2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Μια χάρτινη φόρμα για cupcakes θα σας βοηθήσει πολύ αν αποφασίσετε να ετοιμάσετε μια απόλαυση για ένα μπάτσελορ πάρτι ή για ένα πάρτι τσαγιού εργασίας. Τα φωτεινά κύπελλα όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να ψήσετε μάφιν σε μερίδες, αλλά και να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε τις δικές σας χάρτινες φόρμες για cupcakes, πώς να τις χρησιμοποιείτε για τον προορισμό τους και πώς να ετοιμάζετε μια νόστιμη απόλαυση για μια μεγάλη ομάδα.
Raisin Cupcakes
Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια γλυκιά απόλαυση, αλλά δεν θέλετε να πλένετε βρώμικα πιάτα, τότε θα χρειαστείτε μια χάρτινη φόρμα για cupcakes. Αυτό το επίτευγμα του σύγχρονου πολιτισμού χρησιμοποιείται ενεργά από επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και νοικοκυρές. Χάρη σε αυτόν, δεν χρειάζεται να σκίσετε τη κολλημένη ζύμη από το σιδερένιο καλούπι ή να σκεφτείτε πώς να σερβίρετε φρέσκα αρτοσκευάσματα στους επισκέπτες. Διαβάστε πώς να ψήνετε cupcakes σε χάρτινες φόρμες και ενεργήστε μαζί μας:
- Πολτοποιήστε δύο αυγά με μισό ποτήρι ζάχαρη.
- Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή ξινή κρέμα και μισό κουταλάκι του γλυκού σβησμένη σόδα σε ένα φλιτζάνι.
- Ρίξτε 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο στο μείγμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τόσο όσο να πήξει η ζύμη στην υφή της κρέμας γάλακτος.
- Προσθέστε σταφίδες χωρίς κουκούτσι, πλυμένες και ζεματισμένες με βραστό νερό (για γεύση).
Ετοιμάστε χάρτινες φόρμες για cupcakes. Πώς να τα χρησιμοποιήσετε για τον προορισμό τους; Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τη ζύμη σε κάθε φλιτζάνι, γεμίζοντας την κατά τα 2/3 και βάλτε τη να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο. Σημειώστε ότι αν θέλετε τα cupcakes να φαίνονται προσεγμένα, βάλτε πρώτα τις κούπες με τη ζύμη σε μεταλλική φόρμα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη τη βάζετε σε ένα πιάτο απευθείας σε χάρτινες φόρμες και σερβίρετε.
Καπκέικ μπανάνα
Η χάρτινη φόρμα για cupcakes μπορεί να είναι πολλών τύπων. Τα λεπτά κύπελλα τοποθετούνται καλύτερα πριν το ψήσιμο σε μεταλλικά καλούπια και η βάση από χοντρό χαρτί μπορεί να σταλεί αμέσως στο φούρνο. Για να ψήσετε μάφιν μπανάνας θα χρειαστείτε:
- Ζεσταίνουμε 200 γραμμάρια φυτικό λάδι και το χτυπάμε με την ίδια ποσότητα ζάχαρης.
- Προσθέστε τέσσερα αυγά στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Κοσκινίζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε ένα σακουλάκι μπέικιν πάουντερ εκεί.
- Καθαρίστε δύο ώριμες μπανάνες, πολτοποιήστε τις με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με τη ζύμη.
Γεμίζουμε τα φορμάκια με ζύμηκαι ψήστε τα cupcakes μέχρι να γίνουν.
Μάφινς αμυγδάλου σε χάρτινες φόρμες. Συνταγή
Αν δεν είχατε έτοιμα πιάτα ψησίματος μιας χρήσης, χρησιμοποιήστε τη σύστασή μας και φτιάξτε τα μόνοι σας. Η κατασκευή μιας χάρτινης φόρμας για cupcakes είναι πολύ απλή - κόψτε έναν κύκλο από λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος, βουτήξτε τη για λίγο σε νερό και στη συνέχεια τυλίξτε την γύρω από το πλαίσιο της μεταλλικής φόρμας εξωτερικά. Με τη δεύτερη φόρμα πιέζουμε καλά το χαρτί βάζοντάς το από πάνω. Όταν η περγαμηνή στεγνώσει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό της. Για να φτιάξετε μάφιν αμυγδάλου θα χρειαστείτε:
- Ανακατεύουμε σε κατάλληλο μπολ ¾ φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού, ¾ φλιτζάνι αλεύρι, φακελάκι μπέικιν πάουντερ.
- Ανακατέψτε μισό πακέτο φυτικό λάδι με ¾ φλιτζάνι ζάχαρη και τέσσερις κρόκους αυγών.
- Προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας ξύδι, λίγο αμυγδαλέλαιο και έτοιμο ξηρό μείγμα στη ζύμη.
- Χτυπάμε τέσσερα ασπράδια αυγών μέχρι να σφίξουν, ανακατεύουμε με ¼ φλιτζάνι ζάχαρη και μετά τα διπλώνουμε στο κουρκούτι.
Γεμίστε τα χάρτινα ποτήρια με το μείγμα και ψήστε τα cupcakes σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνουν.
Καπκέικ με ξινή κρέμα
Αυτή η τρυφερή απόλαυση ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Αν έχετε φορμάκια σιλικόνης για cupcakes, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Όταν το γλυκό είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει λίγο και μετά μεταφέρετέ το σε λαμπερά χάρτινα ποτήρια και σερβίρετέ τα στους καλεσμένους σας. Συνταγή για cupcake με ξινή κρέμα:
- Χτυπάμε με μίξερ τέσσερα αυγά και ένα ποτήριζάχαρη.
- Προσθέστε 200 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο και ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
- Κοσκινίστε δύο φλιτζάνια αλεύρι και βάλτε το στη ζύμη μαζί με μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
- Αν θέλετε να φτιάξετε cupcakes με γεύση σοκολάτας, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κακάο στη ζύμη.
Γεμίζουμε τις φόρμες του κέικ με το μείγμα και μετά τις τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο.
Christmas Cupcakes
Χάρτινη φόρμα για μάφινς θα σας βοηθήσει στις γιορτές, όταν συνηθίζεται να διακοσμείτε όλα τα σπιτικά κέικ και γλυκά. Για να ετοιμάσετε ένα χριστουγεννιάτικο κέρασμα, θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια βουτύρου τρίψτε με ένα ποτήρι ζάχαρη.
- Προσθέστε πέντε κρόκους αυγών και ανακατέψτε ξανά καλά.
- Μετά, βάλτε ένα ποτήρι υγρό ή ζεστό μέλι, δυόμισι ποτήρια κρέμα γάλακτος, αλάτι και σόδα σε ένα μπολ.
- Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτό αφρό και προσθέτουμε επίσης στη ζύμη.
- Κοσκινίστε τρία φλιτζάνια αλεύρι και συνδυάστε το με άλλα προϊόντα.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένη κανέλα για γεύση.
Γεμίζουμε τις φόρμες με την έτοιμη ζύμη και ψήνουμε τα μάφιν στον προθερμασμένο φούρνο.
Συνιστάται:
Cupcake σε φόρμα σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων: συνταγές με φωτογραφίες
Για κάποιον που είναι κουρασμένος ή δεν έχει καθόλου χρόνο να μαγειρέψει, το ζήτημα της προετοιμασίας κάτι νόστιμο για τσάι είναι πολύ προβληματικό. Αλλά αυτό το έργο παύει να είναι άλυτο εάν χρησιμοποιείτε ένα ταψί σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων. Χάρη σε αυτή τη συσκευή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι στο χρόνο κατά τον οποίο το νερό θα βράσει στο βραστήρα. Πώς να ψήσετε γρήγορα και νόστιμα ένα cupcake σε φόρμα σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων; Ας το συζητήσουμε στο άρθρο μας
Τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο: συνταγές για κέικ, ενδιαφέρουσες ιδέες για διακόσμηση με φωτογραφία
Το άρθρο θα μιλήσει για τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο, για διάφορες ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές. Επίσης, ασυνήθιστες ιδέες για τη διακόσμηση γλυκών για τις διακοπές με μια φωτογραφία θα είναι ένα ωραίο μπόνους. Το κυριότερο είναι ότι το κέικ φτιάχνεται με αγάπη
Τα πιο απλά cupcakes. Cupcakes σε αργή κουζίνα: απλές συνταγές
Τα πιο απλά cupcakes βοηθούν πάντα όταν οι καλεσμένοι σας κατεβαίνουν απροσδόκητα και κυλούν στο ψυγείο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές για το πώς μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμα σπιτικά κέικ. Κατά κανόνα, τα πιο απλά cupcakes δεν απαιτούν πολλά υλικά. Για αυτούς, θα πρέπει να αγοράσετε μόνο απλά προϊόντα που πωλούνται σε κάθε κατάστημα
Πηγρίνο Πάσχα στο φούρνο: συνταγή. Πασχαλινή κρέμα τυριού cottage "Royal". Φόρμα για το τυρί cottage το Πάσχα
Τι είναι διάσημο το Πάσχα το cottage cheese; Σύμφωνα με τους χριστιανικούς κανόνες, το τυρί κότατζ είναι αναπόσπαστο στοιχείο του εορταστικού τραπεζιού, συμβολίζοντας το «πυκνωμένο γάλα» της γης της επαγγελίας. Στην αρχαιότητα, το τυρί κότατζ ήταν ένα ιερό πιάτο, το οποίο οι άνθρωποι λάτρευαν τις θεότητες της γονιμότητας. Δεδομένου ότι συνηθίζεται να γιορτάζουμε το Πάσχα για 40 ημέρες, οι συνταγές μας θα φέρουν ποικιλία στο καθημερινό μενού, αποτελώντας διακοσμητικό τραπεζιού
Πίτα σε φόρμα σιλικόνης: συνταγή, οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Αν είστε λάτρης του ψησίματος, τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε πίτες σε φόρμα σιλικόνης. Σε αυτό το άρθρο, δεν θα σας πούμε μόνο για τα οφέλη της σιλικόνης, αλλά θα σας δώσουμε και μερικές συμβουλές για το μαγείρεμα σε αυτή τη μορφή. Θα εξετάσουμε επίσης εύκολες συνταγές για να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με εκπληκτικά νόστιμα γλυκά
