Πώς να φτιάξετε μηλόπιτες: συνταγή με φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πώς να φτιάξετε μηλόπιτες; Τι είναι? Στο άρθρο θα εξετάσουμε αυτά και άλλα θέματα με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες. Οι πίτες με μήλα μας θυμίζουν τον λαμπερό ήλιο τον χειμώνα, μας δίνουν μια διάθεση ζεστασιάς και άνεσης. Αν τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τις παρακάτω συνταγές, θα εξαφανιστούν αμέσως προς μια γνωστή κατεύθυνση. Ούτε θα καταλάβεις τίποτα. Και έτσι μαγειρέψτε περισσότερα από αυτά!

Στο φούρνο

Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε πίτες με μήλα; Θα χρειαστείτε:

• 75g αγελαδινό βούτυρο;
• τρία τέχνη. αλεύρι (1 κουταλιά της σούπας=160 g);
• 400g φρέσκα μήλα;
• μια πρέζα αλάτι;
• ¾ st. γάλα;
• ξηρή μαγιά (2 κουταλιές της σούπας);
• ζάχαρη (έξι κουταλιές της σούπας);
• δύο αυγά + ένα για το βούρτσισμα των πίτας.

Πώς να μαγειρεύω;

Αυτή η συνταγή για μηλόπιτα περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Ζυμώστε πρώτα αέρινη, ελαφριά ζύμη. Για να γίνει αυτό, ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με μαγιά.
2. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη εδώ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Στείλτε δύο αυγά σε αυτό το μείγμα, ένα κομμάτι μαλακό βούτυρο, ανακατέψτε.
4. Τώρα προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
5. Όταν η ζύμη σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας, τυλίξτε την σε μπάλα, μεταφέρετε σε ένα μπολ και σκεπάστε με μια χαρτοπετσέτα. Στείλτε το σε ένα ζεστό μέρος χωρίς ρεύματα για μια ώρα που ταιριάζει.
6. Φτιάχνουμε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τους πυρήνες και ψιλοκόψτε.
7. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στα μήλα, ανακατέψτε. Περιχύστε τα μήλα με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.
8. Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει και φουσκώσει, αρχίστε να φτιάχνετε πίτες. Κόψτε μικρά πανομοιότυπα κομμάτια από αυτό. Πολτοποιήστε το καθένα σε ένα κέικ με τα χέρια σας. Τοποθετούμε τη γέμιση μήλου στο κέντρο κάθε τορτίγιας, πλάθουμε μπουρεκάκια.
9. Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή και βάλτε τα κενά πάνω του. Τα σκεπάζουμε με χαρτί κουζίνας και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 20 λεπτά.
10. Αλείψτε με χτυπημένο αυγό και ψήστε στο φούρνο για μισή ώρα στους 200 ° C.

τηγανητό

Τώρα ας μάθουμε πώς να φτιάξουμε τηγανητές μηλόπιτες. Βγαίνουν πολύ νόστιμα, ειδικά αν είναι τηγανητά. Τώρα θα μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτό το γλυκό σε ζύμη χωρίς μαγιά. Πάρτε:

• μια πρέζα αλάτι;
• 20% κρέμα γάλακτος (3 κουταλιές της σούπας);
• μία κουταλιά ζάχαρη;
• αλεύρι (250 g);
• ένα αυγό;
• ½ κουτ σόδα;
• άπαχο λάδι (έναμεγάλο κουτάλι + για τηγάνισμα).

Ετοιμάστε τη γέμιση από τα παρακάτω υλικά:

• δύο κουταλιές ζάχαρη;
• 500g μήλα;
• δύο πρέζες αλεσμένη κανέλα;
• 1 κ.σ μεγάλο. αγελαδινό βούτυρο.

Μαγειρικές πίτες

Αυτή η συνταγή για μηλόπιτα περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Σβήστε ένα αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε σόδα, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και αλάτι. Ρίξτε φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ραφιναρισμένο), ανακατέψτε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
2. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μικρές μερίδες. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας, η οποία πρέπει να γίνει εύπλαστη και ελαστική, όχι απότομη, αλλά απαλή. Ζυμώστε για πέντε λεπτά μέχρι να ξεκολλήσει εύκολα από τα χέρια σας. Σκεπάζουμε με ένα μπολ και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά (σε αυτό το διάστημα, η σόδα θα σβήσει με την κρέμα γάλακτος).
3. Φτιάξτε γέμιση πίτας. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τους πυρήνες και κόψτε σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με αγελαδινό βούτυρο για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη. Ζεσταίνουμε για άλλα δύο λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Ψύξτε τη γέμιση σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια στραγγίστε τυχόν υγρό από αυτήν.
4. Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα λουκάνικο, κόψτε σε κομμάτια και σχηματίστε κολομπόκ στο μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Ισιώνετε κάθε κομμάτι σε ένα κέικ. Τοποθετήστε μια κουταλιά γέμιση στο κέντρο.
5. Περαιτέρω, τσιμπήστε τις άκρες και σχηματίστε ελαφρώς πεπλατυσμένες πίτες ύψους 1,5 εκ. Μπορείτε να τις κάνετε και στρογγυλές και οβάλ. Αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα, γιατί θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να τηγανιστούν.
6. Μαγειρέψτε τις πίτεςάφθονο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Τις απλώνουμε με τη ραφή προς τα κάτω, τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Μην γλυτώσετε το λάδι, γιατί η ζύμη δεν θα πάρει πολύ, αλλά τα προϊόντα θα ψηθούν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.

Σερβίρετε αυτό το πιάτο ζεστό. Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη από πάνω.

Ζύμη μαγιάς σε κεφίρ

Λοιπόν, ξέρετε ήδη πώς να μαγειρεύετε πίτες με μήλα. Η ζύμη για αυτά μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Εκτός από τις παραπάνω συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί κότατζ, μαγιά ή σφολιάτα, με ή χωρίς αυγά.

Σε όλους αρέσουν οι πίτες με μαγιά κεφίρ με μήλα. Για να το δημιουργήσετε πρέπει να έχετε:

• 250 ml κεφίρ;
• δύο μεγάλες κουταλιές ζάχαρη;
• αλεύρι (400 g);
• ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι;
• 20 g συμπιεσμένη μαγιά;
• 125 ml φυτικό λάδι.

Μαγείρεψε αυτή τη ζύμη ως εξής:

1. Σε ζεστό κεφίρ, αραιώστε τη μαγιά με τη ζάχαρη, μετά από πέντε λεπτά προσθέστε το βούτυρο και το αλάτι.
2. Πασπαλίζουμε τόσο αλεύρι σε μικρές μερίδες όσο χρειάζεται η ζύμη.
3. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη, αφήνουμε για 40 λεπτά σε ζεστό δωμάτιο. Χτυπήστε κάτω και αφήστε στην άκρη για άλλα 40 λεπτά.
4. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε μπουρεκάκια και να τηγανίσετε.

Ζύμη για τυρόπηγμα

Για να δημιουργήσετε αυτό το τεστ πάρτε:

• ένα αυγό;
• τυρί cottage (250 g);
• μια κουταλιά ζάχαρη;
• αλεύρι (300 g);
• 1 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• τσιμπήματααλάτι.

Μαγείρεψε αυτή τη ζύμη ως εξής:

1. Τρίβουμε το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώστε μια μαλακή ζύμη.
2. Καλύψτε με ένα χαρτομάντιλο και αφήστε το στην άκρη για 20 λεπτά.
3. Απλώστε και σμιλέψτε πίτες.

Τεμπέλικα Σφολιάτα

Για να δημιουργήσετε αυτό το τεστ, κάντε:

• 150g κρύο βούτυρο αγελάδας;
• 80ml νερό;
• μια πρέζα αλάτι;
• ένα αυγό;
• αλεύρι (300 g);
• ξίδι 9% (1/2 κ.γ.);
• ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Μαγείρεψε αυτή τη ζύμη ως εξής:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ξύδι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το νερό, χτυπήστε μέσα το αυγό και ανακατέψτε.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, στείλτε το αγελαδινό βούτυρο, τριμμένο στον χοντρό τρίφτη, και κοσκινίστε το αλεύρι. Ανακατεύουμε γρήγορα για να μην προλάβει να λιώσει το λίπος.
3. Συνδυάστε το μείγμα αυγού και βουτύρου-αλευριού, ζυμώστε βιαστικά τη ζύμη και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Τώρα πρέπει να το απλώσετε σε λεπτή στρώση, να το κόψετε σε τρίγωνα ή τετράγωνα, να απλώσετε τη γέμιση και να τσιμπήσετε τις άκρες με ένα πιρούνι.
5. Στείλτε τα κενά στην κατάψυξη για μισή ώρα.
6. Τηγανίζουμε τις πίτες σε ένα τηγάνι ή τηγανίζουμε σε άφθονο λάδι. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμη σφολιάτα που πρέπει πρώτα να ξεπαγώσει.

Κέικ αέρα

Σας παρουσιάζουμε άλλη μια συνταγή βήμα-βήμα (με φωτογραφία) για μηλόπιτες στο φούρνο. Για τη δοκιμή κάντε:

• 550 g αλεύρι;
• γάλα (300 ml);
• ένα αυγό;
• μια πρέζα αλάτι;
• 11g ξηρή μαγιά;
• 160g ζάχαρη;
• 50g αγελαδινό βούτυρο;
• ¼ κουτ βανίλια.

Για τη γέμιση παίρνουμε:

• 50g σταφίδες (προαιρετικά);
• πέντε μήλα (700g);
• ½ κουτ κανέλα (προαιρετικά);
• έξι μεγάλες κουταλιές ζάχαρη.

Για να λαδώσετε τις πίτες πρέπει να έχετε:

• 2 κ.σ. μεγάλο. νερό;
• ένα αυγό.

Μαγειρέψτε αυτό το πιάτο ως εξής:

1. Φτιάχνουμε πρώτα τη ζύμη. Για να το δημιουργήσετε, θα χρειαστείτε μιάμιση κ.σ. αλεύρι, 80 γρ ζάχαρη, μαγιά και αλεύρι. Το επόμενο st. μεγάλο. αλεύρι βρασμού ¼ κ.γ. βραστό γάλα. Ρίξτε το γάλα στο αλεύρι σταδιακά, ανακατεύοντας γρήγορα για να αποφύγετε σβόλους.
2. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ποτήρι γάλα στους 34 ° C, διαλύουμε τη ζάχαρη (80 g) σε αυτό και ρίχνουμε μέσα στο βρασμένο αλεύρι. Προσθέστε τη μαγιά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι για τη ζύμη και ρίχνουμε μέσα το υγρό μέρος. Η ζύμη πρέπει να είναι ίδια σε συνοχή με την κρέμα γάλακτος μέτριας πυκνότητας.
4. Τώρα καλύψτε τη ζύμη με ένα πανί και στείλτε τη σε ένα ζεστό δωμάτιο για 50 λεπτά. Η μάζα πρέπει να αυξηθεί κατά 2 φορές. Πρώτον, θα ληφθεί με ένα "καπάκι", στο οποίο θα εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες. Όταν το "καπάκι" καθίσει λίγο και οι φυσαλίδες μειωθούν, τελειώσατε!
5. Τώρα λιώστε το βούτυρο μέχρι να ζεσταθεί.
6. Ρίχνουμε την τελική ζύμη παντεσπάνι στο υπόλοιπο αλεύρι. Χτυπάμε το αυγό με αλάτι και ζάχαρη, το στέλνουμε και εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα και ανακατέψτε με λιωμένο βούτυρο.
7. Η ζύμη που θα προκύψει μπορεί να κολλήσει στα χέρια σας, αλλά μην βιαστείτε να προσθέσετε αλεύρι. Κάντε ένα τεστ «στη μπάλα» με αυτόν τον τρόπο: πιέστε τη ζύμη στο χέρι σας και πιέστε τη μέσω του δείκτη και του αντίχειρα. Εάν η μπάλα κρατήσει το σχήμα της, μην προσθέσετε αλεύρι. Απλώς ζυμώστε τη ζύμη πολύ καλά.
8. Στείλτε την τελική ζύμη σε ένα ζεστό δωμάτιο για 40 λεπτά. Στη συνέχεια χτυπήστε το και αφήστε το να σταθεί για άλλα 40 λεπτά. Θα πρέπει να αυξηθεί σε όγκο κατά 3 φορές.
9. Όταν κόβετε τη ζύμη, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλεύρι. Απλώς αλείψτε τα χέρια και το τραπέζι σας με φυτικό λάδι.
10. Τώρα φτιάξτε τη γέμιση μήλου για τα μπιφτέκια. Ξεφλουδίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τους πυρήνες, ψιλοκόψτε. Ανακατεύουμε τα μήλα με τη ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στύβουμε και προσθέτουμε κανέλα.
11. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 16 μέρη. Πλάθουμε στρογγυλά κέικ και απλώνουμε πάνω τους μια κουταλιά τη φορά τη γέμιση. Σφραγίζουμε τις πίτες με τον ίδιο τρόπο όπως τα ζυμαρικά.
12. Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή, βάλτε τα κενά σφιχτά για να "μεγαλώσουν" και να μην απλωθούν πάνω από το φύλλο.
13. Καλύψτε το φύλλο με ένα πανί και στείλτε το σε ένα ζεστό δωμάτιο για 20 λεπτά.
14. Αλείψτε τα με χτυπημένο αυγό και νερό.
15. Ψήνουμε τις πίτες για 15 λεπτά στους 180°C. Στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 150 ° C και ψήστε για άλλα 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να είναι έτοιμο.
16. Καλύψτε τα αντικείμενα με ένα πανί και αφήστε τα για 15 λεπτά. Οι πίτες θα γίνουν ακόμα πιο αέρινες και απαλές.

Πώς να φτιάξετε πολλή ζύμη;

Συμφωνώ, οι συνταγές για πίτες με μαγιά με μήλα είναι υπέροχες! Για όσους τους αρέσει να φτιάχνουν ζύμη σε κουβάδες και να ψήνουν πίτες σε μπολ, δίνουμε έναν πλήρη σελιδοδείκτηπροϊόντα. Πρέπει να έχετε:

• ζάχαρη (800 g);
• ενάμιση λίτρο γάλα;
• πέντε αυγά;
• 125g φρέσκια μαγιά;
• αλεύρι (3 κιλά);
• ¼ κουτ βανίλια;
• 250 g αγελαδινό βούτυρο;
• αλάτι (2 κουταλιές της σούπας).

Εδώ οι πίτες πρέπει να προετοιμαστούν με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Νηστίσιμες ψητές πίτες

Συνεχίζουμε να εξετάζουμε συνταγές με φωτογραφίες από πίτες με μήλα. Για να δημιουργήσετε άπαχα προϊόντα, πάρτε:

• μια πρέζα αλάτι;
• ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας);
• επτά ποτήρια αλεύρι;
• βότκα (1 κουταλιά της σούπας);
• 10 g ξηρή μαγιά;
• 0,5 λίτρα ζεστό νερό;
• άπαχο λάδι (4 κ.σ.).

Για γέμιση πάρτε:

• ζάχαρη (5 κουταλιές της σούπας);
• 800g μήλα;
• κανέλα (για γεύση).

Αν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μήλα σε τηγάνι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε σε αυτό μερικές κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βούτυρο, απλώστε τα φρούτα. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, 7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια, προσθέστε κανέλα και ζάχαρη, ανακατέψτε και κρυώστε.

Νηστίσιμες πίτες με μήλα μαγειρέψτε έτσι:

1. Πρώτα φτιάξτε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, στείλτε ένα πακέτο ξηρής μαγιάς στα πιάτα, ρίξτε ζεστό νερό, προσθέστε ζάχαρη, φυτικό λάδι, βότκα και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι στο μπολ σε μικρές μερίδες ενώ ανακατεύετε με ένα κουτάλι.
3. Ζυμώστε απαλή ζύμη με τα χέρια σας. Βάλτε σε ένα μπολ, καλύψτε με μια χαρτοπετσέτα, στείλτε για 50 λεπτά σε ένα ζεστό δωμάτιο.
4. Γέμισμα απόμήλα για πίτες, ψημένα στο φούρνο, παρασκευάζονται έτσι. Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε τους πυρήνες, κόβουμε σε κομμάτια. Πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη. Φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ανακατεύουμε.
5. Ψύξτε τα μήλα και στραγγίστε τον χυμό.
6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τέσσερα μέρη. Τυλίξτε το καθένα σε ένα σχοινί και κόψτε σε 6 κομμάτια.
7. Τυλίγουμε τα κολομπόκ, τα τυλίγουμε σε κέικ, βάζουμε 1 κουτ. γαρνιτούρες για το καθένα.
8. Κλείνουμε καλά τις άκρες, φτιάχνουμε πίτες. Τοποθετήστε τα σε ένα βουτυρωμένο ταψί, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους.
9. Αλείψτε τα κενά με γλυκό δυνατό τσάι ή φυτικό λάδι. Ψήνουμε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα στους 180°C για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Milopitakya

Σε όλους αρέσει η φωτογραφία με τις μηλόπιτες. Τα Μυλοπιτάκια είναι ελληνικές πίτες. Αυτή η άπαχη ζύμη θα αρέσει όχι μόνο στους χορτοφάγους, αλλά και στους καλοφαγάδες. Για να το δημιουργήσετε πρέπει να έχετε:

• 40 g κονιάκ;
• 100g εξευγενισμένο φυτικό έλαιο;
• ζάχαρη (60 g);
• 100 g χυμός πορτοκαλιού;
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι;
• αλεύρι (400 g);
• μια πρέζα αλάτι;
• κανέλα (1/2 κ.γ.);
• σακούλα μπέικιν πάουντερ;
• μια πρέζα βανιλίνη.

Για γέμιση πάρτε:

• 40g σταφίδες;
• 500g γλυκόξινα μήλα;
• ζάχαρη (100 g);
• 40g καρύδια;
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι;
• κανέλα (1/2 κ.γ.).

Πώς να μαγειρεύω;

Μαγειρέψτε ελληνικές πίτες ως εξής:

1. Αφαιρέστε το ξύσμα από τα πορτοκάλια.
2. Στίψτε χυμό πορτοκαλιού (100 g). Μουλιάζετε τις σταφίδες σε ζεστό νερό.
3. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Τώρα πρέπει να βάλετε τα μήλα σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε ζάχαρη (100 g), να το βάλετε στη φωτιά, να βράσετε. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.
5. Θρυμματίστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα γουδί.
6. Βάζουμε το φυτικό λάδι, το χυμό και το κονιάκ σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
7. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, ανακατέψτε.
8. Βάζετε τα υγρά υλικά στο αλεύρι σε μικρές μερίδες. Ρίξτε επίσης ½ μέρος από το ξύσμα.
9. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
10. Προσθέστε κανέλα στα μήλα, ανακατέψτε και βάλτε το στο ψυγείο. Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς, το υπόλοιπο ξύσμα και τις σταφίδες.
11. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία μέρη. Τυλίξτε καθένα από αυτά σε μια στρώση, το πάχος της οποίας είναι 0,4 cm, κόψτε κύκλους με ένα ποτήρι.
12. Ανοίγετε κάθε κενό λίγο ακόμα με έναν πλάστη και βάζετε μια κουταλιά γέμιση στο μισό. Καλύψτε με το άλλο μισό του κύκλου και τσιμπήστε.
13. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και βάλτε πάνω τις πίτες. Ψήνουμε στους 180°C στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, για 25 λεπτά.

Μερικές πίτες παίρνουν σχήμα κοχυλιού κατά το μαγείρεμα. Τρώτε για την υγεία σας!