Εύκολες γρήγορες συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Συμβαίνει να μην υπάρχει χρόνος, αλλά πρέπει να μαγειρέψετε κάτι, τότε οι γρήγορες συνταγές θα σας βοηθήσουν. Τα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν μέσα σε λίγα λεπτά. Και τα έτοιμα πιάτα θα ευχαριστηθούν όχι μόνο με την εμφάνισή τους, αλλά και με μια εκπληκτική γεύση. Σκεφτείτε πώς να τα μαγειρέψετε.

Pizza

Πώς να φτιάξετε ένα γρήγορο δείπνο; Η συνταγή για πίτσα θα σας βοηθήσει. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Η έτοιμη πίτσα είναι πολύ αρωματική και τρυφερή. Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει περίπου δέκα λεπτά.

Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 2 ντομάτες (διαλέξτε μεγαλύτερες);
• 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ίδια ποσότητα κρέμα γάλακτος;
• 150 γραμμάρια λουκάνικο σύμφωνα με το γούστο σας;
• 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι;
• 2 αυγά;
• φυτικό λάδι;
• αλάτι;
• 200 γραμμάρια τυρί.

Λοιπόν, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε ένα γρήγορο δείπνο. Η συνταγή λέει:

1. Αρχικά ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη: μαγιονέζα, αλεύρι, κρέμα γάλακτος και αυγά. Πάρτε ένα σύρμα, χτυπήστε τη μάζα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μετά από αυτό, αλατίστε τη ζύμη.
2. ΕπόμενοΡίξτε την προκύπτουσα σύνθεση σε ένα ταψί που έχετε προηγουμένως αλείψει με φυτικό λάδι. Απλώνουμε από πάνω τη γέμιση - χοντροκομμένες ντομάτες και λουκάνικο.
3. Πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί από πάνω. Μην λυπάστε, προσθέστε κι άλλο, διαφορετικά η πίτσα δεν θα είναι πολύ νόστιμη, δεν θα είναι τόσο ζουμερή και μυρωδάτη.
4. Στη συνέχεια, στείλτε το σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι, αλειμμένο με φυτικό λάδι. Χρόνος μαγειρέματος - περίπου τρία λεπτά σε μέτρια φωτιά. Τώρα καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι.
5. Όταν λιώσει το τυρί, το πιάτο είναι έτοιμο.

Υπέροχο γκούλας

Σας προσφέρουμε άλλη μια γρήγορη συνταγή για ένα πιάτο που μπορείτε να μαγειρέψετε για βραδινό. Αυτό είναι γκούλας. Απλώς δεν μαγειρεύεται όπως συνήθως. Πρέπει να πάρετε ζυμαρικά σταθερές ποικιλίες. Η διαδικασία μαγειρέματος επίσης δεν θα διαρκέσει πολύ.

Από τα προϊόντα που θα χρειαστείτε:

• ποτήρι σάλτσα ντομάτας;
• 500 γραμμάρια άπαχου κιμά;
• 1 κρεμμύδι;
• κόκκινη καυτερή πιπεριά;
• 250 γραμμάρια ζυμαρικά;
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα;
• 4 σκελίδες σκόρδο;
• αλάτι;
• 200 γραμμάρια ντομάτας σε κονσέρβα;
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη;
• μισό κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο;
• φυτικό λάδι;
• ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Βήματα μαγειρέματος στο σπίτι:

1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέστε κιμά σε αυτούς, ανακατέψτε, τηγανίστεπέντε λεπτά.
4. Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε. Ψιλοκόβουμε τον πελτέ, τον στέλνουμε στο τηγάνι.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Προσθέστε νερό στο τηγάνι για να καλύψει πλήρως τον κιμά. Καλύψτε με καπάκι.
6. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν τα ζυμαρικά σε μέτρια φωτιά. Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει 5-7 λεπτά.

Νόστιμη κατσαρόλα με χυλό φαγόπυρου

Η κατσαρόλα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, αλλά αποδεικνύεται χορταστική και νόστιμη. Επιπλέον, μια τέτοια τροφή κάνει καλό στον οργανισμό. Η κατσαρόλα σερβίρεται ζεστή.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 3 αυγά;
• αλάτι;
• 2 φλιτζάνια βραστό χυλό φαγόπυρου;
• 100 ml γάλα;
• 175 γραμμάρια σκληρού τυριού;
• bulb;
• μαϊντανός (ένα ματσάκι είναι αρκετό);
• 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι;
• μίγμα πιπεριών.

Μαγείρεμα κατσαρόλας: οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Αλείψτε μια πυρίμαχη φόρμα με φυτικό λάδι.
2. Ρίξτε ένα ποτήρι χυλό φαγόπυρου.
3. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο τυρί (μην το βάζετε όλο, αφήστε το περισσότερο για την επάνω στρώση).
4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα μυρωδικά πάνω από το τυρί.
6. Πασπαλίζουμε με μείγμα πιπεριού.
7. Βάζουμε άλλο ένα ποτήρι φαγόπυρο από πάνω. Πιέστε ελαφρά με ένα κουτάλι.
8. Ανακατεύουμε τρία αυγά, το γάλα και μια πρέζα αλάτι. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τον χυλό. Κορυφή με τυρί.
9. Στείλτε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για είκοσι έως τριάνταλεπτά.

τηγανίτες

Μεταξύ των γρήγορων συνταγών, οι τηγανίτες δεν μπορούν να αγνοηθούν.

Θα χρειαστείτε τα εξής:

• 1 ποτήρι γάλα;
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη;
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι;
• 1 αυγό κοτόπουλου;
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα;
• ενάμιση φλιτζάνι αλεύρι;
• μια πρέζα αλάτι.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε γρήγορες τηγανίτες.

1. Ανακατεύουμε αλάτι, αλεύρι, ζάχαρη και σόδα.
2. Σε ξεχωριστό σκεύος χτυπάμε με μίξερ το αυγό με το γάλα και ρίχνουμε το φυτικό λάδι.
3. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν σε υψηλές ταχύτητες. Η μάζα πρέπει να αυξηθεί αρκετές φορές σε όγκο.
4. Στη συνέχεια, συνδυάστε τη μάζα γάλακτος και το ξηρό μείγμα. Ανακατεύουμε καλά. Τώρα η ζύμη είναι έτοιμη.
5. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, αλείφουμε με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη σε αυτό σε μικρές μερίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας για αυτό. Ψήστε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια.
6. Τώρα αναποδογυρίστε το καθένα με μια ξύλινη σπάτουλα και τηγανίστε και την άλλη πλευρά.
7. Σερβίρετε με μέλι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα - χωρίς περιορισμούς.

Cookies

Ας δούμε τώρα μια συνταγή για ένα απλό μπισκότο βιαστικά. Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να ετοιμαστεί πολύ γρήγορα, ακόμα κι αν οι καλεσμένοι είναι ήδη στο κατώφλι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ποτήρι ζάχαρη;
• 100 γραμμάρια βούτυρο (η μαργαρίνη είναι επίσης κατάλληλη);
• 3 αυγά;
• μισό τσάικουταλιές σόδα;
• μία και μισή κουταλιά της σούπας μέλι;
• 3, 5 φλιτζάνια αλεύρι.

Λοιπόν, μια συνταγή βήμα προς βήμα για ένα γρήγορο και εύκολο μπισκότο.

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το μέλι σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε ένα μείγμα από αλεύρι και σόδα σε αυτά. Η σόδα δεν χρειάζεται να σβήσει με ξύδι.
3. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη, δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρή.
4. Στη συνέχεια, απλώστε το σε λεπτό ρολό, κόψτε φιγούρες με ειδικά καλούπια. Μπορείτε απλώς να κόψετε τη ζύμη σε διαμάντια, τετράγωνα.
5. Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, απλώστε τα μπισκότα. Ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Μπισκότα "Minute" χωρίς μαργαρίνη

Τώρα θα σας πούμε πώς αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε μπισκότα βιαστικά. Η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη. Αυτή η απόλαυση ταιριάζει υπέροχα με μαύρο τσάι ή καφέ με γάλα.

Θα χρειαστείτε:

• ποτήρι νερό;
• ποτήρι ζάχαρη;
• φυτικό λάδι (περίπου μισό φλιτζάνι);
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαγειρική σόδα (σβησμένη με ξύδι);
• 3 φλιτζάνια αλεύρι.

Μαγειρική

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε με το φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε σβησμένη σόδα εκεί.
2. Στη συνέχεια, αλάτι, ζάχαρη, ρίξτε νερό. Ζυμώνουμε σε μια απαλή, λεία και ελαστική ζύμη.
3. Πασπαλίζουμε το τραπέζι με αλεύρι, απλώνουμε τη ζύμη. Ανοίγουμε σε λεπτή στρώση. Κόψτε φιγούρες από το στρώμα.
4. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί και απλώνουμε τα μπισκότα. Βάλτε στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
5. Πασπαλίζουμε τα τελικά προϊόντα με ζάχαρη άχνη.

Συμπέρασμα

Στο άρθρο μας, εξετάσαμε πολλές γρήγορες συνταγές από απλά προϊόντα. Επιλέξτε το κατάλληλο για εσάς και μαγειρέψτε στο σπίτι. Καλή επιτυχία!