2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Όλοι αγαπάμε τα γλυκά αρτοσκευάσματα, ειδικά αν περιέχουν κακάο. Αλλά σε πολλές άπειρες νοικοκυρές φαίνεται ότι η παρασκευή ενός τέτοιου γλυκού δεν είναι εύκολη. Ωστόσο, βιαζόμαστε να καταρρίψουμε αυτόν τον μύθο: υπάρχουν πολλές συνταγές που θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε μια νόστιμη πίτα με κακάο ακόμα και για αρχάριους μάγειρες. Θα τα προσφέρουμε σήμερα στην προσοχή σας.
Βιαστείτε Συνταγή για κακάοπιτα
Συμβαίνει τα σχέδιά μας να μην περιλαμβάνουν την προετοιμασία του γλυκού. Ωστόσο, τα νοικοκυριά ζητούν να τα χαϊδέψουν με νόστιμα σπιτικά κέικ. Σε αυτή την περίπτωση, αυτή η συνταγή θα έρθει στη διάσωση. Δεν απαιτεί την αγορά ακριβών συστατικών. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο γλυκό πολύ γρήγορα και εύκολα.
Προϊόντα
Για να κεράσεις τα μέλη της οικογένειας ή τους καλεσμένους με ένα νόστιμο επιδόρπιο, θα χρειαστείς τα ακόλουθα υλικά: αυγά - 4 κομμάτια, ζάχαρη και αλεύρι - ένα ποτήρι το καθένα, φυτικό λάδι και κρέμα γάλακτος (15-20% λιπαρά) - δύο κουταλιές της σούπας, ένα σακουλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο. Διακοσμήστε ένα γαστρονομικό προϊόνμπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίμματα ξηρών καρπών και ζάχαρη άχνη.
Μαγειρική διαδικασία
Ας αρχίσουμε λοιπόν να φτιάχνουμε την κακαόπιτά μας. Πρώτα από όλα θα πρέπει να διαχωρίσετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Οι πρωτεΐνες πρέπει να χτυπηθούν με ζάχαρη μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο και να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Στη συνέχεια, οι κρόκοι, η ξινή κρέμα και το βούτυρο πρέπει να εισαχθούν στην προκύπτουσα μάζα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια εισάγουμε τα ξηρά υλικά σε μέρη στη ζύμη, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε. Χτυπάμε τη ζύμη μέχρι να γίνει πηχτή κρέμα γάλακτος. Όταν είναι έτοιμο το βάζουμε σε ταψί. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι σιλικόνης ή ένα σχέδιο με αφαιρούμενες πλευρές, ώστε να μην καταστρέψετε το γαστρονομικό προϊόν κατά την αφαίρεση. Έτσι, στέλνουμε το σοκολατένιο κέικ μας με κακάο στο φούρνο. Θα ψηθεί για μισή ώρα περίπου στους 200 βαθμούς. Το έτοιμο γλυκό πρέπει να κρυώσει ελαφρά, να αφαιρεθεί από τη φόρμα και να διακοσμηθεί με ξηρούς καρπούς και ζάχαρη άχνη. Τώρα μπορείτε να καλέσετε το νοικοκυριό για τσάι! Καλή όρεξη!
Crispy layer cake με πλιγούρι και κακάο
Αν θέλετε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και πρωτότυπο επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε αυτή τη συνταγή. Μια κακάο πίτα μαγειρεμένη πάνω της θα είναι τραγανή, τρυφερή και εύθρυπτη. Είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας και τους καλεσμένους στο σπίτι.
Λοιπόν, για να ετοιμάσουμε αυτό το γαστρονομικό προϊόν, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: 400 γραμμάρια αλεύρι, ένα αυγό, 200 γραμμάρια βούτυρολάδι, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και μια πρέζα αλάτι. Χρειαζόμαστε αυτά τα προϊόντα για τη δοκιμή. Θα φτιάξουμε τη γέμιση από 100 γραμμάρια πλιγούρι, 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, 150 γραμμάρια βούτυρο, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα και 100 γραμμάρια βάφλες.
Οδηγίες
Εφόσον πρόκειται να ψήσουμε ένα στρώμα κέικ, χρειαζόμαστε την κατάλληλη ζύμη. Σας προσφέρουμε μια επιλογή γρήγορου φαγητού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να στείλουμε το βούτυρο για λίγο στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει ελαφρά. Πασπαλίστε το αλεύρι απευθείας σε επιφάνεια εργασίας ή τραπέζι. Βγάζουμε το βούτυρο από την κατάψυξη και το τρίβουμε σε αλεύρι. Με ένα μακρύ μαχαίρι αρχίζουμε να ψιλοκόβουμε και να κόβουμε τα υλικά, σχηματίζοντας μια λίγο πολύ ομοιογενή μάζα. Μετά από αυτό, προσθέστε το αυγό και μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό ανακατεμένο με χυμό λεμονιού. Τα ξανακόβουμε όλα με ένα μαχαίρι. Δεν πρέπει να δουλέψετε τη ζύμη με τα χέρια σας, ως αποτέλεσμα αυτού το βούτυρο θα αρχίσει να λιώνει. Έτσι, μαζεύουμε τη μάζα που προκύπτει μαζί, τη βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα και τη στέλνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Στο μεταξύ, μπορείτε να κάνετε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε πλιγούρι βρώμης με σκόνη κακάο, ξινή κρέμα και βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη μάζα να βράσει μέχρι να ξαναρχίσουμε να δουλεύουμε με τη ζύμη.
Μετά από μία ώρα, βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και χωρίζουμε ένα μικρό κομμάτι από αυτήν. Θα το χρησιμοποιήσουμε αργότερα για να διακοσμήσουμε το γλυκό. Ξαναβάζουμε αυτό το κομμάτι στη σακούλα και το στέλνουμε στο ψυγείο. Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη ώστε να χωρέσει τέλεια στο ταψί. Πληρωμήσημειώστε ότι το πλάτος του στρώματος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 7 mm. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί. Από πάνω απλώνουμε τις νιφάδες κακάο με τη γέμιση και θρυμματίζουμε τις βάφλες. Βγάζουμε το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης από το ψυγείο και το τρίβουμε πάνω από τη γέμιση στον τρίφτη. Τώρα η μελλοντική πίτα με κακάο και πλιγούρι βρώμης μπορεί να σταλεί στο φούρνο. Το γλυκό πρέπει να ψηθεί στους 190 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε κακάο; Συνταγή για την παρασκευή κακάο με γάλα
Το κακάο είναι ένα πεντανόστιμο, μυρωδάτο, αγαπημένο από πολλούς ποτό που ετοιμάζεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη. Αυτό που είναι πιο ενδιαφέρον - υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος. Και πειραματιζόμενος με τα συστατικά, μπορείς να δημιουργείς ένα νέο, πρωτότυπο ποτό κάθε φορά. Έτσι, τώρα αξίζει να μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε κακάο και τι χρειάζεται για αυτό
Σπόροι κακάο: οφέλη και χρήσεις. Κόκκοι κακάο: φωτογραφία
Η οικονομία πολλών χωρών με ζεστό και υγρό κλίμα βασίζεται στην παραγωγή κακάο. Αυτά τα δέντρα καλλιεργούνται ενεργά στις χώρες της Νότιας Αμερικής, της Αφρικής και της Ασίας. Η κύρια αξία είναι οι κόκκοι κακάο, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στις βιομηχανίες τροφίμων και καλλυντικών. Πώς καλλιεργούνται, μεταποιούνται, τι παράγεται από αυτά, καθώς και τους κινδύνους και τα οφέλη του προϊόντος μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω άρθρο
Κακάο (ποτά): παραγωγοί. Ποτά από σκόνη κακάο: συνταγές
Το χειμώνα, θέλετε να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και να αποκαταστήσετε τη δύναμη. Ένα εξαιρετικό πιάτο για αυτό είναι το κακάο (ποτά). Αρκεί να πιείτε ένα φλιτζάνι από αυτό, και θα χαρείτε. Η σοκολάτα και το κακάο είναι πολύ χρήσιμα στη σωματική ή πνευματική ενεργό εργασία, ονομάζονται επίσης εξαιρετικά αντικαταθλιπτικά. Αυτό το ρόφημα το πρωί θα τονώσει και θα τονώσει, ενώ το βράδυ θα ανακουφίσει από την κούραση και το άγχος. Δηλαδή, ποιος δεν πρέπει να πίνει καφέ, το κακάο, που δεν περιέχει καφεΐνη, θα είναι άξια αντικατάσταση
Το κακάο έχει καφεΐνη; Κακάο: οφέλη και βλάβες για την υγεία
Η υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο, φτιαγμένη από φυσικούς κόκκους κακάο, είναι πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών και στοιχείων. Σήμερα, σε μια εποχή καινοτομίας, πολυάριθμες χημικές ουσίες, χρώματα και γεύσεις προστίθενται στο κακάο. Δυστυχώς, αυτό όχι μόνο οδηγεί στην απώλεια των ευεργετικών ιδιοτήτων του ποτού, αλλά έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία γενικότερα
Πώς να φτιάξετε κακάο από σκόνη κακάο. Πώς να φτιάξετε παγωμένο κακάο σε σκόνη
Ξέρετε πώς να φτιάξετε κακάο από σκόνη κακάο; Εάν δεν είστε κάτοχος αυτών των πληροφοριών, τότε θα σας ενδιαφέρουν πολύ τα υλικά αυτού του άρθρου
