Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με αποξηραμένα βερίκοκα. Συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σε πολλούς αρέσει η κατσαρόλα με τυρί cottage. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Ακόμα πιο ενδιαφέρουσα και ορεκτική είναι η κατσαρόλα με τυρί κότατζ με αποξηραμένα βερίκοκα. Θα εξετάσουμε τις συνταγές για την παρασκευή του σε αυτό το άρθρο.

Συνταγή πρώτη. Κατσαρόλα cottage cheese με αποξηραμένα βερίκοκα

Ο συνδυασμός των υλικών σε αυτό το πιάτο είναι υπέροχος. Ο πουρές από αυτό το αποξηραμένο φρούτο δίνει στο πιάτο μια πολύ ασυνήθιστη, λεπτή γεύση. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με κρέμα γάλακτος, σφενδάμου ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 κ.σ μια κουταλιά ζάχαρη και ίδια ποσότητα σιμιγδάλι;
• 2 αυγά;
• πορτοκαλί τέταρτο;
• 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα;
• 230 γραμμάρια τυρί cottage;
• 0, 25 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

Μαγείρεμα της κατσαρόλας

Πάρε μια κατσαρόλα, στείλε σε αυτήν καλά πλυμένα αποξηραμένα φρούτα και μια φλούδα από ένα τέταρτο πορτοκαλιού. Βράζουμε σε νερό για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Μετά από αυτό, βγάλτε τα αποξηραμένα βερίκοκα. Τα υπόλοιπα μπορούμε να τα πετάξουμε, καθώς δεν τα χρειαζόμαστε. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπλέντερ, αλέστε τα αποξηραμένα φρούτα σε πουρέ.

Πάρτε άλλο ένα μπολ. Στείλτε τυρί cottage σε αυτό,βανίλια, σιμιγδάλι, αυγά, μπέικιν πάουντερ και αποξηραμένα βερίκοκα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σταφίδες. Ανακατεύουμε τη ζύμη για την κατσαρόλα με τυρί κότατζ. Πάρτε ένα ταψί. Καλύψτε το με ειδικό χαρτί. Στη συνέχεια, βάλτε σε αυτό πολύ τυρί κότατζ. Στείλτε το στον προθερμασμένο φούρνο στους διακόσιους βαθμούς για 25 λεπτά. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφού κρυώσει λίγο, σερβίρετε το φαγητό στο τραπέζι.

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με αποξηραμένα βερίκοκα στο φούρνο. Συνταγή με σταφίδα

Μπορείτε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας όχι μόνο με ένα νόστιμο, αλλά και αρκετά υγιεινό πιάτο. Μια καλή επιλογή για ένα τέτοιο πιάτο είναι μια κατσαρόλα. Το φαγητό μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Το καλύτερο από όλα, μια τέτοια κατσαρόλα για τυρόπηγμα με αποξηραμένα βερίκοκα συνδυάζεται με ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα. Συνιστάται να σερβίρετε το πιάτο ζεστό.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες,
• ζάχαρη βανίλια;
• φλούδα εσπεριδοειδών;
• 500 γραμμάρια τυρί cottage;
• 1 κ.σ κουτάλι βούτυρο;
• αυγό;
• 50 γραμμάρια αλεύρι.

Μαγείρεμα της κατσαρόλας

Πρώτα, στείλτε το αυγό, το τυρί κότατζ σε ένα μπολ και μετά ανακατέψτε. Το τελευταίο είναι επιθυμητό να προσθέσετε τριμμένο μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι στη μάζα. Ρίξτε τη ζάχαρη βανίλιας σε ένα μπολ για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Στη συνέχεια, πλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα, ρίξτε ζεστό νερό για δύο λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Στείλτε τα και τις σταφίδες στη μάζα τυροπήγματος.

Τρίψτε το ξύσμα. Προστίθεται στο πιάτο για να του δώσει μια πλούσια γεύση. Μετά τη λήψηανθεκτική στη θερμότητα μορφή, λιπάνετε με λάδι. Βάλτε εκεί την κατσαρόλα με τυρί κότατζ με αποξηραμένα βερίκοκα. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει περίπου σαράντα λεπτά.

Κλαδάνουμε κατσαρόλα

Σκεφτείτε τώρα μια άλλη συνταγή για κατσαρόλα με τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα. Μόνο σε αυτήν την επιλογή μαγειρέματος θα χρησιμοποιηθούν δαμάσκηνα. Ένα τόσο υγιεινό πιάτο μπορεί να ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 2 αυγά;
• βανιλίνη;
• περίπου 400 γραμμάρια τυρί cottage (μέτρια λιπαρά):
• 70 γραμμάρια δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα,
• 50 γραμμάρια ζάχαρη;
• 2 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι.

Βήμα-βήμα συνταγή

Αρχικά, συνδυάστε το σιμιγδάλι, τη βανιλίνη και το τυρί κότατζ σε ένα δοχείο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως το πρώτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ για αυτούς τους σκοπούς.

Στη συνέχεια, συνδυάστε το τυρόπηγμα με το μείγμα των αυγών. Ανακατεύουμε τα υλικά στο μίξερ χαμηλής ταχύτητας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στη μάζα. Ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρετε την προκύπτουσα ζύμη για τυρόπηγμα σε μια προ-λαδωμένη φόρμα και, στη συνέχεια, ισοπεδώστε την κατσαρόλα με αποξηραμένα βερίκοκα. Στείλτε το προϊόν στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Μετά από αυτό, σερβίρετε ένα νόστιμο και μυρωδάτο πιάτο στο τραπέζι.

Κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας

Φυσικά, το cottage cheese είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Δεν το αγαπούν όμως όλα τα παιδιά στην πιο αγνή του μορφή. Ως εκ τούτου, σας προτείνουμε να εξετάσετε μια άλλη επιλογή για τυρόπηγμακατσαρόλες. Το πιάτο δεν είναι λιγότερο χρήσιμο από το ίδιο το αρχικό προϊόν. Αυτό το πιάτο είναι γνωστό σε πολλούς από το νηπιαγωγείο. Στο άρθρο μας, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα με αποξηραμένα βερίκοκα σε αργή κουζίνα χωρίς αλεύρι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 2 χούφτες αποξηραμένα βερίκοκα,
• 400 γραμμάρια τυρί cottage;
• βούτυρο (χρειάζεται για τη λίπανση του μπολ);
• 2 κ.σ. κουταλιές ζάχαρη και κρέμα γάλακτος;
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ;
• 2 αυγά;
• 400 γραμμάρια τυρί cottage;
• 3 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι.

Μαγείρεμα κατσαρόλας σε αργή κουζίνα

Αρχικά ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί ώστε να φουσκώσουν τα δημητριακά. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

Στη συνέχεια, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε το μείγμα που προκύπτει σε σιμιγδάλι και τυρί cottage. Ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τα αποξηραμένα βερίκοκα. Και ανακατεύουμε ξανά τη μάζα.

Αλείφουμε το μπολ με λάδι, πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι στα πλαϊνά και τον πάτο. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μάζα του τυριού cottage σε αυτό. Ενεργοποιήστε το multicooker. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για εξήντα λεπτά. Αφού ψηθεί, αφήνουμε για λίγο την κατσαρόλα μέσα. Σερβίρετε με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος ή συμπυκνωμένο γάλα. Καλή όρεξη!

Μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς παρασκευάζεται η κατσαρόλα για τυρόπηγμα με αποξηραμένα βερίκοκα. Η συνταγή για τη δημιουργία του, εξετάσαμε λεπτομερώς στο άρθρο. Και όχι μόνο ένα, αλλά πολλά. Επομένως, μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή μαγειρέματος για τον εαυτό σας με βάση τις προτιμήσεις σας.