Τηγανίτες με παπαρουνόσπορο. Συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς παρασκευάζονται οι τηγανίτες με παπαρουνόσπορο. Θα δούμε διάφορες συνταγές. Μπορείτε να επιλέξετε το κατάλληλο για εσάς.

Συνταγή πρώτη

Αρχικά, σκεφτείτε την κλασική συνταγή. Αυτές οι τηγανίτες είναι νόστιμες, αρωματικές και τρυφερές. Η γέμιση με παπαρούνα είναι το αποκορύφωμα του πιάτου. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα διαρκέσει πολύ.

Για να ετοιμάσετε προϊόντα θα χρειαστείτε:

• ποτήρι αλεύρι;
• αλάτι και σόδα (μία πρέζα το καθένα);
• τέσσερα αυγά;
• ένα ποτήρι αλεύρι και ίδια ποσότητα παπαρουνόσπορου;
• πενήντα γραμμάρια βούτυρο;
• τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ρίχνουμε δύο από αυτές στη ζύμη, προσθέτουμε τη μία στη γέμιση);
• 500 χιλιοστόλιτρα γάλα.

Φτιάξτε τηγανίτες: οδηγίες βήμα προς βήμα

Πάρτε ένα βαθύ μπολ. Σε αυτό, ανακατέψτε αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Στη συνέχεια χτυπήστε τα αυγά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια ρίξτε το γάλα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε ξανά.

Αφού, χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα, προσθέστε αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει η πυκνότητα που θέλετε.

Παίρνουμε ένα τηγάνι, το λαδώνουμε. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια αφήστε τα αντικείμενα στην άκρη να κρυώσουν.

Τώρα φτιάξτε τη γέμιση. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τους παπαρουνόσπορους. Μεταφέρετε τη μάζα σεμύλος.

Στη συνέχεια λιώστε το βούτυρο σε λουτρό νερού. Ανακατέψτε το με παπαρουνόσπορο.

Στη συνέχεια τυλίξτε τη γέμιση σε τελικά προϊόντα. Σερβίρετε αμέσως τηγανίτες με παπαρουνόσπορο. Μπορείτε να τα συμπληρώσετε με τσάι από βότανα. Καλή όρεξη!

Συνταγή δεύτερη. Τηγανίτες με τυρί cottage

Αν έχετε βαρεθεί τις συνηθισμένες τηγανίτες με τυρί κότατζ, τότε συμπληρώστε τις με παπαρουνόσπορο. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικό για πρωινό και βραδινό. Οι έτοιμες τηγανίτες μπορούν να χυθούν με σιρόπι. Αυτή η προσθήκη θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά. Η διαδικασία δημιουργίας pancakes είναι αρκετά απλή και τα τελικά προϊόντα θα σας ενθουσιάσουν με γεύση και εμφάνιση.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 2 φλιτζάνια αλεύρι;
• ζάχαρη (μια κουταλιά της σούπας προστίθεται στη γέμιση, ρίχνουμε τρεις στη ζύμη);
• 300 γραμμάρια τυρί cottage (περιεκτικότητα σε λιπαρά κατά την κρίση σας);
• δύο τέχνη. κουτάλια παπαρούνας;
• τριάντα γραμμάρια καρύδια;
• μισό λίτρο γάλα;
• μια πρέζα αλάτι;
• τρία τέχνη. κουταλιές φυτικό λάδι.

Μαγειρεύοντας τηγανίτες στο σπίτι

Πρώτα φτιάξτε το κουρκούτι για τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με αλάτι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό λάδι στη ζύμη. Ανακατεύουμε ξανά καλά.

Αφού ζεστάνετε το τηγάνι. Τηγανίζουμε λεπτές τηγανίτες.

Στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό πάνω από παπαρουνόσπορους. Αφήστε το να μουλιάσει για τριάντα λεπτά.

Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό. Τρίψτε λίγους σπόρους παπαρούνας.

Στη συνέχεια ανακατέψτε το μετυρί κότατζ, ζάχαρη και ξηρούς καρπούς (ψιλοκομμένα). Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό τυρί κότατζ, φροντίστε να προσθέσετε ένα αυγό σε αυτό.

Βάζουμε τη γέμιση στην άκρη κάθε προϊόντος. Στη συνέχεια, κυλήστε τηγανίτες με παπαρουνόσπορο σε ένα σωλήνα. Τα πάντα, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.

Τηγανίτες με παπαρουνόσπορο: συνταγή με μαρμελάδα

Τέτοια νόστιμα προϊόντα θα αρέσουν τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Προσθέστε τη γέμιση παπαρουνόσπορου με μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Τότε τα προϊόντα θα είναι ακόμα πιο νόστιμα.

Για να φτιάξετε τηγανίτες με παπαρουνόσπορο, θα χρειαστείτε:

• δύο αυγά;
• 100 γραμμάρια ζάχαρη και ίδια ποσότητα μαρμελάδας (ή μαρμελάδας);
• δύο φλιτζάνια αλεύρι;
• αλάτι;
• 350 ml γάλα;
• 150 γραμμάρια παπαρούνας.

Συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα

Πρώτα από όλα, ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς σβόλους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε αλεύρι, αυγά, αλάτι, ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Εν τω μεταξύ, μουλιάστε τους παπαρουνόσπορους σε ζεστό νερό. Αφήστε το να φουσκώσει.

Στη συνέχεια στρίψτε τους παπαρουνόσπορους μέσω ενός μύλου κρέατος. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαρμελάδα. Ανακατέψτε καλά. Τώρα η γέμιση είναι έτοιμη.

Τώρα βάλτε το στις τηγανίτες. Τύλιξέ το. Πριν σερβίρετε, κόψτε τις τηγανίτες με παπαρουνόσπορο σε οξεία γωνία σε δύο μέρη. Στη συνέχεια, καλέστε τους καλεσμένους στο τραπέζι!

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς φτιάχνονται τα σπρινγκ ρολ από παπαρούνα. Ελπίζουμε να σας άρεσαν οι συνταγές και να μπορείτε να φτιάξετε το ίδιο και στο σπίτι.