Μηλόπιτες: συνταγές με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Η μηλόπιτα είναι ένα τόσο απλό και νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο στις γιορτές, αλλά και σε καθημερινή βάση. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοιο ψήσιμο και όλες δεν απαιτούν μεγάλες δεξιότητες. Παρακάτω είναι οι πιο ενδιαφέρουσες επιλογές. Αλλά για όλες τις συνταγές μηλόπιτας, υπάρχουν ορισμένοι γενικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται.

Τι να θυμάστε;

Βεβαιωθείτε ότι οι φέτες μήλου έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Γιατί χρειάζεται αυτό; Σίγουρα δεν χρειάζεστε σκληρά μεγάλα και ταυτόχρονα μαλακά λεπτά κομμάτια φρούτων στο έτοιμο πιάτο. Η σωστή γέμιση για μια πίτα πρέπει να έχει λεία, απαλή υφή. Ιδανικά, κόψτε τα μήλα σε φέτες πάχους όχι μεγαλύτερου από 7 mm. Αν τα κομμάτια είναι πολύ λεπτά, θα χάσουν τη συγκεκριμένη γεύση τους και θα απλωθούν στη ζύμη.

Δεύτερον, χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί, ύψους τουλάχιστον 5 cm. Η σκοπιμότητα αυτού μπορεί να φανεί εξετάζοντας διάφορες φωτογραφίες από μηλόπιτες στο φούρνο. Η συνταγή μπορεί να είναι οτιδήποτε, αλλά ένα επίπεδο προϊόν φαίνεται άσχημο και έχει πολύ λίγη γέμιση.

Χρησιμοποιήστε πολλά μήλα, μην τσιγκουνεύεστε τις επικαλύψεις. Εάν παίρνετε διαφορετικούς τύπους φρούτων ταυτόχρονα, η γεύση θα γίνει πιο λαμπερή. Ο καλύτερος συνδυασμός μήλων είναι η Granny Smith και τυχόν ζουμερές κόκκινες ποικιλίες σε ένα υλικό πλήρωσης.

Εξάλλου, κάθε μηλόπιτα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς μυρωδάτα μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο. Όταν σερβίρετε αυτό το γλυκό, καλό είναι να βάλετε από πάνω μια μπάλα παγωτό βανίλια. Μερικές νοικοκυρές προσθέτουν επίσης τριμμένο γαρύφαλλο και μπαχάρι στη γέμιση της μηλόπιτας τους. Συνταγές με φωτογραφίες από τις πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγές αυτής της λιχουδιάς παρουσιάζονται παρακάτω.

Apple American Pie

Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται παραδοσιακά από Αμερικανούς για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Κάθε μπουκιά αυτής της πίτας περιέχει τόσα πολλά γλυκά και πικάντικα μήλα. Αυτή η λιχουδιά σερβίρεται στο τραπέζι με παγωτό βανίλια και ψιλή αλατισμένη καραμέλα. Για να φτιάξετε αυτή την εύκολη συνταγή για μηλόπιτα θα χρειαστείτε:

• ζύμη για κουλούρια (φτιαγμένη σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή ή κατάστημα);
• 6 μεγάλα μήλα, καθαρισμένα, κομμένα σε μικρές φέτες (10-12 φλιτζάνια συνολικά);
• μισό φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη;
• 1/4 φλιτζάνι (31 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις;
• ξύσμα και χυμός από ένα λεμόνι;
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα;
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο γαρίφαλο τσαγιού, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο το καθένα;
• 1 μεγάλο αυγό χτυπημένο με 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) γάλα;
• προαιρετικά: χοντρή ζάχαρη για διακόσμηση.

Πώς να το φτιάξετε;

Πρώτα φτιάξτε τη γέμιση: σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τις φέτες μήλου, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το ξύσμα λεμονιού+ χυμό, κανέλα, μπαχάρι, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο μέχρι να ενωθούν καλά. Αφήνουμε στην άκρη όσο προθερμαίνεται ο φούρνος. Αυτό θα επιτρέψει σε όλα τα συστατικά να απορροφήσουν το ένα τις γεύσεις του άλλου πολύ γρήγορα.

Η συνταγή για μηλόπιτα στο φούρνο συνεπάγεται περαιτέρω τα ακόλουθα βήματα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Ανοίξτε την παγωμένη ζύμη για κουλουράκια σε μια επιφάνεια εργασίας, χωρίστε σε 2 ίσα μέρη. Τοποθετήστε το μισό στο ψυγείο. Ανοίγουμε το δεύτερο κομμάτι της παγωμένης ζύμης σε ένα λεπτό κύκλο. Τοποθετήστε το προσεκτικά σε ένα στρογγυλό ταψί σε σχήμα ελατηρίου (ελαφρώς λαδωμένο), χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας για να απλωθεί ομοιόμορφα κατά μήκος του πάτου και των τοιχωμάτων. Γέμισμα κουταλιού μέχρι το χείλος.

Βγάλτε το δεύτερο κομμάτι ζύμης από το ψυγείο. Ανοίγουμε σε κύκλο με διάμετρο ίση με το μέγεθος του καλουπιού. Το τοποθετούμε απαλά πάνω από τη γέμιση της πίτας. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε την περίσσεια ζύμης από τα πλάγια, φροντίζοντας οι άκρες να είναι σφιχτές. Κάντε σχισμές στο επάνω μέρος για να δημιουργήσετε τρύπες για τη διαφυγή του ατμού.

Αλείψτε ελαφρά την κορυφή της πίτας με το μείγμα αυγών και γάλακτος. Πασπαλίστε από πάνω χοντρή ζάχαρη, αν χρησιμοποιείτε. Τοποθετούμε την πίτα στο φούρνο και ψήνουμε για 25 λεπτά. Ενώ κρατάτε το γλυκό στο φούρνο, ανάβετε τη θερμοκρασία στους 190°C και ψήνετε για άλλη μισή ώρα ή περισσότερο. Μετά τα πρώτα 20 λεπτά ψησίματος, τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο από πάνω για να μην ροδίσει πολύ γρήγορα η κορυφή.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή για μηλόπιτα στο φούρνο είναι πολύ απλή. Αφήστε το γλυκό να κρυώσει για 3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρετε.

Πίτα με μήλα και σταφίδες

Η σπεσιαλιτέ αυτού του επιδόρπιου μήλου είναι η απαλή τρυφερή γέμισή του. Αυτή η συνταγή για μηλόπιτα είναι επίσης αξιοσημείωτη για το γεγονός ότι στο προϊόν προστίθεται λιωμένο παγωτό βανίλιας για μια επιπλέον κρεμώδη γεύση και άρωμα βανίλιας. Θα πρέπει να κόψετε χρυσά γλυκά μήλα και να τα τοποθετήσετε σε λιωμένο παγωτό μαζί με κανέλα, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Πριν το ψήσιμο, αλείφουμε το γλυκό με ένα μείγμα από λιωμένο βούτυρο, αλεύρι, καστανή ζάχαρη και αλάτι. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει εντελώς πριν την κόψουμε σε φέτες για να προλάβει να πήξει η γέμιση. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα εξής:

Για τη δοκιμή:

• ένα τέταρτο φλιτζάνι παγωμένο νερό;
• 4 κουταλιές τσαγιού κρέμα γάλακτος;
• 1,25 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις;
• ενάμιση κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη;
• μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι;
• 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια και παγωμένο για 15 λεπτά.

Για γέμιση:

• 1, 2 κιλά μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 7 χιλιοστών;
• μισό φλιτζάνι λιωμένο παγωτό βανίλια;
• μισό φλιτζάνι σταφίδες;
• μισό φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη;
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού;
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας;
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα;
• μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Για το επάνω στρώμα:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις;
• μισό ποτήριανοιχτή καστανή ζάχαρη;
• 6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο;
• μισή κουταλιά (τσάι) αλάτι.

Μαγείρεμα μηλόπιτας με σταφίδες και παγωτό

Τα γλυκά χρυσά μήλα είναι τα καλύτερα, αλλά η Granny Smith και τα παρόμοια λειτουργούν καλά σε αυτήν τη συνταγή για μηλόπιτα που ψήνεται στο φούρνο.

Πρώτα από όλα, φτιάξτε τη ζύμη. Ανακατεύουμε το νερό και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ. Χτυπάμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε έναν πολυκόφτη μέχρι να ενωθούν. Προσθέτουμε σταδιακά το λάδι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένας μεγάλος αρακάς. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα της κρέμας γάλακτος και συνεχίζουμε το ζωηρό ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βάζουμε τη ζύμη στη μεμβράνη και την πλάθουμε σε δίσκο. Τυλίξτε σφιχτά και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε το πληρωτικό. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά που χρειάζονται για τη γέμιση. Τα μήλα πρέπει να επικαλύπτονται ομοιόμορφα με το υγρό μείγμα. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα (κατά προτίμηση 2 ώρες). Στη συνέχεια, βήμα βήμα, η συνταγή για μια μηλόπιτα στο φούρνο είναι η εξής.

Βάζουμε τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία θέση και τη ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς. Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη σανίδα. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, τυλίξτε το σε μια λεπτή στρώση. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, φτιάχνουμε ένα καλάθι με έντονα ανασηκωμένες άκρες από τη ζύμη. Το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετήστε ένα καλάθι με παγωμένη ζύμη πάνω του. Βάζετε τη γέμιση μια χούφτα τη φορά, κατανέμοντας ομοιόμορφα τα μήλα στην επιφάνεια. Ρίξτε το υπόλοιπο υγρό από τα μήλα μέσα στην πίτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την επάνω στρώση μέχρι να γίνουν σφιχτές σβώλοι. Τα πασπαλίζουμε ομοιόμορφα πάνω από την υγρή γέμιση.

Ψήνετε το κέικ μέχρι να ροδίσει η επάνω στρώση. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά. Αφήστε το κέικ να κρυώσει σε μια σχάρα για τουλάχιστον 4 ώρες, κατά προτίμηση περισσότερο.

Κλασική Σαρλότ

Το σαρλότ μήλου είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό επιδόρπιο μήλου. Είναι και πίτα και κέικ, ανάλογα με το σερβίρισμα. Η κορυφή αυτού του γλυκού πρέπει να είναι κατακόκκινη και σφιχτή, πασπαλισμένη προσεκτικά με ζάχαρη άχνη και η γέμιση να είναι απαλή και τρυφερή. Μερικές συνταγές Apple Charlotte Pie προτείνουν να προσθέσετε λίγη κανέλα, μοσχοκάρυδο και εκχύλισμα αμυγδάλου στα μήλα για να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο με υπέροχες γεύσεις.

Επιπλέον, αυτό το κέικ είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του, καθώς δεν απαιτεί ακριβά και δυσεύρετα προϊόντα. Μπορείτε να το φτιάξετε γρήγορα με υλικά που έχετε πάντα στη διάθεσή σας. Το Charlotte ταιριάζει καλά με τσάι ή καφέ και μπορεί να είναι ένα υπέροχο πρωινό ή επιδόρπιο μετά το δείπνο. Για αυτήν την εύκολη συνταγή για μηλόπιτα βήμα προς βήμα (φωτογραφία αποτελέσματος παραπάνω) θα χρειαστείτε:

• 4 οποιαδήποτε μεγάλα ξινόμηλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες,
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι);
• ποτήρι ζάχαρη;
• 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν 2 επιπλέον κουταλιές της σούπας);
• ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκούαλεσμένη κανέλα;
• ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο;
• μια πρέζα αλάτι;
• 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου;
• μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου;
• ζάχαρη ζαχαροπλαστικής για πασπάλισμα.

Πώς να ψήσετε σαρλότ;

Η συνταγή για πίτα σαρλότ με μήλα στο φούρνο είναι η εξής. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λαδώστε ελαφρά την πλευρά και το κάτω μέρος του ελατηρίου.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα μήλα με το χυμό λεμονιού και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και αφήστε τα για 15 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι (2 κουταλιές της σούπας) με το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και το αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε τα αυγά με το εκχύλισμα αμυγδάλου και το υπόλοιπο αλεύρι με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει παχύρρευστο και ανοιχτό κίτρινο.

Θα χρειαστούν περίπου 8-10 λεπτά. Σε δύο βήματα, προσθέτουμε προσεκτικά τα ξηρά υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν πλήρως. Τοποθετήστε τα μήλα στο προετοιμασμένο ταψί σε ομοιόμορφη στρώση και στη συνέχεια περιχύστε τα ομοιόμορφα με τη ζύμη. Αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά για να πέσει ελαφρά η ζύμη.

Ψήνετε τη σαρλότ για περίπου 55-60 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή από πάνω. Μεταφέρουμε σε σχάρα και αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά. Μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και σερβίρουμε ζεστή. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για μηλόπιτα για γρήγορο χέρι.

Γαλλική μηλόπιτα

Παραπάνω είναι οι απλούστερες επιλογέςψήσιμο με μήλα. Με τη σειρά της, η συνταγή της γαλλικής μηλόπιτας είναι πολύ διαφορετική από όλες τις άλλες. Πρώτα από όλα γιατί πρόκειται για τάρτα – ανοιχτό γλυκό με κομμάτια φρούτων σε γλυκιά σάλτσα. Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται σε δύο στάδια: πρώτα προετοιμάζεται η βάση της ζύμης, στη συνέχεια γίνεται η υγρή γέμιση και το προϊόν ψήνεται ξανά. Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε:

• 6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου;
• ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη;
• 2 κρόκοι αυγών;
• μία και μισή κουταλιά τσαγιού αλάτι,
• ενάμιση φλιτζάνι αλεύρι πλήρες.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Θα πρέπει να πάρετε μια ενιαία πλαστική μάζα. Αλείφουμε με λάδι ένα στρογγυλό ταψί. Βάλτε τη ζύμη μέσα και με τα δάχτυλά σας πιέστε την προς τα κάτω και τα πλαϊνά για να ανασηκωθούν οι άκρες. Χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος του ποτηριού για να το πιέσετε μέχρι να γίνει λεία και ομοιόμορφη η επιφάνεια. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά και μετά κρυώνουμε.

Αυτό το κέικ μοιάζει πολύ στη γεύση με τα κουλουράκια, αλλά έχει έντονη αλμυρή γεύση. Τώρα μπορείτε να το γεμίσετε με γέμιση και να ψήσετε περαιτέρω, μέχρι να ψηθεί πλήρως. Για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, δείτε την παρακάτω συνταγή με μια φωτογραφία από μηλόπιτα.

Πώς φτιάχνω γέμιση;

Για να φτιάξετε το μυρωδάτο γέμιση μήλου θα χρειαστείτε:

• 3-4 φλιτζάνια μαρμελάδα ή μαρμελάδα μήλου;
• μισό ποτήρι ζάχαρη;
• 3 κουταλιές της σούπας αρωματικόλικέρ, κονιάκ ή ρούμι;
• ξύσμα από ένα ολόκληρο λεμόνι ή λάιμ;
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο;
• 3 μήλα, κομμένα σε φέτες όχι περισσότερο από 5 mm;
• 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο, πηχτή και κομμένη στη μέση.

Πρώτα προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Στη συνέχεια, η συνταγή της μηλόπιτας πρέπει να γίνει έτσι. Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα μήλου σε μια ρηχή, φαρδιά κατσαρόλα, ανακατεύοντας με λικέρ (ή κονιάκ ή ρούμι) και το ξύσμα. Ρίξτε το βούτυρο και γεμίστε το κέικ με αυτό το μείγμα μέχρι το χείλος. Τοποθετήστε τις ωμές φέτες μήλου στη υγρή γέμιση, απλώνοντάς τις σε ομόκεντρους κύκλους. Καλό είναι να τα τοποθετήσετε όσο πιο σφιχτά γίνεται. Ψήστε το γλυκό για 30-40 λεπτά. Τοποθετήστε το ζεστό κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, καλύψτε το επάνω και τα πλαϊνά με ζεστή μαρμελάδα βερίκοκο. Αυτή η τάρτα είναι εξίσου νόστιμη ζεστή, ζεστή ή κρύα.

Αν θέλετε η βάση της ζύμης να είναι γλυκιά, μειώστε την ποσότητα του αλατιού που προστίθεται. Σε κάθε περίπτωση, η τούρτα θα γίνει πολύ όμορφη και νόστιμη.

Και άλλη μια γρήγορη συνταγή

Αυτή η συνταγή για μηλόπιτα χρησιμοποιεί μια απλή σφολιάτα που αγοράζεται από το κατάστημα. Όλα όσα χρειάζεστε:

• 1 συσκευασία κατεψυγμένη σφολιάτα χωρίς μαγιά,
• μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν;
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις;
• ένα τέταρτο φλιτζάνι καστανή ζάχαρη;
• 2 κουταλιές της σούπας επιτραπέζιο βούτυρο ή μαργαρίνη;
• 1 μεγάλοασπράδι αυγού;
• ένα τέταρτο φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη;
• 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού;
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα;
• 1,5 κιλό ξινά πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε 8 φέτες;
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού.

Πώς να φτιάξετε αυτή τη μηλόπιτα;

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ενώ η ζύμη ξεπαγώνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά, συνδυάστε τα πεκάν, το αλεύρι και την καστανή ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό μπολ. Τρίψτε αυτό το μείγμα λαδιού με τις άκρες των δακτύλων σας μέχρι να έχετε χοντρά ψίχουλα. Αναβολή.

Πιέστε το φύλλο της ζύμης στον πάτο και τις πλευρές του ταψιού πάνω στο λαδόκολλο που ξεδιπλώθηκε προηγουμένως. Ψήστε για 12 με 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Τραβήξτε τις άκρες του χαρτιού για να αφαιρέσετε το κενό από τη φόρμα και αλείψτε αμέσως εξωτερικά με ένα λεπτό στρώμα ασπράδι αυγού.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την κρυσταλλική ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού και την κανέλα. Προσθέστε μήλα και χυμό λεμονιού σε αυτό. Σκεπάζουμε με κερωμένο χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 12 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε αυτή τη γέμιση στην κενή ζύμη. Πασπαλίστε από πάνω το μείγμα πεκάν.

Ψήνετε το κέικ για 10 έως 12 λεπτά και μετά το κρυώνετε σε μια σχάρα. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια.