Δίαιτα για αύξηση βάρους: μενού για την εβδομάδα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Περίεργα, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να πάρουν μερικά κιλά. Παρά την επιθυμία ενός σύγχρονου ανθρώπου να διατηρήσει το βάρος φυσιολογικό και να μην του επιτρέψει να αυξηθεί, κάποιοι είναι δυσαρεστημένοι με τη σωματική τους διάπλαση και το θεωρούν πολύ λεπτό. Άνδρες και γυναίκες που επιδιώκουν να γίνουν καλύτεροι καταβάλλουν προσπάθειες για να το κάνουν αυτό, αναδιαρθρώνοντας τη διατροφή τους. Αλλά ο στόχος τους είναι συνήθως να χτίσουν μυϊκή μάζα, όχι υπερβολικό λιπώδη ιστό.

Πρόβλημα έλλειψης βάρους

Μερικές φορές ένα άτομο δεν είναι σε θέση να απαλλαγεί από την υπερβολική λεπτότητα λόγω του γεγονότος ότι πάσχει από μια σοβαρή ασθένεια. Μόνο σε συνδυασμό με τη λήψη φαρμάκων μια συγκεκριμένη δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του δυσάρεστου φαινομένου. Επομένως, εάν η ταχεία απώλεια κιλών συνδυάζεται με επιδείνωση της υγείας, θα πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια.

Η αποτελεσματική θεραπεία θα επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ποιοπεριπτώσεις χρειάζονται δίαιτα για να κερδίσουν βάρος;

Περίπου το δέκα τοις εκατό του ευρωπαϊκού πληθυσμού είναι λιποβαρής. Αυτή η δήλωση ισχύει για άτομα και των δύο φύλων. Σύμφωνα με ιατρική έρευνα, υπάρχουν 5 κατηγορίες ανθρώπων που χρειάζονται δίαιτα για να πάρουν βάρος:

1. Άτομα με προδιάθεση για λεπτότητα.
2. Ασθενείς με διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
3. Άτομα που χάνουν βάρος για ψυχολογικούς λόγους (κατάθλιψη, νευρικότητα, συναισθηματική υπερφόρτωση).
4. Άτομα που έχουν υποβληθεί σε σοβαρή χειρουργική επέμβαση ή αναρρώνουν από σοβαρή ασθένεια.
5. Αθλητές που θέλουν να αυξήσουν τον μυϊκό όγκο.

Αν ένα άτομο ανήκει σε μία από αυτές τις κατηγορίες, ένα συγκεκριμένο σύστημα διατροφής θα τον βοηθήσει να πάρει κιλά. Αλλά για να μιλήσετε για τη σωστή διατροφή, θα πρέπει να κατανοήσετε τους λόγους για την απώλεια βάρους.

Βασικοί Παράγοντες

Πριν από την προσαρμογή της δίαιτας, οι ειδικοί συμβουλεύουν να υποβληθούν σε εξέταση.

Εξάλλου, η πρώτη εξήγηση για ένα τέτοιο φαινόμενο όπως η απώλεια κιλών μπορεί να είναι μια σοβαρή δυσλειτουργία στο σώμα. Ο κατάλογος των ασθενειών στις οποίες ο ασθενής χάνει βάρος περιλαμβάνει:

1. Διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
2. Παράσιτο.
3. Κακοήθη νεοπλάσματα.
4. Παθολογίες του νευρικού συστήματος.
5. ασθένειες του θυρεοειδούς.
6. Διαταραχές πρόσληψης τροφής.

Ερωτήσεις όπως η δίαιτα για αύξηση βάρους, τα μενού και τα διατροφικά πρότυπα αποφασίζονται μόνο μετά από αξιολόγηση της κατάστασης του σώματος.

Όπως άλλοι σημαντικοί παράγοντες που προκαλούν απώλεια βάρους, οι ειδικοί αναφέρουν:

1. Αύξηση μεταβολισμού.
2. Κατάχρηση προϊόντων που περιέχουν αλκοόλ, καφέ, καπνό.
3. Λάθος δίαιτα.
4. Έλλειψη θερμίδων.
5. Συναισθηματική υπερφόρτωση.

Η απώλεια βάρους δεν είναι ένα αβλαβές φαινόμενο. Αυτό είναι ένα πρόβλημα που σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης. Με την παρουσία παθολογιών, η θεραπεία σε συνδυασμό με μια ειδικά επιλεγμένη δίαιτα σάς επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τόσο το σωματικό βάρος όσο και την ευημερία.

Κύριες αυταπάτες όσων θέλουν να γίνουν καλύτεροι

Η βασική αρχή μιας δίαιτας για αύξηση βάρους είναι η σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών.

Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη όχι ο όγκος των προϊόντων, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πολλοί από αυτούς που θέλουν να γίνουν καλύτερα καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Μια τέτοια δίαιτα όχι μόνο παρεμβαίνει στην αύξηση βάρους, αλλά δημιουργεί επίσης προβλήματα με τη μορφή διαταραχών του στομάχου και των εντέρων. Εξάλλου, είναι δύσκολο για το πεπτικό σύστημα να αντιμετωπίσει τις υπερφορτώσεις.

Όσον αφορά την ενεργειακή αξία, θα πρέπει να αυξάνεται σταδιακά. Πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι αυτό μπορεί να γίνει απότομα. Αλλά οι ειδικοί συμβουλεύουν να προσθέτετε περίπου διακόσιες θερμίδες την ημέρα στην κανονική διατροφή σας. Η υπερβολική κατανάλωση ζωικών λιπών και γλυκών επηρεάζει αρνητικά την υγεία.

Ποια πρέπει να είναι η σωστή διατροφή για αύξηση βάρους;

Σημαντικές αρχές

Έτσι, για να προσθέσετε μερικά κιλά, χρειάζεστεακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

1. Τρώτε συχνά. Η ποσότητα του πρέπει να είναι μικρή.
2. Οι ώρες για πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και δείπνο πρέπει να είναι σαφώς καθορισμένες.
3. Οι περίοδοι μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 3 ώρες.
4. Τρώτε αργά, ήρεμα.
5. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
6. Πιείτε ένα ποτήρι γάλα ή γιαούρτι πριν τον ύπνο.
7. Συνιστάται να εγκαταλείψετε προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ.

Όταν ακολουθείτε τις βασικές αρχές μιας δίαιτας υψηλής θερμιδικής αξίας για αύξηση βάρους, πρέπει να θυμάστε ότι η δίαιτα πρέπει να είναι ποικίλη. Η καλή ξεκούραση είναι επίσης σημαντική. Κοιμηθείτε τουλάχιστον 8 ώρες.

Δείγμα δίαιτας

Ένα παράδειγμα εβδομαδιαίας δίαιτας για αύξηση βάρους είναι το ακόλουθο.

Πρώτη μέρα

Το πρωί προτείνονται ομελέτα, ψωμί με ζαμπόν και αγγούρι, καρυδόψιχα, κομπόστα.

Για μεσημεριανό - πρώτο πιάτο με noodles, 100g τηγανητό κοτόπουλο και αρακά, αχλάδι, 2 φέτες ψωμί, τσάι.

Προσφορά σνακ: μισό ποτήρι κεφίρ, 4 αποξηραμένα φρούτα.

Το δείπνο είναι 150 γραμμάρια πουρέ με κοτολέτα, 2 σάντουιτς με τυρί, χυμός.

Δεύτερη ημέρα

Το πρωί τρώνε 100 γραμμάρια χυλό κεχρί, 5 πυρήνες φουντούκια, γιαούρτι, πίνουν τσάι.

Για μεσημεριανό γεύμα - 250 γραμμάρια κοτόσουπα, ζυμαρικά, γλυκό πιπέρι, φρέσκο αγγούρι και ζελέ.

Κεφίρ και ένα ποτήρι φράουλες συνιστώνται ως απογευματινό σνακ.

Το βράδυ πρέπει να φάτε 100 γραμμάρια ομελέτα με τυρί, ντομάτες και ζαμπόν, μπισκότα με γάλα καιγλυκιά μου.

Τρίτη μέρα

Το πρωινό είναι τρία βραστά αυγά, 100g σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο. Για επιδόρπιο - 30 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα με τσάι.

Τρώγοντας νουντλς το απόγευμα. Για το δεύτερο, είναι κατάλληλα 100 γρ μοσχαρίσιο πολτό με φασόλια. Προαιρετικά: κομπόστα και πορτοκάλι.

Μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι γιαούρτι συνιστώνται για ένα απογευματινό σνακ.

Τρώγοντας ένα σάντουιτς με αγγούρι, ντομάτα, τυρί, κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας, σοκολάτα, χυμό φρούτων το βράδυ.

Τέταρτη μέρα

Το πρωί, ο χυλός μαργαριταριού με πυρήνες ξηρών καρπών, μέλι και μήλα θα κάνει. Το πρωινό περιλαμβάνει επίσης ψωμί και βούτυρο, τσάι.

Το απόγευμα τρώνε λαχανόσουπα με ζωμό κρέατος, 100 γραμμάρια ζυμαρικά και τυρί, κεφτεδάκια, λαχανικά με κρέμα γάλακτος, πίνουν κομπόστα.

Σνακ αποτελείται από βραστό αυγό, σπόρους πεύκου, σάντουιτς βουτύρου και χυμό.

Δείπνο - 150 g θαλασσινό ψάρι τηγανητό με πουρέ, σαλάτα, τσάι με γάλα.

πέμπτη μέρα

Πρωινό - 100 γραμμάρια ζυμαρικά με λαχανικά, κομπόστα, 4 δαμάσκηνα.

Το απόγευμα τρώνε 250 γραμμάρια σούπας καπνιστού μπιζελιού, βραστό χοιρινό πελτέ, σαλάτα ντομάτας, 2 φέτες ψωμί, πίνουν ζελέ.

Το σνακ είναι ένα ψωμάκι με γέμιση cottage cheese, μια μπανάνα, ένα ποτήρι γιαούρτι.

Το βράδυ μπορείτε να φάτε 150 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (σολομός, τόνος) τηγανητό, κουνουπίδι, ψωμί και βούτυρο, να πιείτε χυμό.

Έκτη ημέρα

100 g μοσχαρίσιο στιφάδο με κρεμμύδια και ζυμαρικά, κακάο το πρωί.

Απογευματινό - τυρόσουπα, κρουτόν, ντοματοσαλάτα με τυρί, χυμόςλεμόνι και βότανα, εκατό γραμμάρια τηγανητό τόνο, κομπόστα.

Σνακ - ένα ποτήρι γιαούρτι και μια χούφτα αμύγδαλα.

Το βράδυ μπορείτε να φάτε 150 γραμμάρια ζυμαρικά με σάλτσα, τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου, πίτουρο ψωμί, να πιείτε χυμό καρότου με κρέμα.

Έβδομη ημέρα της δίαιτας αύξησης βάρους (στο μενού της εβδομάδας)

Το πρωί τρώνε κατσαρόλα με τυρί κότατζ με ξερά σταφύλια και κρέμα γάλακτος. Προαιρετικά: σάντουιτς με τυρί, κακάο.

Απογευματινό - κουκούτσι ψαριού, 100 γραμμάρια κεφτεδάκια και ζυμαρικά με σάλτσα, αγγούρι. Το γεύμα περιλαμβάνει επίσης δύο κομμάτια ψωμί και τσάι.

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος, αχλάδι, χυμός, λίγη ψίχα ξηρών καρπών είναι κατάλληλα ως απογευματινό σνακ.

Δείπνο - γαλοπούλα βραστή με σάλτσα ντομάτας και πράσινα φασόλια, 40 γραμμάρια τυρί και κακάο.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας για άνδρες

Το σώμα του ισχυρότερου φύλου δεν λειτουργεί όπως του γυναικείου. Και επομένως είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη μερικές από τις αποχρώσεις κατά την επιλογή τροφής για αύξηση βάρους.

Καταρχάς, ο μεταβολισμός των ανδρών είναι αρκετά γρήγορος. Οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου μπορεί να μην παχαίνουν τρώγοντας μεγάλο αριθμό θερμίδων. Με την αύξηση βάρους, ο λιπώδης ιστός εναποτίθεται σε όλο το σώμα. Λόγω των χαρακτηριστικών του σώματος, μια δίαιτα για αύξηση βάρους για έναν άνδρα πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

1. Περίπου το εβδομήντα τοις εκατό της διατροφής είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια).
2. Ο χυλός πρέπει να μαγειρεύεται με γάλα και βούτυρο.
3. Το ανδρικό μενού περιλαμβάνει λαχανικά και βότανα. Κρέας και ψάριτα γεύματα εναλλάσσονται. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προτιμώνται οι άπαχες ποικιλίες.

Οι προπονήσεις στο γυμναστήριο συνιστώνται για την οικοδόμηση μυών.

Δείγμα δίαιτας

Η δίαιτα αύξησης βάρους που προτείνεται για τους άνδρες μοιάζει κάπως έτσι.

Το πρωί πρέπει να τρώτε πλιγούρι με αποξηραμένα φρούτα, ψωμί με τυρί, να πίνετε καφέ με κρέμα.

Δεύτερο πρωινό - 100 γραμμάρια πυρήνες ξηρών καρπών, milkshake με μπανάνα.

Συνιστάται απογευματινό πρώτο πιάτο με κεφτεδάκια, 3 πατάτες φούρνου με μοσχαρίσιο πολτό, σαλάτα λαχανικών.

Σνακ - ένα ποτήρι γιαούρτι, φρούτα και μπισκότα.

Για δείπνο, είναι κατάλληλα βραστά αυγά (4 τεμάχια), ψωμί και βούτυρο, τυρί και τσάι.

Εάν ένας άνδρας επισκέπτεται το γυμναστήριο, θα πρέπει να καταναλώνει χυμό φρούτων ή 50 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα (αποξηραμένα σταφύλια) 20 λεπτά πριν την προπόνηση.

Η σωστή διατροφή για τις γυναίκες

Δίαιτα για κορίτσια που αυξάνει το βάρος δεν πρέπει να περιλαμβάνει πολλή ζάχαρη και λιπαρά τρόφιμα. Εξάλλου, η ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους οδηγεί σε ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η κυτταρίτιδα. Ακόμη και όσοι έχουν αδύνατη σωματική διάπλαση είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό «φλοιού πορτοκαλιού». Η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από πέντε γεύματα. Δεν πρέπει να αυξήσετε τις θερμίδες πάρα πολύ και γρήγορα. Τα μάφιν, τα μπούτια κοτόπουλου, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το αλκοόλ και το γρήγορο φαγητό θα πρέπει να αποκλείονται.

Χρήσιμα προϊόντα που θα επιτύχουν αποτελέσματα και δεν θα βλάψουν την υγεία σας είναι το κρέας, τα ψάρια με χαμηλά λιπαρά, τα τυριά, το ζαμπόν, το λευκό ψωμί. Κατάλληλο: τυρί cottage,σούπας πουρέ, χαλβάς, μαρμελάδα, κομπόστα.

Διατροφή κατά προσέγγιση

Σε μια δίαιτα αύξησης βάρους για κορίτσι, το μενού μοιάζει κάπως έτσι.

Το πρωί συνιστάται να τρώτε χυλό βρώμης με γάλα, κράκερ με μαρμελάδα, να πίνετε τσάι με μέλι.

Σαν σνακ χρησιμοποιείται τυρί cottage με κρέμα γάλακτος, όλα αυτά πρέπει να ξεπλένονται με κομπόστα.

Τα φρούτα προσφέρονται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.

Το ημερήσιο γεύμα περιλαμβάνει: σούπα, 2 φέτες ψωμί, πουρέ πατάτας, κοτολέτα, λαχανικά. Ως γλυκό πιάτο, τα marshmallows πρέπει να τρώγονται με τσάι.

Συνιστάται μια σαλάτα, τυρί cottage ή φρούτα για ένα απογευματινό σνακ.

Βραδιινό γεύμα - κρέας στο φούρνο, λαχανικά.

Το βράδυ μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι.

Δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Οι ειδικοί συνιστούν τέτοια διατροφή σε όσους αθλούνται. Αποσκοπεί στη σταδιακή συσσώρευση μυών.

Υπάρχουν αρκετοί κανόνες που σας επιτρέπουν να επιτύχετε καλά αποτελέσματα τηρώντας αυτό το σχήμα. Πρώτα, πρέπει να παίξετε αθλήματα. Δεύτερον, θα πρέπει να προτιμάτε πιάτα μαγειρεμένα στη σχάρα ή στον ατμό. Τρίτον, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.

Εδώ είναι μια δίαιτα πρωτεΐνης για αύξηση βάρους.

Πρωινό - λίγο ρύζι και στήθος κοτόπουλου.

Σνακ - πορτοκάλι, χούφτα καρύδια.

Μεσημεριανό - φασόλια και καρότα μαγειρεμένα με κρέας, ντομάτα.

Σνακ - μήλο (κεφίρ).

Βραδιινό γεύμα - ψάρι, σαλάτα λαχανικών.