Είναι τα αγγούρια υγιεινά; Περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του λαχανικού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ένα από τα πιο κοινά λαχανικά αυτή τη στιγμή είναι το αγγούρι. Η πατρίδα του είναι τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ινδίας και της Κίνας. Στη Ρωσία, αυτό το λαχανικό εμφανίστηκε τον 9ο αιώνα και κέρδισε αμέσως δημοτικότητα.

Τα αγγούρια αποδείχτηκαν ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Παρόλο που περιέχουν 95 τοις εκατό νερό, οι υπόλοιπες φυτικές ίνες είναι τόσο πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα

ουσίες ότι αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται με επιτυχία στη διαιτητική διατροφή και στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Ονομάζεται η τάξη του σώματος, αφού τα άλατα που περιέχονται σε αυτό εξουδετερώνουν τις όξινες ενώσεις που συμβάλλουν στην ταχύτερη γήρανση.

Τα αγγούρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, προβιταμίνης Α, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο. Κυρίως περιέχουν κάλιο, επομένως καταπολεμούν με επιτυχία τα οιδήματα, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και μειώνουν την πίεση. Αυτό το λαχανικό έχει καθαρτική και διουρητική δράση και καθαρίζει τέλεια τον οργανισμό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και της ουρολιθίασης.

Τα αγγούρια περιέχουν επίσης πολύ ιώδιο, επομένως είναι χρήσιμα για άτομα με παθήσεις του θυρεοειδούςαδένες. Αυτό το λαχανικό μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη θεραπεία του ήπιου διαβήτη.

Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται επίσης με επιτυχία στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των λαχανικών είναι τόσο χαμηλή - μόνο 15 kcal, που μπορείτε να τα φάτε όσο θέλετε. Το νερό που περιέχεται σε αυτά είναι πολύ κοντά σε σύσταση με το απεσταγμένο νερό, έτσι απομακρύνουν τέλεια τις τοξίνες από το σώμα, διαλύουν οξέα και λίπη. Πολύ χαμηλό

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αγγουριού το καθιστά απαραίτητη τροφή για απώλεια βάρους.

Είναι πολύ χρήσιμο κάθε εβδομάδα να κανονίζετε μια μέρα νηστείας για τον εαυτό σας, κατά την οποία πρέπει να τρώτε μόνο αγγούρια. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι πολύ μικρή, επομένως δεν είναι επιθυμητό να «κάθονται» σε δίαιτα αγγουριού για περισσότερο από μία ημέρα. Αυτή τη μέρα νηστείας, πρέπει να φάτε περίπου δύο κιλά από αυτά τα λαχανικά. Μετά από μια τέτοια δίαιτα, όχι μόνο μειώνεται το βάρος, αλλά ενισχύεται το ανοσοποιητικό, βελτιώνεται ο μεταβολισμός, το σώμα καθαρίζεται από τις τοξίνες.

Αν δεν μπορείτε να καταπολεμήσετε την πείνα, τότε μπορείτε να συμπεριλάβετε μερικές πρωτεϊνούχες τροφές στη διατροφή του αγγουριού: άπαχο βραστό κρέας, αυγά ή τυρί κότατζ. Άλλωστε, το αγγούρι βοηθά στην πληρέστερη απορρόφηση των πρωτεϊνών.

Αλλά ακόμα και με οποιαδήποτε δίαιτα, αυτά τα λαχανικά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, καθώς εμποδίζουν τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη και απορροφώνται πλήρως, καθαρίζοντας ταυτόχρονα τον οργανισμό και διεγείροντας τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Επομένως, σε κάθε τραπέζι όλο το καλοκαίρι θα πρέπει να υπάρχουν αγγούρια, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των οποίων επιτρέπει να καταναλώνονται σε απεριόριστες ποσότητες.

Το καλύτερο, φυσικά,τρώτε αυτό το λαχανικό φρέσκο, αλλά όταν γίνεται τουρσί, δεν χάνει καθόλου τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αντίθετα, κατά τη ζύμωση, στα αγγούρια παράγεται γαλακτικό οξύ, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Επομένως, εάν θέλετε να καταναλώνετε αυτό το λαχανικό όλο το χρόνο, τρώτε αγγούρια τουρσί. Είναι επίσης πολύ χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά το καλύτερο προϊόν σε δίαιτες απώλειας βάρους.

Το αγαπημένο φαγητό των περισσότερων ανθρώπων όλο το καλοκαίρι είναι τα αγγούρια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του λαχανικού το καθιστά απαραίτητο στη διατροφή των παχύσαρκων ατόμων.