Τούρτα "Gelendvagen": χαρακτηριστικά εμφάνισης και προετοιμασίας

Τούρτα "Gelendvagen": χαρακτηριστικά εμφάνισης και προετοιμασίας
Τούρτα "Gelendvagen": χαρακτηριστικά εμφάνισης και προετοιμασίας
Anonim

Κάθε παιδί -όπως και ένας ενήλικας- περιμένει για τα γενέθλιά του όχι μόνο ένα ασυνήθιστο δώρο, αλλά και μια νόστιμη, εντυπωσιακή τούρτα. Πόσο δύσκολο είναι να επιλέξετε ένα σχέδιο για αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα που προορίζεται για αγόρι. Μια εξαιρετική λύση - κέικ Gelendvagen. Εκεί σίγουρα δεν θα μείνει αδιάφορο. Κι αν παρασκευάζεται και από αγαπημένα γυναικεία χέρια! Θέλετε να μάθετε πώς να το κάνετε; Διαβάστε το άρθρο!

Πώς μοιάζει η τούρτα

Ένα αστείο αυτοκίνητο σε μαύρο ή οποιοδήποτε άλλο χρώμα, που μιμείται τέλεια τη διάσημη Mercedes. Μαυρισμένο γυαλί; Τροχοί, σαν πραγματικοί. σαν προβολείς που φωτίζουν το δρόμο. Ο σχεδιασμός της τούρτας και η ομοιότητά της με το πραγματικό πρωτότυπο εξαρτάται πλήρως από τη δημιουργική έμπνευση και τις δεξιότητες του ειδικού στη μαγειρική. Αν δείτε ένα στο τραπέζι, δεν θα καταλάβετε αμέσως ότι αυτό δεν είναι καθόλου παιχνίδι, αλλά ένα νόστιμο επιδόρπιο.

γείσο
γείσο

Συνταγή για κέικ

Το κύριο πράγμα εδώ είναι να διαμορφώσετε προσεκτικά το μοντέλο του αυτοκινήτου και να δώσετεη αυθεντικότητα της τούρτας μέσα από λεπτομέρειες.

Συστατικά του κέικ "Gelendvagen":

  • κέικ μπορούν να ψηθούν οποιαδήποτε (κανονικό μπισκότο, σοκολάτα, όπως για την "Πράγα", κρέμα γάλακτος, με αποξηραμένα βερίκοκα, σπόρους παπαρούνας ή ξηρούς καρπούς, κ.λπ.);
  • κρέμα για λιπαντικά κέικ και εδώ, μια αγαπημένη των νοικοκυριών θα κάνει;
  • Η μάζα γλυπτικής από τα υπολείμματα κέικ και βουτύρου θα χρησιμοποιηθεί για να καλύψει την επιφάνεια του κέικ και να του δώσει το απαραίτητο σχήμα.
  • μαστίχα;
  • φρέσκα ή κονσερβοποιημένα φρούτα, κομματάκια σοκολάτας, βερνίκι μαγειρικής gel - προαιρετικά.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα πρότυπο μηχανής από χοντρό χαρτί ως δείγμα για το μελλοντικό κέικ (η φωτογραφία του Gelendvagen θα σας φανεί επίσης χρήσιμη).

σχέδιο κέικ
σχέδιο κέικ

Ζάντες, γυαλιά, προβολείς μπορούν να κατασκευαστούν από μαστίχα σε απόχρωση που έρχεται σε αντίθεση με το χρώμα του αυτοκινήτου.

Εκτός από ένα μίξερ και άλλα μαγειρικά σκεύη που χρειάζονται για την παρασκευή κέικ και κρέμας, θα ήταν ωραίο να έχετε στη διάθεσή σας ένα περιστρεφόμενο βάθρο για τη διακόσμηση κέικ, μια σπάτουλα και μια σπάτουλα: με τη βοήθειά τους θα είναι πιο βολικό για να καλύψετε με μάζα γλυπτικής και να διακοσμήσετε το κέικ Gelendvagen.

Μία από τις συνταγές παρασκευής λιχουδιών (συμπεριλαμβανομένων κέικ και κρέμας) προσφέρεται στο βίντεο.

Image
Image

Φτιάχνοντας μαστίχα

Καλύπτει ένα ήδη σχηματισμένο κέικ. Η μαστίχα, φυσικά, μπορεί να αγοραστεί έτοιμη σε κατάστημα μαγειρικής. Αλλά αν η βάση του κέικ Gelendvagen θα είναι τα σπιτικά κέικ και η κρέμα, τότε είναι λογικό να κάνετε την επίστρωση μόνοι σας. Εδώ είναι ο απλούστερος τρόποςπαρασκευή μαστίχας με ευχάριστη γαλακτώδη γεύση:

  • Κοσκινίστε ένα ποτήρι σκόνη μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να απαλλαγείτε από όλους τους σβόλους: μπορούν να δώσουν στη μαστίχα μια ανομοιογενή δομή.
  • προσθέστε ένα ποτήρι ξηρό και 150 g συμπυκνωμένο γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού στη σκόνη.
  • ζυμώνετε μια ομοιογενή "ζύμη" που δεν κολλάει στα χέρια σας: πρέπει να πασπαλίζετε τη σανίδα ή το τραπέζι όχι με αλεύρι, αλλά με ζάχαρη άχνη.
  • κάνοντας μαστίχα
    κάνοντας μαστίχα

Αν επιθυμείτε, η μελλοντική "επιφάνεια" της μηχανής μπορεί να χρωματιστεί προσθέτοντας χρωστικές τροφίμων στη μαστίχα κατά την προετοιμασία της.

Τώρα μένει να περιμένουμε λίγο μέχρι να «ξεκουραστεί» η μαστίχα στο ψυγείο, και μπορείτε να αρχίσετε να στολίζετε την τούρτα Gelendvagen.

Σχεδιασμός Master class (βήμα προς βήμα) δίνεται στο βίντεο.

Image
Image

Έτσι στο σπίτι με τα χέρια σας μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα που θα αρέσει όχι μόνο στον ήρωα της περίστασης, αλλά και σε όλους τους καλεσμένους του. Δοκιμάστε και μαγειρέψτε το κέικ Gelendvagen για τους αγαπημένους σας άνδρες!

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Πώς να καθαρίσετε κατεψυγμένα και φρέσκα μύδια

Πώς να μαγειρέψετε pangasius στο φούρνο: νόστιμες συνταγές, συμβουλές ψησίματος

Πόσο να μαγειρέψετε κατεψυγμένα καλαμάρια για σαλάτα: τύποι, χρόνος μαγειρέματος και χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Μπορώ να καταψύξω μαριναρισμένο κρέας; Συμβουλές για νοικοκυρές

Πώς να φτιάξετε ένα κοτσιδάκι από ζύμη: μια συνταγή βήμα προς βήμα, συμβουλές, φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε ζύμη για μάντι σε βραστό νερό

Πώς να μαρινάρετε το κρέας σε σάλτσα σόγιας: συνταγές μαρινάδας, συστατικά και μυστικά μαγειρικής

Πόση ώρα να μαγειρεύετε ψάρια: συμβουλές και μυστικά για να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα με ψάρι

Είναι δυνατόν να καταψύξετε μαριναρισμένο κρέας: τα υπέρ και τα κατά

Πώς να αντικαταστήσετε το κάρδαμο: συμβουλές

Στρογκανίνα από λευκόψαρο με σάλτσες

Πόσο να μαγειρέψετε την πέρκα και τι μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτήν;

Η ανανέωση είναι εύκολη Ανάλογα με το ποιος

Ζυμαρικά σε διπλό μπόιλερ: πώς να μαγειρέψετε και με τι να σερβίρετε

Ο διαχωρισμός είναι Σχετικά με τον τρόπο επεξεργασίας του γάλακτος