Μαρία μπισκότο κέικ: επιλογές μαγειρέματος

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Για να μαγειρέψετε ένα κέικ μπισκότων, η οικοδέσποινα θα χρειαστεί πολύ λίγο χρόνο. Η σύνθεση τέτοιων επιδορπίων περιλαμβάνει απλά προϊόντα. Οι συνταγές θεραπείας σάς επιτρέπουν να φτιάξετε γρήγορα νόστιμα γλυκά που θα αρέσουν τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Αυτό το άρθρο εξηγεί πώς να φτιάξετε το κέικ Maria Cookie.

Επιδόρπιο με σοκολάτα και καφέ

Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά:

• 450 ml γάλα;
• 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος καφές;
• 600g μπισκότα;
• 1kg κομματάκια σοκολάτας;
• 150g βούτυρο.

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων Maria σύμφωνα με αυτή τη συνταγή;

Τα κομματάκια σοκολάτας τοποθετούνται σε ένα βαθύ πιάτο. Μέρος του παρασκευασμένου γάλακτος (δηλαδή 250 ml) πρέπει να βράσει. Τα υλικά ενώνονται και ανακατεύονται καλά. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Η μάζα που προκύπτει αλέθεται με σύρμα.

Ο καφές διαλύεται στα υπόλοιπα 200 ml ζεσταμένου γάλακτος. βυθισμένοςαπό αυτό το μείγμα κάθε μπισκότο. Τοποθετήστε μέρος των προϊόντων σε ομοιόμορφη στρώση στον πάτο ενός σκεύους, αλειμμένο με ένα κομμάτι λάδι. Στη συνέχεια, βάλτε μια στρώση μάζα σοκολάτας. Οι στρώσεις του γλυκού εναλλάσσονται μέχρι να τελειώσουν τα προϊόντα. Το κέικ μπισκότου Μαρία τοποθετείται σε κρύο μέρος για τρεις ώρες.

Επιδόρπιο με κρέμα γάλακτος και μπανάνες

Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• ζάχαρη - περίπου 150 g;
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σε σκόνη;
• 2 μέτριες μπανάνες;
• 0,5kg μπισκότα;
• 400g κρέμα γάλακτος;
• 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (χρειάζεται επιπλέον των παραπάνω 150 g) και αλεσμένος ή στιγμιαίος καφές.

Κέικ μπισκότου "Maria" χωρίς ψήσιμο με μπανάνες που παρασκευάζεται ως εξής:

1. Ο καφές πρέπει να συνδυάζεται με βραστό νερό. Θα χρειαστείτε 250 ml.
2. Προσθέστε 4 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη.
3. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Η κρέμα γάλακτος αλέθεται με μίξερ.
5. Προσθέστε 150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη και πολτοποιημένες μπανάνες, χτυπήστε πολύ καλά.
6. Κάθε μπισκότο πρέπει να βυθιστεί στον καφέ και να τοποθετηθεί σε ένα μπολ σε ίσες στρώσεις.
7. Κάθε στρώση καλύπτεται με μάζα ξινή κρέμα-μπανάνα.
8. Τα υπόλοιπα προϊόντα δεν είναι εμποτισμένα, αλλά τρίβονται σε ψίχουλα και πασπαλίζονται στην επιφάνεια του γλυκού.

Το κέικ με μπισκότα Μαρία διατηρείται σε κρύο μέρος για τρεις ώρες. Στη συνέχεια, η λιχουδιά μπορεί να βγει από τη φόρμα, να χωριστεί σε κομμάτια και να σερβιριστεί με τσάι.

Συνταγή για επιδόρπιο με κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένο

Για αυτό το απλό πιάτο θα χρειαστείτε:

• 300g μπισκότα;
• περίπου 150g βούτυρο;
• 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα.

Πώς να φτιάξετε αυτό το γλυκό; Συνταγή θεραπείας:

1. Το βούτυρο ζεσταίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να διατηρηθεί για περίπου ένα τέταρτο της ώρας σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατεύουμε με συμπυκνωμένο γάλα και αλέθουμε στο μπλέντερ μέχρι να έχουμε μια μάζα με ομοιόμορφη υφή.
2. Τα μπισκότα πρέπει να θρυμματιστούν, προσπαθώντας να μην γίνουν πολύ μικρά.
3. Προσθέστε κρέμα και ανακατέψτε τα υλικά.

Μαρία κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα τοποθετείται σε κρύο μέρος για αρκετές ώρες για να μουλιάσει και να έχει ακόμα καλύτερη γεύση.

Μπορείτε όμως να ψήσετε και ένα τέτοιο γλυκό, δεν είναι απαραίτητο να το κρυώσετε. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται σε ένα μπολ καλυμμένο με περγαμηνή. Ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά σε θερμοκρασία περίπου 150 βαθμών. Το βάζετε στο ψυγείο και το βάζετε σε κρύο μέρος.

Λουκούδα με τυρί cottage

Για τη βάση θα χρειαστείτε:

• 200g μπισκότα;
• περίπου 100g βούτυρο.

Για τη στρώση τυροπήγματος θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 10g σκόνη ζελατίνης;
• 1 συσκευασία βανιλίνης;
• 400 g τυρί cottage και κρέμα γάλακτος το καθένα;
• 120 g κρυσταλλική ζάχαρη.

Θα χρειαστείτε επίσης προϊόντα για να διακοσμήσετε το γλυκό. Μπορείτε να πάρετε ένα μείγμα από μούρα και κομμάτια φρούτων, καθώς και ένα πακέτο ζελέ για το κέικ. Επιπλέον, για να διακοσμήσετε το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες από αχλάδια, βερίκοκα ή ροδάκινα σε κονσέρβα, καθώς και φράουλες, βατόμουρα ήσμέουρα.

Συνταγή φαγητού

Η βάση για τη λιχουδιά παρασκευάζεται ως εξής:

1. Τα μπισκότα αλέθονται με μπλέντερ.
2. Το βούτυρο πρέπει να λιώσει και να κρυώσει. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά.
3. Ένα ταψί καλύπτεται με ένα στρώμα λαδόκολλας. Η βάση για το γλυκό απλώνεται στην επιφάνειά του σε ομοιόμορφη στρώση. Τοποθετήστε τη φόρμα σε κρύο μέρος.
4. Τυρί κότατζ, κρέμα γάλακτος, κρυσταλλική ζάχαρη και βανιλίνη συνδυάζονται και αλέθονται μέχρι να ληφθεί μια μάζα με ομοιογενή σύσταση.
5. Η σκόνη ζελατίνης συνδυάζεται με κρύο νερό σε ποσότητα 100 χιλιοστόλιτρων. Αφήστε για λίγα λεπτά να φουσκώσει. Η προκύπτουσα μάζα θερμαίνεται στη φωτιά μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς οι κόκκοι. Στη συνέχεια κρυώνει ελαφρώς και προστίθεται στην κρέμα. Τα εξαρτήματα τρίβονται καλά.
6. Αδειάζουμε στην επιφάνεια της βάσης. Καθαρίζεται σε κρύο μέρος.
7. Για να διακοσμήσετε το κέικ Μαρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια φρούτων (για παράδειγμα, ροδάκινα σε κονσέρβα) και μούρα. Συνδυάζονται με ζελέ που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Η μάζα που προκύπτει χύνεται στην επιφάνεια του γλυκού.

Κέικ από cottage cheese και μπισκότα "Maria" διατηρείται στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθούν τελείως τα συστατικά.

Αυτή η λιχουδιά είναι αρκετά απλή. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές συνταγών για αυτό το πιάτο.

Νόστιμα και γρήγορα επιδόρπια με την προσθήκη τυριού cottage, μούρων, μπανανών, καφέ, σοκολάτας ή συμπυκνωμένου γάλακτος θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην κατανάλωση τσαγιού και σίγουρα θα αρέσει στους επισκέπτες.