Σαλάτα με ζαμπόν και κρουτόν: χίλια πρόσωπα από ένα πιάτο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η σαλάτα με ζαμπόν και κρουτόν είναι ένα πιάτο που η γεύση του είναι απλά αδύνατο να ξεχαστεί. Αυτός, χωρίς αμφιβολία, θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας (καθημερινό ή εορταστικό). Αρχικά, ας δούμε πώς φτιάχνεται η κλασική σαλάτα με ζαμπόν και κρουτόν, που ονομάζεται και Κύβος του Ρούμπικ.

Κλασική επιλογή σαλάτας

Τι χρειάζεστε;

• 1 κουτί κονσέρβα καλαμποκιού;
• 2 ντομάτες (σφιχτές, όχι πολύ ζουμερές);
• 1 σκελίδα σκόρδο;
• 200g ζαμπόν;
• 1/5 γαλλικό καρβέλι;
• 200 g μαγιονέζα;
• αλάτι;
• 1 κ.σ μεγάλο. ηλιέλαιο (εξευγενισμένο!).

Πώς να μαγειρεύω;

Αυτή η νόστιμη σαλάτα με ζαμπόν και κρουτόν μπορεί να ετοιμαστεί σε μόλις… 15 λεπτά! Πρώτα, κόψτε το καρβέλι - θα πρέπει να πάρετε τους ίδιους κύβους μεσαίου μεγέθους. Πρέπει να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα λαδιού - τότε στην έξοδο θα πάρουμε χρυσαφί αρωματικά κράκερ. Όσο κρυώνουν τα κράκερτο ζαμπόν πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους. Ρίξτε το κονσέρβα καλαμποκιού στο ίδιο μπολ και μετά τις ντομάτες (δοκιμάστε να τις κόψετε και αυτές σε προσεγμένους κύβους). Μετά από αυτό, μπορείτε ήδη να προσθέσετε κρουτόν στη σαλάτα (μέχρι εκείνη τη στιγμή θα κρυώσουν). Αλατοπιπερώστε τα όλα με μαγιονέζα, προσθέστε λίγο αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Επιλογή 2

Όπως είπαμε στην αρχή, μια σαλάτα με ζαμπόν και κρουτόν μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα πρόσθετα υλικά και υπάρχει μεγάλος αριθμός τροποποιήσεων σε αυτή τη συνταγή. Στη δεύτερη επιλογή, θα κάνουμε μόνο μερικές αλλαγές.

Τι χρειάζεστε;

• 300g ζαμπόν;
• αυγά (5 τμχ)
• κονσέρβα καλαμποκιού;
• συσκευασία καπνιστού τυριού (κοτσίδες, πλεξούδες, κ.λπ.);
• μαϊντανός;
• 1 σακούλα κρουτόν τυριού.

Πώς να μαγειρέψετε

?

Αρχικά βράζουμε καλά τα αυγά και μετά τα ψιλοκόβουμε όσο πιο μικρά μπορούμε. Τρίβουμε το τυρί, και κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Βάζουμε όλα αυτά τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, μένει μόνο να προσθέσουμε κρουτόν, να καρυκεύσουμε τη σαλάτα μας με μαγιονέζα, να προσθέσουμε λίγο αλάτι και να ανακατέψουμε ξανά. Σε αντίθεση με την πρώτη συνταγή, σε αυτή την περίπτωση, η σαλάτα μας πρέπει να σταθεί λίγο για να μπορέσει να σερβιριστεί.

Επιλογή 3

Οι σαλάτες με κρουτόν και ζαμπόν μπορούν να σας εκπλήξουν κάθε φορά με τη γεύση τους. Και σήμερα θα δούμε ένα άλλομια ενδιαφέρουσα συνταγή με την οποία μπορείτε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό ή το μενού των διακοπών σας.

Τι χρειάζεστε;

• 300g ζαμπόν;
• 100g μαρούλι;
• 70g κρουτόν σίκαλης;
• 300g καρότα κορεατικού τύπου;
• πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός και άνηθο (1 ματσάκι το καθένα);
• 1 δόντι σκόρδο;
• 3 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα.

Πώς να μαγειρεύω;

Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους (σε αντίθεση με τις προηγούμενες επιλογές). Ο μαϊντανός, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ο άνηθος πρέπει να ψιλοκομιστούν στο μέγιστο, το σκόρδο ψιλοκομμένο (επίσης όσο πιο ψιλά γίνεται). Στη συνέχεια, κόψτε το μαρούλι σε λωρίδες (πλάτους περίπου 1,5 - 2 cm). Σε ένα μπολ βάζουμε κρουτόν, καρότα, ζαμπόν, μαρούλι, μυρωδικά, σκόρδο, τα αλατοπιπερώνουμε όλα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Έτσι παρασκευάζονται απλές και νόστιμες σαλάτες με κρουτόν. Συνταγές, φωτογραφίες - όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να κάνετε το πιάτο σωστά και εκπληκτικά νόστιμο. Καλή όρεξη!