Επιδόρπια σοκολάτας. Cupcake σε πολυκουζινάκι. απλή συνταγή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα νόστιμα και γρήγορα επιδόρπια και αρτοσκευάσματα έχουν γίνει ευκολότερα στην παρασκευή τους με την εμφάνιση ενός πολυκουζινιού στην κουζίνα, ειδικά επειδή εξοικονομεί χρόνο, που ούτως ή άλλως πάντα λείπει. Επιπλέον, στο φούρνο υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να καεί το πιάτο. Ειδικά αν πρόκειται για επιδόρπια σοκολάτας. Το cupcake στο slow cooker πάντα φουσκώνει τελείως και ψήνεται καλά. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου, απλώς ακούστε το σήμα λήξης του μαγειρέματος.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας αργής κουζίνας

Για να ψήσετε ένα νόστιμο και ζουμερό cupcake, δεν απαιτούνται πολλά υλικά. Πρώτα από όλα:

• αλεύρι, καλά κοσκινισμένο και οξυγονωμένο;
• ξηρή μαγιά;
• κακάο ή μπάρα σοκολάτας (για γεύση: γάλα ή μαύρη σοκολάτα);
• γάλα ζεστό;
• βούτυρο;
• σταφίδες (ή χωρίς αυτήν, σύμφωνα μεγεύση);
• αυγά.

Ζυμώνουμε τη ζύμη ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Η ακριβής ποσότητα κάθε στοιχείου εξαρτάται από τον όγκο του μπολ multicooker. Έτσι, για 4,5 λίτρα αρκούν ένα ποτήρι γάλα, δύο αυγά, τρία ποτήρια αλεύρι και ένα πακέτο ξερή μαγιά. Για μισή ώρα, το ταψί με τη ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί πιο κοντά στη μπαταρία. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση, αν το σκεφτεί. Τα μήλα με κανέλα είναι τέλεια. Μπορείτε να προσθέσετε άλλες γεμίσεις - για παράδειγμα, σοκολάτα. Ένα cupcake σε slow cooker με τέτοια γέμιση θα αποκτήσει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Όταν η ζύμη φουσκώσει λίγο, πρέπει να μεταφέρετε μέρος της στο μπολ του πολυκουζινιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γέμιση. Στη συνέχεια καλύψτε τα πάντα με την υπόλοιπη ζύμη στο ταψί. Μαγειρέψτε στη λειτουργία «Ψήσιμο» για μία ώρα. Επιπλέον, μπορείτε να αφήσετε το κέικ στη λειτουργία "Θέρμανση" ή "Συντήρηση θερμοκρασίας" μετά το μαγείρεμα για 10 λεπτά. Ο χρόνος προσαρμόζεται ανάλογα με την ισχύ της πολυκουζίνας και την τάση στο δίκτυο. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ από ένα τέτοιο cupcake σκεπάζοντάς το με γλάσο και αφήνοντάς το να κρυώσει εντελώς.

Χαρακτηριστικά σερβιρίσματος του πιάτου

Η επιτυχία του τελικού ψησίματος εξαρτάται κατά 50% από το πώς σερβίρεται και πώς πλαισιώνεται. Τα στοιχεία σοκολάτας ταιριάζουν σε αυτή την περίπτωση. Ένα cupcake σε αργή κουζίνα μπορεί να φαίνεται ομοιόμορφο και λείο, αλλά όχι αρκετά όμορφο. Ο επιτυχημένος σχεδιασμός βοηθά στη διόρθωση της κατάστασης. Για παράδειγμα, αν το cupcake είναι χωρίς γέμιση, τότε το πάνω μέρος μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα, φρούτα ή γλάσο. Επιπλέον, το έτοιμο κέικ μπορεί να κοπεί στη μέσηκαι προσθέστε άρωμα της αρεσκείας σας. Από γιαούρτι, για παράδειγμα, ή μαρμελάδα.

Το cupcake σοκολάτας στο πολυκουζινάκι Redmond αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο αν προσθέσετε μια πρέζα βανίλια στη ζύμη και χρησιμοποιήσετε γλάσο από σιρόπι μήλου ως διακόσμηση. Το λικέρ φρούτων είναι επίσης κατάλληλο ως εμποτισμός. Αυτό θα κάνει τα ψημένα προϊόντα πιο ζουμερά, μαλακά και τρυφερά.

Ο πάγος μπορεί να είναι οτιδήποτε. Για παράδειγμα, τα σοκολατένια λειτουργούν καλά. Ένα cupcake σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, αλλά όλες ενώνονται με την ευκολία παρασκευής και το υπέροχο άρωμα. Το ψήσιμο διατηρεί τη μοναδική του γεύση για αρκετές ημέρες μετά την προετοιμασία. Επιπλέον, το ζεστό κέικ μπορεί να καταναλωθεί με μεζούρες παγωτό ή τριμμένη σοκολάτα - αυτή είναι μια επιλογή για πραγματικούς καλοφαγάδες. Τα φύλλα μέντας ή βάλσαμου λεμονιού θα δώσουν μια μοναδική γεύση, ανεξάρτητα από το αν η ζύμη έχει γέμιση ή όχι.