"Teremok": κριτικές εργαζομένων, συνθήκες εργασίας, μισθός, διαχείριση, διευθύνσεις, επαφές και ποιότητα προϊόντων

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σχετικά με το εστιατόριο "Teremok" τα σχόλια από τον υπάλληλο μπορεί να βρεθούν ως επί το πλείστον αρνητικά. Δεδομένου ότι ο αριθμός των κενών θέσεων που προσφέρει αυτός ο εργοδότης είναι τακτικά αρκετά μεγάλος, αυτό δεν μπορεί παρά να είναι ανησυχητικό. Στο άρθρο θα καταλάβουμε ενδελεχώς για τι είδους κατάστημα εστίασης πρόκειται, τι αξιώσεις έχουν οι εργαζόμενοι εναντίον του, πόσο δικαιολογημένοι είναι.

Εστιατόριο "Teremok"

Ας μάθουμε ποιες επιλογές για ξεκούραση και φαγητό προσφέρει το εστιατόριο Teremok. Τα σχόλια των εργαζομένων θα σας βοηθήσουν περαιτέρω να καταλάβετε τι αξίζει αυτή η εταιρεία.

Το "Teremok" τοποθετείται ως ένας θεσμός που ακολουθεί μια σύγχρονη και καθολική προσέγγιση για την οργάνωση γρήγορου φαγητού, τονίζοντας ιδιαίτερα ότι αυτό δεν είναι γρήγορο φαγητό, αλλά μια μορφή που είναι γνωστή στη Δύση ως fast-casual (α όρος που προήλθεστην Αμερική).

Υποδηλώνει επίπεδο εξυπηρέτησης χαμηλότερο από ό,τι σε ένα εστιατόριο, αλλά υψηλότερο από ό,τι σε μια κλασική αλυσίδα γρήγορου φαγητού. Ταυτόχρονα, οι επισκέπτες δίνουν μια παραγγελία στον πάγκο ή τον πάγκο και ο σερβιτόρος φέρνει τα πιάτα στο τραπέζι τους. Τέτοιες εγκαταστάσεις διαφέρουν επίσης από το γρήγορο φαγητό από τους κομψούς εσωτερικούς χώρους, την ικανότητα προετοιμασίας μεμονωμένων πιάτων για κάθε πελάτη. Παράλληλα, το fast casual έχει πολλά κοινά με τις αλυσίδες φαστ φουντ. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για άμεση εξυπηρέτηση, ένα συνοπτικό μενού, έναν δικτυακό τρόπο οργάνωσης μιας επιχείρησης, με δυνατότητα χρήσης franchising.

Η Teremka ισχυρίζεται ότι το προσωπικό δεν θυσιάζει τη γεύση και την ποιότητα στην προσπάθειά του να εκπληρώσει όσο το δυνατόν περισσότερες παραγγελίες. Οι αρχές στις οποίες βασίζεται η δουλειά είναι η φυσικότητα, η φρεσκάδα, οι παραδόσεις, ο σεβασμός στους πελάτες και τον χρόνο τους.

Τι μπορούν να προσφέρουν;

Αυτό το εστιατόριο προσφέρει στους επισκέπτες ένα πολύ διαφορετικό μενού, το οποίο περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ειδών. Πρώτα απ 'όλα, το "Teremka" προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τηγανίτες. Για παράδειγμα, οι χορταστικές επιλογές περιλαμβάνουν pancake burger με ζουμερό μοσχαρίσιο μπουρέκι, τυρί και μπέικον, μια τηγανίτα Ilya Muromets με μανιτάρια και βραστό χοιρινό, μια τηγανίτα Italiano με λιαστή ντομάτα, μια τηγανίτα Sea Bogatyr με ελαφρώς αλατισμένο σολομό, βότανα, ξινό κρέμα και τυρί..

Μεγάλη ποικιλία από γλυκές τηγανίτες επίσης. Ανάμεσά τους αξίζει να σημειωθεί τηγανίτα με κρέμα μπανάνας και σοκολάτα, με μαρμελάδα κεράσι, τηγανίτα «Vatrushka» με γέμιση γλυκού τυροπήγματος.

Επίσης το μενού έχειπλήρη σπιτικά γεύματα. Για παράδειγμα, το Hearty περιλαμβάνει μανιταρόσουπα με πατατάκια, διπλή τηγανίτα με ζαμπόν και τυρί και τσάι.

Ξεχωριστά τμήματα αφιερώνονται στα δημητριακά, για παράδειγμα, προσφέρεται φαγόπυρο με ζαμπόν και τυρί. Τα συρνίκια σερβίρονται με γλυκιά γέμιση της επιλογής σας ή κρέμα γάλακτος και οι ζυμαριές γίνονται από επιλεγμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Τοποθεσία

Το δίκτυο Teremok είναι πλέον αρκετά διαδεδομένο, ειδικά στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη.

Στη ρωσική πρωτεύουσα υπάρχουν 26 εστιατόρια με αίθουσα, μία μονάδα δρόμου, 90 γήπεδα τροφίμων και τρία καφέ. Στην περιοχή της Μόσχας, αυτές οι εγκαταστάσεις βρίσκονται σε Lyubertsy, Mytishchi, Domodedovo, Kotelniki, Zheleznodorozhny, Lytkarino, Elektrostal, Orekhovo-Zuevo, Reutov, Balashikha, Krasnogorsk, Pushkin, Sergiev Posad, Odintsovo και Khimki. Αυτή η αλυσίδα είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη στο Κρασνοντάρ, όπου υπάρχουν έξι γήπεδα φαγητού και δύο εστιατόρια με αίθουσα.

Η Αγία Πετρούπολη διαθέτει 51 εστιατόρια με αίθουσα, 44 υπαίθριες μονάδες, ένα περίπτερο και 38 γήπεδα φαγητού.

Ταυτόχρονα, η διαχείριση του δικτύου, όπου αποστέλλονται κριτικές εργαζομένων για το "Teremka", βρίσκεται στη Μόσχα στη διεύθυνση: Zubovsky Boulevard, 22/39 στον έκτο όροφο. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται ο μητροπολιτικός σταθμός του μετρό "Park Kultury". Αυτές είναι οδηγίες εάν ο καταναλωτής θέλει να επικοινωνήσει με τη διαχείριση. Οι επαφές του οργανισμού δημοσιεύονται στην επίσημη ιστοσελίδα της εταιρείας.

Εγχειρίδιο

Ιδρυτής και επικεφαλής της εταιρείαςείναι ο Μιχαήλ Γκοντσάροφ. Είναι γνωστό ότι ο επιχειρηματίας γεννήθηκε το 1967 στη Μόσχα. Το 1990 αποφοίτησε από τη Σχολή Κυβερνητικής και Υπολογιστικών Μαθηματικών του Κρατικού Πανεπιστημίου της Μόσχας. Κατά τη διάρκεια της περεστρόικα, τον διέκοψαν περίεργες δουλειές σε μια ψυκτική εγκατάσταση, μια αποθήκη λαχανικών, και μάλιστα συμμετείχε σε έναν φοιτητικό συνεταιρισμό που ειδικευόταν στο πλύσιμο παραθύρων. Ο Γκοντσάροφ έψαχνε για παραγγελία για ένα συγκεκριμένο ποσοστό.

Ενώ ήταν ακόμη στο τέταρτο έτος του πανεπιστημίου, άρχισε να πωλεί χονδρικό εξοπλισμό βίντεο και ήχου, προμηθεύοντάς τον σε καταστήματα της Μόσχας. Το 1991 έγινε εμπορικός διευθυντής της Tempinvest και το 1995 ίδρυσε την εταιρεία Elastica, όπου ήταν γενικός διευθυντής. Και οι δύο εταιρείες κατέρρευσαν κατά τη διάρκεια της κρίσης του 1998.

Αφού ο Goncharov έχασε την επιχείρησή του, ίδρυσε την εταιρεία "Teremok-Russian pancakes" με τα υπόλοιπα χρήματα. Είχε την ιδέα όταν είδε πάγκους με τηγανίτες στους δρόμους του Παρισιού. Εκείνη την εποχή, δεν υπήρχε ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα στη Ρωσία. Ο Μιχαήλ πήγε ειδικά στη Γαλλία για να μελετήσει τις ιδιαιτερότητες αυτής της επιχείρησης, έμαθε τις συνταγές και τις λεπτότητες παρασκευής τηγανιτών, γεμίσεων, σύνθεσης ζύμης. Υπήρχε μια επιλογή να ξεκινήσω να εργάζομαι σε ένα γαλλικό franchise, αλλά ο Goncharov την αρνήθηκε, αποφασίζοντας να δημιουργήσει το δικό του δίκτυο.

Τα δύο πρώτα περίπτερα με ρόδες εμφανίστηκαν στη Maslenitsa, αφού ο δήμαρχος της Μόσχας Yuri Luzhkov μελέτησε το επιχειρηματικό σχέδιο του Goncharov. Ξεκινώντας το 2003, η εταιρεία άρχισε να ανοίγει εστιατόρια σε food courts σε μεγάλα εμπορικά κέντρα. Επί του παρόντος, λειτουργούν συνολικά περίπου 300 σημεία στη Ρωσίαφαγητό, άλλα δύο είναι ανοιχτά στη Νέα Υόρκη. Ο ετήσιος κύκλος εργασιών του δικτύου είναι περίπου 8 δισεκατομμύρια ρούβλια.

Η "Teremok" ήταν επανειλημμένα ανάμεσα στις καλύτερες εταιρείες γρήγορου φαγητού στη Ρωσία. Υπήρξαν προβλήματα στο δίκτυο πρόσφατα. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η πτώση των εσόδων συνεχίζεται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά. Εξαιτίας αυτού, το δίκτυο πρέπει συνεχώς να μειώνει τις απώλειες, να κλείνει σημεία πώλησης που αποφέρουν χαμηλά κέρδη. Έτσι, στα τέλη του 2017, ο ίδιος ο Goncharov έγραψε στο Twitter του ότι εάν ο διαφημιστικός προϋπολογισμός που ορίστηκε για το επόμενο έτος δεν βοηθήσει, αυτό θα σημαίνει την κατάρρευση ολόκληρης της επιχείρησης. Οι πιθανοί προμηθευτές μπορούν να προσφέρουν τα προϊόντα τους στον αναπληρωτή διευθυντή Andrei Narkevich, η Tamara Mori, επικεφαλής της υπηρεσίας τύπου της αλυσίδας εστιατορίων, είναι υπεύθυνη για πολλές άλλες ερωτήσεις.

Ποιότητα προϊόντος

Η ποιότητα των προϊόντων αξιολογείται συχνότερα από τους επισκέπτες. Κυρίως υπάρχουν αρνητικές και έντονα αρνητικές κριτικές. Γιατί συμβαίνει αυτό θα βοηθήσει στην κατανόηση των σχολίων από το προσωπικό του εστιατορίου Teremok.

Οι επισκέπτες αυτού του δικτύου τροφίμων σημειώνουν ότι συχνά αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι οι μερίδες είναι πολύ μικρότερες από τις προηγούμενες φορές, για παράδειγμα, όταν παραγγέλνουν σετ γεύματα. Επιπλέον, τα ίδια τα πιάτα αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Το κοτόπουλο συναντά στεγνό και το ίδιο το δείπνο σερβίρεται κρύο.

Οι τηγανίτες, που θεωρούνται το καμάρι και η τηλεκάρτα του θεσμού, δεν έχουν επίσης πάντα επιτυχία. Συχνά οι επισκέπτες γράφουν ότι η ζύμη αποδεικνύεται τακτικά ότι είναι απλώς καουτσούκ και υπάρχουν πολλά μαύρα φλοιά στο πιάτο λόγω του γεγονότος ότιότι οι τηγανίτες μαγειρεύτηκαν σε μια καμένη εστία.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν και θετικές κριτικές, αλλά ακόμη και αυτές δεν μπορούν να κάνουν χωρίς μια μύγα στο γάλα. Έτσι, επαινούν το ίδρυμα για μια καινοτομία - τηγανίτες "Μανιτάρια με πατάτες" και αμέσως σημειώνουν ότι τα cheesecakes έχουν ειλικρινά επιδεινωθεί. Σερβίρονται στεγνά και άγευστα. Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι η εταιρεία έχει ορισμένα προβλήματα με τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων της.

Μπορείτε επίσης να βρείτε κριτικές στις οποίες οι επισκέπτες παραπονιούνται ακόμη και ότι βρήκαν τρίχες σε τηγανίτες, μετά από τις οποίες υπάρχουν σοβαρές αμφιβολίες ότι όλοι οι υγειονομικοί κανόνες και κανόνες τηρούνται αυστηρά στην κουζίνα του καταλύματος.

Κενές Θέσεις

Η αλυσίδα εστιατορίων προσφέρει τακτικά ένα αρκετά μεγάλο σύνολο κενών θέσεων. Ανοίγουν συχνά κενές θέσεις για έναν επιλογέα αγαθών, έναν φορτωτή, έναν μάγειρα με βάρδια ημέρας και τη νύχτα, έναν ταμία μάγειρα, έναν μάγειρα τηγανιτών, έναν οικοδόμο-εγκαταστάτη, έναν εδαφικό διευθυντή του τμήματος πωλήσεων, έναν τεχνικό συντήρησης εμπορικού εξοπλισμού, μια καθαρίστρια και έναν ηλεκτρολόγο.

Οι κριτικές των εργαζομένων σχετικά με την εργασία στο "Teremka" στη Μόσχα και σε άλλες πόλεις θα εξεταστούν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο. Για παράδειγμα, σε έναν φορτωτή προσφέρεται μισθός 38.500 ρούβλια με δοκιμαστική περίοδο τριών μηνών, πρόγραμμα από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ., φόρμες και δωρεάν φαγητό.

Μάγειρας σε βάρδια ημέρας μπορεί να υπολογίζει σε μισθό 50.100 ρούβλια με πρόγραμμα τρεις ημέρες μετά τις τρεις (εργασία από τις 8:00 έως τις 20:00). Ο μισθός ενός σεφ για τηγανίτες ξεκινά από 40.000 ρούβλια το μήνα. Ταυτόχρονα, ο εργοδότης σημειώνει ότι δεν είναι καν απαραίτητο να έχουν εργασιακή εμπειρία, είναι έτοιμοι να εκπαιδεύσουν τα πάνταακριβώς επί τόπου. Τα προκαταρκτικά δωρεάν μαθήματα διαρκούν έξι ημέρες. Για όλες τις κενές θέσεις, οι εργαζόμενοι είναι εγγεγραμμένοι σύμφωνα με την εργατική νομοθεσία, που υπόσχεται εξέλιξη σταδιοδρομίας, δωρεάν γεύματα και στολές και είναι ακόμη έτοιμοι να αποζημιώσουν το κόστος διαμονής σε ξενώνα για μη κατοίκους.

Ένας κατασκευαστής-εγκαταστάτης στο "Teremka" μπορεί να υπολογίζει σε μισθό 43.000 ρούβλια. Πρόγραμμα 5/2 από τις 9:00 έως τις 18:00. Η ουσία της εργασίας είναι η πραγματοποίηση λειτουργικών καλλυντικών επισκευών. Ο μισθός του εδαφικού διαχειριστή είναι 55.000 ρούβλια για δοκιμαστική περίοδο και μετά από επίσημη εγγραφή, από 80.000 ρούβλια με μπόνους για την επίτευξη στόχων. Η καθαρίστρια υπόσχεται 39.500 ρούβλια το μήνα και ο ηλεκτρολόγος έως και 40.000 ρούβλια, ανάλογα με τον αριθμό των βάρδιων που δούλευε.

Πραγματικές εμπειρίες εργαζομένων

Οι κριτικές των υπαλλήλων της "Teremok" δεν εμπνέουν αισιοδοξία. Πολλοί συμβουλεύουν να μην επικοινωνήσετε με αυτήν την εταιρεία. Στις κριτικές των υπαλλήλων της Αγίας Πετρούπολης για το "Teremka", το μόνο θετικό είναι ότι μαθαίνουν να ψήνουν τηγανίτες γρήγορα και καλά. Αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα μειονεκτήματα, και στην αρχή τίποτα δεν προμηνύει μελλοντικές αποτυχίες.

Στη συνέντευξη, όλοι περιγράφονται με τα πιο ιριδίζοντα χρώματα. Αλλά στην πραγματικότητα, τίποτα από αυτά δεν επιβεβαιώνεται, λένε οι κριτικές των εργαζομένων της Teremka στην Αγία Πετρούπολη. Για παράδειγμα, οι σεφ-ταμίες σημειώνουν ότι η εξαπάτηση αρχίζει ήδη κατά την πληρωμή των μισθών. Αντί για τα υποσχεθέντα 30.000-40.000 ρούβλια, μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, εκχωρείται η πρώτη κατηγορία, ο μισθός για την οποία είναι μόνο 20000 ρούβλια. Για να λάβετε τη δεύτερη κατηγορία και έναν μισθό 30.000 ρούβλια, πρέπει να περάσετε μια ειδική εξέταση, η οποία μπορεί να γίνει μόνο μετά από δύο μήνες. Στις κριτικές των εργαζομένων της Teremka στην Αγία Πετρούπολη, τα κύρια παράπονα σχετίζονται με το γεγονός ότι δεν έχουν προειδοποιηθεί για αυτό κατά την αρχική συνέντευξη και την πρόσληψη.

Μαθησιακή διαδικασία

Ακόμη κι αν ένας νέος υπάλληλος αποφασίσει να αντέξει τους πρώτους μήνες ενός μισθού 20.000 ρούβλια, τότε δεν θα είναι τόσο εύκολο γι 'αυτόν να μάθει τα πάντα για να περάσει με επιτυχία τις εξετάσεις. Τα σχόλια από τους υπαλλήλους της Teremok Invest σημειώνουν ότι το να μάθεις να μαγειρεύεις είναι πολύ προβληματικό, καθώς πρέπει να στέκεσαι πίσω από το ταμείο όλη μέρα και μπαίνεις στην κουζίνα μόνο περιστασιακά.

Εξάλλου, οι εργαζόμενοι επιβάλλονται συνεχώς πρόστιμα, αφαιρούνται από τον μισθό, δεν παρέχουν εκκαθαριστικά, ειδοποιώντας μόνο πόσες ώρες εργάστηκε ένα άτομο αυτό το μήνα.

Η κατάσταση στην ομάδα αξίζει κάποια αρνητική ανατροφοδότηση από τους υπαλλήλους σχετικά με τη δουλειά τους στο "Teremka" στην Αγία Πετρούπολη. Σύμφωνα με το προσωπικό, στις εγκαταστάσεις επικρατεί πραγματικός θόρυβος. Οι υπάλληλοι που έχουν υψηλότερη βαθμίδα υψώνουν συνεχώς τις φωνές τους στους νέους υπαλλήλους, τους κατηγορούν για τα πάντα και ο διευθυντής προσποιείται ότι λύνει προβλήματα, στην πραγματικότητα αφήνει τα πάντα να πάρουν το δρόμο τους.

Παράλογοι κανόνες

Στις κριτικές των εργαζομένων της Teremka στη Μόσχα, οι περισσότεροι παραπονιούνται για τον τεράστιο αριθμό παράλογων και δύσκολο να επιβληθούν κανόνες. Πολλά από αυτά φαίνονται στους εργαζόμενους απλά παράλογα. Ταυτόχρονα, για την παραμικρή παράβαση νέου υπαλλήλου, περιμένει πρόστιμο, ως αποτέλεσμα, κ.ο.κ.ένας μικρός μισθός μειώνεται ακόμη περισσότερο. Το μόνο συν που αναγνωρίζουν οι υπάλληλοι της Teremok στις κριτικές είναι ότι προσλαμβάνονται εδώ πολύ πρόθυμα και με χαρά. Είναι αλήθεια ότι πολύ σύντομα πολλοί καταλαβαίνουν γιατί συμβαίνει αυτό.

Ο εργοδότης δεν είναι εντελώς ειλικρινής όταν υπόσχεται απασχόληση σύμφωνα με το νόμο σε μια κενή θέση. Όπως λένε στις κριτικές οι υπάλληλοι της «Teremka» στη Μόσχα, ο μισθός εδώ είναι, όπως λένε, «ασπρόμαυρος». Επιπλέον, το επίσημο λευκό μέρος είναι πολύ λιγότερο από το μισό.

Γενικά, σχεδόν όλοι παραπονιούνται για χαμηλούς μισθούς, μετά πέρασε από τη δουλειά σε αυτή την εταιρεία. Το μόνο είναι ότι πληρώνουν χρήματα χωρίς καθυστέρηση και στην ώρα τους. Τουλάχιστον σε αυτό, ο εργοδότης δεν εξαπατά, εκπληρώνοντας τα καθήκοντά του.

Στα σχόλια των εργαζομένων σχετικά με την εργασία στην Teremka, πολλοί λένε ότι η πρώτη εντύπωση είναι εξαιρετικά θετική, στην αρχή περιμένεις πολλά. Μεταξύ των αρνητικών πτυχών της συνεργασίας σε αυτήν την εταιρεία, σημειώνουν επίσης ότι ο εργαζόμενος, με την πάροδο του χρόνου, μεταφέρεται τακτικά από τη μια τοποθεσία στην άλλη, χωρίς να δίνει πουθενά για να τελειώσει πραγματικά τίποτα.

Επιπλέον, σχεδόν σε κάθε κριτική των εργαζομένων σχετικά με τον όμιλο εταιρειών Teremok, μπορεί κανείς να βρει αγανάκτηση για ανεπαρκείς διαχειριστές που πραγματικά ελέγχουν την εργασία επί τόπου. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει υποσχόμενη ανάπτυξη σταδιοδρομίας και ο τρέχων μισθός είναι απρεπώς χαμηλός. Για παράδειγμα, ένας από τους μάγειρες-ταμίες για 15 βάρδιες των 12μιση ωρών έκαστος πληρώθηκε μόνο26.500 RUB.

Εναλλαγή προσωπικού

Σαν αποτέλεσμα, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί δεν μπορούν να εργαστούν σε έναν τέτοιο οργανισμό ούτε για ένα μήνα, αυτό τονίζεται στις κριτικές των εργαζομένων της Teremka. Είναι πραγματικά δύσκολο να μαγειρεύεις τηγανίτες σε τόσο μεγάλες βάρδιες. Πρέπει να περάσετε 12-16 ώρες στα πόδια σας, χωρίς να λαμβάνετε υπόψη τον χρόνο που περνάτε στο δρόμο από το σπίτι και την επιστροφή.

Φυσικά, παρέχονται δωρεάν μαθήματα σε όλους. Για παράδειγμα, στην Αγία Πετρούπολη, η διάρκειά τους είναι τέσσερις ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα, για 11 ώρες, κατακτούν την τεχνολογία του τηγανίσματος τηγανιτών, μαθαίνουν τη σύνθεση και τις επιλογές για πρόσθετα.

Για να μπείτε στην πρώτη κατηγορία, πρέπει να μαγειρέψετε όλα τα pancakes που υπάρχουν στο μενού του καταλύματος. Η εξέταση θα γίνει στην κουζίνα του ίδιου του εστιατορίου. Μετά από αυτό, σε περίπτωση επιτυχούς παράδοσης, ο υπάλληλος λαμβάνει συντελεστή 165 ρούβλια ανά ώρα. Αφού αφαιρέσει το φόρο εισοδήματος με αυτόν τον συντελεστή, λαμβάνει περίπου 25-26 χιλιάδες ρούβλια το μήνα, πολύ λιγότερα από τα ποσά που υποσχέθηκαν στην ανακοίνωση για την πρόσληψη νέων υπαλλήλων.

Εξάλλου, για τέτοια χρήματα πρέπει να κάνεις πραγματικά δύσκολη και άχαρη δουλειά. Τις ώρες αιχμής, πρέπει να στέκεστε στη σόμπα για τέσσερις ή πέντε ώρες, χωρίς να έχετε την ευκαιρία να φύγετε ούτε για ένα λεπτό.

Αλήθεια, ορισμένοι υπάλληλοι τονίζουν ότι αντιμετωπίζουν τους πελάτες με προσοχή. Στην κουζίνα χρησιμοποιούνται μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας, αντιμετωπίζουν την προετοιμασία των πιάτων και τον ποιοτικό τους έλεγχο με αυξημένη προσοχή. Τι δεν μπορεί να ειπωθεί για τη στάση απέναντι στο προσωπικό.