Σαλάτα με τυρόπηγμα. Συνταγές
Σαλάτα με τυρόπηγμα. Συνταγές
Anonim

Πώς φτιάχνεται η σαλάτα cottage cheese; Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές. Θα δούμε δύο αναλυτικά στο άρθρο. Αυτά τα πιάτα είναι τέλεια για το γιορτινό τραπέζι. Η διαδικασία μαγειρέματός τους δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα.

Συνταγή πρώτη. Ελληνική Σαλάτα

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ελληνική σαλάτα. Το πιάτο είναι κατάλληλο για καθημερινό τραπέζι. Θα είναι επίσης σκόπιμο να φάτε σε οποιαδήποτε αργία.

Σαλάτα με τυρόπηγμα και κρεμμύδια
Σαλάτα με τυρόπηγμα και κρεμμύδια

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

  • δύο ντομάτες και ένα αγγούρι το καθένα;
  • 100 γραμμάρια τυρόπηγμα;
  • 1 τόξο Γιάλτας;
  • 200 γραμμάρια μαρούλι (μαρούλι);
  • 5 γραμμάρια αποξηραμένου βασιλικού, ρίγανης και αλάτι;
  • 50 γραμμάρια άνηθο;
  • ελαιόλαδο (περίπου 4 κουταλιές της σούπας);
  • 2 γραμμάρια αποξηραμένο σέλινο και αλεσμένο μαύρο πιπέρι;
  • 2 κ.σ. κουταλιές ξίδι εννέα τοις εκατό,
  • 100 γραμμάρια ελιές.

Συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα

  1. Πρώτα, κόψτε το μαρούλι σε λεπτές ροδέλες.
  2. Μετά το μαρινάρετε σε ξύδι, βότανα. Αφήνουμε στη μαρινάδα για περίπου μία ώρα.
  3. Προσθέστε τις ελιές κομμένες στη μέση στο ίδιο μπολ.
  4. Ντομάτες και αγγούριαπλύση. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά.
  5. Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού, τα κόβουμε σε κομμάτια. Ρίξτε λάδι. Μετά από αυτό, μην ξεχάσετε το πιπέρι και το αλάτι.
  6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα συστατικά σε ένα δοχείο.
  7. Πλάθουμε το τυρί σε μπαλάκια, πασπαλίζουμε με μυρωδικά και άνηθο. Βάλτε σε μια σαλατιέρα. Περιχύνουμε με λίγο λάδι. Σερβίρουμε χωρίς να ανακατεύουμε. Σημειώστε ότι αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε πιπεριά στη σαλάτα. Αν όμως δεν έχετε τυρόπηγμα, τότε μπορεί να αντικατασταθεί. Αντίθετα, μπορείτε να προσθέσετε τυρί στο πιάτο.
Σαλάτα με τυρόπηγμα και ντομάτες
Σαλάτα με τυρόπηγμα και ντομάτες

Συνταγή δεύτερη. Σαλάτα με γαρίδες και τυρόπηγμα

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται ότι το φαγητό είναι νόστιμο και όμορφο.

Για να φτιάξετε μια σαλάτα με τυρόπηγμα, θα χρειαστείτε:

  • 300 γραμμάρια γαρίδες (κατεψυγμένες);
  • 20 γραμμάρια φρέσκα βότανα;
  • 120 γραμμάρια τυρί κρέμα (χαμηλών λιπαρών);
  • χυμός από ¼ λεμόνι;
  • αγγούρι;
  • σκελίδα σκόρδο;
  • πιπέρι (μερικές πρέζες);
  • αλάτι (κατά το γούστο σας).

Μαγείρεμα ενός πιάτου στο σπίτι: οδηγίες βήμα προς βήμα

Σαλάτα με τυρί και γαρίδες
Σαλάτα με τυρί και γαρίδες
  1. Πρώτα από όλα, βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το κέλυφος.
  2. Κόβουμε γαρίδες, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού.
  3. Πλένουμε το αγγούρι, ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους (μικρούς).
  4. Ξπλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε.
  5. Ανακατεύουμε σε βάθοςένα πιάτο με χόρτα, αγγούρι, γαρίδες και στυμμένο σκόρδο.
  6. Προσθέστε τυρόπηγμα εκεί. Ανακατέψτε τη σαλάτα, πιπέρι.
  7. Γαρνίρετε με ολόκληρες γαρίδες πριν το σερβίρετε.

Συμπέρασμα

Το άρθρο μας εξετάζει διάφορες συνταγές για σαλάτες με τυρόπηγμα. Επιλέξτε το κατάλληλο για εσάς και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη!

Συνιστάται: