Πόσες θερμίδες έχουν οι φράουλες; Ένα ερώτημα που ενδιαφέρει πολλούς

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το γνωστό κόκκινο μούρο, που αρχίζει να μας ενθουσιάζει με την κομψή του γεύση από την αρχή της καλοκαιρινής σεζόν, είναι η φράουλα. Πράγματι, αυτό το πολυετές ποώδες φυτό παράγει τους καρπούς του, οι οποίοι περιέχουν πολλά

διάφορα θρεπτικά συστατικά, πολύ νωρίτερα από άλλες ποικιλίες μούρων. Ακόμη και στην αρχαία Ρώμη έλεγαν για την ένταξη της φράουλας στη διατροφή και για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Ωστόσο, άρχισαν να καλλιεργούν φράουλες στην Αγγλία και τη Γαλλία τον 18ο αιώνα, και ως καλλωπιστικό φυτό, επειδή η εμφάνιση αυτού του μούρου είναι πολύ όμορφη και ελκυστική. Και ήδη στα τέλη του 18ου αιώνα, εμφανίστηκε στα γεωγραφικά πλάτη μας. Πιο συγκεκριμένα, τα πάντα για τις φράουλες θα βρείτε στις σχετικές εγκυκλοπαίδειες.

Μαζί με την ελκυστική του εμφάνιση, το μούρο περιέχει ουσίες χρήσιμες για τον οργανισμό, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη ζωή. Οι βιταμίνες στις φράουλες περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά C και B5. Περιλαμβάνει επίσης σίδηρο, φολικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, πυρίτιο, χαλκό κ.λπ. Μια άλλη σημαντική ιδιότητα του μούρου είναι ότι βελτιώνει την πέψη. Δηλπροάγει την απελευθέρωση υδροχλωρικού οξέος, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη διάσπαση των τροφών και βελτιώνει την όρεξη.

Μετά τη χειμερινή περίοδο, που ο οργανισμός είναι αποδυναμωμένος και χρειάζεται σύμπλεγμα βιταμινών, οι φράουλες είναι η τέλεια λύση για να αναπληρώσετε τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες. Ωστόσο, μαζί με τις ευεργετικές ιδιότητες, οι φράουλες μπορεί να έχουν και δυσμενείς επιπτώσεις. Για άτομα που πάσχουν από έλκος στομάχου, μια τέτοια λιχουδιά αντενδείκνυται, καθώς οι σπόροι που περιέχονται στο μούρο ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο.

Είναι επίσης σημαντικό οι φράουλες να θεωρούνται προϊόν με λίγες θερμίδες. Ως αποτέλεσμα, αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι ιδανική για δίαιτα. Πόσες θερμίδες έχουν οι φράουλες; Μόνο 38 kcal ανά 100 γραμμάρια μούρων. Είναι πολύ χαμηλή περιεκτικότητα, επομένως οι άνθρωποι που σέβονται τη σιλουέτα τους μπορούν να χρησιμοποιούν μούρα όσο θέλουν. Οι γυναίκες αγαπούν ιδιαίτερα αυτό το επιδόρπιο. Η δίαιτα με φράουλα είναι επίσης καλή για τα παχύσαρκα άτομα. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας του μούρου σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικά λίπη, ο οργανισμός κορεστεί γρήγορα με χαμηλή κατανάλωση. Υπάρχουν λάτρεις που προσθέτουν κρέμα, ξινή κρέμα και άλλα προϊόντα στα φυσικά μούρα, κάτι που δεν αξίζει να το κάνετε. Πόσες θερμίδες μπορούν να έχουν οι φράουλες αν είναι γεμιστές με τέτοια πρόσθετα; Φυσικά, πολλά. Η κρέμα έχει μόνο 340 θερμίδες με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Όσον αφορά τα προϊόντα φράουλας (μαρμελάδα, μαρμελάδα, σιρόπι), η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα εξαρτηθεί απόπροσθήκη ζάχαρης και άλλων ουσιών. Στα σούπερ μάρκετ, τέτοια προϊόντα είναι γεμάτα με πυκνωτικά, βαφές και άλλες επιβλαβείς ουσίες, επειδή το κύριο καθήκον τους είναι να διατηρήσουν την παρουσίασή τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Επομένως, εάν λάβετε υπόψη πόσες θερμίδες έχουν οι φράουλες, τότε σε αυτήν την περίπτωση θα είναι αρκετά δύσκολο να προσδιορίσετε αυτόν τον δείκτη.

Εάν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση αυτού του υπέροχου μούρου και να αναπληρώσετε το απόθεμά σας σε βιταμίνες, θα πρέπει να το φάτε ωμό. Καλύτερα την εποχή της ωρίμανσης, όταν είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Τότε τα οφέλη των μούρων θα είναι 100%, και η ερώτηση: "Πόσες θερμίδες έχουν οι φράουλες;" - δεν θα σε επισκεφτώ ποτέ ξανά.