Πίτα καρακούμ: επιλογές μαγειρέματος

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Η πίτα Karakum είναι ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του. Η σύνθεση αυτού του ψησίματος περιλαμβάνει αρκετά προσιτά συστατικά (μαρμελάδα, αλεύρι, αυγά, κρυσταλλική ζάχαρη, πυρήνες ξηρών καρπών). Αυτή είναι μια τρυφερή, εύθρυπτη απόλαυση. Είναι κατάλληλο για να πιείτε τσάι με την οικογένεια και για ένα εορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Επιδόρπιο με μαρμελάδα

Η σύνθεση του φαγητού περιλαμβάνει:

• Αλεύρι σε ποσότητα δύο ποτηριών.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αυγό.
• Ποτήρι άμμο ζάχαρης.
• μαρμελάδα (για γεύση).
• Σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• 200g μαργαρίνη.

Πίτα "Karakum" με μαρμελάδα παρασκευάζεται έτσι. Το αυγό πρέπει να αλεσθεί με ζάχαρη. Η μαργαρίνη πρέπει να λιώσει. Αυτά τα εξαρτήματα συνδέονται. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τη μαρμελάδα). Το ένα τέταρτο της μάζας που προκύπτει τοποθετείται στην κατάψυξη. Πρέπει να μείνει εκεί για περίπου τριάντα λεπτά. Η υπόλοιπη ζύμη τοποθετείται στην επιφάνεια του ταψιού. Απλώστε ομοιόμορφα. Καλύπτουμε με μαρμελάδα. Το δεύτερο μέρος της ζύμης βγαίνει από την κατάψυξη, θρυμματίζεται με τρίφτη. Τοποθετήθηκε σεεπιδόρπιο επιφάνεια. Η λιχουδιά ψήνεται στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά.

Κουπ με μαρέγκα

Αποτελείται από:

• 4 αυγά.
• Ποτήρι άμμο ζάχαρης.
• 250 gr βούτυρο.
• Μια μικρή κουταλιά σόδα.
• Τρία φλιτζάνια αλεύρι.
• 250g πυρήνες ξηρών καρπών.
• Μια μεγάλη κουταλιά ξύδι.
• μαρμελάδα (για γεύση).

Πίτα "Karakum" με μαρέγκα παρασκευάζεται έτσι.

Οι πρωτεΐνες πρέπει να διαχωρίζονται από τους κρόκους. Το δεύτερο συστατικό πρέπει να χτυπηθεί. Συνδυάστε με μισό ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη και βούτυρο. Τρίψτε καλά. Η σόδα αναμεμειγμένη με ξύδι και αλεύρι τοποθετείται στην προκύπτουσα μάζα. Τα συστατικά χτυπούνται με ένα μίξερ. Η ζύμη χωρίζεται σε τρία κομμάτια. Δύο μέρη τοποθετούνται στην κατάψυξη. Οι πρωτεΐνες αλέθονται με ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Η υπόλοιπη ζύμη τοποθετείται στην επιφάνεια του ταψιού. Καλύπτουμε με μια στρώση μαρμελάδας. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Άλλα μέρη της ζύμης τα βγάζουμε από την κατάψυξη, τα αλέθουμε στον τρίφτη. Η μισή μάζα κατανέμεται στην επιφάνεια του πιάτου. Στη συνέχεια βάζουμε τη μαρέγκα. Το πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ψίχα. Ψήνετε στο φούρνο για σαράντα λεπτά.

Πίτα με μαρμελάδα βατόμουρο

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει:

• Μαργαρίνη (περίπου 200 g).
• Ποτήρι άμμο ζάχαρης.
• Βανιλίνη (για γεύση).
• Αυγό.
• Μπανάνα.
• Δύο φλιτζάνια αλεύρι.
• μαρμελάδα βατόμουρο.
• Σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Η πίτα καρακούμ σύμφωνα με τη συνταγή με μαρμελάδα βατόμουρο παρασκευάζεται έτσι.

Η ζάχαρη αλέθεται με βανίλια και αυγό. Συνδυάστε με λιωμένη μαργαρίνη. Προσθέστε αλεύρι και σόδα. Η ζύμη χωρίζεται σε 2 κομμάτια. Το ένα μέρος μπαίνει στην κατάψυξη. Η υπόλοιπη μάζα τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ομοιόμορφο στρώμα. Από πάνω μαρμελάδα και φέτες μπανάνας. Το δεύτερο μισό της ζύμης θρυμματίζεται στον τρίφτη. Τοποθετείται στην επιφάνεια του πιάτου. Το γλυκό ψήνεται στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά.