2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 13:00
Σχεδόν όλες οι συνταγές για πιλάφι για το πολυκουζινάκι Redmond απαιτούν τον ίδιο ελεύθερο χρόνο από τις νοικοκυρές (περίπου 1 ώρα). Σε αυτή τη σύντομη περίοδο μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο και μυρωδάτο ανατολίτικο πιάτο, το οποίο σερβίρεται εύκολα τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και στο συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο.
Νόστιμο πιλάφι στο πολυκουζινάκι Redmond-4502: συνταγή μαγειρέματος βήμα προς βήμα
Απαιτούμενα προϊόντα για ανατολίτικο πιάτο:
- μακρόκοκκο ρύζι μισοβρασμένο - 1,7 φλιτζάνια;
- φρέσκο λιπαρό αρνί - 400 g;
- εξευγενισμένο ηλιέλαιο - ½ φλιτζάνι;
- μεγάλοι λαμπτήρες - 4 τεμ.;
- μεγάλα φρέσκα καρότα - 3 τεμάχια;
- θαλασσινό αλάτι - 1-2 κουτάλια γλυκού (προσθέστε κατά την κρίση σας);
- μπαχαρικό για πιλάφι (σπόροι κύμινου, κόλιανδρου, σαφράν, βατόμουρου, βασιλικού) - κατά βούληση και γεύση;
- φρέσκο μεσαίο σκόρδο - 2 ολόκληρα μη αποφλοιωμένα κεφάλια.
Διαδικασία επεξεργασίας κρέατος
Το Πιλάφι στο πολυκουζινάκι Redmond δεν είναι σχεδόν τίποταδεν διαφέρει από ένα παρόμοιο πιάτο που μαγειρεύεται σε συσκευές άλλης μάρκας ή με χρήση ηλεκτρικής κουζίνας αερίου. Ωστόσο, αποφασίσαμε να παρουσιάσουμε στην προσοχή σας έναν τρόπο να δημιουργήσετε ένα απολαυστικό ανατολίτικο δείπνο στη συγκεκριμένη συσκευή. Έτσι απαιτείται η λήψη μικρής ποσότητας φρέσκου και νεαρού πρόβειου κρέατος (απαραίτητα λιπαρό κομμάτι), το πλένετε καλά και το κόβετε σε μικρά κομμάτια. Για να γίνει πιο νόστιμο, προτείνεται να το καρυκεύσετε με θαλασσινό αλάτι από πριν και να το αφήσετε στην άκρη.
Προετοιμασία λαχανικών και κόκκων ρυζιού
Για να κάνετε το πιλάφι στο πολυκουζινάκι Redmond ψήσιμο, καλό είναι να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας ρύζι στον ατμό με μακριά κόκκους. Για να γίνει αυτό, τα δημητριακά πρέπει να καθαριστούν καλά από τα υπερβολικά στοιχεία και να πλυθούν σε ζεστό νερό. Απαιτείται επίσης να ξεφλουδίσετε τα κρεμμύδια και τα καρότα και στη συνέχεια να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δαχτυλίδια και καλαμάκια).
Θερμική επεξεργασία του πιάτου
Το πιλάφι στη αργή κουζίνα του Redmond μαγειρεύεται για 60 λεπτά σε διαφορετικούς τρόπους. Αρχικά, είναι απαραίτητο να ρίξετε το εξευγενισμένο ηλιέλαιο στο μπολ της συσκευής και στη συνέχεια να βάλετε μικρά κομμάτια αρνιού, κρεμμύδια και καρότα. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν, να καρυκευτούν με αλάτι, δεδομένου ότι το κρέας έχει ήδη αλατιστεί και στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά για πιλάφι (κόκκους ζιράς, κόλιανδρο, σαφράν, βατόμουρο και βασιλικό). Μετά από αυτό, η συσκευή κουζίνας πρέπει να ρυθμιστεί στη λειτουργία "Τηγάνισμα λαχανικών" για ακριβώς 30 λεπτά. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος αυτών των προϊόντων, φροντίστε να τα ανακατέψετε με ένα κουτάλι (για να μην καούν).
Τέλος, πρέπει να ρίξετε στο slow cooker ρύζι με μακριά κόκκους, να ρίξετε νερό (έτσι ώστε να καλύψει τα δημητριακά κατά 1,5 εκατοστό) και να βάλετε τις μη ξεφλουδισμένες κεφαλές σκόρδου. Σε αυτή τη σύνθεση, το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί για άλλη μισή ώρα στη λειτουργία "Cooking-Express".
Πώς να σερβίρετε σωστά ένα πιάτο στο τραπέζι
Αφού ψηθεί τελείως το πιλάφι στο slow cooker του Redmond, πρέπει να ανακατευτεί καλά και μετά να αφεθεί στη φωτιά για άλλο ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, ένα λιπαρό και νόστιμο ανατολίτικο πιάτο με νεαρό αρνί θα πρέπει να διανεμηθεί σε βαθιά πιάτα και να σερβίρεται ζεστό στους επισκέπτες μαζί με φρέσκα βότανα, καθώς και ψωμί σίκαλης ή σίτου. Καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο πιλάφι; Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρικής με φωτογραφία
Κάθε λάτρης της μαγειρικής προτιμά να χρησιμοποιεί τη δική του συνταγή για πιλάφι. Ταυτόχρονα, υπάρχουν καθολικοί κανόνες που σας επιτρέπουν να κάνετε το πιάτο να συμμορφώνεται με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για την εφαρμογή λύσεων που συμβάλλουν στην ευθρυπτότητα του ρυζιού. Θα ήθελα να πω για τη σωστή προετοιμασία του πιλάφι στο υλικό μας
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο εύθρυπτο φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα;
Μεταξύ όλων των δημητριακών, το φαγόπυρο κατέχει το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, αμινοξέα και φωσφολιπίδια. Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμα εύθρυπτο φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα και σε μια αργή κουζίνα. Θα προσφέρουμε μια επιλογή από πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για κουάκερ με κρέας, κρεμμύδια και καρότα, μανιτάρια και στιφάδο
Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι: οι αποχρώσεις του μαγειρέματος, η σωστή αναλογία νερού και ρυζιού στο πιλάφι
Το πιλάφι είναι ένα αρωματικό ανατολίτικο πιάτο που παρασκευάζεται από ρύζι και κρέας ή ψάρι. Υπάρχουν συνταγές για χορτοφαγικό πιλάφι, όπου τα ζωικά προϊόντα αντικαθίστανται πλήρως με λαχανικά ή φρούτα. Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο με κρέας στο σπίτι; Ποια πρέπει να είναι η αναλογία σε πιλάφι με νερό και ρύζι; Οι μέθοδοι και οι αποχρώσεις της προετοιμασίας ενός ανατολίτικου πιάτου δίνονται στο άρθρο
Φτιάχνουμε πιλάφι λαχανικών στο μάτι της κουζίνας και στο slow cooker
Το πιλάφι με λαχανικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή και επίσης νηστεύουν κατά τη διάρκεια των θρησκευτικών εορτών. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία ενός τέτοιου δείπνου. Επιπλέον, έχοντας το κάνει σύμφωνα με όλους τους κανόνες, δεν θα παρατηρήσετε καν ότι δεν υπάρχει καθόλου προϊόν κρέατος σε αυτό
Πιλάφι στο πολυκουζινάκι "Redmond": νόστιμο - δεν σημαίνει δύσκολο
Πιλάφι στο πολυκουζινάκι "Redmond" θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό πιάτο για κάθε τραπέζι. Χάρη στις λειτουργίες αυτής της υπέροχης συσκευής, το ρύζι θα γίνει εύθρυπτο, θα έχει ωραία γεύση και θα έχει υπέροχο άρωμα! Αποδεικνύεται ότι αν το πιάτο είναι νόστιμο, δεν σημαίνει ότι είναι δύσκολο να προετοιμαστεί