2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η συνταγή για «χαβιάρι κολοκυθιού σε αργή κουζίνα» έχει κερδίσει εδώ και καιρό τις καρδιές των οικοδέσποινων σε όλο τον κόσμο. Πρώτον, είναι νόστιμο, δεύτερον, είναι εύκολο και τρίτον, είναι γρήγορο. Ναι, και αυτή η συσκευή βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου, επειδή απλοποιεί το μαγείρεμα, λόγω του γεγονότος ότι το πιάτο μαραζώνει από μόνο του, δεν χρειάζεται συνεχής επίβλεψη. Ακολουθούν μερικές συνταγές που το αποδεικνύουν.
Χαβιάρι κολοκυθιών σε αργή κουζίνα
Θα μαγειρέψουμε για τρία κιλά από το κύριο προϊόν. Πλένουμε και κόβουμε το υλικό σε κύβους, το ίδιο κάνουμε με τα καρότα, τις γλυκές πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ζεσταίνουμε το λάδι στη συσκευή και στέλνουμε όλα τα εξαρτήματα εκεί. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά στη λειτουργία «χαμηλής πίεσης» και μετά προσθέτουμε ένα ποτήρι πελτέ ντομάτας, 100 γραμμάρια μαγιονέζα, μια κουταλιά αλάτι, μπαχάρι και μια πρέζα ζάχαρη. Στη συνέχεια, επιλέξτε ξανά την ίδια λειτουργία και μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά. Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Από την αναγραφόμενη ποσότητα, λαμβάνονται περίπου 4 λίτρα χαβιάρι. Μπορεί όχι μόνο να καταναλωθεί αμέσως, αλλά και να κλείσει σε βάζα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αποστειρωθούν μεκαπάκια, ρίξτε τη ζεστή μάζα και στρίψτε. Αφού κρυώσει, βάλτε το ανάποδα στο υπόγειο ή σε άλλο δροσερό μέρος.
Χαβιάρι κολοκυθιών στο πολυκουζινάκι "Redmond"
Μπορείτε να μαγειρέψετε τη λιχουδιά με διαφορετικό τρόπο. Ξεφλουδίστε τρία κολοκυθάκια και κόψτε σε κύβους, κάντε το ίδιο με ένα καρότο, μια πιπεριά, πολλά κρεμμύδια και πέντε σκελίδες σκόρδο. Παρεμπιπτόντως, ο τύπος κοπής δεν έχει σημασία, στη διαδικασία του μαγειρέματος όλα θα γίνουν ομοιογενή και, αν θέλετε, όσοι δεν τους αρέσουν τα κομμάτια μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα μπλέντερ που θα κάνει το χαβιάρι λείο και χωρίς σβώλους. Η συνταγή "χαβιάρι κολοκυθιού στο πολυκουζινάκι Redmond" περιλαμβάνει το μαγείρεμα στη λειτουργία "ψήσιμο / τηγάνισμα". Ρίχνουμε λίγο λάδι, βάζουμε καρότα και κρεμμύδια. Περιμένουμε 10 λεπτά, μετά προσθέτουμε την πιπεριά και μετά από άλλα 15 λεπτά βάζουμε τα κολοκυθάκια και τις τριμμένες ντομάτες (καλύτερα να αφαιρέσουμε τη φλούδα, αλλιώς θα κουλουριαστεί από τη θερμοκρασία και θα γίνει πολύ σκληρή, που θα χαλάσει τη γεύση). Μην ξεχάσετε να αλατίσετε και να προσθέσετε λίγο πιπέρι και σκόρδο. Εάν σας αρέσει ένα πιο κορεσμένο χρώμα, είναι καλύτερο να προσθέσετε 3-4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, αυτό θα είναι αρκετό για μια φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση. Αφού τοποθετήσετε όλα τα εξαρτήματα, επιλέξτε τη λειτουργία "ψήσιμο / βράσιμο" και ρυθμίστε το χρόνο στα 30 λεπτά. Αυτό είναι όλο. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Αυθεντική συνταγή. Χαβιάρι σκουός σε αργή κουζίνα
Μπορείτε να αλλάξετε λίγο το πιάτο. Ας πάρουμε τα ίδια λαχανικά όπως στην προηγούμενη περίπτωση (ο αριθμός είναι αμετάβλητος). Τηγανίζουμε καρότα και κρεμμύδια στη λειτουργία "τηγάνισμα / ψήσιμο", μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε κολοκυθάκια, πιπέρικαι ντομάτα, αλάτι και πιπέρι. Επιλέγουμε τη λειτουργία "σούπα / σούπα γάλακτος", ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου μιάμιση ώρα. Μετά από 60 λεπτά, προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, ψιλοκομμένα χόρτα (καλύτερα αν είναι μαϊντανός), μια πρέζα ζάχαρη, αλάτι και μερικές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο. Ας ετοιμαστούμε. Αν αποφασίσετε να κάνετε αυτό το πιάτο σε κονσέρβα, τότε προσθέστε μια κουταλιά ξύδι στο τέλος και ρίξτε το αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα, μπορείτε να αλέστε το μείγμα από πριν.
Συμπέρασμα
Η συνταγή για "χαβιάρι κολοκυθιού σε αργή κουζίνα" μας ήταν γνωστή από την παιδική ηλικία, ωστόσο, μαγειρεύτηκε για πολύ καιρό, επειδή δεν υπήρχαν ακόμα τέτοιες συσκευές, αλλά η γεύση του δεν έχει αλλάξει στο όλα από τα περασμένα χρόνια μέχρι σήμερα. Είναι εξίσου πρωτότυπο, ασυνήθιστο και νοσταλγικό.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Η πίτα είναι νόστιμη. Νόστιμη και εύκολη συνταγή πίτας. Νόστιμη πίτα κεφίρ
Η συνταγή για μια νόστιμη και απλή πίτα μπορεί να περιλαμβάνει εντελώς διαφορετικά υλικά. Εξάλλου, ένα τέτοιο σπιτικό προϊόν ψήνεται τόσο με γλυκές όσο και με αλμυρές γεμίσεις. Σήμερα θα παρουσιάσουμε στην προσοχή σας αρκετούς τρόπους για να ετοιμάσετε διαφορετικές πίτες. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι θα διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο σε γεμίσεις, αλλά και σε ζύμη
Χαβιάρι κολοκυθιού με μαγιονέζα και πελτέ ντομάτας για το χειμώνα
Σας αρέσει να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα; Θέλετε κάτι νέο, πρωτότυπο και το πιο σημαντικό, νόστιμο; Τότε είσαι απίστευτα τυχερός. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε χαβιάρι κολοκύθας με μαγιονέζα και πάστα ντομάτας για το χειμώνα. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα συστατικά και να διαθέσετε λίγο χρόνο για το μαγείρεμα. Παρέχεται νόστιμο σνακ
Πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι κολοκυθιού; Συνταγή
Το χαβιάρι κολοκυθιού είναι ένα νόστιμο πιάτο που ανήκει στα παραδοσιακά πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Είναι επίσης αρκετά ελαφρύ για το σώμα, υγιεινό, με λίγες θερμίδες. Όλα αυτά οφείλονται στον πλούτο βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων που περιέχονται στο κύριο λαχανικό - τα κολοκυθάκια. Οι συνταγές για χαβιάρι με κολοκυθάκια που συζητούνται σε αυτό το άρθρο είναι απλές και προσιτές
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
