2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Υπάρχουν πολλές υπέροχες συνταγές για πιάτα τυριού, αλλά σήμερα σε αυτό το άρθρο θέλουμε να μιλήσουμε για σαλάτες με επεξεργασμένο τυρί. Αυτό το προϊόν μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε συστατικό και το αποτέλεσμα είναι πάντα νόστιμο.
"Wave", "Amber", "Friendship" - όλοι γνωρίζουν τα ονόματα αυτών των τυρόπηγμα. Με αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο σάντουιτς, αλλά και κύρια πιάτα, σούπα. Θέλουμε να εστιάσουμε στις σαλάτες. Ας δούμε μερικές συνταγές.
Μιμόζα σαλάτα με λιωμένο τυρί
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ή σίγουρα έχουν ακούσει για τη σαλάτα Mimosa. Στην κλασική εκδοχή, μαγειρεύεται σε σκληρό τυρί, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με επεξεργασμένο τυρί. Πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.
Λήψη για μαγείρεμα:
- Καρότα - 2 τεμάχια
- πατάτα - 3 τεμάχια
- Μεταποιημένο τυρί - 2 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 κεφάλι.
- Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
- μαγιονέζα.
- Πράσινο.
- Κονσέρβες ψαριών - 1 βάζο.
Τα καρότα και οι πατάτες πρέπει πρώτα να βράσουν και μετά να τεμαχιστούν στον χοντρό τρίφτη. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε κρόκους καιπρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη μπορεί να τριφτεί σε μέτριο τρίφτη, αλλά οι κρόκοι - πάντα σε ψιλό. Τα ψάρια σε κονσέρβα πολτοποιούνται καλύτερα με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το κρεμμύδι: το κόβουμε σε ροδέλες και το ζεματίζουμε. Το επεξεργασμένο τυρί πρέπει επίσης να είναι χοντροτριμμένο.
Βάλτε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα πιάτο σε στρώσεις, καθένα από τα οποία είναι αλειμμένο με μαγιονέζα, με την εξής σειρά: πατάτες, κρεμμύδια, κονσέρβες, επεξεργασμένο τυρί, καρότα, πρωτεΐνες, κρόκοι.
Έτοιμη λοιπόν η σαλάτα με λιωμένο τυρί. Πρέπει να το βάλετε στο κρύο για μερικές ώρες και πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με βότανα. Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε κονσέρβα ψαριού, αλλά η σαλάτα Mimosa με σαρδέλα και λιωμένο τυρί αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται συχνότερα.
Σαλάτα σαρδέλα και λιωμένο τυρί
Πρόκειται για ένα πολύ απλό και συνάμα νόστιμο πιάτο. Είναι ιδανικό για ένα χαλαρό οικογενειακό δείπνο. Δεν χρειάζονται ακριβά προϊόντα. Και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Μαγειρέψτε το μόνοι σας και δείτε μόνοι σας!
Ετοιμάστε το φαγητό:
- Μεσαίου μεγέθους βραστές πατάτες - 2 τεμ.
- Βραστά αυγά - 3 τεμ.
- Σαρδέλα σε λάδι - 0,5-1 κουτάκι.
- Μεταποιημένο τυρί - 1 πακέτο.
- Σκόρδο - μερικές σκελίδες.
- μαγιονέζα.
- Αγγούρια τουρσί – 1-2 τεμάχια
Οι πατάτες και τα αυγά πρέπει να κόβονται σε μικρούς κύβους. Σε αυτά προσθέτουμε επεξεργασμένο τυρί, κομμένο σε κύβους. Οι σαρδέλες πρέπει να βγουν από το βάζο, να αφαιρέσετε τα κόκαλα, χωρίζοντας σε κομμάτια (μην αλέθετε). Υγρό από κονσέρβεςχύστε το, θα το χρειαστούμε ακόμα. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι στη σαλάτα, πιπέρι και αλάτι. Θα γεμίσουμε το πιάτο με υγρό από βάζο και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Διακοσμήστε τη σαλάτα με αγγουράκια τουρσί από πάνω.
Σαλάτα με μήλα, ντομάτες και λιωμένο τυρί
Θέλουμε να φέρουμε στην προσοχή σας άλλη μια σαλάτα με λιωμένο τυρί. Οι συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν είναι τόσο απλές όσο αυτή η σαλάτα.
Για το μαγείρεμα, πάρτε:
- Μήλα - 2-3 τεμάχια
- Ντομάτες - 1-2 τεμάχια
- Μεταποιημένο τυρί - 2 τεμ.
- Τόξο.
- Αλάτι.
- μαγιονέζα.
Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι γρήγορη και εύκολη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρία τυρόπηγμα στον τρίφτη (ψιλό). Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τις ντομάτες, τα καθαρισμένα μήλα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε καλά.
Αυτή η συνταγή δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο για όλη την προφανή απλότητά της.
Ξηροί καρποί, δαμάσκηνα και λιωμένο τυρί
Αλλά αυτή η συνταγή είναι γενικά πολύ ενδιαφέρουσα. Ας μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με λιωμένο τυρί, ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα. Συμφωνώ, ο συνδυασμός δεν είναι αρκετά συνηθισμένος.
Θα χρειαστούμε 5 αυγά, μερικές σκελίδες σκόρδο, 250 γραμμάρια δαμάσκηνα, 2 τυριά, φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα, ½ φλιτζάνι καρύδια.
Τρίβουμε το λιωμένο τυρί και ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα βραστά αυγά, ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, ζεματίστεβραστό νερό και κόβουμε σε φέτες. Ψιλοκόψτε και τα καρύδια. Θα απλώσουμε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε στρώσεις σε ένα πιάτο, λιπαίνοντας τα πάντα καλά με μαγιονέζα. Στο κάτω μέρος του πιάτου βάζουμε τυρί με σκόρδο, μετά κρεμμύδια και αυγά και μετά δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς και μετά επαναλαμβάνουμε ξανά όλες τις στρώσεις. Όλα, η σαλάτα με λιωμένο τυρί είναι έτοιμη.
Σαλάτα με καλαμάρια και τυρί
Σαλάτα με λιωμένο τυρί και καλαμάρι θα αρέσει σε όσους είναι λάτρεις των θαλασσινών. Για να το ετοιμάσετε, πάρτε 3 αυγά, 350 γραμμάρια καλαμάρια, ένα επεξεργασμένο τυρί, βότανα, μαγιονέζα, μερικές σκελίδες σκόρδο.
Έτοιμο καλαμάρι κομμένο σε λωρίδες. Τρίβουμε το τυρί στον τρίφτη, αφού το παγώσουμε λίγο. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, προσθέτουμε τα μυρωδικά, το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
Έτοιμη λοιπόν η σαλάτα μας με λιωμένο τυρί. Οι συνταγές για πιάτα με τη χρήση του είναι πολύ διαφορετικές. Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες για κάθε γούστο.
Γιορτινή σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί
Για να ετοιμάσουμε μια σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί και κοτόπουλο, χρειαζόμαστε:
- Βραστά αυγά - 4 τεμ.
- φιλέτο κοτόπουλου - 270 g
- Φρέσκα αγγούρια - 2-3 τεμάχια
- Μεταποιημένο τυρί - 2 τεμ.
- Ελιές.
- Τόξο.
- μαγιονέζα.
- Αλάτι.
- Μαϊντανός.
- Dill.
Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βραστεί και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρούς κύβους. Τρίψτε παγωμένο τυρόπηγμα. Κόψτε τα φρέσκα αγγούρια σε πολύ λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε και τα αυγά. Κρεμμύδι κομμένο και ζεματισμένο. Ψιλοκόψτε τις ελιές χωρίς κουκούτσι. Ολαανακατεύουμε καλά τα μαγειρεμένα προϊόντα και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα μας με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο με μυρωδικά και γαρνίρουμε με αγγούρια.
Σαλάτα με λιωμένο τυρί και λουκάνικο
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- Λουκάνικο βραστό - 60g
- Μεταποιημένο τυρί - 1,5 συσκευασίες.
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Γάλα στο φούρνο – 40 ml.
- Αλάτι
- Mustard.
- Αγγούρια σε κονσέρβα.
- Βασίλ.
Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους. Αλέστε τα αυγά και πρώτα πρέπει να χωριστούν σε κρόκους και πρωτεΐνες. Λιώστε το τυρόπηγμα στο γάλα, πρέπει να το κάνετε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο μείγμα. Αγγούρια κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες.
Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη μουστάρδα. Και συμπληρώνουμε τη σαλάτα με το μείγμα γάλακτος-τυριού. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο με κρόκους αυγών και διακοσμούμε με βασιλικό.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Το τυρί άρχισε να τρώγεται πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια. Η πατρίδα τους είναι η Μέση Ανατολή. Το τυρί έχει κερδίσει πολλούς θαυμαστές λόγω της εξαιρετικής γεύσης του. Ωστόσο, δεν εκτιμάται λιγότερο η ποιότητά του ως χρησιμότητα. Περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών Β και Α, πρωτεΐνες, ασβέστιο. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το τυρί διατηρεί όλες τις πιο χρήσιμες γαλακτοκομικές ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα έχει πολύ μεγαλύτερη ενεργειακή αξία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο, τα τυριά συνιστάται να καταναλώνονται καθημερινά για τη διατήρηση υγιών μαλλιών και νυχιών. Το τυρί είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για πρωινό. Δίνει μια ισχυρή ώθηση ενέργειαςγια λίγες ώρες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τυριών και εξίσου πολλές συνταγές μαγειρέματος με αυτά. Δοκιμάστε τις σαλάτες μας με επεξεργασμένο τυρί και θα δείτε αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν με έναν νέο τρόπο.
Συνιστάται:
Ψαρόσουπα με λιωμένο τυρί: τρόποι μαγειρέματος
Η ψαρόσουπα με λιωμένο τυρί είναι ένα θρεπτικό και ασυνήθιστο πιάτο. Έχει μια λεπτή και πικάντικη γεύση. Ένα τέτοιο φαγητό είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Το άρθρο παρουσιάζει αρκετούς δημοφιλείς τρόπους προετοιμασίας ενός πιάτου
Πώς να μαγειρέψετε σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί;
Σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να βρεθεί συχνά στο τραπέζι μιας μέσης οικογένειας σήμερα. Σίγουρα κάθε νοικοκυρά τουλάχιστον μια φορά στη ζωή της ετοίμασε αυτή τη λιχουδιά. Το αξεπέραστο άρωμα μανιταριού και η ντελικάτη γεύση του τυριού δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο
Τυρί cottage χωρίς λιπαρά: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Vareniki με τυρί κότατζ: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια
Το τυρί κότατζ αναφέρεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λαμβάνεται με οξείδωση γάλακτος, ακολουθούμενη από μετάγγιση ορού γάλακτος. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε θερμίδες, χωρίζεται σε τυρί cottage χωρίς λιπαρά (θερμιδική περιεκτικότητα ανά 100 g - 70%, περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 1,8%), λιπαρά τυρί κότατζ (19 - 23%) και κλασικό (4 - 18%) . Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα με την προσθήκη αυτού του προϊόντος
Τσετσίλ (τυρί). Καπνιστό τυρί «κοτσιδάκι». Καυκάσιο τυρί διατροφής
Σφιχτές πλεξούδες, υφασμένες από ελαστική μάζα τυριού, δίκαια βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων δίπλα σε άλλα τυριά. Chechil - τουρσί τυρί, ο αδελφός του Suluguni, αλλά έχει τη δική του ξεχωριστή λεπτή γεύση
Πώς να φτιάξετε λιωμένο τυρί στο σπίτι;
Πώς να φτιάξετε λιωμένο τυρί στο σπίτι; Θα βρείτε την απάντηση σε μια τέτοια γαστρονομική ερώτηση στα υλικά του παρόντος άρθρου