2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Λένε ότι για τους Γάλλους σε ένα εστιατόριο το βασικό είναι η κουζίνα και η λίστα κρασιών. Για τους Ιάπωνες, η τελετή προέχει. Και η ομάδα του Claude Monet είναι πεπεισμένη ότι τα πάντα σε ένα εστιατόριο πρέπει να είναι υπέροχα - φαγητό, σχεδιασμός και εξυπηρέτηση.
Σχετικά με τον Claude Monet
Ένα εστιατόριο με γαλλικό όνομα, όπου στην κεντρική είσοδο όλοι οι επισκέπτες συναντώνται από έναν θυρωρό με στολή. Η κύρια αίθουσα του εστιατορίου βρίσκεται στον δεύτερο όροφο. Ο διαχειριστής θα σας βοηθήσει να βρείτε το τραπέζι σας και να καθίσετε σε αυτό. Κάθε τραπέζι έχει μια ειδική συσκευή: πατάς ένα κουμπί και ο σερβιτόρος καλείται ανά πάσα στιγμή. Εκτός από τα τραπέζια της επιθυμητής διαμόρφωσης, που βρίσκονται στη μέση της αίθουσας, κατά μήκος της γραμμής των παραθύρων υπάρχουν έξι θάλαμοι. Χωρίζονται από ενυδρεία και φυσική επένδυση από μπαμπού.
Η αίθουσα είναι εξοπλισμένη με μεγάλη οθόνη για επίδειξη φωτογραφιών και τηλεοπτικών προγραμμάτων. Και επίσης - για να απεικονίσει τις τεχνικές δυνατότητες του Claude Monet. Φανταστείτε μια συγκεκριμένη κατάσταση: ένας γάμος γιορτάζεται, καλεσμένοι από, ας πούμε, τον Καναδά δεν θα μπορούσαν να φτάσουν σε αυτό το σημαντικό γεγονός. Κανένα πρόβλημα! Με τη βοήθεια των σύγχρονων τεχνολογιών υπολογιστών και βίντεο, οι νεόνυμφοι, οι καλεσμένοι και ολόκληρος ο γάμος στο Claude Monet θα μπορούν να δουν συγγενείς και φίλους από οποιοδήποτεγωνία του πλανήτη. Και όχι μόνο να βλέπεις, αλλά και να συγχαρείς, να επικοινωνήσεις…
Claude Monet - ένα εστιατόριο που δεν έχει ρεπό για τους λάτρεις του χορού με «ζωντανό ήχο». Κάθε απόγευμα παίζει και τραγουδά ένα επαγγελματικό συγκρότημα, συνδυάζοντας επιτυχώς ηλεκτρονικά όργανα με τον φυσικό ήχο ενός σαξόφωνου. Οι μουσικοί έχουν όλα τα σύγχρονα βοηθητικά «εφέ» στη διάθεσή τους: πολύχρωμα λάμπει φως και τρεμοπαίζει στην πίστα, ελαφρύς καπνός απλώνεται στο πάτωμα και χρωματιστά κομφετί πέφτουν από ψηλά. Μια λέξη, "διασκέδαση μέχρι το πρωί."
Ας προχωρήσουμε - στον τρίτο όροφο του εστιατορίου. Ειδικά για όσους θέλουν να συνταξιοδοτηθούν, να συνομιλούν ήσυχα σε έναν κύκλο μικρών εταιρειών (από 10 έως 20 άτομα), δύο άνετα VIP δωμάτια είναι εξοπλισμένα εδώ. Ένα πραγματικό εξωτικό περιμένει οποιονδήποτε: θαλάσσια ενυδρεία, παπαγάλοι σε κλουβιά, έπιπλα και αναμνηστικά φερμένα από όλο τον κόσμο, τζάκι, τοιχογραφίες με τροπικά μοτίβα. Και ακόμα κι αν δεν κατεβείτε ποτέ στον δεύτερο όροφο για να χορέψετε, μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει στην κεντρική αίθουσα στις μεγάλες οθόνες των VIP αιθουσών.
Αν ο Claude Monet (εστιατόριο) ενέπνευσε ένα ταξίδι στη Γαλλία, τότε ένα ταξιδιωτικό γραφείο που βρίσκεται κοντά θα σας φανεί χρήσιμο.
Κουζίνα εστιατορίου
Η κουζίνα του εστιατορίου είναι νόστιμη και ποικίλη. Βασίζεται σε πιάτα κλασικής ευρωπαϊκής και εθνικής κουζίνας. Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν ευχάριστα από πρωτότυπα κρύα ορεκτικά, εξωτικές σαλάτες, ορεκτικά ζεστά πιάτα με κρέας και ψάρι, καθώς και όλων των ειδών τα συνοδευτικά. Επιδόρπια που παρασκευάζονται επαγγελματικά από σεφ θα είναι ένα γλυκό τέλος στο γεύμα. Η άψογη φρεσκάδα των συστατικών, η τεχνολογική υπεροχή του εξοπλισμού και η επεξεργασία των συνταγών από τον σεφ από τον συγγραφέα σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε πραγματικά γαστρονομικά αριστουργήματα. Οι σεφ του εστιατορίου έβαλαν ένα κομμάτι από την ψυχή τους στη συνταγή και κάθε πιάτο είναι μια μοναδική σειρά από εκλεκτές γεύσεις. Γι' αυτό τα καλύτερα εστιατόρια στη Μόσχα θέλουν να έχουν τον ίδιο επαγγελματία σεφ με τον Κλοντ Μονέ.
Signature Dishes
Ένας από τους επισκέπτες, ο Claude Monet, αφού κοίταξε το "πρόχειρο" βιβλίο μενού, αστειεύτηκε: Λένε ότι όλο αυτό το φαγητό είναι πιο εύκολο να δοκιμάσεις παρά να ξαναδιαβάσεις τα ονόματα και τα συστατικά του. Και ο τζόκερ έχει δίκιο κατά κάποιο τρόπο: χωρίς να υπολογίζουμε καν τα επιδόρπια και τα ποτά, υπάρχουν περίπου τριακόσια διαφορετικά πιάτα στο μενού του Claude Monet. Ολόκληρη η λίστα τους δεν δίνεται σκόπιμα, γιατί είναι ακόμα πιο βολικό να σχηματιστεί το βρώσιμο μέρος της γιορτής με τη βοήθεια των συμβουλών επαγγελματιών: διαχειριστών ή σερβιτόρων. Για να δοκιμάσετε μερικές από τις σπεσιαλιτέ του ιδρύματος, ελάτε στο εστιατόριο Claude Monet στη Μόσχα, κριτικές για το οποίο μπορείτε στη συνέχεια να αφήσετε σε ένα ειδικό βιβλίο ή στον ιστότοπο του ιδρύματος.
Καλύτερος Σεφ
Ποιάζει κανείς αν ο σεφ του εστιατορίου ευχαριστεί και εκπλήσσει με κάποιο είδος αποκλειστικότητας; Μπορεί να … Για παράδειγμα, να στρώσει ένα τραπέζι σε μπουφέ ή να κάνει σκάλισμα. Εάν οι καλοφαγάδες είναι ήδη συνηθισμένοι σε "μπουφέδες", τότε το σκάλισμα κερδίζει μόνο δυναμική σε δημοτικότητα. Και εδώ πρέπει να διευκρινίσουμε κάτι: το σκάλισμα στη μαγειρική είναι η τέχνη του σγουρού σκαλίσματος για λαχανικά καικαρπός. Η καινοτομία μας ήρθε από την Ανατολή, βασισμένη σε τρεις σχολές σκαλίσματος: κινέζικα, ιαπωνικά και ταϊλανδέζικα. Ο σεφ του εστιατορίου είναι υποστηρικτής του τελευταίου, στο οποίο κυριαρχούν οι floral carving συνθέσεις.
Αποκλειστικά χαρακτηριστικά
Αν ένας επισκέπτης έχει επιλέξει τον Claude Monet (εστιατόριο), αλλά, παρά το παραδοσιακό σενάριο των διακοπών, θέλει όχι μόνο να φάει και να χορέψει, τότε θα έχει την αποκλειστική ευκαιρία να μετατραπεί από απλούς επισκέπτες εστιατορίου σε θεατές του μια φωτεινή συναυλία. Η πολυετής εμπειρία σε συνεργασία με ομάδες πρωτότυπων τεχνών θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση και διακόσμηση κάθε εταιρικού πάρτι, εορτασμού γάμων, επετείων και άλλων εορτασμών.
Το κύριο πλεονέκτημα του εστιατορίου είναι μια ομάδα παθιασμένων επαγγελματιών. Η ομάδα αποτελείται από υπαλλήλους που γνωρίζουν και αγαπούν τη δουλειά τους. Έχουν εμπειρία στον χώρο της εστίασης και εφαρμόζουν αποτελεσματικά τις γνώσεις τους στην πορεία της δουλειάς τους. Ελάτε στο εστιατόριο Claude Monet, του οποίου η διεύθυνση είναι: Μόσχα, οδός Spiridonovka, 25/20.
Συνιστάται:
Γαλλική σοκολάτα: πραγματικές συνταγές, ιστορία προέλευσης
Σε μια συννεφιασμένη βροχερή μέρα, τίποτα δεν σου φτιάχνει τη διάθεση όπως ένα φλιτζάνι ζεστή γαλλική σοκολάτα. Το νόστιμο πλακάκι είναι ένα από τα καλύτερα γαλλικά δώρα που φέρθηκαν από ένα ταξίδι ως δώρο σε φίλους. Η χρήση του είναι χρήσιμη για το νευρικό σύστημα και τη σιλουέτα και η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει την παραγωγή χοληστερόλης και ανεβάζει τον συνολικό τόνο του σώματος
Βατραχά πόδια - γαλλική λιχουδιά
Μέχρι πρόσφατα, τα βατραχοπόδαρα θεωρούνταν ένα εξωτικό γαλλικό πιάτο. Οι ιδιαίτερα τολμηροί καλοφαγάδες θα μπορούσαν να το δοκιμάσουν μόνο σε ακριβά εστιατόρια. Σταδιακά όμως, χάρη στην εκπληκτική γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες, αυτό το πιάτο κατέκτησε ολόκληρο τον κόσμο. Τώρα οι συνταγές του βρίσκονται σχεδόν σε όλες τις εθνικές κουζίνες. Θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουμε βατραχοπόδαρα στο σπίτι και να τα σερβίρουμε με πρωτότυπο τρόπο. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Πώς να μαγειρέψετε γαλλική κρεμμυδόσουπα; Κλασική συνταγή μαγειρικής
Η κρεμμυδόσουπα είναι το πραγματικό καμάρι των Γάλλων σεφ. Δημιουργήθηκε πριν από πολλούς αιώνες, έχει διατηρήσει ένα πολύ σημαντικό αρχαίο χαρακτηριστικό μέχρι σήμερα. Το γεγονός είναι ότι ακόμη και στον Μεσαίωνα, η σούπα θεωρούνταν ένα συνηθισμένο κομμάτι ψωμιού, γεμάτο με ζωμό (κρέας ή λαχανικών). Αυτή η αρχή εξακολουθεί να αποτελεί τη βάση της μεθόδου παρασκευής της περίφημης γαλλικής σούπας. Πώς να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο και τι πρέπει να λάβετε υπόψη για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα;
Γαλλική μπύρα: περιγραφή, μάρκες και κριτικές. Γαλλική μπύρα "Cronenberg"
Γαλλική μάρκα μπύρας "Cronenberg" - μια ιστορική μάρκα. Μπύρα με λεμονάδα: γευστικά χαρακτηριστικά. Γαλλική μπύρα του 1664: μια συνταγή που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου
Γαλλική συνταγή για μηλόπιτα. Γαλλική μηλόπιτα "Tart Tatin"
Τα γαλλικά αρτοσκευάσματα θεωρούνται από πολλούς ως τα πιο εκλεκτά, κάπως ιδιότροπα, αέρινα και νόστιμα. Σερβίρεται για πρωινό, για επιδόρπιο για ένα εορταστικό δείπνο ή απλώς για τσάι. Απλώς πρέπει να φανταστείτε μια γαλλική μηλόπιτα και η φαντασία σας θα σας οδηγήσει αμέσως στους δρόμους του Παρισιού σε ένα τραπέζι σε ένα ζεστό καφέ
