Πώς να μαγειρέψετε το μπέικον κοτόπουλου;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μόλις πρόσφατα, ένα νέο μενού εμφανίστηκε στο δίκτυο McDonald's, το οποίο πρόσφερε σάντουιτς Chicken Bacon. Η γεύση τους αποδείχθηκε τόσο εκπληκτική που πολλοί επισκέπτες σε αυτό το συγκρότημα τα πρόσθεσαν αμέσως στη λίστα με τα αγαπημένα τους πιάτα. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να δοκιμάσουν το McDonald's Chicken Bacon, γιατί θεωρούν ότι το φαγητό σε αυτό το ίδρυμα δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που θέλουν να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο με τα χέρια τους, στο σπίτι, από καλά προϊόντα. Γι' αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή. Θα βοηθήσει να αναδημιουργηθεί η εκπληκτική γεύση του πιάτου, αλλά ταυτόχρονα θα το σώσει από τα βλαβερά και περιττά στοιχεία για τα οποία είναι τόσο διάσημο το αυθεντικό Chicken Bacon. Η τιμή αυτού του πιάτου θα είναι κάπως χαμηλότερη, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο την ποιότητα.

Υλικά

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

- φιλέτο κοτόπουλου - 800gr;

- ωμό μπέικον - 400 g;

- αλάτι;

- πιπέρι;

- σκόρδο;

- κάρυ;

- μαγιονέζα;

- πάπρικα;

Προετοιμασία κρέατος

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και να το αφήσετε να στεγνώσει. Στη συνέχεια το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια και αλατίζεται. Μετά από δέκα λεπτά πασπαλίζεται με πιπέρι και αλείφεται με μείγμα μαγιονέζας και κάρυ. Αφήστε το έτσιμαρινάρετε για αρκετές ώρες. Αυτή τη στιγμή, κόψτε το μπέικον σε λεπτά κομμάτια και προσθέστε λίγο αλάτι.

Συναρμολόγηση

Μετά το τουρσί, πρέπει να μαζέψετε το μπέικον κοτόπουλου. Για να γίνει αυτό, ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου τυλίγεται σε ένα λεπτό στρώμα κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα καρυκεύματα και μπαχαρικά. Μετά από αυτό, το έτοιμο ρολό διαμορφώνεται σε μια κοτολέτα, η οποία πασπαλίζεται με πιπέρι και πάπρικα. Μερικοί μάγειρες σε αυτό το σημείο προτιμούν να χρησιμοποιούν τριμμένη φρυγανιά για να κάνουν το πιάτο να μοιάζει με μπέικον κοτόπουλου. Ωστόσο, θα μαζέψουν μόνο λίπος, κάτι που δεν είναι πολύ επιθυμητό σε αυτό το πιάτο.

Ψήσιμο

Αφού βγουν όμορφες κοτολέτες, πρέπει να απλωθούν σε ένα έτοιμο ταψί. Για να γίνει αυτό, στρώνεται περγαμηνή, η οποία αλείφεται με μικρή ποσότητα φυτικού λίπους. Αφού στρώσετε σε ταψί, το μπέικον κοτόπουλου τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο. Εκεί πρέπει να ψηθεί για τριάντα λεπτά, σε θερμοκρασία ρυθμισμένη στους 200 βαθμούς. Μετά από αυτό, οι έτοιμες κοτολέτες βγαίνουν από το φούρνο και αφήνονται να κρυώσουν ελαφρώς.

Σάντουιτς

Όταν το κύριο συστατικό ψηθεί, μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα σάντουιτς. Το έτοιμο μπέικον κοτόπουλου τοποθετείται σε ένα μικρό ψωμάκι. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι και τα φύλλα μαρουλιού. Γεμίστε ένα τέτοιο σάντουιτς με μια ειδική σάλτσα. Παρασκευάζεται από μείγμα μουστάρδας και μαγιονέζας με την προσθήκη τριμμένων τουρσιών. Το αποτέλεσμα είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που ξεπερνά κατά πολύ την αρχική συνταγή σε γεύση.και ταυτόχρονα περιέχει την ελάχιστη ποσότητα λίπους σε σύγκριση με ένα προϊόν McDonald's.

Άλλες χρήσεις

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλους τρόπους. Τα ίδια τα ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν σε ξεχωριστό πιάτο μαζί με ένα συνοδευτικό με πατάτες ή βραστό ρύζι. Ταυτόχρονα, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα λαχανικά ή βότανα και το ξηρό κόκκινο κρασί είναι καλό ως ποτό.