι η επάνω στρώση του κέικ έχει σφίξει πλήρως.
4. Ευθυγραμμίστε το επάνω στρώμα - και το προϊόν θα φαίνεται πολύ πιο προσεγμένο.
5. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι το θέμα για την τούρτα. Εάν η τούρτα προορίζεται για κορίτσι, μη διστάσετε να διακοσμήσετε τη μαστίχα σε μορφή λουλουδιών. Οι χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων είναι κατάλληλοι για ένα παιδί, τα κορίτσια θα χαίρονται με κούκλες και τα αγόρια θα απολαμβάνουν να τρώνε μια τούρτα με αυτοκίνητα ή υπερήρωες.

Όπως καταλαβαίνετε, έχοντας μάθει αυτούς τους κανόνες, μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε τη συνταγή για ένα κέικ μαστίχας. Ο σχεδιασμός εξαρτάται από εσάς και τις προτιμήσεις σας, και επίσης να λάβετε υπόψη. για ποιον ακριβώς φτιάχνεις την τούρτα.

Πώς να ευθυγραμμίσετε το κέικ με μαστίχα

Όλοι όσοι φτιάχνουν μια τούρτα σκέφτονται πώς να μετατρέψουν τα κλασικά γλυκά σε ένα απίστευτο έργο τέχνης. Μια σημαντική συμβουλή αναφέρθηκε ήδη παραπάνω, η οποία λέει ότι πρέπειλειάνετε την κρέμα πριν κάνετε έξω, εφαρμόζοντας δηλαδή την τελική στρώση. Για να αρέσει πολύ το δώρο σας όχι μόνο στον ήρωα της περίστασης, αλλά και σε όλους όσους θα δοκιμάσουν απευθείας την τούρτα, ακολουθήστε τη λεγόμενη διαδικασία ευθυγράμμισης.

Θα χρειαστούμε:

• μικρή πετσέτα;
• πετσέτες;
• μαχαίρι με φαρδιά λεπίδα (μπορείτε να πάρετε μια μαγειρική σπάτουλα).

Ας περάσουμε στην ίδια τη διαδικασία. Πρώτα πρέπει να κρυώσετε το προϊόν, οπότε βάλτε το κέικ στο ψυγείο. Όταν το πάρετε, πρέπει να περάσετε ένα μαχαίρι πάνω από την κρέμα. Αλλά πρώτα, μουλιάστε ένα μαχαίρι ή μια σπάτουλα σε ζεστό νερό, σκουπίζοντάς το. Το κύριο πράγμα εδώ είναι η διατήρηση της θερμοκρασίας του εργαλείου. Η ζεστή θερμοκρασία του μαχαιριού θα βοηθήσει το πάνω στρώμα του κέικ να πάρει το σχήμα που θέλετε καθώς η κρέμα αρχίζει να λιώνει μπροστά στα μάτια σας. Αφού κάνετε αυτή τη διαδικασία, βάλτε το κέικ ξανά στο ψυγείο και επαναλάβετε αυτά τα βήματα μέχρι να αποκτήσετε το τέλειο σχήμα που πραγματικά χρειάζεστε. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν εξογκώματα, εξογκώματα, λακκάκια και μεταβάσεις.

Ξεκινήστε ελεύθερα τη διακόσμηση με μαστίχα αν έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη διακόσμηση της τούρτας. Σε αυτή την περίπτωση, η εφαρμογή της συνταγής του κέικ μαστίχας θα σας φέρει μόνο ευχαρίστηση.

Δυνατότητες εργασίας με μαστίχα για κέικ

Πριν τη διακόσμηση με μαστίχα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη μερικές χρήσιμες συμβουλές όχι μόνο για να διευρύνετε τους ορίζοντές σας, αλλά και για να καταλάβετε πώς να δουλέψετε και να επιλέξετε σωστά τη μαστίχα. Μαζί τηςπρέπει να χειριστείτε προσεκτικά, διαφορετικά θα αρχίσει εύκολα να θρυμματίζεται, κάτι που θα οδηγήσει σε μια μη ικανοποιητική εμφάνιση.

Ακολουθούν μερικά από τα χαρακτηριστικά:

1. Η μαστίχα μοιάζει πολύ με την πλαστελίνη, έτσι τα μέρη συνδέονται εύκολα μεταξύ τους με λίγο νερό.
2. Να θυμάστε ότι στη μαστίχα δεν αρέσει η υγρασία και ο ανοιχτός αέρας, καθώς μπορεί εύκολα να στεγνώσει. Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να την επηρεάσουν αρνητικά και θα χάσει την υπέροχη εμφάνισή της.
3. Αν θέλετε μια καλή ζύμη μαστίχας με τέλεια σύσταση και χρώμα, χρησιμοποιήστε λευκά marshmallows και λεπτή σκόνη. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι η σκόνη πρέπει να είναι πολύ λεπτή, διαφορετικά θα έχετε ένα άλλο πρόβλημα: η μάζα θα σκιστεί.
4. Πρέπει να πούμε ότι η γλυπτική από ζαχαρόζυμη είναι αρκετά απλή λόγω του ότι είναι ελαστική και αρκετά ελαστική.
5. Ο κύριος κανόνας είναι να πειραματιστείτε! Όπως λένε, η πρώτη τηγανίτα είναι σβόλου, οπότε μην φοβάστε αν δεν δουλέψει την πρώτη φορά. Μόνο η εξάσκηση θα σας βοηθήσει και, φυσικά, θα λάβετε υπόψη σας σημαντικές συμβουλές, βάσει των οποίων, θα ψήσετε σαν πραγματικός ζαχαροπλάστης.
6. Να θυμάστε ότι η μαστίχα πρέπει να εφαρμόζεται σε στεγνή επιφάνεια.
7. Συμβαίνει η μάζα να χάνει την πλαστικότητά της. Σε αυτή την περίπτωση, ζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων και όλα θα μπουν στη θέση τους.
8. Φυλάσσετε την τελική μάζα στο ψυγείο. Φροντίστε να το τυλίξετε σφιχτά σε μεμβράνη.
9. Απίστευτα, μπορείτε να βάψετε την τελική μαστίχα σε οποιοδήποτε χρώμα χρησιμοποιώντας βαφές, για παράδειγμα, marshmallows.

Πρόσεχε και σίγουρα θα τα καταφέρεις. Αν για πρώτη φορά αποφασίσετε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο γλυκό, τότε μπορείτε να διαβάσετε τις συνταγές για κέικ με μαστίχα για αρχάριους με μια φωτογραφία παρακάτω.

Mastic DIY

Όπως προαναφέραμε, η μαστίχα είναι αυτό που διακοσμεί τη ζαχαροπλαστική. Συνήθως είναι γλυκό, καθώς φτιάχνεται από ζάχαρη. Είναι εύκολο να φτιάξεις το δικό σου.

Σας παρουσιάζουμε συνταγές για το πώς να φτιάξετε μαστίχα στο σπίτι. Σκεφτείτε προσεκτικά τι χρειάζεστε για τη μαστίχα.

Για κλασική μαστίχα χρειαζόμαστε:

• 90-100g marshmallows;
• 0,6 κιλά ζάχαρη άχνη;
• 3 κουτ νερό.

Όλα είναι πολύ απλά. Ανακατέψτε νερό με marshmallows και βάλτε αυτό το μείγμα σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σκόνη και ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική. Μένει μόνο να τυλίξετε τη μαστίχα σε μια πλαστική σακούλα και, φυσικά, να την τοποθετήσετε στο ψυγείο για 30 λεπτά, μόνο μετά από αυτό η μαστίχα θα είναι εντελώς έτοιμη. Για να το μετατρέψετε σε χρώμα, ρίξτε απλώς μια σταγόνα βαφής και ζυμώστε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο χρώμα.

Τα υλικά για τη μαστίχα σοκολάτας είναι τα εξής:

• 100-150g μαύρη σοκολάτα;
• 60ml κρέμα;
• 150g έξτρα λεπτή ζάχαρη άχνη;
• 1, 5 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο;
• 10 ml κονιάκ.

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στη σοκολάτα που έχει ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε καλά. Η μαστίχα πρέπει να τοποθετηθεί σε μεμβράνη και μετά στο ψυγείο, καθώς κρυώνει πριν τη γλυπτική.

Υλικά για Μαστίχα ασπράδι αυγού:

• 400-500g ζάχαρη άχνη;
• φρέσκια πρωτεΐνη;
• 3 κ.σ. μεγάλο. σιρόπι γλυκόζης.

Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον μέλι ή σοκολάτα. Σκούρο ή λευκό; Αυτό εξαρτάται από εσάς. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το χρώμα της μαστίχας εκ των προτέρων.

Επαναλαμβάνουμε το ίδιο: ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο. Εάν η μαστίχα κολλάει στα δάχτυλά σας μετά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη άχνη.

Για μαστίχα ζελατίνης χρειαζόμαστε:

• 1 κουτ χυμός λεμονιού;
• 300g ζάχαρη άχνη;
• χρώματα;
• 60ml νερό;
• 10 g ζελατίνης.

Μουλιάστε τη ζελατίνη. Όταν διαλυθεί, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τις βαφές), ανακατέψτε καλά. Όταν η μαστίχα είναι έτοιμη, προσθέστε χρωστικές. Συμβουλή: Αν δεν είναι αρκετά ελαστικό, μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια κουταλιά χυμό λεμονιού.

Τα συστατικά για τη μαστίχα γάλακτος είναι τα εξής:

• 150g γάλα σε σκόνη;
• 200-250g συμπυκνωμένο γάλα;
• 10 ml κονιάκ;
• χρώματα;
• 3 κουτ χυμός λεμονιού.

Ανακατεύουμε όλα αυτά τα υλικά (εκτός από χυμό λεμονιού και βαφές, θα τα προσθέσουμε στο τέλος). Βάζουμε στο ψυγείο, μετά προσθέτουμε βαφές και χυμό λεμονιού, η μαστίχα είναι έτοιμη.

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μαστίχα. Ακολουθούν συνταγές για σπιτικά κέικ μαστίχας με φωτογραφίες.

Παντεσπάνι με φοντάν

Φυσικά, κέικ με μπισκότα, η προετοιμασία των οποίων αποτελείται από απλά καιδιαθέσιμα προϊόντα, αποτελούν μια κλασική βάση για κάθε κέικ. Λόγω του μεγάλου αριθμού των αυγών, τα κέικ είναι πλούσια, ορεκτικά και αρκετά όμορφα. Λοιπόν, τώρα έχετε την ευκαιρία να μάθετε βήμα βήμα τη συνταγή για κέικ μπισκότου με μαστίχα.

Υλικά που θα χρειαστείτε για το μαγείρεμα:

• 8 αυγά;
• 220g ζάχαρη;
• 100g βούτυρο;
• 250-300g αλεύρι σίτου.

Ας περάσουμε στην ίδια την περιγραφή της συνταγής. Σε ένα βαθύ μπολ, πρέπει να σπάσετε τα αυγά και να τα ανακατέψετε με τη ζάχαρη και μετά να χτυπήσετε καλά με ένα μίξερ για 12-15 λεπτά. Σε αυτή τη συνταγή, τα ασπράδια δεν χωρίζονται από τους κρόκους, χτυπάμε ολόκληρα τα αυγά. Στο χτυπημένο μείγμα προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το βούτυρο, που πρέπει να λιώσουν πριν από αυτό, ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τώρα το πιο σημαντικό βήμα είναι το ψήσιμο. Ρίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε μια φόρμα, την οποία έχετε προηγουμένως αλείψει με λάδι.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Σημαντική συμβουλή: μην ανοίξετε το φούρνο κατά το ψήσιμο γιατί το μπισκότο μπορεί να μην φουσκώσει.

Λοιπόν, τώρα μπορείτε να μαζέψετε με ασφάλεια το κέικ και να απλώσετε την επιθυμητή κρέμα στα κέικ. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, οποιαδήποτε συνοχή χρησιμοποιείται ως κρέμα, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Συμπληρώστε με φοντάν και διακοσμήστε όπως θέλετε.

Αυτή είναι ολόκληρη η συνταγή για κέικ μαστίχας με φωτογραφία.

Κέικ σοκολάτα

Το κέικ σοκολάτας έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε άλλο! Παρακάτω είναι μια συνταγή για κέικ σοκολάτας με φοντάν με φωτογραφία.

Υλικά:

• 4 αυγά;
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη;
• 250g βούτυρο;
• 30-40g κακάο;
• 1 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 2 φλιτζάνια αλεύρι.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά, το λάδι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας βρασμένο νερό σε αυτή τη σύσταση και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στο τέλος κόβουμε τη ζύμη στον απαιτούμενο αριθμό κομματιών και τη βάζουμε για μισή ώρα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180°. Αλείφουμε τα μπισκότα σοκολάτας με κρέμα και βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο. Συνεχίστε στο σχεδιασμό.

Κέικ με σουφλέ μαστίχας

Η προετοιμασία ενός τέτοιου κέικ έχει έναν ειδικό κανόνα: σε καμία περίπτωση δεν πρέπει το σουφλέ και η μαστίχα να ακουμπούν μεταξύ τους, γιατί μπορεί να διαρρεύσει η μαστίχα. Επομένως, παρακάτω είναι μια συνταγή για ένα κέικ με μαστίχα βήμα προς βήμα. Εξετάστε έναν από τους πολλούς τρόπους για να φτιάξετε σουφλέ.

Υλικά για μπισκότο:

• 250g αλεύρι σίτου;
• 150g κρυσταλλική ζάχαρη;
• 5 αυγά;
• βανιλίνη.

Για το σουφλέ:

• 30 ml κρέμα;
• 25g ζελατίνη;
• 400ml γιαούρτι φρούτων;
• φρούτο της επιλογής σας.

Έτσι, χτυπήστε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέτοντάς τους βανιλίνη, μέχρι να σχηματιστούν κορυφές. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε από κάτω προς τα πάνω, αυτό είναι απαραίτητο για να γίνει το μπισκότο πλούσιο. Στον πάτο της φόρμας στρώνουμε λαδόκολλα, λαδωμένο, απλώνουμε τη ζύμη μας. Σύμφωνα με το πρότυπο, το ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °. Μια φοράτο τεμάχιο εργασίας θα κρυώσει, κόψτε το.

Στη συνέχεια, προχωρήστε στο σουφλέ. Μουλιάζουμε τη ζελατίνη (ώστε να φουσκώσει). Αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη και τη ζελατίνη στο γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά. Φυσικά, προσθέστε σαντιγί και ψιλοκομμένα φρούτα στη μάζα που προκύπτει. Στρώνουμε ένα μπισκότο στον πάτο της φόρμας, το γεμίζουμε και βάζουμε άλλο ένα κέικ. Αφού δέσει το κέικ, αλείψτε το με βουτυρόκρεμα.

Κέικ "Smetannik"

Υλικά:

• 3-4 αυγά;
• 2 φλιτζάνια κεφίρ και κρέμα γάλακτος;
• 2 φλιτζάνια αλεύρι και ζάχαρη;
• σόδα σβησμένη με ξύδι;
• λίγη βανίλια.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα ανακατεύοντας καλά. Χωρίστε τη μάζα που προκύπτει σε τρία κέικ, ρίξτε κακάο σε ένα από αυτά έτσι ώστε η γεύση και το χρώμα να είναι σοκολάτα. Ψήνετε τα κέικ σε φούρνο προθερμασμένο στους 200°. Αφού ψηθούν και κρυώσουν, κόβουμε τα κέικ στη μέση και τα αλείφουμε με κρέμα. Χρησιμοποιήστε σαντιγί για κρέμα.

Καλή όρεξη!

Κέικ για τις 23 Φεβρουαρίου

Δεν είναι μυστικό ότι κάθε άντρας θα λατρέψει ένα δώρο που ετοιμάζεται με τα χέρια του. Και αν είναι επίσης βρώσιμο - αρέσει διπλά. Σήμερα θα δούμε ένα υπέροχο δώρο για κάθε άντρα για τις γιορτές - συνταγή τούρτας για τις 23 Φεβρουαρίου με μαστίχα (βήμα βήμα) με φωτογραφία.

Υλικά:

• 4 κουτιά συμπυκνωμένο γάλα;
• 300g marshmallows;
• κέικ γκοφρέτα - ποσότητα κατά την κρίση σας;
• 600g ζάχαρη άχνη;
• 1 κουτ αφρογαλακτώδηςλάδι;
• 150 g άμυλο.

Αρχικά, βράστε το συμπυκνωμένο γάλα για περίπου πέντε ώρες σε νερό, χωρίς να ξεχάσετε να ξεκολλήσετε τα αυτοκόλλητα πριν. Αφού βράσει το νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το βράδυ για να πετύχετε την επιθυμητή θερμοκρασία και να μην χάνετε πολύ χρόνο. Στο συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα ή ξηρούς ξηρούς καρπούς και φροντίστε να βουτυρώσετε. Στη συνέχεια, αλείφετε συμπυκνωμένο γάλα σε κάθε κέικ (εκτός από το πάνω). Απλώστε ελαφρά το πρώτο καθώς η πίεση θα το κάνει να μουλιάσει περισσότερο από όσο χρειάζεται.

Βάζουμε το κέικ στην άκρη και ξεκινάμε τη μαστίχα. Τα λευκά marshmallows, τα οποία παίρνουμε για μαγείρεμα, τα μετράμε σε ζυγαριά κουζίνας ή υπολογίζουμε το βάρος κατά προσέγγιση. Στη συνέχεια, ζεστάνετε το σε λουτρό νερού, σε ακραίες περιπτώσεις στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά προσθέστε το βούτυρο. Η προκύπτουσα μάζα, φυσικά, ανακατεύουμε καλά. Κοσκινίζουμε τη σκόνη και προσθέτουμε σταδιακά. Σε αυτό το στάδιο, χρησιμοποιήστε βαφή εάν χρειάζεστε χρώμα. Βάζουμε λοιπόν τη μαστίχα στο τραπέζι και την πασπαλίζουμε με σκόνη ζυμώνοντας καλά μέχρι να γίνει ελαστική. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε βαφές και να τις χωρίσετε σε κομμάτια. Αλλά πρώτα, δοκιμάστε να τεντώσετε τη μαστίχα - η διαδικασία είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά αξίζει τον κόπο. Αφού αποκτήσετε το εφέ "μαρμάρου", βάλτε το σε μια πλαστική σακούλα.

Ανακατέψτε τα υπόλοιπα σωματίδια της μαστίχας με τη βαφή και μόνο μετά πασπαλίστε με άμυλο. Προχωρήστε στις φιγούρες, που θα είναι πολύ πιο δύσκολο να γίνουν.

Αρχικά ανοίξτε ένα φύλλο κόκκινης μαστίχας και προσπαθήστε να φτιάξετε ένα αστέρι και μετά κόψτε το. Χρειάζεται επίσης ένα λευκό υπόστρωμα γιαεπιγραφές. Για χειροβομβίδα είναι κατάλληλη η κίτρινη μαστίχα.

Απλώστε το στρώμα, εστιάστε σε πάχος περίπου 50 mm. Μεταφορά στο κέικ. Με ειδικό σίδερο ζαχαροπλαστικής θα πρέπει να ευθυγραμμίσετε τη «φούστα». Έχοντας βάψει την υπόλοιπη μαστίχα με σκούρο πράσινο χρώμα, θα φτιάξουμε μια χειροβομβίδα από αυτήν. Αφήστε το για λίγο να στεγνώσει σωστά.

Στο τελευταίο στάδιο, κολλήστε προσεκτικά τις στρώσεις. Βάλτε τα κομμάτια στη θέση τους και γράψτε τα συγχαρητήρια χρησιμοποιώντας ένα μαρκαδόρο τροφίμων.

Σχεδόν τελειωμένο. Απομένει μόνο να περιμένουμε μερικές ώρες, είναι απαραίτητο το κέικ να είναι τελείως εμποτισμένο και να βγει πραγματικά νόστιμο, να διατηρήσει την εμφάνισή του σε εξαιρετική κατάσταση.

Ο άντρας ή το παιδί σας δεν θα πεινάσει ποτέ. Όλοι θα χαρούν να λάβουν ένα τέτοιο δώρο. Καλή όρεξη!