Μασκαράδα σαλάτα: επιλογές και συμβουλές μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η σαλάτα με ένα ενδιαφέρον όνομα "Μασκαράδα" είναι ένα πολύ θρεπτικό και ασυνήθιστο πιάτο. Η προετοιμασία του δεν είναι δύσκολη για την οικοδέσποινα. Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει προϊόντα που είναι απολύτως τυπικά για την καθημερινή διατροφή πολλών ανθρώπων. Αυτά είναι πατάτες, λουκάνικο, αυγά, τυρί, γλυκές πιπεριές και ούτω καθεξής. Ωστόσο, ο συνδυασμός τους δίνει μια μοναδική γεύση. Το άρθρο περιγράφει τις επιλογές και τις μεθόδους για την προετοιμασία του φαγητού.

Πιάτο με ζαμπόν

Αυτή η σαλάτα περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

1. Μία πατάτα.
2. 50 γραμμάρια ραβδιά καβουριών.
3. Βουλγαρικό γλυκό πιπέρι.
4. 100g ζαμπόν.
5. Μικρή ποσότητα χόρτα κρεμμυδιού και σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα.
6. Μια σκελίδα σκόρδο.

Κόβουμε τις πατάτες σε μακρόστενες φέτες. Μαγειρέψτε στη σόμπα με την προσθήκη εξευγενισμένου φυτικού ελαίου. Δεν χρειάζεται να ρίξετε αλάτι. Τρίψτε μπαστούνια καβουριού και ζαμπόν.

Κόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τη γλυκιά πιπεριά σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Ψιλοκόψτε τη σκελίδα σκόρδο. Τοποθετήστε τα απαραίτητα για το πιάτο προϊόντα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τη σάλτσα μαγιονέζας. Η σαλάτα "Masquerade" συνιστάται να σερβίρεται αμέσως μετά την παρασκευή της. Σε αυτήν την περίπτωση, η πατάτα εξακολουθεί να διατηρεί ένα ωραίο τραγανό.

Μαγείρεμα γεύματος με κοτόπουλο και καπνιστό λουκάνικο

Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

1. 3 αυγά.
2. 80 γραμμάρια σκληρό τυρί.
3. 50g αποξηραμένα δαμάσκηνα.
4. Ακτινίδιο.
5. Γλυκιά πιπεριά.
6. 100 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο.
7. Μια μικρή ποσότητα σάλτσας μαγιονέζας και μπαχαρικών.
8. Καπνιστά λουκάνικα – 100g

Τα αυγά πρέπει να βραστούν. Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα. Με τον ίδιο τρόπο τρίβουμε το πιπέρι και το κρέας κοτόπουλου. Κόψτε το ακτινίδιο, το λουκάνικο, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα και το σκληρό τυρί σε κύβους. Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα και τα μπαχαρικά. Η σαλάτα "Masquerade", που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, είναι απλή και απλή, αλλά ενδιαφέρουσα και νόστιμη.

Επιδόρπιο από ανάμεικτα φρούτα

Αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα επινοήθηκε από έναν από τους Ευρωπαίους σεφ. Η μοναδικότητά του έγκειται στο γεγονός ότι τα φαινομενικά συνηθισμένα υλικά δίνουν σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γοητεία. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα εξής:

• 4 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα.
• 2 μήλα.
• 2 μπανάνες.
• 2 μανταρίνια.
• 100 γραμμάρια σταφύλια.
• 100 g σέλινο.

Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Κόβουμε τα φρούτα σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και το σέλινο, ψιλοκόψτεσε μορφή λεπτών επιμήκων φετών.

Αφαιρέστε τη φλούδα από την επιφάνεια των μανταρινιών. Τα οστά και η μεμβράνη αφαιρέθηκαν επίσης. Ξεπλύνετε τα σταφύλια σε δροσερό νερό. Όλα τα υλικά που χρειάζονται για το μαγείρεμα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μεγάλο μπολ.

Ρίξτε μαγιονέζα, βάλτε το μπολ στο ψυγείο. Κρατήστε το εκεί για περίπου μία ώρα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η σαλάτα μασκαράδα με ζαμπόν είναι ο πιο συνηθισμένος, αλλά όχι ο μοναδικός τρόπος για να ετοιμάσετε ένα πιάτο. Υπάρχουν και άλλες ενδιαφέρουσες επιλογές.